筍

こんばんは。今日は実家サポートDAY。昨年11月に母親の肺の画像に影があったことから、半年後の今回、再度肺のCT検査を受診。昨年の記事『呼吸器内科受診』こんばんは。今日は実家サポートDAY。先週、母の「左の背中が寒い」という症状で神経内科を受診しましたが、心臓、胸部CTの検査を行ったところ、心臓は異常なし、胸…ameblo.jp今回も前回とほぼ同じで、影があり、非感染性抗酸菌症(肺MAC症)の疑いがあるとのこと。結核と同じような菌だが人に感染はしない、治ることはなく、ゆっくり進行して

（´-`）.｡oO2026.3.13えらく日付遡りますが、例によって写真整理中で残っていたものです…この日は山ではない趣味グループの食事会神戸市「日本料理伽耶山荘」お食事は瓦屋根の建物で…畳に鯉が刺繍されてましたお席はこちら〜メニュー春菊の甘み、菜の花の苦味が美味しい〜この「よこわ」の上品な脂のノリにも感動〜筍がなんて言うんだろう…土の香りで香ばしく、栗のような甘みがあり、びっくりする美味しさでした…他の煮物もそれぞれの素材が引き立つお味で一口一口に感動おたふく豆のア

世田谷観音の朝市に行きました。開催開始は6時なので、それまでには到着したいと言う考えの元、逆算すると↑の時間でした。3時半起床、めっちゃキツかった😅そして世田谷観音には、駐車場がある事を忘れていて、近くのコインパーに停めました。お馬鹿ですね。。赤プリは時間貸し、その周りには月極がありましたが、そこに126が停めてありました。だから何…？😅ってところですが、やはりこの時代のメルセデスを見掛けると、ついつい見入ってしまいます。車両外観、内装とかなりのヤレ具合で、私のお仲間には居ない位

台湾旅行での購入品明徳玉香筍台北の中山駅、三越のすぐ近くにある誠品生活ビルの中に入っている「神農生活」という、MadeinTaiwanの選び抜かれた雑貨・食品をそろえたセレクトショップでゲト台湾のメンマ、カルディで買える愛之味の「玉筍」を食べてハマりました愛之味がこちら↓愛之味のは常備しているほど好き台湾の雲嘉産の厳選されたタケノコを使用して作ったメンマ愛之味同様、タケノコの穂先の部分を使っているようラー油がちょっぴり効いていて、

これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘したレトルトの木須肉の素です。これはさっさと処理しないとな～とのことでランチで食べることにしましたよ～(^。^)ゴロッと！たけのこ・きくらげ入り木須肉（ムースーロー）の素大好きな木須肉が簡単に作れる素です(^_^)/製造元は丸美屋食品工業で貰い物なので調べてみると昨年の２月に希望小売価格税込３０２円で全国発売されていました。裏面にはレシピが書かれています。筍ときくらげが入っていますよ～製品一人前のエネルギーは２７キロカロリー、食

はちくも、そろそろ最終かな。筍より細くて柔らかいです。今日はメンマに。ウェイパー、醤油、砂糖、ごま油で炒め最後にラー油を。なんか変わってないけど、しっかり味もついて美味しく出来ました。煮物より美味しい‼️これは全部めんまにして冷凍してもいいかも。冷凍出来るとネットに出ていました。あと麻婆茄子。ちくわを大量にいただいて一緒に炒めてみました。かさましにもなっていい感じ。ピンクのちくわ、見栄えもよくなりました。

今日のランチはスープストックトーキョーへ。『カレーとスープのセット』（1390円）をオーダー。カレーは『筍と豚肉のハーブキーマカレー』、スープは『スープ・ア・ロランジェ』を選択。消化が悪そうな見た目だったので、いつもよりゆっくりよく噛んでいただきました。少しずついただけば、多少スパイシーな辛い物も大丈夫みたい。野菜たっぷりのカレーがとても美味しかったです。オレンジの香るカボチャの冷たいスープでした。これは胃腸が不調のときでもOKなやつ。筍と豚肉のハーブキーマカレー：591kcalスープ・

大き過ぎる筍を家族が買ってきた。毎年筍は近くのJAで、小ぶりで柔らかいものを調達するのが恒例になっていた。その流れを断ち切ったと家族が喧嘩になり‥（いつものことです🥊勝手に買ってくる人と後始末する人のバトル）えー、とりあえず下茹では終わったため、煮物にでもしようかな⁇（不毛な争いには首を突っ込まない主義）大量の筍、この季節じゃないとできないものは‥なんだろメンマか‼️ホットクックでメンマ、試作しました🖐️市販品のメンマに慣れすぎていると、思い込みは怖い。味薄め色薄めに仕上がり

昨日の地震、津波警報ビックリしましたねまだ余震があるかも分からないので気をつけてくださいね昨日、椿の葉で筍の灰汁取りをしてえぐみも無く美味しく出来たけど１時間ちょっと茹でた後の色が凄すぎて😨お水に浸けておけば大丈夫だよって教えてもらって、浸けたけど凄い色過ぎて心配で..AIにも聞いてみちゃった😓お水に浸けた状態で聞いてみると教えてもらったのに、また調べて🙇今朝、雨戸を開けるとき下の方に何か付いてる..なんだろ？？またまたA

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼お届け指定OK🙆‍♀️／↓詳細を見るとにかく野菜が美味しい一度は試す価値あり↓エントリー&クーポンチェック‼︎今年も筍の時期、処理に困った分を薄く刻んで冷凍庫にぶっ込んでたので冷凍たけのこでメンマを作りました冷凍前の下処理で、・アク抜き・繊維質なところカットをしっかりしたので解凍後にそのまま調理しても柔らかな食感でした※繊維質な場合は、アク抜き→スライス→冷

おはようございま～す昨日はご機嫌ナナメのお天気だったけど今日は青空が広がってるよ～♪いつもご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ昨日の夕飯、とうとう最後の筍…😭春のおすそ分けしっかり味わい尽くしましたラストは贅沢に”筍たっぷりワンパンビビンバ”で締め！ありがとうの一皿✨ビビンバしっかり食べきった後にパパ「メンマもっと食べたかった」って…遅い遅い😂筍、これにて終了。我が家、静かに“筍ロス”突入しました🥲そしてそして

こんにちはこはるです春のお楽しみ合馬のたけのこが今年も届きました大きくて立派なたけのこが3つもちゃんと茹で方の紙と米ぬかも入ってますエグミがでないよう届いたらすぐ茹でます大好きなたけのこの天ぷらにこの食べ方が1番好き香りも抜群で、これを食べると春が来たな〜と感じますもちろん、筍ご飯も欠かせません木の芽の香りとよく合いますキッズにはエビ🦐とさつまいも🍠が好評ほたるいかはイマイチだったかなこはるはアスパラと長芋、なすと大好きな天ぷらネタをたくさん食べて大満足たくさん