生酒

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。本日は当店にとっては、なかなかめずらしい銘柄（とても久々に入荷した）純米超辛口の限定生酒をご紹介致します。山形県米鶴酒造の「米鶴」でございます。【米鶴超辛純米生～限定品～】１.８Ｌ￥3300（税込）1.8Lのみの入荷でございますm(__)m使用米山形県産出羽の里・はえぬき原材料名米（国産）米麹（国産米）アルコール度数15度精米歩合70％日本酒度＋6.5酸度1.4酵母Y

こんにちは！先日、限定日本酒リストをUPさせて頂きましたが、そちらに載っていない最新入荷酒をご紹介♪『朝日屋酒店世田谷区赤堤酒屋2026年6月15日夜更新新着入荷日本酒リスト更新夏酒メイン』お世話になります。いつもブログ見てくれてありがとうございます本日のブログ、新着入荷のリストです。（2026年6月15（月）更新分）リスト更新が前回から約10…ameblo.jp今年も入荷しておりますシュワっと爽快な一本！！夏限定の活性生の日本酒のご紹介です。上喜元純米吟醸酒和地（

🎐ひと夏を待つ、熟成の涼🎐夢心酒造様より【奈良萬純米生貯蔵酒】が店頭イン🎵この冬に搾られた生酒を、低温でじっくり熟成🍶やわらかな甘みをまといながらも、爽やかな酸が全体を心地よく引き締めています✨軽やかで涼やかな飲み口は、夏の夕暮れや食卓にもぴったり😌熟成が生み出す旨味と、奈良萬らしい透明感が美しく重なる一本です🌿【奈良萬純米生貯蔵酒】📍1800ml3,190円（税込）📍720ml1,760円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitou

こちら静岡県の磯自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めながら吟醸香チック口当たり米の甘みと旨み本醸造らしいコクと癖ありながら終盤キレ良い辛口酒燗にしても面白そうなお酒

こんにちは本日のご紹介の新入荷酒は、、、姿純米吟醸活性生酒荒ぶるすがたです当店初入荷！初めて見るラベルなので新作なんですかね？？スパークリングタイプの活性にごり生酒です活性にごりならではの爽やかな発泡感！シュワっと爽快☆とクリーミーな旨み。やさしい甘みと軽快な酸が心地よく、キレの良い後味が楽しめる純米吟醸生酒です。蔵元飯沼銘醸株式会社蔵元所在地栃木県栃木市西方町元850アルコール分15.5％内容量1800ml/720ml共に入荷原料米

🎐すっと喉を抜ける、夏ノ生酒🎐榮川酒造様の【會津龍が沢純米大吟醸夏ノ生酒】が店頭イン😋会津磐梯の清冽な伏流水と、地元契約農家が育てた酒造好適米「夢の香」を使用🌾自然の恵みをそのまま映したような、澄んだ味わいの生酒です😌アルコール度数を抑えた、やさしく軽やかな飲み口🌿すっと喉を抜けるキレと、心地よい余韻が暑い季節にもぴったりです❄️【會津龍が沢純米大吟醸夏ノ生酒】📍1800ml3,650円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousak

こんばんは😃某ドラマに登場していたお酒、私はお初の酒蔵です😊新潟市の村祐酒造さん、村祐本生です。詳しくないのですが、webであとから確認したところ常盤ラベルと呼ばれているお酒のようです。蔵の意向により、詳細は明かされておりません。わかるのは純米、アルコール15%の生酒ということだけ。これもあとから調べたところ大吟醸並の酒質だそうです。最近はゴムで閉じられたキャップが人気ですが、こちらの蓋は金属の切口すらなくビニール素材で封をしてあり、とても個性的な様相です。ではいただきます。香りはしっ

こんにちは😃3月に入り、うちの周りの雪もほぼとけてきました。というわけで昨晩のお酒は急ぎこちらを。福井県勝山市の一本義久保本店さんの伝心ブランド、しぼりたて生酒（冬）柱焼酎仕込みです。2年ほど前に一度呑んだことがありますので久しぶりです。こちら、蔵で仕込んだ米焼酎を加えています。本日はwiki先生にお聞きしました。古くは日本酒醸造において、出来上がったお酒の腐敗を防ぐために米焼酎や粕取焼酎を加えていたそうです。これをするとアルコール度数が高くなり品質劣化しにくいこと、甘く重たいお酒がシャキッ

こんにちは〜、akstan-kです！たぶんコレが今年最後の一本かな毎年〆の一本は超絶気に入ったヤツにしてます秩父錦特別純米生原酒しぼりたて：穏やかな香からぎゅっと凝縮された味わい、サケ飲みで良かったな～埼玉県は矢尾本店の秩父錦たまたま通りかかって蔵見学して以来好きになったお酒なんだけど実は久しぶりかな、埼玉酒ってなんか近くて遠いんだよなスペックはコチラ矢尾本店：秩父錦特別純米生原酒しぼりたて地域埼玉県特定名称特別純米原料米不明精米歩合60%

フルーティーでトロピカルでジューシー山田錦を55％まで磨いた純米吟醸の即詰め生酒です。香りは、パイナップルやマンゴーを思わせる南国フルーツを中心に、リンゴのようなハツラツとしたニュアンス。口に含むと、シュワっとしたガス感がフレッシュさを演出し白桃のようなとろりとした甘味とイチゴを思わせるキュートな酸味が広がります。きらめき燦然1.8L・・・￥3600(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24

こんばんは😃今年も富山市八尾のおわら風の盆が始まりました。というわけで今晩のお酒はこちら。八尾町西町の福鶴酒造さん、本醸造生原酒風の盆です。今年は設備改修で新酒が出るのが遅く初夏の発売になりました😄割と優しい甘め酒が好きな私の中でこのお酒は別方向で好きなお酒、精米歩合65%、アルコールなんと20％のガツン酒です。ではいただきます。例年は青瓜系の香りなのですが、今年は割とふっくらした印象があります。口に含むと微かに残るガス感、グッとくるやや甘めのとろみ、そのあときゅぎゅぎゅーん！と伸びる旨み

こんにちは本日は週初めの月曜日！元気に頑張りましょう～☆人気銘柄のたかちよシリーズの限定酒をご紹介♪新潟県高千代酒造たかちよ/とこなつむすめ/YELLOWラベル無濾過生です2021年6月より新商品としてリリースされたのがこの「たかちよとこなつむすめYELLOWラベル」今年で6年目！「とこなつむすめ」のお題目は「南国のバナナ」だそうです驚く半面、「たかちよ」シリーズのチャレンジ精神を思えば納得してしまうところでもあります開栓するとバナナやメロンを思わせる「

2025年7月頭の家飲み話、日本酒編を1つ。お酒の話の前に6/3に目黒でやった、ファンクバンド「GooPunch！」の25周年記念ライブ。こちら↓はライブ後記。『グーパンチ！25周年ライブ、大感謝！～次は7/31＠高円寺JIROKICHIです！』また温泉旅シリーズを中断し、ライブ後記とライブのお知らせを。2000年に結成したサックス2管のインストファンクバンド「GooPunch！」。1990年代に…ameblo.jpこのリンク先↑でも取り上げさせてもらいましたが、長くブ