濃厚豚骨

今日のランチは、、、どうしても、ラーメンが食べたくなって、以前から、気になっていた、初めましてのお店へ、レッツラ・ゴォーーー！！！してきました。2018年に、、、ラーメン日本一決定戦九州地区第一位の、久留米ラーメン『玄竜』さんへ、オジャマしました自販機でチケットを購入するシステムです。北九州市は若松区のブランド野菜として、多くの場所へと出荷されている、"若松"限定のメニューが目に飛び込んできて迷わずの購入でした。"限定"という言葉に弱い

ラーメンといえば豚骨！と即答するほどに私は豚骨ラーメン派なんてたって熊本生まれですからねそして求めるものはど豚骨醤油豚骨…魚介系豚骨…美味しいかもしんないけどもできれば純豚骨を食べたいのですそうなってくると大阪ではなかなかお目にかかることができなるなるんですよねぇ〜そしてうるさいことに麺は中太麺がいいんです長浜系の細麺ではなく、ねということで探し出したのが江坂にあります【豚クラフト】さん名前からしてど豚骨のかほり…わーい、期待が高まります〜超濃厚豚骨

先日お昼にこちらへ。双頭龍熊本県熊本市北区龍田熊本の人気店文龍の暖簾分け？的なお店。１３時前、待ちなく入れました。駐車場は店横に数台分と本家よりかなりコンパクトな敷地ですが行列も無かったのは意外。食券制。ここのは具無しラーメンに各々でトッピングするスタイル。特濃￥７００木耳￥５０煮たまご￥１５０のり￥５０チャーシュー￥２００ごはん￥１５０本店のセルフコーナーではなく卓上にあるのは嬉しい文龍名物の高菜。調味系。すぐにトッピング類が来ます。連れの

半日勤務の午後休でした雪も解け母も父の納骨が気になりだしてきているのでお墓の現状を確かめに真駒内滝野霊園に行ってみましたちゃんとありましたまだ誰も入っていない父が自分で用意していたお墓ここに父の名前を刻んでもらわなければいけないんだろうなまずは現状把握ができて一安心手続きを進めていきましょう帰宅して晩ごはんラーメン作って食べました旭川濃厚豚骨醤油と書かれたスープでこんな感じに出来上がりましたはい(^_-)-☆完

約1年ぶり「豚骨醤油鈴之木」に再訪問しました。2023年5月23日追浜駅東口から徒歩8分ほどの国道16号線横須賀街道金沢区方面にオープン豚骨醤油鈴之木へ2度目の訪問。開店してすぐ話題になり人気店となった鈴之木店主は2014年10月4日仙台に移転した元直系横横家に在籍していた方らしく、2012年3月17日津久井浜駅前にオープンし、2015年12月11日横横家跡地に2号店としてオープンした「麺屋庄太（閉店）」の立ち上げにも参加されたとか。渋谷区道玄坂に2022年6月14日オープン「麺屋

映画のあとには…麺喰いこの日の映画館は＠日比谷TOHOシネマズシャンテ近場の銀座に気になるお店があったのでちょっと足を伸ばそうかなと画策していたのだけれどこの日はあいにくの雨で荷物もあったので映画館から駅までの途中にあるゾーンにしようととりあえず、てくてくしていたところあれ、ここ、「らーめん宣ノ土」さんだったような…過去ブログを確認したら訪ったのは2年半ほど前でいつの間にやら別のお店になっていて、の「日比谷と

約1年11ヶ月ぶり「徳島ラーメンはるま」に再訪問しました。2021年8月27日新都心歩道橋降りてすぐのASP西新宿ビル1Fにオープン徳島ラーメンはるまへ。都内では希少の「徳島ラーメン」を提供する好きな店はるまに気づけば約2年未訪となってしまい日付が変わる頃に行ってきた。祝日23時45分頃に入店すると先客後客共に0。厨房に男性スタッフ1人体制。前回も含め訪れた時は依頼入ってなかったけど出前も深夜1時までしてるそうで、出前入ったら他のスタッフを呼ぶのかな？それとも店を閉めて行くのかな？

先日初訪問し駐車場に入れず断念したラーメン屋さんに行きました！この日も当然ながら駐車場は満車だったのですが、今度はその場を離れずに１７分待ち続け、なんとか車を駐める事が出来ました。そのお店は車さえ駐められれば回転も早く、待ちは３番手でしたがアッと言う間のご対麺です。どーです！美味しそうでしょ？やっぱりコレですよねーコレを欲していたんですよ！お味はクリーミーな濃厚豚骨がすっごく美味しかったです。またこの歳になり良さがわかったほうれん草、それとスモーキーな焼豚も良かったですね。あと

2019年10月6日移転オープン「INDIEラーメン」に行きました。鴻巣の人気店INDIEラーメンは2012年10月15日吹上駅から徒歩5分ほどの場所に「Indie」の屋号でオープンし、約7年間営業した後現在の場所に移転。店主は元ボクサーだったらしく怪我で断念し、ラーメン店のアルバイト経験はあるそうですがほぼ独学の模様。1度は食べておきたいと思ってましたので初訪してきた。店の場所は鴻巣駅東口から徒歩3分ほど。東口出てロータリー抜けたら県道136号線けやき通りを少し進むと鴻巣本町郵便局

姫路濃厚とんこつラーメンの「ラー麺ずんどう屋江南店」でランチです。店員さんの元気のよい声が響き渡る心地の良いお店です。いつもは混雑しているのに、今日は空いていてラッキーでした。らーめんも種類がいろいろあって迷っちゃいます。大きく濃厚豚骨と淡麗豚骨に区分されていますね濃厚豚骨エボリューションなんてものもありました。今日、注文したのは淡麗豚骨から味噌ラーメンをチョイスしました。味噌ラーメンだけど高菜も入れちゃいます。大きな容器

約2年4ヶ月ぶり「麺処一笑」に再訪問しました。2015年12月18日オープン麺処一笑は去年創業10周年を迎えた東京を代表する豚骨ラーメン専門店。店主の金子氏は石神井公園に本店を構える人気店「麺処井の庄」出身で、練馬にある「濃菜麺井の庄練馬店」で店長を任されていた方になります。濃菜麺井の庄とはコンセプトが異なり、麺類を頼むと8種類の無理野菜が付けられ別容器で提供され食べ方は自由。個人的に好きな店でかなり美味しいと思うが夜は営業せず夕方までの営業時間もあり、気づけば2年以上未訪でし

先日お昼にこちらへ。清風ラーメン久留米市太郎原町前回↓『清風ラーメン②』今日のお昼はこちら。久留米とんこつラーメン清風福岡県久留米市太郎原町久留米とんこつラーメン清風|KUROの偏食日記(ameblo.jp)１１時開…ameblo.jpジョイフル風外観でラーメン屋っぽくないけど旨い久留米豚骨のお店に２年ぶり。１１時開店過ぎ２，３組のお客さん。メニュー。やはり少し値上げしてます。卓上は豊富な味変アイテムでニンニクチップや紅ショウガに美味しい高菜。

2022年3月28日オープン「がっとん京急鶴見店」に行きました。首都圏を中心に多店舗展開し「町田商店」などを運営する「株式会社ギフトホールディングス」のブランドがっとん。がっとんは釜焚きとんこつラーメンと謳った九州豚骨ラーメン専門店となり九州にある鋳物製造工場に特注した大型鉄釜でスープを炊いてるとのこと。がっとんは町田商店や「ラーメン豚山」などに比べれば店舗数は少なく、1号店は唯一がっとんに行ったことがあり年1位で再訪してる2013年5月11日オープン「がっとん日吉店」で、他に202

昨日（木曜日）の昼は、オレが最も気に入っているラーメンチェーンである「ずんどう屋（大津膳所店）」へ入りました。ここは「濃厚豚骨スープ」がめちゃくちゃ美味いので思いっきり食い過ぎてしまうんですが、いつも高カロリーは覚悟の上で入ります😅★ねぎらーめん980円★並ライス220円★ずんどう屋名物高菜無料とあるサイトで「ずんどう屋のメニューの中では『ねぎらーめん』が最も健康的」と書いてあったので、それを注文しました。しかしねぎがあまりにも多すぎてスープがぬるくなってしまったのが、残念であ

石川県遠征5軒目。2015年10月23日オープン「ご当地ラーメン巡」に行きました。「中華蕎麦御輿」を出た後は時間を空け向かった店は、ご当地ラーメン巡。金沢駅からほど近い場所に非常にラーメンフリークなら気になるであろう店があり、その店は全国のご当地ラーメンをレギュラーメニューとして数種類提供し、全国的には知名度の低いマニアックなご当地ラーメンを限定メニューでも提供していたのがご当地ラーメン巡。店主廣田氏は「一風堂」出身との情報があり、博多ラーメンを提供するのは自然ですが他のご当地

ラーメン大好きしょったろうです1月29日(木)本日も訪問いただきありがとうございますm(__)m昨日は親父のデイサービスの体験の日妻から無事行ったとLINEをもらい一安心だが時間を間違って記憶していたようです一昨日の夜に8:35〜8:40の間に迎えに来るってあれだけ言ったのに8:05〜8:10だと思ったもようなんで、こーなるの？お昼はお弁当持参でしたが寒いので冷たい弁当だけではね〜温かいカップラーメンをお供に先日仕入れた2つの残り田中商店辛オニ濃厚豚

夢の全部のせチャーシュー麺をラー麺ずんどう屋心斎橋店さんで実食🔥✨見た瞬間...感動レベルの具材全部のせ‼️これでもかってくらいチャーシューが山盛り盛り盛り🤤💓分厚くてジューシーなチャーシューが丼を覆い尽くすビジュが強すぎて写真止まらん📸✨ベースはみんな大好き濃厚とんこつスープ🐷コク深いのに重すぎず味変しながら気づいたら…え、もう完食😳⁉️ラーメン女子、秒速フィニッシュ🍜🔥笑大食いチャレンジ感あるけど実際は｢ちょっとどころじゃない贅沢｣なご褒美チャーシュー麺って感

とある日のお昼ごはんは。。。ラー麺ずんどう屋高槻に2店舗あるラーメン屋さんです高槻には「高槻赤大路店」の他に「高槻梶原店」もある国道171号線沿いにある『高槻赤大路店』へ。高槻に２店舗も展開するのは勢いがある証拠!?行ってみるﾄﾞﾚﾄﾞﾚこの歳になると「濃厚豚骨」の文字にはなびかなくなってきたけれど･･･（笑）駐車場はほぼ満車、やっぱり人気あるようです入口に100店舗目を示すモニュメントがあり勢いを感じます店頭にあるモニュメント少し

約9ヶ月ぶり「麺屋武蔵巌虎」に再訪問しました。東京を代表する名店中の名店「創始麺屋武蔵」の直営9号店として2010年3月31日オープン麺屋武蔵巌虎。ここ2年は麺屋武蔵グループ毎年恒例バレンタインシーズンにロッテ「ガーナチョコレート」とコラボレーションする「限定メニュー」を巌虎で提供してるので食べに行ってます。この数日前「麺屋武蔵武骨」で「赤ら～麺」を食べたら相当美味しかったこともあり久しぶりに巌虎のレギュラーメニューを食べてみようと。21時20分頃に入店すると先客5後客5。厨房

この日のお昼は郵便局へ行った後にこちらへ。実は、春燕に行ったら長蛇の列(帰りには引いていましたが)、こちらに移動してきました。ジ・アウトレット近くに頑固親父のここの本店がありますが、ここはそこまでうるさくないですが、高菜はご飯専用です。栗ちゃんはラーメンも美味しいのですが、唐揚げもジューシーで美味しい。濃厚クリーミーといった感じかな。ルールは守ります。このセットは１２００円。実は量も多く、今ならお安いくらいかな？麺の固さは指定しませんでしたが、カタメンは無しと

4ヶ月ぶり「川の先の上」に再訪問しました。「G麺7」を出た後に向かった店は同じG麺7グループで同じく上大岡にある川の先の上。毎年G麺7グループは年末に年越し限定メニューを各店で販売し、G麺7が2025年12月30日～31日限定110食（目安）年越しそばもどき天かす入り、「啜磨専科」が2025年12月30日～31日限定150食（目安）ライト鶏白湯、「ロ麺ズ」が2025年12月30日～31日限定130食（目安）岡山鶏中華、「川の先の上」が2025年12月28日～31日限定150食（目安）豚骨らー

🍜🔥🍥🍜🔥🍥🍜🔥🍥ラー麺ずんどう屋難波えびす橋店さんへ✨やっぱり…あの背脂の魔力ととろーり味玉が忘れられなくて🤤「もうええやろ」って言いながら結局また来てしまった👈笑今回はしっかり贅沢コース💥🥚味玉らーめん🍚チャーハン（並）🥤ドリンクまでフルセット✨昼間からソフトドリンク片手になぜか始まる謎のお食事会😂それでも一口すすった瞬間「やっぱこれやん…」ってなる安定の濃厚豚骨🐷💛チャーハンもいつもより多めの並にして炭水化物×炭水化物の幸せすぎるパーティー開

おはよ〜さんです🍜いやぁ～昨晩はどえらい盛り上がりメチャメチャ楽しい時間を過ごす事が出来ました❗️その出来事はまた後日……とか言っていたら今年の出来事が今年中に更新出来なくなるので、そろそろ日に何度か更新していく様にしていかないとね。っとか何とか言っておきながら今日の話は１２/１４の日曜日の出来事だったりします😁✨……１１月１１日、神戸市西区神出町田井に新しくオープンしたラーメン屋【濃厚豚骨ともちゃんラーメン】に行ってきました❗️❗️この日、風が凄くて外観写真を撮るのも一苦労。そして

「ド豚骨」（980円）店舗情報はこちら。京成線船橋競馬場駅から少し歩いた所で、2019年2月に開店。こってり、あっさり、つけ麺などのメニューを並べているが、先頭の「ド豚骨」を注文。ドロドロのスープは一口飲めば驚くレベル。豚頭をメインに2日かけて煮込んでいて、匂いも塩分も厭わず出していて好みは分かれそうだけど、自分は大好き。天下一品を豚骨にしたような怒涛のインパクトで、しっかり茹でた多加水太縮れ麺がマッチ。チャーシューは、炙った極厚の豚バラ肉と、低温調理の豚モモ肉の2種類が乗

先日お昼にこちらへ。ラーメン跳豚（はねとん）福岡県北九州市八幡西区本城東インパクトある店名。このエリアで人気みたいなので前々から気になって初訪麺。１１時半頃、待ち客３名程。店外メニュー等みながら１５分くらい待ちました。その後も続々後列が。カウンター端に着座、卓上。メニューを改めて。煮玉子チャーシューメン￥１０６０内容的にも安かったので奮発しました。とろみがある濃度系スープ。旨味しっかり目です。ぎょらん亭とか熊本の文龍を思い起こしました。

【濃厚辛味噌豚骨まるり】※12/10〜12/16提供店内告知なしSNS限定"裏"気になりつつも最終提供日に滑り込み😅自慢の豚骨白湯に､背脂で炒めたにんにくと麻辣醤を乳化させたスープ♪トロ〜リ濃厚な旨辛スープが､太麺にからみマクリマクリスティ😁濃厚なスープに負けないモッチリ食感の麺も美味しい👍熱々がずっ〜と続く❗️ニラがめっちゃ合います😁角煮風チャーシューもめちゃ旨で､ライス🍚も合う味わいだけど…今日は我慢しました😅ライス🍚と一緒に食べたい“中毒性“のある“旨辛な一杯“

この日のお昼は福岡市のお客様宅に行く途中にこちらへ。ここと古賀に店舗があったと思います。以前は24時間営業でしたが、今は９時〜24時迄の営業です。11時頃入店しました。獣臭を感じられる豚骨ラーメンのお店です。デフォのラーメン５５０円。おにぎり１８０円。脂膜が凄いし、他の濃厚豚骨のお店とは違う香りがします。珍竜軒系のお店であるような赤いもの。しかしラーメンに入れるのは禁止されているのでおにぎりで。けっこう辛いです。麺は中太麺、極細麺とで選べます。麺の固さは指

いよいよ12月最初の土日、これから僕にとって１年で一番忙しい日々が待ってるからね、寒さも増してるし、しっかり身体の方も余計に気をつけなあかんしねそんな中、先週いただいたらーめん、近くにある姫路濃厚豚骨ラーメンの「ずんどう屋」でしっかり野菜たっぷりな野菜ラーメンをいただいたよ本当に濃厚な豚骨の出汁が野菜にしっかり染み込んで、またネギとかもたっぷりでこの時期の風邪予防にも欠かせないメニューだよね、冬場はこういうネギが入ったものがあるとより身体に良さそうな感じやね今日はこれからある場で楽しみなこ

濃厚豚骨生豚骨ラーメン！いわゆるザッ！濃厚！「トラの夢」あり。店内はカウンター席とテーブル席超濃厚豚骨生ラーメン！大分とんこつラーメン(6人前)ご当地豚骨お試しセット[乾麺スープお取り寄せグルメギフト贈答景品非常食保存食即席ramennoodle]Amazon（アマゾン）銘店シリーズ箱入大分ラーメン丸優(4人前)×10箱セットAmazon（アマゾン）神豚ラーメン6食極厚神豚6枚付き大分まるしげ二郎系二郎系ラーメン冷食豚骨ラーメンとんこつラ

•八女市にある濃厚で個性的なラーメンあなたの心を鷲掴みが、来年博多に出店されそうなので今のうちに訪問を。•10時を回った頃お店に到着。次第に駐車場の車が増えて開店前にはほぼ満車となった。•このお店で一番濃厚な鷲掴みとんこつに、開店10分前までに並ばないと買えない、トッピングお肉たっぷりにごはんを。•どんぶりを覆い尽くすチャーシューは美味しく圧倒的。•ラーメン一杯に1キロの豚骨を使ったスープは、醤油も効いていてここでしか味わえない一杯。•現店舗での営業が来年のいつまでかまだ未定ですが、こ