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愛知県常滑市澤田酒造原料米麹米・五百万石(福井県)掛米・加工米(愛知県産)精米歩合・75%使用酵母・協会7号アルコール・17度日本酒度・+13酸度・2.2(参考値)愛知県常滑市にて日本酒を醸す澤田酒造さん。昔ながらの製法にこだわった酒造りをモットーとし、米のうまみを感じられるお酒が多い蔵元さんです🌾このお酒は定番酒である”でらから”の無濾過生原酒版で、1年以上熟成する”でらから”と違い、24年度に醸され、6月に出荷された新酒になります。なお販売期間は一ヶ月強と短い期間限定
超玄無濾過生原酒!深い味わいの日本酒です♪大皿には枝豆ととうもろこし‼︎黒板もよく見てくださいませ♪♪♪#超玄信濃錦#日本酒専門店#蔵元直送の店#空を呑める店#静岡おでん#お燗酒#太田和彦
ゆりの木通りの「SAKEつなぐ」さんへ、かなり以前に(6月だよ)行った時の記録です(;・∀・)この時は(も)、他所でだいぶ呑んでからの訪問…「寒菊OCEAN99青海無濾過生原酒」千葉県山武市合資会社寒菊銘醸。「二兎無濾過直汲み生原酒」愛知県岡崎市丸石醸造株式会社。暑くなってきましたが、夏には夏の日本酒を暑い時には暑いなりに冷やして呑むのも、良いモノですよ◎ご馳走さまでした~ヽ(^o^)丿「SAKEつなぐ」へは、「けんちゃん」の手前の階段を上がりま
次は今年2種類目の長野の山三、初めて頂く山恵錦の純吟無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がります。酸味6、甘味4くらい、中盤ジューシーな甘旨味とコクがさらに押出しを強めます。終盤に甘味が減衰すると、最後はフェミニンな旨酸が優しく喉にキレる後口でした。山三の山恵錦は初挑戦でしたが、フレッシュ&ジューシーな甘旨口食中酒です。苦渋は無く、レモンをたっぷりと搾ったオレンジリカ
夏のお酒OCEANシリーズ第2弾青海をいただきますとってもジューシーでフルーティー嫌な甘味ではなく、フィニッシュまで優しい甘さりんごのようなと表現されていますが、まさしくその通りですねそして抜群のキレ!夏にピッタリ超美味しいですグビグビいけちゃいますよ
明後日に迫ってきた出張角打ち@祇園祭宵々山&宵山2025!!出張角打ち@祇園祭宵々山&宵山2025日時:2025年7月15、16日(火、水)16時くらい~22時前後(クラフトビール、日本酒が売り切れ次第終了)場所:西村鮮魚店前(六角通新町と室町の間)引き続き出品予定の日本酒を紹介していきます(^O^)/美和桜雄町純米吟醸無濾過生原酒(広島県、美和桜酒造)うまみがドン!!というわけではないけど、たしかにそこにある存在感。華やかで
本日、日曜日。くもりがちの京都。京都駅前北側の地下にポルタっていう地下街がありまして、そりゃあもう、害国人だらけ(笑)京都駅は、ホンマにキャリーケースをコロコロさしてる害国人だらけ(笑)♪本日のワタスのすることは、京都駅ビルに入居する、「三越伊勢丹」系列の「ジェイアール京都伊勢丹」で、お酒を買うことだけでーす(笑)いうのも、三越伊勢丹の株主優待で30万円までは買物すると上限3万円まで割引してくれるので、初めて、伊勢丹の酒屋を訪問するものの、中々、辿り着けなくて(笑)
今日は7月13日(日)千葉県成田市の酒造会社鍋店㈱の日本酒吊るししぼり無濾過生原酒純米吟醸不動もしかしてこれは暗示だったのか😭昨日はオール下道でツーリングを楽しもうと朝早く4時44分に出発時刻はたまたまですが出発直前までの目的地は谷川岳一ノ倉沢の景色を見たくて群馬県方面へそれが、どうも曇ってて途中の山は霧にも覆われ見たい景色は絶望的かならば、仕方ない途中から左に逸れ下仁田経由佐久市方面に行って見ようかな到着した先は、ここビニール傘がいっぱい何
~連休のご案内~7月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴します。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。おはようございます!!本日はデニムラベルがオシャレな直汲み生原酒をご紹介(^^)/岡山県は十八盛酒造様よりデニム生地の季節限定酒が入荷です!!「特別純米ことのわ無濾過生原酒直汲み」「ことのわ」という名前は蔵のある琴浦地区の「琴」から由来しており、琴浦から輪を広げていこうということで考えられたんで
鳴門鯛“無濾過”生缶&生缶呑み比べセットギフトプレゼント吟醸無濾過生原酒生原酒辛口フルーティーおしゃれ日本酒夏ギフト徳島お土産残暑見舞い(お中元)Amazon(アマゾン)6,420円
\力強さと繊細さを併せ持つ一本/岡山が誇る酒米「朝日」を100%使用した、無濾過・生原酒の純米大吟醸。《多賀治純米大吟醸朝日無濾過生原酒》入荷しました!しぼったままの無濾過生原酒ならではの、鮮烈な香りと米の旨みが凝縮された味わい。透明感のある口当たりに、朝日米のふくよかな旨みが広がります。キリッと冷やして、繊細なお刺身や白身魚と合わせてどうぞ。数量限定のためお早めに。お酒好きの方にはぜひ味わっていただきたい一本です。--------(有)酒井酒店岡山県津山市
【栄光富士】楽天市場超ポイントバック祭開催!P最大22倍◆RakutenFashionMAX80%&1,500円OFF◆冷凍グルメエントリー&条件達成で500ポイント!人気の夏ギフト&お中元最大150円OFF&P10倍!RakutenBrandDayP最大24倍&3000円OFF♪アウトドア、熱中症対策、夏休み、ゲーム、コスメエアコン対象アイテム最大5000円OFFクーポンあり日用品最大2000円OFFクーポン!対象アイテム限
山三純米大吟醸愛山無濾過生原酒以前、飲んだ山三愛山とモノは同じで、一升瓶です。だから、もう、何も言うことない。『山三愛山』山三愛山またしても写真を撮り忘れた〜‼️しかも、全くワンショットもない!…ので、大変申し訳ありませんが、山三酒造さんのサイトからスクショ↑。サイトはこちら↓…ameblo.jp甘い❣️旨い❣️フルーティでジューシーで美味しい❣️以上‼️…で、済ませたら怒られるかな?(↑誰に…?😅)前回で、言えなかった補足としては…ラベルの製造見る限り、今年の3月
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒山恵錦入りました1800ml¥4,400720ml¥2,420店頭販売のみとさせていただきます。お一家族様1本のみのご購入でお願いいたします。お取置きはお受けいたしかねます。どうかどうかご理解ください。吟醸金紋錦四合再入荷いたしました。信州上田の酒屋大久保銘酒店uedanosakayaokubo.com
十水、プレミアム!味わい豊かな日本酒です♪大皿には毛蟹、黒板もよく見てくださいませ♪♪♪#十水プレミアム無濾過生原酒#日本酒専門店#蔵元直送の店#空を呑める店#静岡おでん#お燗酒#太田和彦
暑くて知らぬ間に板の間で寝てて、汗かいて起きる、という昼下がり。今朝ざっと雨が降って、暑さは少しマシになりましたがね。そう言えば熱中症予防に、麦茶を飲もう、とよしりんが言ってました。久し振りに大麦100%の麦茶を煮出して飲んだら、香ばしくて美味しかった!今まではブレンド茶にしてたけど、しばらく麦茶にしてみよう。安くてどこでも買えて良いよね。昔から日本にあるもので、実は充分賄える。あえて横文字のモノを買わなくてもね。さて。前回、次は酒と紅茶を手放すか、という記事を書いたのです
お世話になります。今日も暑いですね(;一_一)いつものブログ担当、誠です夏にぴったり「アロハ製法」を使った限定の純米吟醸しぼりたて生のご紹介です。”四六時中も好きと♪”言えるほどの旨口・ジューシー酒その名も・・・「真夏の果実」でございます「日本一早いしぼりたて」フレッシュ&ジューシーな果実感‼甘酸っぱくて爽やか、それでいて濃厚な旨み。冷や冷やにして飲みたいっ!バラ酵母「プリンセスミチコ」を使用☆最新の醸造方式?の「アロハ製法」で仕込んでおります嘉美心酒
奈良県風の森笊籠採り雄町80%無濾過生原酒🧺イカキとはザルの意味長い筒状のステンレスにろ過になるスクリーンを貼り染み出してくるお酒だけを無加圧搾りする事により、雑味感が少ない綺麗に美しいと✨😍感じる程の透明感溢れるお酒世界に一つだけ唯一無二の酒今回全体量の1割を入手しました‼️雄町80%は、しばらく入荷はございませんので、是非とも、真の味わいをご堪能頂ければ幸いです❣️❣️🙇♀️🙇♂️
暑い……💧無意識のうちに言ってしまいますね💦そんな時は!冷たーいビールも良いですが♪︎しっかり冷えた日本酒も良いですよ本日も素晴らしい日本酒が入荷しておりますので、ご紹介致します♪︎右▶︎純青愛山生もと純米吟醸おりがらみ生Galaxyラベル(ギャラクシーラベル)(兵庫県加西市)瓶内でゆっくりと後発酵が起こりさらにメリハリとフレッシュさが増しています。フレッシュな微発泡感が感じられる飲み口に、おりがらみのソフトな甘みと爽やかな酸のバランスが絶妙。愛山特有の甘い
勢正宗無濾過生原酒アップルカープアップルの爽やかな酸味とコクと甘み。リンゴ酸系の日本酒のなかでも甘みとジューシー感もしっかり、なのに軽やかに飲めて良いあおあお生酛づくり純米生酒穏やかな柑橘系の香りと優しい甘み、生酛らしいクリアな旨み素朴そうで芯があります。スパジアムジャポン広い!カップルいっぱい!1日楽しめます。コワーキングスペース行くならここで作業したら良い今日は真蛸、カツオ、ヤリイカ醤油焼き、甘辛鶏レバー、高野豆腐の煮物、アジ南蛮など〜なんか違うなって時、あまり考え
皆様、こんにちは!!超限定販売「寒菊×酒未来」入荷です☆こちらのお酒は昨年初めて販売されました。数量も大変少なく、即完売となり、沢山のお客様にご案内ができず・・・お問い合わせも殺到しました。生産量が少ないのは今年も同様・・・がしかし、大変貴重な寒菊×酒未来の無濾過生・・・ある程度の数量確保することができました(^^)/とはいえ、入荷量は少ないため、お1人様2本までの販売とさせて頂きます。大注目の1本です☆千葉県は寒菊銘醸様より「寒
昨日は長珍さんへ引き取り長珍純米大吟醸生詰R6BYこの時期しかでない限定の純米大吟醸生詰😄禄とは違ったフレッシュ感のある火入れのお酒です😊禄とか新聞紙40生原酒との飲み比べも😁長珍しんぶんし純米吟醸備前雄町50無濾過生原酒R5BYこちらお酒、当店在庫はR3BYからR6BYまで垂直に揃っております😋R3BYは残り1本😒こちらも飲み比べが楽しめます🙇ご注文お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#長珍酒造
今回ご紹介させていただく日本酒は鶴齢特別純米無濾過生原酒雄町55%特別純米日本酒度非公開契約栽培米の岡山市瀬戸地区(旧赤磐群瀬戸地区)の特等米雄町を全量に用いて55%まで磨き上げ仕込んだ特別純米の無濾過生原酒です。瀬戸地区は、旧赤磐地区で最良の雄町が栽培される地域です。市町村合併により、旧赤磐郡は赤磐市と岡山市に分かれたため旧瀬戸町は岡山市となたっため26BYより新しく「瀬戸産雄町」として蔵出しされます。(販売店ホームページより)柔らかく穏やかな香り、
搾りたての旨み、そのまま。火入れも濾過もしていない“無濾過生原酒”ならではの力強い飲み口と、フレッシュな香り。口に含めば、芳醇な米の旨みがじゅわっと広がり、後味はキレ良く爽快。“ノ弐”は雁木らしい骨太な味わいと透明感のバランスが魅力。冷やしてキリッと、ぜひこの季節の一杯に🍶数量限定入荷です。お早めにどうぞ!(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00-19:00日曜定休
皆さんおはようございます。暑すぎるので眠りが浅いです。年齢のせいかもしれないけど。。。恒例の朝一日本酒紹介。奈良県にあります倉本酒造のお酒。名前を「金額普通酒中汲み無ろ過生原酒2022」と言います。(倉本)というブランドでガンバっている蔵元さんの地元ブランド。20度もある普通酒。パンチはあるけどアル添臭さは全くないです。本日も18時~22時の通常営業です。
今日のオールウェイズは13時開店でーすさぁ呑もう福島県喜多方市会津錦酒造会津錦こでらんに無濾過生原酒「こでらんに」は会津の方言で「最高!」や「こたえられないほど良い」の意味らしいつまみはサバ塩焼き、もずく酢、サラダ、さてクピリンコ強くは無いが熟した南国フルーツを思わせる香りさっぱりとした甘味となめらかな酸醸造アルコール添加の良さも少しづつ分
7月10日木曜日7月の2木の会は栃木県松井酒造店「松の寿」さんのお酒を楽しみます。今回のお酒は4種類松の寿純米吟醸夢ささら無濾過生原酒松の寿純米吟醸雄町松の寿お蝶夫人松の寿特別純米美山錦こちらの4種類をお楽しみいただけます。東京駅前丸の内側新丸ビル7階ニューみるく0332116999お席の予約もできます。午後6時からの開催です。ご来場お待ちしています。
ご機嫌用。ミムッチです皆様、日本酒してますか~毎日が日本酒日和。毎日が夏休み。…と、言いたいだけのわんぱく中二病ミムッチです先日、とうとう25年に及ぶ軽自動車からの脱却に成功しフレッシュな緊張感と希望に胸が躍りました車には、一般男子的に知識や興味といった点でも偏差値低いのですが、やっぱいいですね。ヴォクシー感動という感情が日に日に失われていくアラフォー世代でもときめいちゃっていいですか(笑)さて…本日、ご案内したいお酒もときめき重視です。キーワードは77。ラッキ
皆さんおはようございます。大汗で目が覚めました。恒例の朝一日本酒紹介。PCメールが復旧してないので、過去の写真を探してUPです。奈良県天理市にあります稲田酒造のお酒。名前を「稲乃花月白無濾過生原酒2022」と言います。元焼酎蔵杜氏が醸す独自のワールドなお酒。その中でもこの本醸造企画は天月の定番です。3年の生熟で旨味UPです。本日も18時~22時の通常営業です。