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【節約弁当】レンジメートプロで焼いた、本目抜の西京漬けがおかずです【レンジメートプロ】本目抜の西京漬けと粕漬けは、レンジメートプロで焼きますレンジメートプロは、レンジで焼き色が付き、短時間で焼き上がるので気に入っていますまずは3分加熱【3分加熱後、裏返し】西京漬けは焼き色が付いているのに、粕漬けはぜんぜん焼き色がない【裏返して2分加熱】西京焼きは、両面とも焼き色が付きました粕漬けは、焼き色がないだけでなく、水分が出ています粕漬けを焼く前に、水分を拭いてから焼いたらよかったの
ネットで紹介されていてすごく気になった梅の実の酒粕漬け半年ほど酒粕に漬け込み、年末からお正月に甘い梅のスイーツとして頂けるそう💘漬けた酒粕も甘酸っぱくて美味しいそうです粕漬けは好きでしたのですごく気になる早速、漬けてみました(^^v完熟梅500g酒粕400g蜂蜜200g酒粕は板状で硬いので梅が漬けやすいようにあらかじめ日本酒と水で柔らかく練って下準備!柔らかくした酒粕400gに蜂蜜200gを練り込んで♪味見するとまるで食べる甘酒(こ
名古屋に出張していた旦那さんのお土産大大大好きな「鈴波」さんの「みりん粕漬け」(後ろから覗いてる「ぴよりん」については、また書きます)名古屋出張の際には、時間があると買ってきてくれるので、いつも楽しみにしています(こちら↓は、前回の記事)色々種類があって、どれもとっても美味しいのですが、一番好きなのは「銀鱈」焼く前から、すでに美味しそうつやつや飴色トースターで焼くと、何とも言えない良い香りが広がって、お腹が空きますほろっとほぐれて、とろりととろけ、魚の旨味にみりん粕の風味が加わ
最近魚久の粕漬け魚に凝っていて横浜高島屋でよく買っております庶民なので単品買いではなく、おそらくお得なセットものです先日はついでに近くのケーニヒスクローネにてマンゴープリンを買ってみましたボリューミーだけど層になってるから飽きずにいけそうこのマンゴーがねっとり旨ぁ〜いこの夏もう1回くらい食べたいわでも久々にマーロウもいいよね
こんばんは最近はあまりブログにはアップしていませんでしたが魚久さんの切り落としは継続してチャンスがあれば購入しています。やはりこの原材料名をみてもお魚と酒粕砂糖食塩という余計な添加物なしの内容は本当に安心だし何よりおいしいので常に冷凍庫にストックがないと不安になるくらい我が家の常備品の1つになっています。本当に何が入って入るか楽しみなのですが、先日はめったにお目にかかれない真鯛が入って入ました。国産の真鯛ですから本当に貴重です。真鯛の1匹