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岩波美禄純米吟醸爽やかな香り、コク、酸味バランスよく、真っ当に美味しい流行に寄せない、自信を感じます。この蔵のなかでは綺麗め！！いわなみ本醸造無濾過生原酒本醸造無濾過生原酒という響きに期待する味わいをしっかり出してくれてるコクあり、寝かせても美味しそう。岩波零ノ参式無濾過低温熟成酒これが何気に一番好きかも、地味だけどおすすめです。燗酒でも◎いい酒。桧の湯昨日の記事のかけす食堂の向かいにありますのんびり。ゴールデンウィークでも空いてて良かったー！お湯もちゃんと
初めていただきます✨😌✨新潟第一酒造さんの「裏・山間（うら・やんま）」グラスに注ぐと、無濾過生原酒らしいフレッシュな香り「んっ！トロッとしてますねぇ！！」口の中にまとわりつくような濃密な感じがあり、重めかな？と思いきや、そこから後味は驚くほどスッキリ。クセがなくて、スーーッと消えていきます新潟のお酒の底力を見せつけられた気がしますね中採り直詰め無濾過生原酒ということでフレッシュな感じと爽やかなガス感甘味と程よい酸味が最高です勿体ないので今日はほどほどに…
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「そろそろ、冷蔵庫の奥に眠る“あの一本”を開けようか。」今回取り出したのは、”鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生”。日本酒にはまり始めた今年の1月頃――そのときに見つけて、思わず名前に惹かれて買っておいたものです。“鳳凰”に“美田”という、なんとも荘厳で格好いい名前。当時はラベルを眺めながら、「これは特別な日に飲もう」と心に決めていた記憶があります。でも、実際のところ“特別な日”なんて、なかなかやってこないそのうち冷蔵庫の奥で存在を忘れかけて
新緑の息吹を感じる、みずみずしい一杯🌿✨🍶新潟県・苗場酒造様より【ゆきのまゆあおば】が登場🎉✨搾りたての純米吟醸と純米大吟醸を贅沢にブレンドし、無濾過生原酒のフレッシュな風味をそのまま閉じ込めています🍃青葉を思わせる爽やかな香りと、軽やかで瑞々しい旨み🌿アルコール14度のやさしい飲み心地で、すっと楽しめる一本です😊初夏にぴったりの爽やかな味わいをぜひお楽しみください☀️【ゆきのまゆあおば】📍720ml￥2,530（税込）https://saitous
🧭進めば楽しい、飲めばうまし！🐎西野金陵様より、思わず手に取りたくなる２種が届きました🎵無濾過生原酒ならではのフレッシュな旨みと、新酒らしい勢いのある味わいが楽しめます🍀純米吟醸らしいバランスの良さがあり、飲み進めるほどに心地よさが広がります🌾【金陵純米吟醸無濾過生原酒新酒RASHINBAN】📍1800ml￥3,960（税込）干支ボトルは、やさしい旨みと親しみやすい飲み口が魅力🍶年始の一杯や、気軽な贈り物にもおすすめです🍀【金陵純米吟醸酒干支ボトル2
爽やかに弾ける、ジューシーな酸味🍏✨🍶長野県・よしのや様の【西之門純米大吟醸美山錦R酵母仕込無濾過生】がリリース🎉✨長野県で開発されたR酵母（リンゴ酸高生産性酵母）を使用🍏白ワインのような爽やかな酸と、綺麗な甘みが心地よく広がります✨ジューシーで軽やかな飲み心地💫フレッシュさを存分に楽しめる味わいです😊【西之門純米大吟醸美山錦R酵母仕込無濾過生】📍1800ml￥3,410（税込）／720ml￥1,980（税込）https://sait
ひたすら「純粋さ」にこだわった入手困難な限定酒ラベルももちろん専用。「無垢乃酒」のタイトルが飛び切りの稀少酒が一升瓶で届きました。同じように日本酒を愛好する友人からの贈り物です。「無垢乃酒」というタイトルで、「日本名門酒会」に加盟する酒蔵120社の内、全国で12の銘柄がそれぞれ造ったこだわりの酒です。取り扱うのはこれも「日本名門酒会」に参画する酒販店のみ。当然ながら期間、数量限定ということになり、早いもの勝ちで売り切れ必須となります。（関連記事はこちら↓）『
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いやー、ついに飲めました！待ちに待った「電照菊のおりがらみ」です。実は今年の夏、ノーマルの電照菊を必死で探し回ったんですよね。ネットで検索しまくってようやくみつけた2024年の電照菊。電照菊って、寒菊銘醸さんの限定品の中でも特に人気が高いんです。黄色いラベルがキラキラ光って、まるで本当に電照菊の光を浴びているみたい。やっとの思いで手に入れたノーマル版を飲んだ時の感動といったら！それから2ヶ月後、各酒屋からのメルマガやSNSで2025年の電照菊入荷
