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この系統のつけ麺では外せない一軒だね‼️数年振りに伺いましたが今はLINE予約有りましたが週末で9時から受付の予約並び因みに30分前程で13番手でした。券売機はこんな感じですつけめん並濃厚豚骨は節系が効いてそこからの程よい酸味が効いたパンチがあるスープにもちっとつるんとコシがある麺がめちゃ旨で香ばしく炙ったチャーシューがめちゃ旨でやっぱりクオリティ高いなぁ~寺門ジモン級の同行者が食べた特製のステーキやチャーシューを食べてハイクオリティとの事なんでお腹に余裕があ
約3年ぶりとなる「中華蕎麦とみ田」に再訪問しました。2006年6月5日オープンの日本一のラーメン店と言っても過言ではない大人気有名店であり銘店の中華蕎麦とみ田。創業20周年も見えてきた中華蕎麦とみ田は朝から並びができるなど常に長い行列が絶えない店で以前は店前で並ばないと食べることはできなかったが2015年1月より食券購入後に一旦離れ指定された時間に再び集合するシステムへとなり、長時間並ばなくても食べれるようになりました。そして創業14周年を迎えた2020年7月
今日のお昼はこちら。ラーメン工房龍福岡県北九州市八幡西区三ケ森ラーメン工房龍⑤|KUROの偏食日記(ameblo.jp)最近行ってないないなぁと1年ぶり訪問。11時半開店で11時45分頃数組待ち、ちょうど一巡目が出てきてさほど待たず10分程で入店。人気店なのにこの暖簾はあえてこのままなのか渋い外観。流石に値上げしていてラーメン類は1年前より100円UP。おにぎりは相変わらずボリュームあって価格も変わらず。着座して3分くらいで来る手際のよい店内。
上大岡ミオカ裏側に有る人気の濃厚な家系ラーメン北里家(о´∀`о)昨日は、同じミオカの表側の家系ラーメン壱角家の紹介だったが、本日はミオカ裏側の濃厚家系ラーメン北里家(*´▽`*)北里家の前は、老舗の町中華味楽(みらく)だったが、店主さんが事故で閉店…味楽の中華料理もめちゃめちゃ美味しかったので、45年の老舗中華の閉店はショックだったね…北里家の券売機(●’∇’)♪ベースの豚骨醤油のみだよv(´▽`*)らーめんにほうれん草をトッピング(*´∇`*)味玉無料券を持っているの
約2ヶ月ぶり「ラーメン大山家本店」に再訪問しました。都内の家系ラーメン店の中では好みで年に何回か行くラーメン大山家本店に去年最後に行った時の記事になります。大山家はレギュラーメニューより限定メニュー狙いで再訪することがやや多く、今回はレギュラーを食べようと。閉店間際22時40分頃に入店すると、閉店近いし先客3と空いていた。いつもいる店長は不在で厨房に若い男性スタッフ2人と若い女性スタッフ1人の3人体制で切り盛り。若い男性の1人は色々教わってたけど新人かな?注文したのは「ラーメ
今年は幣グループ株式会社飲食の未来の「鰻の成瀬」開店からスタートしましたが、次は核事業であるラーメン店の新規出店です!【らーめん専門店小川129号店】3月20日開店予定オーファスは、一つの地区に3つのブランド(小川、おがわや、小川流)を出店し、お客様に回遊していただくドミナント戦略を取っていますが、厚木地区は一昨年諸事情で小川を閉めてから小川不在の状態でした。良い場所があったら復活を!と考えていたのですが、ようやく見つかったのです!場所は国道1
約5ヶ月ぶり「横浜家系ラーメン黄金家」に再訪問しました。本場横浜市にある家系ラーメン店を入れてもトップクラスに好みな横浜家系ラーメン黄金家へ。今年8月に創業6周年を迎える人気店ですが、2023年9月20日鴨居駅前に2号店「横浜家系ラーメン黄金家鴨居店」がオープン。いつも黄金家には深夜に行くことがほとんどですが、この日は19時45分頃に入店すると半分位の席が埋まり後客も数人と遅い時間帯のほうが混むのかもしれない。厨房にいつもの元気な声を出してる大陸系
こちらではあまり馴染みがない焼ラーメン。黒マー油と香ばし麺の濃厚豚骨焼ラーメン572円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名380g732kcal濃厚な豚骨ダレにマー油がかかっていて癖になる味付け。
2021年8月8日オープン「ラーメン三浦家」に行きました。今年春の訪れが来た頃やっと行くことができた!2年前の真夏に開店し、開店日のピーク時は250人位の並びができるなどオープン前から話題沸騰のラーメン三浦家に初訪問!ラーメン三浦家はジャンルで括れば「家系ラーメン」となり、ラーメンデータベース豚骨醤油部門人気ランキング全国1位獲得するなど恐らく日本全国の家系ラーメン店を見てもトップクラスの知名度と集客力を誇るのは間違いない。店主の三浦氏は新中野に本店
2019年8月11日オープンの「ラーメン猪太」に行きました。「ラーメンししょう」を出た後は夜に柏駅周辺に移動し、向かった店はラーメン猪太(いぶと)。柏はもちろん千葉県内でもトップクラスの大人気店「王道家」が2019年10月1日創業の地柏に復活オープンしましたがその約2ヶ月前1998年に柏で創業し、豚骨スープで豚骨を炊く二段仕込み製法を行い丼ではなく土鍋にて提供し、かん水不使用で代わりに布海苔を使った自家製麺、地元柏産の新鮮な野菜を使用するなど味と食材と器にこだわってる昔
今日のお昼はこちら。火の国文龍総本店熊本県熊本市東区戸島4丁目2−47文龍④|KUROの偏食日記(ameblo.jp)好きだった菊陽バイパス店が人手不足により昨年衝撃の閉店。今ではこちらの総本店のみに。11時開店前、既に行列。駐車場は結構広いです。総本店はほとんど来た事無いので新鮮な気持ち。食券機メニュー。もう値上げ当たり前だからそんな気にしなかったけどラーメンは800円に(前回750円)卓上カウンターには仕切りあり。となりの調味料互いに取りにく
新規開拓です😄場所は黒部市天池の旧8号沿いのエスクワイアシティホテルの1階になります!少し前までは違うラーメン屋さんでした😭↓『【閉店】博多らーめん元気屋〜黒部市〜』昨年だったか新規オープンした博多らーめん元気屋さんへ行ってきました!場所は黒部市の旧8号線沿い、エスクワイアシティホテルの1階で営業されております😊以前は源…ameblo.jp私は嫌いではなかったですが…。店名が、ノートンノーヌードル🍜🍜🍜店主さんがバイク好きなのか?🤔ネット情報によると魚津市の梵天楼さんと