濃厚豚骨

この日のお昼は郵便局へ行った後にこちらへ。実は、春燕に行ったら長蛇の列(帰りには引いていましたが)、こちらに移動してきました。ジ・アウトレット近くに頑固親父のここの本店がありますが、ここはそこまでうるさくないですが、高菜はご飯専用です。栗ちゃんはラーメンも美味しいのですが、唐揚げもジューシーで美味しい。濃厚クリーミーといった感じかな。ルールは守ります。このセットは１２００円。実は量も多く、今ならお安いくらいかな？麺の固さは指定しませんでしたが、カタメンは無しと

2022年10月26日オープン「麺家龍～Ryo～」に行きました。年々都内にも家系ラーメン店が続々と開店して本場横浜家系ラーメン店より軒数は多くなったような気もしてきました。約2年半前オープン前から注目されオープン後話題になり続けた家系ラーメン店麺家龍～Ryo～が荻窪に開店。新店部門豚骨で1位に輝くなど東京を代表する家系ラーメン店に数えられる麺家龍～Ryo～店主岡本龍氏は高校卒業後18歳の時に早稲田に本店を構える超濃厚家系ラーメン店「横浜家系らーめん武道家早稲田本店」に入門し、

【塩玉つけめん中のりトッピング】㊗️オープンおめでとうございます🎉5/9にオープンでしたが､３日目に漸く訪問😅煮干しの名店『井さい』のセカンドブランドとして人気を博した『とし井』が移転オープン❗️昨年の1月にメニューをリニューアルして､王道系の“濃厚豚骨魚介“にシフト👉王道系の味わいながら､鶏の旨味に節の旨味もしっかりな濃厚鶏豚魚介❗️タレが控えめで“出汁“本来の旨味を味わうらーめん&つけめん👍（タレは備え付けられてるので薄いと思う方は調整可能）麺は『西山製麺』特注の中太

おはよ〜さんです🍜いやぁ～昨晩はどえらい盛り上がりメチャメチャ楽しい時間を過ごす事が出来ました❗️その出来事はまた後日……とか言っていたら今年の出来事が今年中に更新出来なくなるので、そろそろ日に何度か更新していく様にしていかないとね。っとか何とか言っておきながら今日の話は１２/１４の日曜日の出来事だったりします😁✨……１１月１１日、神戸市西区神出町田井に新しくオープンしたラーメン屋【濃厚豚骨ともちゃんラーメン】に行ってきました❗️❗️この日、風が凄くて外観写真を撮るのも一苦労。そして

2022年10月4日オープン「ラーメンチョップ」に行きました。「たなか青空笑店」を出た後に向かった店は徒歩15分ほどの距離にあるラーメンチョップ。ラーメンチョップという屋号が頭に残りラーメン店でチョップと名付けるのは珍しいと思うラーメンチョップもオープン当初から気になっていた。店主は東京の老舗人気家系ラーメン店「ラーメン洞くつ家」に在籍していた方とのことで、どこの店舗かは分かりませんが中野区に本店を構える「武蔵家」にも在籍していたと情報があり。この在籍していた店舗と同じく家系ラーメンを

この日のお昼は福岡市のお客様宅に行く途中にこちらへ。ここと古賀に店舗があったと思います。以前は24時間営業でしたが、今は９時〜24時迄の営業です。11時頃入店しました。獣臭を感じられる豚骨ラーメンのお店です。デフォのラーメン５５０円。おにぎり１８０円。脂膜が凄いし、他の濃厚豚骨のお店とは違う香りがします。珍竜軒系のお店であるような赤いもの。しかしラーメンに入れるのは禁止されているのでおにぎりで。けっこう辛いです。麺は中太麺、極細麺とで選べます。麺の固さは指