減塩レシピ

こんにちは♪今日も一日お疲れ様でしたお盆も過ぎて夏の疲れも出やすい時期ですね。今日は冷蔵庫にあるもので、腎臓にやさしい和風の献立を作りました。身近な食材でボリュームを出しながら、たんぱく質・塩分・カリウムに配慮しています。今日の献立・鯖の水煮缶と、ピーマンじゃがいもの炒め物・冷凍ほうれん草と卵の炒め物・ごぼうとにんじん、いんげんの胡麻味噌和・パプリカときゅうりのマリネ風・ご飯🐟メイン：サバ缶とじゃがいも・ピーマンの炒め物（2人分）材料•サバ水煮缶…1缶（190g

こんばんは。今日も一日おつかれさまでした。腎臓にやさしい食事作り、少しずつ工夫を重ねながら楽しんでいます今日は牛切り落とし肉と豆腐を使ったすき焼き風煮をメインに、ゴーヤとトマトの和物、ナスとピーマンのマリネ、そしてわかめとえのきのスープといった副菜を添えました。酸味のある小鉢やスープが加わることで、すき焼き風の甘辛味も重たくならず、すっきりいただけます。🍽本日の献立•牛肉と豆腐のすき焼き風煮•ゴーヤとトマトのポン酢和え•ナスとピーマンのレモン酢マリネ•わかめとえのきの

こんにちは。今日も一日おつかれさまでした。腎臓にやさしいご飯作り、ゆるくつづけています。朝晩が少し冷えるようになってきて、あたたかいお味噌汁や、やさしい味つけのおかずがほっとする季節ですね今夜は、豚こまと厚揚げを使った炒め煮をメインに、秋らしい副菜を合わせた晩ごはんにしました。🍽本日の献立•豚こまと厚揚げの炒め煮（ピーマン・にんじん入り）•なすの煮浸し•大根のかぼす和え•ラディッシュの甘酢マリネ•わかめときのこの味噌汁・雑穀ご飯🥢豚こまと厚揚げの炒め煮

「料理が薄味で物足りない…でも塩分は控えたい」。そんな悩みを抱える人から注目されているのが、キリンが開発した“味を濃く感じさせる”新発想のデバイスエレキソルトスプーンです。発売当初は数量限定で即完売し、「どこで売ってるの？」「再販はある？」とSNSでも話題になるほど。現在は手に入りやすくなってきているものの、店舗によって在庫や取り扱いが異なるため、今回は最新の販売状況を詳しくまとめました。キリンホールディングス｜KirinHoldings減塩サポート食器エレキソ

今日も一日お疲れ様でしたうちの夫は腎機能が少し低下していて（eGFR52、クレアチニン1.20）、治療は不要ですが、日々の食事で腎臓にやさしい工夫を続けています。暑い日が続くと、元気の出るおかずがうれしくなりますね。今日は冷蔵庫にピーマンがたくさんあるので、豚バラとたっぷりピーマンを使ったオイスター炒めと副菜で、夏を乗り切るごはんを作りました。🍳豚バラとピーマンのオイスター炒め（3人分）材料•豚バラ薄切り肉200g•ピーマン5個（150g）•にんじん40g•ね