白ワインに合う

夜8時40分過ぎに関東地方で起きた地震、私地方は最初の一揺れだけでしたが、最近各地で地震が多発していますので、思わず驚いて、飛び上がってしまいましたよ(;^_^A戸建てではないので逃げる場所もないのに、全くもって小心者です（とほほ）さて、このところ、またまたパソコンの調子が悪く、なかなかブログの更新が出来ずにいます。ので、今日は久しぶりにお家ご飯をご紹介。3月から4月にかけて、春の食材を使った白ワインに合う前菜を何回か作って楽しんでいます。

美味しかったものあれこれ。少し前に、オーケーストアで買って当たりだったワイン！TheHillsofMarlboroughSauvinionBlanc2020,Newzealand1000円以下でも美味しいワインが充実のオーケーストア。このワインは買ったことなかったんですが、この棚だけ数本残してごっそり無くなっていて。。美味しいのかな？だよね？と思って買ったら、、美味しい！ソーヴィニヨンブランらしい白葡萄のフルーティな香りと、キリッとしまった

忙しい、、疲れた〜〜で、ほぼ、毎日。晩ご飯のおかずを買っていた、、先週。さすがに、マズいよね、、、と今週は、簡単、時短メニュー。スーパーで、お買い得のたら。下処理はしてあるので、焼くだけ〜のを、買いました。香りソルトのレモンペパーミックスで、超簡単レモンバターソースを、作って、たらのムニエルたっぷりパセリのレモンバターソース。たらのムニエルに香りソルトでたっぷりパセリのレモンバターソース。2人分たらフライ、ムニエル用2切れしめじ