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次のお酒は今期3種類目の長野の山三で、金紋錦の純吟無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸とともに、濃醇なお米の甘旨味が拡がります。酸味6.5、甘味3.5くらい、中盤からはジューシーな旨酸とコクが押出してきます。終盤に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。苦渋は無く、やや酸味寄りながら、甘酸のバランスが良い甘旨口食中酒ですね。フルーティーな飲み口で、レモンを搾ったピーチリカー
2カ月ぶりの福よしさん🍣前回は夫の誕生日『朝倉市寿司福よし』昨日は夫の誕生日。お互いの誕生日の恒例になった福よしさんを予約しました先ずはビールで🍻テーブルにセットされていたこの貝殻最初の料理で使い方が判明しました骨ご…ameblo.jp毎回本当に楽しみにしています。🍺で乾杯!先付けは白子となまこ、出汁酢が優しい🙂お刺身がきてコハダ大好き待ちきれずに日本酒小城の光栄菊・美雲無濾過生原酒青りんごのような香りこれは一番好きなタイプのお酒でした🤭お寿司屋さんの茶碗蒸しは下足
昨日、火曜日午前中は確定申告の作業を進め、午後から銀行で用事を済ませたら店の仕入れ・買出しそれらを終えて実家に向かう前にまたお酒の遊園地、イシカワさんへ寄ってみました天気が良くないので、前回より少し早い時間なのにあたりは暗い早速店内へ向かいます入口には「ワイン全品10%オフ」の文字この時に気付くべきだったか?今回はこれらも使おうといつかガラポン抽選会で使おうと思ってたのに、一度も出来なかったでもこの券1枚で50円引きにしてくれるそうです早く実家へ向かわないと父は寝てしまうので
次は福島の人気銘柄、飛露喜の特純無濾過生原酒、ほぼ1年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が華やかに上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸とともに、濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がります。酸6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘酸とコクが一気に膨らみます。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリ爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。苦渋は全く無く、レモンを搾ったミカンリカーでしょうか、濃醇な甘旨口食中酒です。フレッシュな酸味と、濃厚な甘旨味
こんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!「花陽浴THEPREMIUM備前雄町純米大吟醸磨き四割無濾過生原酒」は、日本酒好きにはたまらない一品です。埼玉県で生まれたこの銘柄を初めて知ったとき、地元の誇りとともにその希少性に心が躍りましたまるで宝探しのような日々、地元の小さな酒屋巡りは私にとって特別な冒険です。ある日、さいたま市にある、まるで秘密基地のような酒屋で目にしたこの「花陽浴」。その瞬間の高揚感は今でも鮮明に覚えています過去に2本の花陽浴「花陽浴THE
信州亀齢在庫ありの現状を徹底解説販売ページはこちら【2026年1月出荷分】信州亀齢純米大吟醸39美山錦720ml楽天市場16,600円【2025年11月出荷分】信州亀齢ひとごこち純米火入れ1800ml楽天市場15,800円「信州亀齢在庫あり」で検索してたどり着いたあなた。きっと、あの香り高い名酒がなぜこれほどまでに入手困難なのか、不思議に思っているのではないでしょうか?結論から言うと、「信州亀齢」は今や”幻の日本酒”と化しています。需要に対して供給が
山賊焼き今日のひと品は、骨付きモモ肉を豪快に焼いた“山賊焼き”タレに漬けたモモ肉を焼くので、焼きすぎたらこのように焦げます😭でも中に火が通ってないよりかはましかな😓まぁ、ある意味、この焦げ感が山賊っぽいということで🤣中はいい感じに火が通っていたので、焦げ焦げの部分はハサミで切り落として食べました😋1本400g近くの大きめの骨付き鶏モモ肉迫力満点で、山賊気分になります🤣火が通りやすいように骨に沿って包丁を入れて肉を開きタレ
長野県大町市大町2527番地イ号にある株式会社市野屋のお酒です。ラベルもいい飲みやすく美味しいお酒です。市野屋RYUSUISENりゅうすいせん上白沢伏流水仕込み風さやか無濾過生原酒720ml要冷蔵クール便長野ichinoya楽天市場東照特別純米本生おりがらみ720ml楽天市場スリリンファイア(1袋90粒)温活脂肪燃焼ダイエットサプリダイエットサプリ皮下脂肪ブラックジンジャーサプリエラグ酸基礎代謝サポート生姜日本製国産減ら
2024年元日の能登半島地震以来応援している(買っている)数馬酒造。昨年11月下旬から次々に新酒の生原酒や無濾過生原酒が発売され、今日は同酒蔵の主力商品「竹葉能登純米」の無濾過生原酒が発売になった。酒蔵で12時ちょうどにオンライン販売が開始され、720mLを3本注文した。数馬酒造のホームページよりショッピングガイドによれば「発送は注文より最短で3営業日以降」とあるので、この記事を書いている時点で発送日は未定で早くても来週半ば。2月になれば小林酒造本店の「萬代
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。神心純米吟醸無濾過生原酒香澄。自社酵母由来のふわりと立ちのぼる完熟パイナップルを思わせる上品な香りが特徴的。優しく澄んだまろやかな口当たりと、後味は静かに消える余韻が楽しめる逸品です。神心香澄720ml・・・¥1600(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00-19:00日曜定休#神心#無濾過生原酒#純
こんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!日本酒のことを調べていると必ず行きつく、YouTubeでもお馴染みの日本酒バル「サケラボトーキョー」ですが、YouTubeを観ていてもわかるとおり、仙禽とは仲が良さそうですね。オーナーの甲斐さんは、著書「日本酒を好きになる」も出版され、飛ぶ鳥を落とす勢いの日本酒ラバーのようです日本酒を好きになる〜人気YouTuberが教える日本酒新時代〜【電子書籍】[サケラボトーキョー・甲斐勇樹]楽天市場1,694円${EVENT_LABEL_01_T
酒仙堂かとうで買いました。「開運」も久しぶりだなと思い調べたら、「開運」の特別本醸造しぼりたて生原酒以来で同じ酒仙堂かとうで買ったみたいです。「開運」も何度も呑んだ事は有りますが、レギュラーや吟醸系はまだ呑んだ事は無いんですね。さて、感想。香りは少しフルーティー。味は少し辛口。やや酸味を感じながらもフレッシュな。旨味もちょっと。原料米:山田錦精米歩合:55%アルコール分:17度製造年月:7年12月720ml1,760円土井酒造場
株式会社アルファ・ジャパンプロモーション恒例企画「第5回パフェと日本酒を楽しむ会」を、2025年12月17日、ル・パルフェ馬車道にて開催しました。日本酒の世界を語らせたら右に出る人はいないと評される君嶋哲至氏(前日本ソムリエ協会副会長)をお迎えし、ル・パルフェ馬車道のマスター・ママとともに、“パフェと日本酒の極上マリアージュ”をじっくり堪能する特別なひとときとなりました。この日味わった日本酒は、いずれも記憶に残る名酒ばかり。◎みむろ杉木桶菩提もと山田錦無濾過生原酒
勝山の辻本店さんより入荷です。菩提酛無濾過生原酒で純米大吟醸規格ですが、等外雄町米を使用しているので普通酒になります。とは言え、50%精米で非常にお買い得。新酒のしぼりたて、今年の等外雄町をお楽しみください。等外雄町50生1.8L・・・¥3400(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00〜19:00日曜定休#御前酒#等外雄町#菩提酛#無濾過生
常山酒造より、【常山詠花~かすみさけ~無濾過生原酒】が入荷いたしました。720ml¥2310(税込)1800ml¥4180(税込)「花を見て詩を詠じ、月を見て歌を吟じる」あらゆる四季の風物を愛で、その中に溶け込んでともに楽しむさまを表す言葉〝詠花吟月(えいかぎんげつ)〟から命名。やがて蕾がほころび、咲き極まるようなフレッシュかつジューシーな躍動感に溢れる春の淡雪の様な薄っすらオリの絡んだ無濾過生原酒かすみさけです。ぜひお楽しみください。★2月営業時間
次は今期12種類目の寒菊、、初めての家飲みとなる酒未来の純大吟生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらい、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに押出しを強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はフェミニンな旨酸が優しく喉にキレる後口でした。寒菊の酒未来スペックは昨年が初登場だったのかな、完全に逃しタンですよね。レモンを搾ったオレンジリカーのような味わい
こんにちは〜、akstan-kです!4月になりました、新年度が始まってまたキラキラピチピチした方々の姿が拝めるんですねーそういやこの時期になると毎年会社の外線に英語の電話☎かかってくるけどアレって一体何なんだろ?夜の帝王生酛純米吟醸無濾過生原酒:広島っぽい吟醸感にちょい複雑味をのせたバランス良い生酛純吟広島県は藤井酒造さんの夜の帝王龍勢シリーズは良く頂いているけどコッチは良く目にする割には買ったことなかったかもまープリント瓶がカッコイイから買ったんだけどサッ
外気温、店内の冷房、裏場の冷蔵庫の往復…体温調節機能が、バグっておりますミムッチですいつも応援ありがとうございます↑勘違いしてたらすいません…(笑)皆様も、体調管理お気をつけくださいませはい。そんなんで、本日も國酒である日本酒をこの日ノ本に広げていくぞ~大倉特別純米あらばしり奈々露無濾過生原酒酒米:奈良県産奈々露酒度:+3酸度:2.0精米歩合:70%ALC:16%1800ml¥3597(税込)720ml¥1798(税込)【大倉本家】は、奈良県
こちら、出雲で新しくオープンしたいちご園!!可愛いしいってみたいみなさんも機会あればぜひ出雲ICHIGO縁結ベリーショップ|出雲ICHIGO縁|2026年1月に出雲大社近くに新規オープンのいちご園2026年1月、出雲に新スポット誕生!出雲大社の近くで楽しむことができる、新鮮ないちご狩り体験。甘くて瑞々しいいちごをご堪能ください。www.izumoichigoen.jp日本魂水酛純米緑ラベル生原酒潔いくらいちゃんと酸っぱい!コクや複雑味もありちょっと梅酒みたいですらある。目