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備前純吟雄町生酒於多福protos新橋のジンギスカン!!肉汁屋北海道行きたい…ここも、美味しかったですバタバタしてました!今日も、よろしくお願いします立ち飲み屋ビー玉住所東京都品川区大井1-21-4ビー玉お知らせブログにて支払い現金・クレジットカード問い合わせ090-4946-5252(出られない時はショートメッセージお願いします。)4月営業17時〜。それより早い時間に来る時は事前にご連絡ください。定休日火・水。チェイサー(お水やお茶)は持ち込み
こんにちは、akstan-kです夏に日本酒ってどうしてもそうじゃない感ない?やっぱこんな暑い日はビールに限るわ!まーおれは年間通して宅飲みはほぼ日本酒ですけどね李白特別純米やまたのおろち(生)夏限定品:スッキリ辛口でジワーッと旨い、夏限定の生酒は是非冷やで!島根県は李白酒造さんのやまたのおろちシリーズですねしっかりした旨酸で大好きなお蔵さんですが、今回はその夏バージョンということで生酒仕様です最近マイブームの高精白・高日本酒度のお酒ということで、スペックに惹かれてのチョイスとなりま
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.メンチカツ2.蛍烏賊の燻製3.蛸の塩辛4.発酵塩キャベツ5.ベーコンと筍のガーリック炒め焼き6.新玉ねぎサラダ7.あられ煎餅■飲んだもの1.キリン晴れ風500ml2.百佳純米うすにごり生冷酒1合3.ベアレンビール黒330ml4.サッポロホワイトベルク500ml自分じゃ買えないいただき物の最後の一本、ベアレンの黒ビールは大好きだ。うまい!
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.豚ロース焼肉と筍ソテー2.もずく酢3.発酵塩キャベツ4.筍と厚揚げ煮物5.胡瓜と大根の糠漬け6.筍の胡麻炒り煮■飲んだもの1.キリン晴れ風500ml2.百佳純米うすにごり生冷酒1合半3.サッポロホワイトベルク500ml毎日タケノコ掘ってタケノコ三昧だ。もう14本も掘ってる。うまい!今夜も、晩酌は楽し!ブログ
こんな夜に鹿特別純米奔酒おりがらみ生酒フレッシュでジューシーなおりがらみのお酒今錦純米無濾過しぼりたて生原酒槽しぼりという、昔ながらの大変に手間のかかる作業を経て、出来たお酒。メロン&林檎のような爽やかな香り、柔らかさ、フレッシュさ、旨みがバランス良くて優秀なお酒です吉の川限定品しぼりたて生酒ソーダで割っても美味しいお酒!!!!ってテーマで仕入れましたマフラー北海道で、四角いさつま揚げをマフラーっていうらしい!甘くて美味しい実家の!文旦とかと胡桃とラディッシュのサ
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.鰹の刺身2.筍のきんぴら3.筍の煮物4.胡瓜と大根の糠漬け5.蕗の油炒め6.茹でたまご7.柿の種とピーナッツ■飲んだもの1.キリン一番搾り500ml2.百佳純米うすにごり生冷酒1合半3.サッポロホワイトベルク500ml今日もタケノコ掘り、毎日食べても飽きない。うまい!今夜も、晩酌は楽し!ブログ村ランキングに参加
こんばんは今日は曇り時々雨桜はほぼ終わり桃は散り始めリンゴは咲き始めそんなんで宮泉純米吟醸美山錦生を開けてみた長野県産美山錦使用しているからねこの酒は上品な箔押しレッテルなのに狂暴なんですよ開ける時栓が吹っ飛んだ炭酸感たっぷり爽やかな甘味で美味しい一気にイキそうになってしまった
愛知県豊田市関谷酒造吟醸工房イオン限定酒精米歩合・55%Alc.16蓬莱泉を造る関谷酒造のイオン限定取り扱いのお酒です🍶フルーティーで甘く口当たりの良いお酒で、爽やかな酸と辛さと仄かな苦味が後味スッキリ、柑橘のような余韻が残ります。柑橘酒のような印象を持つお酒。タイの薄造り・ぽん酢が合いそう。でも刺身全般美味しくいただけると思います🍶
抗がん剤投与中の飲酒はなるべく控えましょう。お酒は、主に肝臓で代謝(解毒)されますが、抗がん剤も同様に肝臓で代謝されるため、どちらも代謝しなくてはいけなくなった肝臓は負担が大きくなり可哀そうです。前に主治医に抗がん剤中のお酒について聞いてみた事があるんです。主治医:抗がん剤中はお酒なんて飲む気になれないと思いますよー。って言ってました。確かに、EC療法やドセタキセルの最中はさすがに飲酒気分は無かったですね。でも今は、パクリ7割なのでほぼ
お次は、佐野市伊賀町にある、ちゃこやに来ました。まずは、これ。お通しがオシャレです。タコ、ホタテ、エビのバジルソース掛け??このソース激ウマ。ホタテとタコが激ウマ。プチトマトのオリーブ漬け?良きツマミです。メニューの一部今宵のご馳走地酒ターイム県内の酒をご用意しています。杉並木飯沼醸造栃木市特別本醸造生酒強めの苦味に強い旨み。美味いね。塩ダレキャベツキャベツは、シャキシャキで甘々。セロリの浅漬け甘い系浅漬け。セロリの風味と甘い酸味がたまりません。
豊島酒造さんの!!地元東村山にしか出回らないお酒特に生酒は今回特別に出してもらいました金髪の人の顔がひらがなで「ひがしむらやま」になっています十右衛門中取り生原酒中取りの生原酒も、他ではなかなか手に入らないもの!!こちらも酒蔵限定のNEONシリーズ。ラベルの色は一本ずつ手で塗っているらしいですNEONGREEN特別純米無濾過生原酒華やかで一押しとのことで、オススメしていただきました夕方からは大塚の、もつ焼き好きのお客さんが1番好きと教えてくれて行きたかったお店へ!もつ
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.筍の天ぷら2.生ハムと筍のマリネ3.たけのこと胡瓜の酢物4.新玉ねぎサラダ5.蛍烏賊の沖漬け6.揚げ出し豆腐7.蕗の油炒め8.柿の種とピーナッツ■飲んだもの1.キリン晴れ風500ml2.百佳純米うすにごり生冷酒1合半3.キリン一番搾り500ml裏山から筍を二本ゲット、今夜はたけのこ料理と蕗の油炒め、うまい!今夜
こちら長野県の仙醸酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは梨系の果実香ながら少し熟成感口当たり抑え目の甘み果実ぽい酸味でトロミ系の舌触り苦味と辛みもあるんだけど、全体的にまろやかにバランスが取れてるタイプ食中酒としても優秀だけど、単品でも満足系でした
お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます本日は昨日の夜(4/7日)と本日のAMで限定日本酒リスト一覧を更新致しましたので本日のブログとさせて頂きました^^前回更新から2週間以上たってしまい申し訳ございませんm(__)m前回から27種類入れ替わっておりますまずは店内写真からどうぞ^^※4/9(火)10:30追記リストに載せきれていない商品で青森県西田酒造の新作田酒純米大吟醸プレミアム720ml11000円(税込)まだ在庫ございます。店頭に出して
お世話になります。いつもブログを見て頂きありがとうございます本日は最新入荷の限定日本酒2種類のご紹介です。さくら酵母を使った笑四季と北海道小林酒造の新作、限定カタカタの「キタノニシキ」のご紹介です。いずれも数量限定、お店に無料試飲サンプルもありますお車でない方、ご来店の際には是非ご試飲下さいませ^^(現時点はまだ大丈夫ですがサンプルなくなっていたらm(__)m)まずは写真をどうぞ^^【写真左側】北海道小林酒造キタノニシキPROTOTYPE生1.8L
『花邑純米吟醸秋田酒こまち生酒』が入荷致しました✨秋田酒こまちで醸された純米吟醸酒の花邑🍶非常に綺麗な旨みに満ちており、生酒ならではの鮮度感も楽しめる珠玉の一本です😊是非ご賞味下さい💕秋田県・花邑▶純米吟醸秋田酒こまち生酒1800ml¥3960税込さいとう酒店🍶両関酒造様page花邑/翠玉日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『花邑(はなむら)』や『翠玉(すいぎょく)』など、両関酒造の日本酒を通販しています。定番品である翠玉の特別純米や純米吟醸
宮泉銘醸より、【写楽純米吟醸備前雄町・赤磐雄町生酒】が入荷致しました。各720ml¥2638(税込)各1800ml¥4846(税込)しぼりたてのフレッシュ感と上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。柔らかくまるい口当たり、滑らかな喉ごしで、含んだ後の切れが良く、米の持つふくよかな旨味がたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。是非お楽しみください。※お米の生産地違いの商品です。福島の美味しいお酒にみなさまのあたたかいクリックお願いします
晩酌に飲みました。鶴齢(かくれい)純米酒山田錦生原酒R5BY新潟県南魚沼市、青木酒造さんのお酒です。飲食店で時々頂く鶴齢ですが、家飲みで購入するのは今回初めて。山田錦を65精米(35%カット)した純米生原酒をいただきます。開栓すると、深みのある甘い香りです。飲んでみると、ツルンとした口当たりに密度の濃い甘さの第一波。しっかりめの酸がボリューミーな旨苦を従えて重量感ありますね。味わい濃厚です。存在感あるそれぞれの表情を楽しんでいると、やがて濃霧が晴れたような透明感
本日のおデザはこちらです亀泉酒造さんの生酒ですとても美味しくて大好きなお味でした❤️さて子供が小学校に入学してから初めての授業参観がありましたまだ月齢の差も考慮したい新一年生もう小学一年生なんだからと見てしまうのかまだ小学一年生なんだからと見るのか…私、月齢に添った対応できてなかったんだな頑張らせすぎてたなと改めて反省しつつ一緒に家まで歩いて帰り道路での安全確認等には厳しすぎる私発動しつつ…帰宅後はソファに座る私の上に子供を座らせ向かい合わせに座り直させ暫くギ
次もお気に入り銘柄の而今ですが、3年ぶりの家飲みとなる特純の生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに上ります。口に含むと、微かにガス感がある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに膨らみます。終盤甘味が後退、最後はキュートな旨酸が喉にキレ、余韻はフェミニンな甘旨味でした。久しぶりの家飲みでしたが、心地良い酸味が効いたオレンジリカーのような味わいです。相変わらず入手は難し
こんにちはいつもお世話になっておりますこの辺りでも、ようやく桜の開花が見られるようになりましたこれから、通勤中に見る桜が楽しみです今日は、北の国青森県から春のお酒をご案内いたします鳩正宗(はとまさむね)純米吟醸酒ワイン酵母仕込み生酒/青森県鳩正宗株式会社720ml1,815円青森県の酒造好適米「華吹雪」を100%使用。ワイン酵母で仕込んだ、うすにごりタイプの生酒です。【蔵元紹介】鳩
やまやで買いました。予約販売何ですね。僕と父さんに買いました。立春しぼりですが、その名の通りに立春に搾った生酒で「日本名門酒会」に加盟してる酒蔵が立春朝しぼりと出してますが、「雪の松島」の大和蔵酒造は加盟してません。ただ、ラベルには立春の朝に搾ったと書いてたので、大和蔵酒造独自の立春朝しぼりですね。前にも呑みましたが、その時は特別純米酒で純米吟醸に変わったのが初めてです。さて、感想。香りは少しの果実香。味は濃醇だけど酸にやや辛口かな?。大和蔵酒造は最近若い杜氏に変わったのでこれからに期待
晩酌に飲んだお酒はこちら。紫宙(しそら)純米吟醸ストロベリーラベル生酒R5BY岩手県紫波町、紫波酒造店さんのお酒です。取扱店情報のHPには、岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」と岩手県の酵母「ジョバンニの調べ」を使用し、南部杜氏初の女性杜氏が醸す話題のお酒、とありました。ちなみに酵母「ジョバンニの調べ」は華やかで繊細な味と香りを出すそうです。開栓するとごく柔らかな発酵感のある香り。飲んでみると潤いを感じるファーストタッチ。そして優しい甘味がさり気なく現れます。女房さ
ヤマザワで買いました。菊正宗の「ギンパック」の生酒ですね。「ギンパック」は生貯蔵です。数量限定品です。ヤマザワで買いましたが、後にみやぎ生協でも売ってました。どちらでも良いけど、みやぎ生協は酒類でもポイント付くんだよね・・・。さて、感想。香りは少し果実香。味はやや辛口。少し酸味と生酒のフレッシュさが。原料米:国産米アルコール分:17度以上18度未満日本酒度:+1.0製造年月:5年9月720ml1,168円菊正宗
やまやで買いました。荷札酒で知られてる「加茂錦」ですが、やまやオリジナルです。やまやは結構色々オリジナル酒を出してて「紀土」で知られる平和酒造にパック酒やにごり酒を造らせたり、上喜元には夏限定の生貯蔵酒を出したりで。これは瓶じゃなくてパック酒。裏を見れば瓶はリサイクルの最優等生だけど保管や回収が不便で紙パック環境に優しいのです。中身の酒を火入れ酒や普通酒じゃなくて純米吟醸の生酒にしてるかのが加茂錦酒造のプライドでしょうね。紙パックでパックのデザインをシンプルにしたからか値段は1,800ml
毎日飲むレギュラー酒以外に新しいの少しづつティスティングさせて頂いております(知らないと説明もできない魅力をわかってもらえない…いや飲みたいだけなのかも…)☆福小町号外編ボリューム感たっぷり豊かな味わいで昨日はこの燗酒を気に入っておかわりしてくださるお客様がぁ(*´-`)嬉しいです☆香露芽吹きしぼりたてラベル見て、さらさら~なのかと思いきやさすが香露!しっかり旨味ある。生酒かと思ったら火入れしていた😆燗も良い酔いです~本日このやド満席ですm(__)m
こんにちはいつもお世話になっております屋守(おくのかみ)純米直汲み無調整生酒/東京都豊島屋酒造1.8L3,520円屋守(おくのかみ)純米無調整生酒の直汲みバージョン!爽やか&フレッシュな香りの純米。滓引きや濾過はしてないので、お米本来に由来する芳醇な旨味が口中いっぱいに広がります、心地よい酸がとてもバランス良く調和しており、旨甘の極上純米です。若干感じる苦が後口をスッキリさせるアクセントになりキレの良いお酒に仕上がってます。「屋守」
ぴちかSweet&Sour🍾🎉今年のXmas🎄は『ぴちか』ですね❣️優しい甘さ、シュワシュワ…😍ポップで甘酸っぱい味わいの発泡性純米吟醸です‼️500ml1430円宜しくねー🎊瓶詰後に瓶内で発酵を進めることにより炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発砲製法を採用しているため、少し濁っています。よく冷やしてご開栓下さい。また、こちらの商品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。#酒のいえk#酒のいえkバル#山名酒造#ぴちか#
右足内股の痛みがマシになってきた。少しづつ運動など復帰していきたいけど、やる気スイッチが見当たらない💧寝不足もアカンね。動かれへん…。で、勝手に自粛な週末、マイブームな『やまや』で日本酒貯蔵庫な冷蔵庫を吟味。で、値段も手頃で宮城のお酒なんで、買ってみよかな~で、『大和蔵(たいわぐら)しぼりたて生酒』を、お買い上げ~❗【たいわぐら】って、言うんやね。で、飲んでみたら、ぶわ~んって、昔の日本酒(当社比)な感じで、おぉーーーーっ!って、感じw純米吟醸ばっかり飲んでるから、久々に日本酒らしい
日本酒大好きなぱんだ(´Д`)。特に生酒が好きなので、生酒を見つけたらすぐに買って来てしまいます。本日はやまやさんで見つけたしぼりたて生酒です。では家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう。大和蔵しぼりたて生酒宮城県の大和蔵酒造さんの「大和蔵」のしぼりたて生酒です。極寒の酒造りのさなかに出来たままのお酒をそのまま瓶詰めしているそうです。ちなみに、ぱんだ「やまとぐら」だと思い込んでいたのですが、「たいわぐら」と読み仮名が書かれていました。失礼しました(´Д`)。◯品目:日本酒