生酒

今回のお酒はこれです。真野鶴（まのつる）緑紋（りょくもん）生純吟中取り無濾過生原酒R6BY新潟県佐渡市、尾畑酒造さんのお酒です。むぎ佐久は初対面です。同蔵は1892年創業。減農薬栽培を行っている農家が作る五百万石を原料にしているんだそうです。開栓すると、控えめながらやや深みのある甘いような…そしてアルコールの香り。飲んでみると、フレッシュ＆フルーティな口当たりで程よい甘さ。チリチリのガス感もあります。最初は軽いタイプかな、と舌の上で味わっていると、じわじわと酸

今日は2月17日(火)ブログはまだ(土)の続き群馬県太田市の新田荘歴史資料館で学んだら直ぐお隣にあるここへもお詣りしておこう⛩️世良田東照宮なんと徳川氏発祥の地となホント‼️そうなのか❓どういう事なんだ❓⏬️この看板の下部に徳川氏発祥の説明があるが源氏しか征夷大将軍になれないからな💦😂まあ良いかお稲荷さんにお詣りして東照宮にもお詣り工事中のようですお賽銭箱にも葵の御紋お詣りしたらステッカーをゲット😁これ大事‼️折角だから直ぐお隣の長楽寺もお参りして

山形県水戸部酒造さまからたっぷりの旨味、爽やかな果実感！山形正宗やまがたまさむね純米吟醸赤磐雄町直汲み生酒1.8Ⅼ720ml入荷いたしました！山形正宗の商品の中でも1,2を争う人気酒！うっすらとオリが絡む、直汲み(じかぐみ)生酒です。フレッシュな果実を思わせる、たっぷりの旨味を存分に味わえます！派手さに頼らない気品ある素晴らしい逸品で、自然と杯が進みます。山形正宗やまがたまさむねのお買い物おすすめ新入荷のお買い物

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場皆様、こんにちは！日本酒大好きブロガーの[あなたの名前]です。今回は、日本酒ファンなら見逃せない、とっておきの情報をお届けします。「山形正宗しぼりたて雄町(生)入荷！今すぐ味わうべき理由」と題して、山形正宗の看板商品をご紹介します。なんと、2024年2月に入荷したばかりの、しぼりたて生酒なんです！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部

今日の金沢市は引き続き快晴です。朝の寒さはまだ3度くらいと厳しいです。車多酒造限定ブランド《五凛》文政六年（１８２３年）創業の車多酒造が新たに世に送り出す限定流通ブランド《五凛・ごりん》味わいのコンセプトを「ぐびぐび飲める」「うまい」「飲み飽きしない」とし、米の旨みを十分感じつつもキレのある後口を目指し醸しました。これから日本酒を飲まれる方にも「日本酒の旨さ」を感じていただけます。その中で年一回だけ瓶詰めの生タイプ。新鮮な香りと口当たりが特徴の辛口タイプの純米生酒。喉越しの

栃木県・虎屋本店様より七水の人気生酒と活性にごり酒が入荷いたしました✨◆七水純米吟醸55五百万石生酒🌿みずみずしく透明感ある口当たり。軽やかで、やさしく広がる旨みが魅力です。📍1800ml￥3,942（税込）📍720ml￥1,971（税込）◆七水おすましおこじょ活性にごり酒🐾活性にごりならではの爽やかな発泡感🫧やさしい甘みと軽快な味わいです。📍1800ml￥3,960（税込）📍720ml￥1,980（税込）地元・栃木を代表する人気

次は今年1種類目の秋田の花邑で、1年ぶりとなる純吟美郷錦の生スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめ、フローラルな甘い吟醸香がほんのり上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸に続いて、濃醇な甘旨味とコクが拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが膨らみます。終盤になり甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。苦渋は感じず、甘酸のバランスが良い、フルーティーな濃醇甘旨口食中酒ですね。終始ジューシーで、オレンジを少し搾った

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場皆様、こんにちは！日本酒大好きブロガーです。今回は、日本酒好きなら見逃せない、特別な一本をご紹介します。それは…【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】です！水戸部酒造さんが醸す、山形正宗のしぼりたて看板商品。なんと、2008年2月に入荷した貴重な一本なんです。「山形正宗しぼりたて雄町(生)入荷！今すぐ味わうべき理由」と題して、その魅力に迫り

2009-06-1811:16:10（なつかしブログより）私の酒の好みは、生酒である。それも原酒が一番だ。この前、山梨の酒蔵で買ってきた生酒のウマいこと、二日で飲み干した。お店の人からは、要冷蔵で栓を開けなくても、２週間で飲んで欲しいとのこと。生酒は発酵が進みやすく、すっぱくなる。昔飲んでた当時の２級酒のマズイこと。あれはなんだったのでしょう。前は、特級、１級、２級とあった。原酒を元に日持ちさせる過程で、火入れとか、あれこれやるのでしょう。旅先で飲む生酒、それも原酒、最高

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場日本酒好きの皆さん、こんにちは！今日は、とっておきの日本酒をご紹介します。山形正宗しぼりたて雄町(生)がついに当店に入荷しました！「今だけの美味」という言葉に偽りなし。この時期しか味わえない、特別な一本なんです。今回は、【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞の魅力をたっぷりとお伝えしますね。2008年2月入荷という、まさに

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場日本酒好きの皆さん、こんにちは！今回は、日本酒好きなら見逃せない、特別な一本をご紹介します。それは、山形正宗のしぼりたて看板商品、【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】です！2008年2月入荷という、少し前のものになりますが、熟成された旨味が期待できますね。「山形正宗」という名前を聞いただけで、心が躍る方もいらっしゃるのではないでしょうか。

こちら静岡県の磯自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めながら吟醸香チック口当たり米の甘みと旨み本醸造らしいコクと癖ありながら終盤キレ良い辛口酒燗にしても面白そうなお酒

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場皆さん、こんにちは！日本酒大好きブロガーの[あなたの名前]です。今日は特別な一本をご紹介します。それは…【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞です！しかも、今回ご紹介するのは2008年2月に入荷した、まさに秘蔵の古酒。「山形正宗しぼりたて雄町(生)！2008年入荷、今すぐ味わうべき理由」と題して、その魅力を余すところなくお伝えし

キラキラな豊盃見つけたよ青森県弘前市三浦酒造豊盃Winter純米吟醸生酒つまみはなまこ、ピリ辛マグロ、びんちょうマグロ、ナムル、牛バラ焼き(ワサビ塩で)、さてクピリンコワォコレは美味し！アノ純米しぼりたて生酒より好き甘味酸味まとまりイイぞ

こんにちは〜、akstan-kです！週末に真鶴あたりまでドライブ行ったんだけど、今季初で桜咲いてンの見た、もう春はすぐそこ🌸中島屋プチプチ寿純米吟醸即詰め生：甘酸泡、シンプルでわかりやすく美味いCWS山口県は中島屋酒造場の中島屋、またまたCWSですもうなんか見た目でCWSだろーなーと思ってみたらやっぱりCWSだったから、ハイハイわかりましたよって感じで買ってましたねスペックはコチラ中島屋酒造場：中島屋プチプチ寿純米吟醸即詰め生地域山口県特定名称純米吟醸原

今日は昼酒を飲まなかったご褒美にスシローでの外食になりました。私は本マグロが大好き❤💕そして光り物が好きなのです。イワシのにぎりは脂がのっていて3皿サバは2皿コハダ1皿アジ1皿は記憶しています。おっと右端には生酒もあった。イワシは私の大好物でここにもありますがここにも脂ののったイワシのアップ。3皿目です。回転寿司ではガッテン寿司が閉店になっているのを見かけました食べ物の商売は難しい😓のでしょう。スシローは安くて美味しいので最高だと私は悟ったのです。バナーをクリッ

2026年2月14日【日本酒#14】奥SpringCloudyこんばんは。今回も私が好きな日本酒の銘柄を紹介。もう春酒が出回る季節になりましたね！日本酒の世界では、早いもので2月上旬から、いわゆる春酒がちらほら見られ始めます。春が近づいてきているのが感じられます。【今回の日本酒】銘柄：奥SpringCloudy醸造：山崎合資会社（愛知県西尾市）米：夢山水精米歩合：55％アルコール分：13度火入れ：なし日本酒度：？？？今回のラベ

みむろ杉これ、微発砲なんだよな。瓶には書いてないけど。ほんのちょっとですが、乳酸菌のようなテイストも感じられました。めちゃくちゃ美味しい。

菊正宗しぼりたてギンパック1800mlCMでフルーティー過ぎるぞと言っていたので、試しに買ってみました。アルコール分14％以上１５％未満精米歩合は分かりません。確かに、フルーティーさは感じます。紙パックとは思えなおいしさではあり、コスパで行ったら最強かとは思います。静岡産業フェア2025で買った、生産者還元ワイン、軽めの家のみワインと言った感じで、気軽に飲めます。

三洋の名機パンクも多かったが、ある攻略法で爆撃機に！その後、すぐ消えた悲しい😭最終ラウンドまで行くとあの曲がかかる曲名は忘れた、飲んでるからね柳橋の焼鳥屋さん全体的にセピア、写真補正する必要無しタレ塩は聞かれないストロングスタイルおやっさんの代わりにアジアンな娘が焼き場に味は変わらない日本酒のメニューが多い、次は生酒だ！次行ってみよー二度漬け禁止ではない牛豚イカ錫の飲口❤️清酒だけど酒への拘りを感じるかき揚げおでんの出汁をかけるやつサクサク感を犠牲にして旨

常山酒造より、【常山詠花～かすみさけ～無濾過生原酒】が入荷いたしました。720ml￥2310(税込)1800ml￥4180(税込)「花を見て詩を詠じ、月を見て歌を吟じる」あらゆる四季の風物を愛で、その中に溶け込んでともに楽しむさまを表す言葉〝詠花吟月（えいかぎんげつ）〟から命名。やがて蕾がほころび、咲き極まるようなフレッシュかつジューシーな躍動感に溢れる春の淡雪の様な薄っすらオリの絡んだ無濾過生原酒かすみさけです。ぜひお楽しみください。★2月営業時間

🔥山廃の力強さ、まっすぐに。石川県・菊姫合資会社様「菊姫鶴乃里7BY山廃純米限定酒生酒」入荷しました✨厚みのある旨みと山廃ならではの力強いコク🌾しっかりとした飲みごたえを楽しめる一本です。📍1800ml￥4,400（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/kikuhime

☁️やわらかく広がる、澄んだ旨み。佐賀県・光栄菊酒造様「光栄菊美雲無濾過生原酒」入荷しました✨ふわりと広がる香り🌸透明感のある甘み🍑無濾過生原酒ならではのみずみずしい躍動感🫧繊細で美しい味わいが楽しめます。📍1800ml￥3,960（税込）／720ml￥2,200（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/koeigiku

✨艶やかに広がる、酒未来の気品。秋田県・両関酒造様「花邑純米吟醸酒未来生酒」入荷しました✨希少米「酒未来」使用🌾華やかな香り🌸やわらかな甘みとみずみずしい生酒の質感🫧上品な余韻が楽しめる一本です。📍1800ml￥4,471（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/hanamura_ryozeki

🔥キレ味冴える、北海道のしぼりたて。北海道・二世古酒造様「二世古特別純米酒吟風辛口しぼりたて生酒」入荷しました✨北海道産吟風を使用🌾シャープな辛口としぼりたて生酒のフレッシュ感🫧食事に合わせやすい一本です🍽️📍1800ml￥3,300（税込）／720ml￥1,870（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/item/000000005989

🌸桜酵母が咲かせる、やわらかな春の香り。🌸神奈川県・中沢酒造様「亮純米吟醸酒河津桜酵母仕込み生酒」🍶華やかでやさしい香り🌺なめらかな口当たり✨ほんのりと広がる甘み🌾みずみずしい生酒のフレッシュ感も心地よい一本です🫧春の一杯にぜひ🌿📍1800ml￥3,630（税込）／720ml￥1,980（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/matsumidori_nakazawa

R07BY飛囀HITEN鵆（CHIDORI）生酒７２０ML２４２０円（税込）▽鵆（CHIDORI）生酒味わいとコンセプトについて貴醸酒、それは贅沢にも、酒を投入し醸す酒。濃厚な甘みを纏い、その甘さから粘度のあるとろっとした味わい・・・酵母は発酵力が高く、アルコール耐性も高いものを選び、醸すのがセオリー・・・“爽やか酸組”を掲げる飛囀HITENがお届けする本ロットにタイトルを付けるとすれば「もはや貴醸酒ではない」甘みは前に出ることはなく、主演はリンゴ酸助演が甘

❄️透明感あふれる、やさしい甘み。🍶新潟県・苗場酒造様「ゆきのまゆ純米吟醸生酒」好評販売中です✨なめらかでやわらかな口当たり🤍上品に広がる甘み🌾生酒らしいフレッシュ感もあり🫧すっきりと楽しめる味わいです。日本酒ビギナーの方にもおすすめの一本😊📍1800ml￥3,960（税込）📍720ml￥1,980（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/yukinomayu

🔥キレ味抜群、攻めの超辛口。🍶青森県・八戸酒造様より「陸奥男山裏男山超辛純米生」が入荷しました✨シャープで力強い辛さ⚡すっと引くキレ味❄️無駄のないドライな仕上がりが魅力です。生酒ならではのフレッシュさもあり、脂のある料理とも相性抜群🍖辛口党の方、ぜひ一度お試しください🔥📍1800ml￥4,070（税込）📍720ml￥2,420（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/mutsuhassen_

2008年2月入荷！山形正宗のしぼりたて看板商品！【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞楽天市場皆様、こんにちは！今回は、日本酒好きなら見逃せない、とっておきの情報をお届けします。山形正宗しぼりたて雄町(生)速報！今だけの限定入荷、見逃し厳禁ですよ！今回ご紹介するのは、【山形正宗純米吟醸「雄町（生）」720ml】＜水戸部酒造＞です。2024年2月に入荷したばかりの、まさにしぼりたての新鮮な味わいを楽しめる一本。山形正宗の看板商品とも言