渋柿

マイナンバーカード更新のお知らせが来てもうあれから５年経ったのかと思いつつ２月の誕生日までに行かなくちゃとプレッシャーだったので先週区役所へ午後二時過ぎに着き番号札をもらって待つこと１５分呼ばれた一つ目の窓口で確認作業次の窓口に呼ばれるまで５分ほどタブレットで暗証をふたつ押して完了拍子抜けするほど早く済んだ面倒なことは早く済ませるに限ります♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡12日はほぼ快晴なのに寒い大阪久々に住吉大社界隈へそり橋の上も混雑沢山のお

2025年秋に渋柿をたくさんいただいて干し柿と渋柿の渋抜きをしたときの話を書きはぐっていたので備忘録的に。その①はこちらです↓『渋柿を干すと甘柿より甘くなるのはなぜ？？渋柿をたくさんいただいたので、柿仕事2025備忘録その１』2025年秋に渋柿をたくさんいただいて干し柿と渋柿の渋抜きをしたときの話を書きはぐっていたので備忘録的に。…ameblo.jp柿は大きく分けて4種類今回いただいた3種類の柿、次郎柿以外の2種類は「丸いほうが

今年も干し柿づくりの時期になったのが検索が急上昇したことでわかりました。今年の我が家は昨年夏に和歌山県有数の富有柿の産地九度山を訪れたご縁でふるさと納税で柿をお願いし、一足先にいただいています。干し柿も作りたいけどなー。軒下に柿、ぶら下げたい！作り方、良かったら参考にしてくださいね。[2025.10.21追記]-----------------ちょうど干し柿づくりの時期ですね。ここ数日で、ご近所さんの軒先やベランダにたくさん柿がつるされました。我が

1月7日に干し柿を食べました！11月からそとに干していた渋柿がついに食べれるようになりました‼️食べてみると想像以上に甘くて美味しいかったです😋皆さんからも好評でした‼️

体がきついっ！多分10年くらいはインフルエンザにならずだったのに2025年たいして寒くない冬ついにインフルエンザＡ型になってしまった❗️もぎたての渋柿をいただき、今年は初の干し柿作りにチャレンジする予定が放置。2017年からR1飲んでたのに〜。悔しい。仕事中、体に異変を感じ、仕事を終え熱を測ると38.8度。次の日に受診→インフルエンザＡ型と診断鎮痛剤を飲みながら39度超えを何とか38度台までおさえつつ１日に3度までとなっているけど、22時間後にまた飲んだ。熱が高いと吐き気もあるし

２０２５年１１月２６日水曜日昨日の黄砂情報今朝の黄砂情報昨日、ある方のブログ記事で黄砂が飛んできていることを知り、真っ先に窓を閉めて外用事を控えました。吸い込まないように気管支を守り、我が家は体調管理が優先。今朝、あ、そういえば！と、軒下へ吊るしっぱなしの干し柿をおもいだし、見にいくと、成りゆきのまま朝陽を浴びて風に吹かれていました。ゆらりゆらり。どうってことないよ、これくらいのことって。渋柿をいただいたご近所さんから電話がかかり、「干し柿をちゃんと揉みゆうかね～？時々、揉まんと

前日の［雪］は、元々大したこと無かったのですが、自宅前の道路の［雪］は翌日にはすっかり融けました。↓長女家族が帰ってから、洗濯やら何やらぼちぼちお片付けです。何も用は無いので、いつものようにゆっくり・マイペースです♪ササッとやれば、あっという間に終わると思いますが。（笑）お布団をキレイに畳んで行ってくれたのですが・・・１年に１度しか使わないので蒸れないように、いつもは使っていないお部屋の隅に［押入れすのこ］を１枚敷いた上へ、壁から離して積んであります。

１１月に大きな渋柿を７０個ほど友人から分けてもらい、、皮むきをして、、今年は初めて、硫黄燻蒸なることをやってみました。干し柿ように糸に吊るし、、ビニールでカバーかけてその中で、、、お皿に乗せた硫黄に点火。煙が外に逃げないように、穴をふさいで、、、硫黄が燃え尽きるまでしっかりと燻蒸。（もしかして、これが失敗の原因か？）１か月以上軒先で干して、、白い粉が吹き始めたので、室内へあまり色が良くないです。試しにかじると渋みが残ってます。物干しざおから降ろしたら