無農薬栽培

ブロ友さんからいただいた「紫大薯」のムカゴ、越冬できたか点検です。新聞紙に包んだのは、もっとも中身が綺麗な紫色、ぜひとも増やしたい山芋です。赤いネットで越冬させたのは、北海道のブロ友さんからいただいたムカゴです。我が家のムカゴは上に置き、外見からも中身は問題無く越冬したことが分かります。中身が紫色のムカゴ、新聞紙に包んでネットにいれ納屋で吊るし越冬でした。ムカゴの水分は抜け、見た目が黒く変色しているのが気になり、切ってみました。中身の変色は無いですが、果たして芽が出るかは微妙です。

〒722-0073広島県尾道市向島町道越12517−１にある丸富青果選果場さん向島で獲れたみかん🍊を販売されてます。一袋あたり、だいたい300円くらいで、3段階のランク分けで販売。１０キロの箱販売もされており、郵送も可能。この時期はみかんの極早稲を販売されておりました。小粒ですが、甘くて意外と美味い。田舎の両親用と我が家用に購入。写真を忘れたのですが、無農薬栽培のレモン🍋も販売されており、焼酎大好きな義父に一袋購入。となりには川上青果（株）さんもあり、地元での評価は川上青果（株

11日（水）は毎月ある2時間の定例研修会でした♪午後からもプラス1時間有ったので、疲れた～😅💦💦前日の晩ご飯お弁当に応用出来る簡単な物に～😅💦💦パスタサラダスペアリブ味醂干し庭から茎アスパラ♪トマトだけ購買品味醂干しとスペアリブを焼く間に、パスタサラダを作りました♪お弁当はライスサンドスペアリブの骨をとり、青紫蘇と♪ついでに梅干しの細巻き♪研修会の間、パパさんは車で読書♪研修会が済んでお昼は車の中で食べました♪山東菜、ラディッシュ、青紫蘇、山ブキマ

・・本日の（これまでとちょっと違うかも〜✨）🥐mof*mofごっサン🥐@naturalkitchenmofmof・筑波の自然栽培農家さんであります『みずのはじまり』さん✨@mizunohajimariいつもいつもお世話になっております🥰愛情エネルギーをたっぷり感じられる農作物をつくっておられます😌✨ただただ感謝です🥹✨ありがとうございます😌・その『みずのはじまり』さんの、南部小麦、ライ麦、強力粉春よ恋をお粉に使い、甘味は千葉県香取市『馬場酒造』さんの最上白味醂を配

数ある中からご覧くださりありがとうございます。前回のお話はコチラから『ひたすらにぎってます！』数ある中からご覧くださりありがとうございます。前回のお話はコチラから『笑うのって大事なんだなぁ〜』数ある中からご覧くださりありがとうございます。前…ameblo.jp先月からお試しで店舗営業日、不定期に入荷していた無農薬栽培の新鮮お野菜があります🫑利根町で今年からスタート！利根町の若者が始めたK3+さんLogin•InstagramWelcomebackto

愛媛県松山市は朝から小雨の降るお天気3月になってから暖かくなり、我が家の果樹畑の南高梅が一気に開花しました南高梅は苗木を植えてから今年で３年目、昨年まで幼木のため殆ど実を付けていません南高梅に実を成らせる方法を調べてみると、南高梅は自家受粉し難い品種で、小梅などの受粉木と一緒に植える必要があるとの事慌てて昨年の秋に小梅の苗木を植えましたが、今年の春の開花は望めません昨年までは小梅の古木が残っていましたが。昨年の春に伐採してしまいましたそこで近所の梅の枝を少し貰って来て、我が家の南高梅

皆様、おはようございます！！【産土2025穂増五農醸】販売解禁日は1月26日（月）平日月曜日にもかかわらず、前半入荷分はまさかの1日で完売。皆様にお伝えしておりました通り、週末用にお酒の入荷を分けておりました！！後半入荷分の販売を開始します☆店頭販売のみとさせて頂きます。皆様、本日はご紹介は「菊池川流域産の穂増」「生酛」「無施肥」「無農薬」「木桶醸造」の五農醸となります！木桶醸造にて醸される「産土」は【ワンランク上の奥行、上質な味わ

「春庭農園とうまこパン」…って！？（南箕輪にあります）パンが美味しくて出掛けるようになりました。お米もお野菜も小麦も…有機無農薬栽培。本当に安心していただける食品、今では貴重です。農閑期（冬季）12月〜4月土曜日のみの営業です。営業時間：１１時〜１７時今年も春庭農園のシーズンがやってきて嬉しいです。春庭農園店頭店頭にある焼き芋の壺（今年から始めたそうです。）自然栽培のお野菜も置かれています店内パンの陳列棚パンドカンパーニュがすでに売り切れで残念

先週、自然栽培（無農薬、有機肥料を使わない）の研究をされている弘前大学名誉教授の杉山修一先生の講演会を聞きに行きました。先生は、「奇跡のリンゴ」で有名な青森の木村秋則さんのりんご園の隣に、ご自分のりんご園を所有して、退官後も日夜研究されています。わたしは全くの門外漢にも関わらず、大学教授の淡々とした説明を聞いていてもちっとも退屈でなく、大変に興味深く拝聴しました。先生の説明のうまさもあるのでしょう。自然農法なんか土台無理、害虫には農薬散布、肥料は有機肥料、あるいは化学肥料を。と

昨日も午後から、菜園で畝作りを励みました。体力的に、まだ野良仕事は半日くらい、動かないと筋肉の減少が心配です。奄美大島で、猛ダッシュで坂道を自転車で走ったあとの筋肉痛、やっと消えました。それだけ使わない筋肉が、多いということやろな？人参を植えていた畝は、すべて収穫後に耕し、中心部に野菜残渣を埋めました。引き抜いた人参、また常駐カラスに見つかり食べられました。収穫した人参はすぐ車に入れないと、ビニール袋は破られ食べられます。おやつは、ジッパー付き袋に入れないと盗まれ、車内休憩するよう

サツマイモの新品種「あまはづき」を使って、干し芋を作りました。収穫後の熟成が不要、採れたすぐから甘いのが特徴、７月植えで細い芋ばかりです。夏の少雨のあと、大雨が降りヒビ割れ芋が多くなりましたが、どれだけ甘いのか？蒸す前の作業で、傷口から痛んだ芋も多く、保存性は良く無さそうです。無傷の芋でも、長期保存により味は悪くなるそうで、長期保存も難しいとか？収穫して、できるだけ早く食べることがベストの芋で、それが最大の特徴だな！それが

栽培日記(2025年・春夏)大長ナス（庄屋大長）【後編】栽培期間：5/21～11/17大長ナスを収穫期到来長い＆大きくて収穫が楽しいです2025年7月25日34℃/☀【65日目】【収穫】短めに収穫すると株負担が少ない。大きいものは40～60㎝まで成長するそうですね【追肥③】花が沢山付き始めたので、自家製ぼかし肥料(米ぬか)を使ってみる。庭は「午前中しか直射日光が当たらない」と心配していましたが、草丈95㎝と立派に。思った以上に長ナスの生育が順調高温障害を防止でき、ち

紫山芋のムカゴ定植は、食用に残していた山芋に、切り替えることにしました。ブロ友さんから食べるようにいただいた紫山芋、半分は台所の棚に置いていました。かるかんを作る予定が、そのままになっていました。切り口は乾き、これをタネ芋に植えれば、中身が紫色の山芋が採れそうです。これまで育てた紫山芋は、皮の部分は紫色でも、中身は白か淡紫色でした。どうしても、中身の濃い紫色の山芋を育てたいと思っていました。切って、切り口を日光に当て、乾かしてから植え付けることにします。どこを切っても綺麗な紫色、翌

昨日から梅雨明けを思わせる猛暑のスタート、来月２日まで雨マークはありません。昨日は朝からサツマイモ苗の、伸びた「紅はるか」の蔓、４０本を切りました。これはネット購入のバイオ苗で、５月１９日に植え付けました。昨年は６月２０日に、切った蔓を実家に届け、同じころで良いということでした。でも梅雨明けのような猛暑続き予報、それでは植え付け後の管理が大変になります。弟夫婦の孫たちは小学生、毎年の家族総出のサツマイモ狩りを楽しみにしています。せっかく植えても、枯らしてはガッカリだろうと、病院診察後