生酒

お世話になりますいつもブログを見て頂きありがとうございます本日は先日ご紹介リストに載ってない系の（最近入荷した限定の生酒）2種類のご紹介です。朝日屋酒店（世田谷区赤堤）2023年5月15日更新新着入荷の日本酒リスト-夏酒-限定酒|朝日屋酒店(世田谷区)の新着入荷酒情報(ameblo.jp)いずれも秋田県の日本酒でございます。美酒の設計ファンの方大変お待たせ致しました。当初生は3月末頃の予定でしたが、造りの関係で５月になっており先日入荷しました！設計生/Rz5

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。一覧のリストを更新出来ておらず申し訳ございません。なるべく早く更新して参ります。限定日本酒リスト/新酒しぼりたて・お燗/地酒/世田谷区-朝日屋酒店/2024年11月25日更新版|朝日屋酒店(世田谷区)の地酒新着入荷酒情報今回はリストに載っていない最新入荷の新酒しぼりたての生酒を３種類ご紹介致します。まずは写真からどうぞ＾＾【写真左側】ゆきの美人純米吟醸秋田酒こまち生1.8L￥3630(税込)アルコー

永井酒造さんより限定頒布会のお知らせでございます。今期も新たな造りがスタート致しました。そこで仕込み、搾りの過程において特別バージョンの瓶詰めされた新酒水芭蕉がお楽しみいただける頒布会が決定いたしました。2024年11月、12月、2023年1月の3か月間で各月2本ずつのご案内となります。【頒布会内容】３ヶ月毎月5,000円税込2024年11月水芭蕉GI雪ほたか純米大吟醸720ml水芭蕉新酒純米大吟醸生原酒あらばしり720m

入荷しました詳細はこちらさいとう酒店三輪酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/shinrai_miwa/#栃木さいとう酒店#神雷#三輪酒造#神雷うすにごり#神雷八反錦#うすにごり#生酒#日本酒好きと繋がりたい#居酒屋#日本酒バー#日本酒バル#飲酒タグラム

ドラマのロケ地になったことありそうな以前から気になってた町中華先日やっと入店良かったのでまた行こう神保町にて今これ聴いてます（藤原竜也は前の前の前の推し）SkyPresents藤原竜也のラジオwww.skygroup.jpその前はこれ聴いてました石橋湛山推しです【#radikoタイムフリー】2024年12月2日(月)放送分特集「#石破総理が所信表明演説で言及。#石橋湛山とは、どのような人物だったのか」出演：名城大学外国語学部准教授の鈴村裕輔さんhtt

#1番お買い得❣️❣️#人気商品‼️#限定30本#先着様#安すぎてごめんなさい#群馬県#町田酒造#特別純米酒55%#新酒しぼりたて生酒#直汲み#数量限定販売#なくなりしだい終了#予約取り置き不可昨年試飲会で1番売れた‼️秋田県天花亀の尾今回は「うえも商店」限定販売おりがらみ生。青森県華一風特別純米生原酒低圧しぼりたて生。1年振り✩.*˚お待たせいたしました~.ᐟ.ᐟ❣️❣️

ども、お世話になります。本日、東京では初雪という事でホッカイロを装備したいつものブログ担当誠でございますブログ見て頂きありがとうございます。本日は長野県からの日本酒（新酒）を２種類ご紹介致します。まずは写真からどうぞ＾＾【写真左側】長野県長生社信濃鶴純米吟醸無濾過生初しぼり1.8L￥2860円(税込)日本酒度非公開酸度非公開造り純米吟醸生酒精米歩合60％アルコール度数16度フルーティーな香り、舌の先に米の旨みを感じさせながら、きめ細

・開運山田錦無濾過純米生酒720ml￥1639(税込)1800ml￥3278(税込)・御湖鶴純米辛口おりがらみ無濾過生原酒720ml￥1760(税込)1800ml￥2860(税込)・勝山特別純米縁-EN-生酒720ml￥1870(税込)1800ml￥3410(税込)・常山スパークリングにごり酒720ml￥2530(税込)・山本ど純米にごり生酒720ml￥1340(税込)1800m

次の新酒は、青森の田酒の新酒第一弾として、2年ぶりに頂く特別純米の生酒です。開栓すると、上立ち香控えめで、柑橘系果実様の甘酸っぱい純米香がほんのりと。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味がゆっくり拡がってきます。酸味6.5、甘味3.5くらいで、中盤はシャープな酸と濃厚な甘旨味とが絡み合います。終盤に甘味が減少すると、最後はスキっとキレのある旨酸が喉を超す後口でした。レモンをたっぷり搾ったオレンジリカー系の味わいで、でキレのある後口が特徴です。いわゆる田酒とは違いますが

こちら食べログ居酒屋部門１００名店２０２４に選出されたお店・・この日は家内と待ち合わせ・・・駄目元で夕方に当日予約の電話を・・２席予約ＯＫ・・・そこでお店で待ち合わせを・・・かなり予約困難な居酒屋さんの一軒です。こちら１８時オープン・・オンタイムに入店・・・今回はカウンターに案内頂きました。先ずはドリンクを・・こちら日本酒の銘柄のラインナップがいいので日本酒をチョイスしました。こちらでは生酒キーケグを扱われているのでスタートは仙助の生酒から・・・やはり生は香りよくうまし。メニュー

ども、お世話になります。本日もホッカイロを装備のいつものブログ担当誠でございます本日、石川県の新酒の限定生酒を3種類ご紹介致します。石川県引き続き応援していきましょう~♪よろしくお願い致します。↓まずは写真からどうぞ↓【写真左側】石川県御祖酒造遊穂純米無濾過生原酒初しぼり1.8L￥3100円(税込)日本酒度+4.8酸度2.1造り純米無濾過生原酒精米歩合60％アルコール度数17度使用米・麹:五百万石(富山)掛:石川県羽咋市契約農家産うる

いつもありがとうございます！本日は、試飲後衝撃を受けている店主からのご案内！飛良泉FOURSEASONS冬しぼりたて1800ml3630円/720ml1870円☞入荷済み以下、店主コメント👇👇ビックリしました。ヤバイです😲正直、非の打ちどころがないです。今までのFOURSEASONSしぼりたて生酒よりも、主張は控え目。ですが、多くを語らなくても存在を感じる酒です😎また、山廃造りとは思えません。ほんの少しだけ後味に山廃らしさがある？？位かと。上からの感想で恐縮で

尾瀬の雪どけ、季節限定の純米大吟醸と定番の大辛口の純米酒が本日入荷致しました🌸✨濃醇なお米の旨味、シャープなキレが楽しめる大辛口の純米酒🍶そして赤色酵母で醸された桜色の愛らしい純米大吟醸💕キュンとする甘酸っぱい味わいを是非ご賞味下さい😊群馬県・尾瀬の雪どけ▶純米大吟醸桃色にごり1800ml￥3300税込／720ml￥1815税込▶大辛口純米1800ml￥2970税込／720ml￥1498税込さいとう酒店🍶龍神酒造様page尾瀬の雪どけ日本酒商品一覧｜さいとう酒店

お世話になります本日もブログ見て頂きありがとうございます本日は一覧で載っているリストでございます各蔵元様、新酒のしぼりたて出来ておりどんどん入荷して来ており前回から約25種入れ替わっております(゜o゜)冷蔵庫がかなりパンパンでやばい(;'∀')品出し出来ていないのもあるかもなので、ご来店でお酒なかったらお気軽にスタッフに聞いてください～【12/10(火）12：38追記】広島県：誠鏡純米無濾過生原酒しぼりたて1.8L2739円（税込）三重県：瀧自慢純米酒し

今回飲みました。若駒（わかこま）雄町70活性にごり無濾過生原酒R5BY栃木県小山市、若駒酒造さんのお酒です。原料米に雄町を使った限定の活性にごりだそうです。裏貼りに9月出荷とありますが、この時期に活性にごりは珍しいかもですね。開栓時の香りはあまり感じないかな。でも発酵感あります。飲んでみると、ふわとろ、ミルキーな口当たり。そしてプチプチの発泡感。甘味はやや控えめでどちらかと言えばビターテイストかな。濃厚な旨味が主役なんだけどほろ苦さとドライ感が幅を利かせて全体的

宮城県石巻市墨廼江酒造さまからフレッシュ感たっぷり！透明感溢れるうすにごり墨廼江すみのえ特別純米ささにごり生酒1.8L720ml入荷いたしました！「墨廼江」の新酒第1段！ピュアで控えめな香りと、ピチピチと弾けんばかりのフレッシュな味わいのうすにごりのお酒。柑橘系の香りと、しぼりたてのグレープフルーツやパインを思わせる、フレッシュ感たっぷりの透明感溢れる味わいをお楽しみください。墨廼江すみのえのお買い物新酒しぼりたて

やまやで買いました。予約販売何ですね。僕と父さんに買いました。立春しぼりですが、その名の通りに立春に搾った生酒で「日本名門酒会」に加盟してる酒蔵が立春朝しぼりと出してますが、「雪の松島」の大和蔵酒造は加盟してません。ただ、ラベルには立春の朝に搾ったと書いてたので、大和蔵酒造独自の立春朝しぼりですね。前にも呑みましたが、その時は特別純米酒で純米吟醸に変わったのが初めてです。さて、感想。香りは少しの果実香。味は濃醇だけど酸にやや辛口かな？。大和蔵酒造は最近若い杜氏に変わったのでこれからに期待

今回飲んだお酒はこちら。百合仕込み（ゆりじこみ）純米一番酒無濾過生原酒R6BY大分県日田市、井上酒造さんのお酒です。この蔵のお酒は全く初めてです。井上酒造さんの創業は文化元年（1804年）と古い歴史を持ち、大正から昭和にかけて日本銀行総裁および大蔵大臣を歴任した井上準之助の生家でもあるそうです。むぎ佐久はあまりよく知りませんが。。。今回、蔵元女性杜氏、井上百合さんの名を冠した新酒をいただきます。開栓するとやや重みのあるアルコールの香りがします。飲んでみると、とろ

次の新酒は、佐賀のお気に入り鍋島で、今期06BYの第一弾のオレンジラベル生です。開栓すると、上立ち香はやや控え目ながら、オレンジ様の甘い吟醸香が上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃厚なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが押出しを強めます。終盤に甘味が減衰すると、最後にはスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。苦渋は無く、とてもフルーティー&ジューシーな濃醇甘旨口食前・食中酒という印象です。ちょっとだけレモ

こんばんは😀とても気になっていたお酒をゲーッ㌧❗️ぬお⁉︎この形状はパック酒ですね。てか、生ですと⁉︎はい。ありそうで無かったとんでもない発想のお酒ですね。新潟県加茂市の加茂錦酒造さん、加茂錦純米吟醸生酒パック1800mlです。瓶はリサイクルできる優等生ですが回収や保管の不便さがあるので紙パックにしたとのこと。本体は紙パックの表記があります。ネット記事より。酒パックは以前はアルミコーティングされた紙容器を使用されていましたのでリサイクルに不向きでしたが、牛乳パックのようなノンアルミパ

『田酒純米吟醸生酒NEWYEARボトル2024』が入荷致しました✨雄々しい龍があしらわれた豪華絢爛なお正月限定ボトルの田酒🍶華やかで美しい飲み応え、煌びやかで晴れやかな想いを浮かばせる旨みはお正月にピッタリの味わいです😊是非ご賞味下さい💕大変申し訳ありませんが、こちらの商品は🍶店頭での限定販売です。🍶１グループ１本までのご購入とさせて頂きます。🍶お取り置きはお受けできません。青森県・田酒▶純米吟醸生酒NEWYEARボトル2024720ml￥2750税込

今日は先月のお話時間がなくてなかなか書き上げられずにいた記事ようやくUPできました🤣笑1月7日(日)NYに雪が積もった週末前々からずっと行きたかった所へお出かけ日本でも人気の日本酒、獺祭ですが昨年、米ニューヨーク郊外のハドソンバレーハイドパークに進出しました＊獺祭Blue＊DASSAIBLUESAKEBREWERY獺祭BLUE｜旭酒造株式会社私たち旭酒造は、現在ニューヨークのマンハッタンから北に2時間ほどハドソン川を北上した、ハイドパーク市に酒蔵

白金、鯛良さん😊クレジットカードの1人無料プランを使って久しぶりの訪問です😋而今の生酒スタート😎ここから信じられないくらい美味しい日本酒を沢山いただきました😌まずは、魚介パイタンスープ美味しすぎる😍カラスミ、白エビ、なまこめじマグロ→ひらめ→白子→いわし日本酒②戸隠and松尾、山恵錦あまり聞いた事ないお米ですが、美味しすぎる。私は安心、美味しい山田錦ファンです。鮑は大好きな肝ソースつきこちらも絶品😍おすし金目鯛→いか→いさき→ウニ日本酒③新潟の亀の尾甘さの中にス

やまやで買いました。荷札酒で知られてる「加茂錦」ですが、やまやオリジナルです。やまやは結構色々オリジナル酒を出してて「紀土」で知られる平和酒造にパック酒やにごり酒を造らせたり、上喜元には夏限定の生貯蔵酒を出したりで。これは瓶じゃなくてパック酒。裏を見れば瓶はリサイクルの最優等生だけど保管や回収が不便で紙パック環境に優しいのです。中身の酒を火入れ酒や普通酒じゃなくて純米吟醸の生酒にしてるかのが加茂錦酒造のプライドでしょうね。紙パックでパックのデザインをシンプルにしたからか値段は１,８００ml

晩酌に飲んだお酒です。本州一（ほんしゅういち）萌えいぶき特別純米生原酒広島県広島市、梅田酒造場さんのお酒です。広島県が中心となって開発され、2023年に品種登録された酒造好適米「萌えいぶき」を使用した試験醸造酒だそうです。「萌えいぶき」は「高温登熱耐性を持つ」「多収」「溶けやすい」「割れにくい」特徴があり、温暖化による厳しい夏の暑さにも耐えうる酒米として注目されているんだそうです。酵母も広島令和１号酵母を使用しているのでオール広島産ですね。開栓すると、わりと控えめ

昨日に引き続き『雨後の月』の限定品で…年に二回発売されるブラックムーンですが、今回は生酒です香りはとっても華やか雄町ならではのふくよかな感じもありながら、フルーティーで後味のキレもいいこんなに旨い酒が限定なんて勿体ない。限定本数が有る限り飲んでいたい欲求が湧いてくる