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次は今年2種類目の栃木の姿で、11年ぶりに頂く純吟雄町の中取り生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が立ち上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味舌の上に拡がります。酸味6.5、甘味3.5くらいの割合、中盤ジューシーな甘旨味とコクが押し出します。終盤甘味が減少すると、最後はキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。苦渋な特に感じず、やや酸味が強めのバランスの濃醇系甘旨口食中酒ですね。少し甘味を加えたレモンリカーでしょうか、サッパリ
皆様、おはようございます！！本日3月20日（金祝）は11時～18時までの短縮営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。〜二期目の発売「寒菊寿限無-HazyMoon-」〜さあ、めちゃめちゃお薦めの1本をご紹介します！昨年に引き続き、2期目のリリースとなる寒菊の限定アイテムをご紹介(^^)/千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊-壽限無HazyMoon-2026無濾過生」福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した≪寒菊が贈る新た
本日、16時オープンです！！正雪愛山純米吟醸愛山らしくゴージャスな香りと甘やかで繊細な旨み、静岡系自家培養酵母による清々しい香りと後口静岡県内でも入手困難な限定酒です。ぜひ永平寺白龍直汲み無濾過生原酒水てきてきミナラリーで瑞々しく華やか白龍の普段のイメージからするとちょっと違った、フルーティーでフレッシュ甘ジューシーなタイプのお酒です花邑雄町純米吟醸生酒花邑のなかでも濃厚で美味しい雄町マンゴーやネクターのような濃い甘みと旨みがあり、艶のあるなめらかな舌触りがすごく合
🍶飲むほどに沁みる、やさしい旨味🍶長野・酒ぬのや本金酒造様より、「本金純米無濾過生原酒」が届きました🍀無濾過生原酒らしいフレッシュさと、米の旨味がまっすぐ伝わる味わい。穏やかな味わいで、飲み進めるほどに心地よさが広がる一本です🌾【本金純米無濾過生原酒】📍1800ml￥3,630（税込）📍720ml￥2,090（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/item/000000002952
いよいよ春の陽気が心地よい季節になってまいりましたね。🌸🌸🌸「酒のいえＫ」より、この季節にぴったりの、心ときめく特別な一本をご紹介します。幻想的なラベルが目を引く、佐賀県・基山商店の逸品『月夜のキホーツル』。昨年、瞬く間に完売したあの人気酒が、さらに進化して今年も当店に届きました。🌷春の夜に寄り添う、ジューシーな「直汲み」生原酒今回の仕上がりは、ひとことで言うなら「弾けるフレッシュ感と、濃密な果実味」です。*香りのレイヤー：バナナや白桃を思わせるふっくらとした甘い香りに、白ブドウ
皆様、おはようございます！！火入れした商品とは違う、新酒ならではのぴちぴちとした口当たりと、「七田」ならではの旨味を兼ねそろえた商品です。佐賀県は天山酒造様よりしぼりたての無濾過生原酒が入荷です！！営業さんから今回の一推しポイントは！？と伺うと≪香り、旨み、酸味の三位一体」が素晴らしい！！≫「七田純米吟醸無濾過生原酒」毎年瑞々しく、クリーンな味わいが大人気の1本なんです☆試飲をしてみるとグレープフルーツや白桃を想わせる爽やかなアロマ！発酵由来の炭酸ガスが溶
のん土佐の酒とうまいもの神楽坂ぼっちりやさんで高知の大好きな蔵元安芸虎さんが来られると少し前の週末に行ってきた時の思い出ぼっちりやさんは高知野菜を使ったお惣菜や日本酒高知の商品がたくさんあるお店いらっしゃいました相変わらず渋いそして穏やかな声早速おすすめからうすにごり飲みやすい1本お料理は椎茸の南蛮漬け酒盗無濾過生原酒青さ海苔のコロッケ高知は青さ海苔が名物で青さ海苔の天ぷらも美味しいです山田錦純米酒きびなごの南蛮漬け柿と蕪の酢の物ラ
皆様、おはようございます！寒菊晴日-SpecialYell-今年もやってきました！！本年で6年目を迎え、寒菊オケージョナルシリーズの中でも、「その時々の情景や瞬間を彩る」というコンセプトをより体現している1本！新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多い季節に少しでもその背中を押したい一心で≪最高級米を用いて醸した1年に1度の超限定酒！！≫皆様、お待たせしました！！千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊晴日-SpecialYell-2026無濾過生
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「花陽浴THEPREMIUM備前雄町純米大吟醸磨き四割無濾過生原酒」は、日本酒好きにはたまらない一品です。埼玉県で生まれたこの銘柄を初めて知ったとき、地元の誇りとともにその希少性に心が躍りましたまるで宝探しのような日々、地元の小さな酒屋巡りは私にとって特別な冒険です。ある日、さいたま市にある、まるで秘密基地のような酒屋で目にしたこの「花陽浴」。その瞬間の高揚感は今でも鮮明に覚えています過去に2本の花陽浴「花陽浴THE
次のお酒は、ほぼ4か月ぶりとなる長野の西之門で、ひとごこちの純大吟です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香が上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが膨らみます。終盤になり甘味が後退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。今年もフレッシュ&ジューシーで、甘酸のバランスが良い濃醇甘旨口食中酒です。苦渋も感じず、レモンを搾ったオレンジリカーのよ
【光栄菊アナスタシアグリーン無濾過生原酒】が入荷いたしました。フレッシュな青りんごのような果実感を感じる甘さと、キュッと引き締まった酸がバランス良く合わさった一本。光栄菊らしい爽やかで重さを感じさせない口当たりで、日本酒を飲んだことがない方にもおすすめできます。ぜひお楽しみください。720ml￥2035（税込）1800ml￥3630（税込）新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせいただけます
本日の日本酒紹介は山梨県からお越しの旦（だん）様です備前雄町を富士の天然水で醸した旦の山廃純米吟醸です、かすかにマスカットのような香り♪その奥で山廃らしいコクのある香りも感じられます。口当たりはとても滑らか、甘味、お米の旨味、酸がグッと広がります。「旦」の山廃、しかも雄町！芳醇な味わいです。雄町ストの方は是非♪「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」純米吟醸酒の部でCOMMENDEDを受賞「KURAMASTER2022」純米酒部門にて「旦山廃純米吟醸備前
