水菜

2月になったので、当然いきます、すぱじろう。今月の限定おすすめすぱはなにかなーと思ってわくわくしながら行きました。2月は、「柚子こしょう香る豚肉と３種のきのこの和風すぱ」と「バター香る季節野菜のコーンクリームスープすぱ」の２種類。何度か書いておりますが、スープスパゲッティーはあんまり好きではないので、ここは一択。糸唐辛子、豚しゃぶ肉、柚子こしょう、きのこ、ガーリックオイル、ねぎ、水菜が入っています。豚しゃぶ肉２倍オプションがおすすめって書いてあったので、２倍にしてみ

また、鶏のつみれをつくる事に味は良いけど、粘度が弱い片栗粉を前回より多めそれで解決するんだろうか？ヤゲン軟骨つみれに使うのは5本くらいだから残りは鍋に入れる。一気に、白くなりお店っぽいでは、鍋に☆鍋島純米吟醸だから、めちゃ美味いここで、塩を少々追加白菜を入れたら今回は水菜で麩と薄揚げつみれの弾力は？？？なんか違う…片栗粉が多すぎると、なんかコーティングされたみたいで、旨味が丸め込まれた感じ本日は、大分に居ます。ランチは、あれ喰べます。あれ、分かり

時間に追われイライラなお母さんが子供と遊ぶ時間も自分時間も手にいれる♡実働１５分の無添加ごはんママが笑顔になる料理教室ままにこレシピがなくても作れるメニュー決めに悩まない！料理が終わる頃には片付けも完了♡料理で自信がどんどんつく！自分のことも好きになる♡あんなに苦手だった料理が楽しい♡料理を一生ラクにする料理術講座来年1月スタートクラス『【募集】「料理を一生ラクにする」料理術講座』小６、小４、小１、３歳の母✨会社員として働きながら２０２１年１２月から料理教室『ま

本日二度目の更新です。＜１１月２９日の夕食＞・チキンカツ・鯖スモークと水菜のパスタ・ブロッコリーサラダ・カブのスープチキンカツ塩麹の下味で胸肉フライ。薄めの削ぎ切りカット！皮も脂も除いたけれどパサパサ感無しソースとマスタードを合わせた物で。鯖スモークと水菜のパスタ生協さんの鯖スモーク。そのままおつまみでも美味しい！・フライパンにニンニク、鷹の爪でオイルに香りをつけます。・鯖スモークを少し

皆さん、水菜の根元を捨てていませんか？根元を水につけておくだけの水菜の再生栽培にはこんなメリットがあります1,自分で育てるので経済的♪2,ちょっとした量の野菜をお料理に。3,観葉植物として、明るいキッチンに♪栽培開始栽培終了再生栽培の準備まず水菜を準備。美味しく頂いて、残りの根っこ8cm程度の部分を写真のように残します♪ちなみにスーパーなどで流通している水菜の多くは水耕栽培。もともと肥料を使わずに、流水を畑に引いて育てたことから”水菜”と

タサン志麻さんの肉じゃがの作り方で作ってみました。ESSEに載っていたものです。私の肉じゃがの作り方と全然違う。初めに、じゃがいも、にんじん🥕、玉ねぎを強火で炒め。野菜が温まったら、かぶるくらいの水をいれて。出しバックで煮ます。出しバックで煮るのが志麻さん流みたい。出汁があったので私はこれで。野菜が柔らかくなるまで弱火で煮て。醤油、砂糖、みりん。好みの味になるまで中火で煮て。白滝と牛肉を入れて2、3分煮ます。味見をして、足りない分の調味料を入れて、出汁バックを除いて

2月7日、土曜日の日の出前雪が降っています。除雪車の音で目が覚めました。今日も、危険な寒さ「極寒警報」が出ています。わずか30分で露出した肌に凍傷を引き起こす可能性帽子、顔マスク、手袋と肌を出さない服装が必要です。朝のルーティン10時のお茶福岡の妹からの梅入り昆布茶日本のチョコレートお茶入りのチョコレートなのですね。チョコレートに合わないと思っていましたが、甘いチョコレート昆布が入っていました。おやつを食べて主人が毎日食べる胡瓜がないと言わ

こんにちは、オカメインコブリーダーOKAMERUKOです。近所の方からいただいた、スナップエンドウ🫛オカメ達にも食べさせても大丈夫な野菜なので、鳥達の分は別で塩無しでボイルして食べさせてみました。スナップエンドウを初めて食べる幼鳥達、食べ物と認識してもらう為、我が家のハナちゃんにお手本で食べてもらいました。幼鳥達は初めて見るスナップエンドウ、食べる子と食べない子もいました。普段は手に入りやすい小松菜や豆苗を与えていますが、実家や近所の方から新鮮な野菜をもらえた時はオカメ達にもお裾分けさ

おはようございます！パリパリ食感がたまらない♡「しらすと水菜とワカメのパリパリサラダ」レシピのご紹介です♪香ばしくカリッと炒めたしらすに、シャキシャキの水菜と、ぷるっと戻したワカメ。そこへ揚げたてのワンタンの皮をトッピングして、食感のコントラストを楽しめるサラダに仕上げました🥗味付けは、ごま油とぽん酢しょうゆだけのシンプル仕立て。素材の旨みを引き立てながら、後味はさっぱり◎副菜にはもちろん、晩酌のお供や「あと一品ほしいな」というときにもぴったりです。「このパリパリがおいしい

豚こま肉とて水菜のポンマヨ炒め豚こま肉と水菜の炒めものですポン酢＋マヨネーズで炒めたのですが、水菜の水分も足されて汁だくになって、いと美味し水菜は太くて大きいものだったので、東京でよく買っていた水菜1袋よりかなりボリューミーですそして、作り方はとてもズボラですポイントは長時間加熱すぎないこと作り方フライパンに豚こま肉を広げ、その上に3センチに切った水菜をのせたら、蓋をして中火で4分ほど焼きます。蓋を取り、上下をひっくり返しながら混ぜ、全体に火を通します

いつもご覧くださりありがとうございます新刊発売中「大好評の素朴なおやつ」▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン）▼楽天ブックスつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}⁡つきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円つきの家族食堂我が家の

水菜とちくわのペッパーマヨ炒め水菜とちくわをさっと炒めた簡単副菜です油ではなくマヨネーズで炒めたので、香ばしさがアップします味つけはシンプルに塩と胡椒のみこれが美味しいのです～作り方水菜は2~3cmに切り、ちくわは斜め薄切りにします。フライパンにちくわとマヨネーズを入れ、しばらく動かさずに加熱してから、混ぜながら炒めます。そこに水菜を入れて炒め合わせます。水菜が少ししんなりしてきたら、塩とブラックペッパーを振って味付けします。できあがり＜

３月１７日、朝から洗濯機の槽洗浄。１１時間コース。私が帰ってきたころには、終わっている。夕方、母の家に夜ご飯を作りに行く。今日も母は、リハビリ行けたようだ。母がどこかでとってきたほうれん草。これでおしまい。もうとってきてほしくない。デザート用にコスモスで買ってきたシュークリームを出すと、出した瞬間に食べ始める。本当に甘いもの、大好き。鶏もも肉を炒める。ほうれん草を入れる。大量だ。焼肉のたれを入れる。溶き卵を回し入れる。ほうれん草と

２０２６年１月２７日（火）、めんこいテレビ「ノンストップ！」（フジテレビ系）の「笠原将弘のおかず道場」のコーナーは「うま味たっぷりロール豚大根」「豚バラをクルっと巻いたジューシーな絶品のかた（としか聞こえない）うま味たっぷりに仕上げる笠原テクニックも必見です」だってこれ、美味しそう！ってことで作ってみた。材料は、豚バラ薄切り肉１５０ｇ大根３００ｇ水菜１／４束油揚げ２枚

なんかだいぶ久しぶりの更新になりましたが、またぼちぼちと。。。先週末のファーマーズマーケットにて、水菜を発見日系のスーパー以外で見たの初めてです。その日系スーパーも遠いし、高いし。アメリカで水菜を買ったこと自体、初でした。お店の人は、前から扱ってるよ～って言ってましたが、気づかなかったなぁ。ついでにちょうどタケノコ（破竹）も出ていたので、一緒に購入。これで７ドル。高い？安い？よくわかりません。このお店、以前友人が紫蘇を発見。でもなんかちょっと違う。。。お店の人にホントに紫蘇なの

あっさり食べたいあなたにピッタリということでJR/三ノ宮駅プリコ三宮エキシタ食堂街にある「つけ麵・三田製麵所」にチェックイ～ン💴お店に入り券売機で食券を購入します🍜お品書き調味料達🎥movie🍜鯛だし塩つけ麵🍜ひやもり（大盛）580ｇ麺は（ひやもり・あつ

普段は料理をしない主人料理どころか家事も全くしない主人なのに、突然にパスタを作ってくれました👏どういう風の吹き回し…😱💧💧SNSを見て作りたくなったそうです💦フライパンも調味料も、なんならお箸すら入れてる場所が分からないシェフです💦言われた材料と器具と調味料を並べたり、IHの温度を調整したり、使い終わった物を洗ったり片付けたり、メチャクチャ忙しい助手の私でした😅いかがでしょう❓タコのペペロンチーノ🐙だそうです意外に（失礼❣️🙏）美味しかったですョ🎵こちらは私が作ったタコスで

休み前に朝5時まで飲んでましてですね、デッロンデロンの二日酔いで起き抜けに「春菊とエノキのアーリオオーリオ」で、完全復活したのですが、余りに二日酔いで写真撮るの忘れました。すんげー美味かったんですよ。二日酔いにやってみて下さい。兄やんです。てなわけで、この辺りの「水菜」を野沢菜漬けみたいにします。メチャ美味いです。この辺りの「水菜」は、世間一般には見た目「のらぼう菜」「野沢菜」に似ている菜の花でして、雪下で糖を貯め、「雪割り」をして収穫する、「葉っぱのクセに美味いじゃん」ってな

今日から三連休（我が家は火曜日も有休で4連休～）の週末土曜日（10/11）。朝から雨です先週の土日（10/4，10/5）も雨で収穫くらいしかできなかったので、この連休は頑張ろうと思っていたのに、また雨ですよお天気には逆らえないので仕方ないけど、天気予報では連休中ずっと雨ではなさそうなので（今のところは）、明日とか明後日には作業できるかな・・・。まだまだ種まきもしないといけないのですが、先週の土日にお店から連れ帰った苗があって、一週間自宅で待機中なのでその子達を早く定植した

こんばんは今日は次男、初通塾でした！感想を聞いたら、「普通に良かった。参考書より分かりやすい」という返事でした中学校の時に一瞬通っていたお安めの個別塾（先生１:生徒２〜３で先生の質もいまいちで、かなりうるさかったらしい）と比べてどうか聞いたら、「忘れた！」とお高めの授業料なので、もうちょっと良かったとか言って欲しかったのですが元々、感動とか薄いので、そんなものかもしれませんが。高校の合格発表の時も、ニコリともせず、当然だと言っていましたお値段だけあって、評判良いので、時間もないので

本日のランチ。ベーコン、水菜、菜の花のスパゲティ。隠し味に白だしと牡蠣だし醤油を少々入れました。粉チーズとタバスコをかけたところ。ベーコンの旨味と野菜の甘みが加わって美味しい。

とある休日、朝起きたらお腹「ぐーーーー」やけにお腹がすいている貝だしが飲みたいな今回は、近所の貝だしでは最高な貝を感じられるへうげものさん南相馬へうげもの入間店(武蔵藤沢/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(夜):～￥999tabelog.comここのお店は非常にハードルが高く人気店でもあるのですが、駅から遠く近くコインパーキングも無くお店の専用駐車場はなんと！3台！なので、５回に１回くらいしか行けず、過去１度だけしか

おはようございます☀️今日は、昨日食べた「レモン鍋つゆ」のレポートを書いていきたいと思います🍋✨購入先はカルディ！パッケージからレモンのさっぱり感が伝わってきて、見ただけでワクワクします😊🫕我が家の昨日の具材はこちら・白菜・水菜・エノキ・厚揚げ・鶏肉・牡蠣・白子レモン×牡蠣の相性って最強‼︎ということで、海鮮多めの鍋にしてみました🦪🍋食べてみた感想レモンのさっぱり感と、牡蠣＆白子のまろやかさがすごく合います！野菜もパクパク進みます✨🌶️味変タイム！

こんにちは、かすみですご訪問ありがとうございます寒くなってきましたが、水耕栽培は継続中玄関だから、リビングほどではないけど外よりは暖かい環境そのため、成長スピードは遅くなったけど育っております大葉ニラ収穫できたただ、市販のニラより短くて細い…それでもしっかりニラの香りはするスポンジが藻とカビでひどい状態だったので、ハイドロボールに変えてみたらまた伸びてきてますこんな感じなので、ニラは育てるより買った方が良いかな青シソ発芽したけど、全

搾りたて生モンブランこれが食べたくてこれと決めてた友だちも同じの❤あー美味しいちなみにメインは石焼き高菜チーズ明太御膳水菜がいい仕事してる～まぜまぜしておこげも作ってちょっとしょっぱかったけど美味しかった😋モンブランにも満足🌰また食べたい🤤

霧の濃かった日曜日そんな中出かけた森のホテル『今日もランチに出かけました！』本日二度目の更新です朝から鬱陶しい空模様時折霧雨程度の雨そんな中夫に誘われてちょっとロングドライブそして遅めのランチを森のホテルでランチの後…ameblo.jpそんな日の夕食はお決まりの簡単手抜きです💦3月2日の夕飯天船巻き寿司ですすし飯が少ないのが嬉しいマイスター工房八千代-はりはりドットコム！巻き寿司・鯖寿司が大人気！兵庫県多可郡多可町のマイスター工房八千

激寒の日曜日神南山から雪が舞う朝・・・雪が積もる前に畑作業ですじゃが芋を植える畝づくり沢山ある旬菊や水菜を処分することにしました草刈機でチップ状に砕いて、たい肥を撒いてもみ殻撒いて鍬で打ちますが・・・時間切れ午後からは、五十崎の共生館へお二人の講談と落語ですおもしろい話は良いですね笑える公演が大好きです帰ってきたのは5時前畑打ちです小雪が舞いますが、笑点も始まっていますが、暗くなって

昨日は簡単な鍋料理にしました。うちは鍋は夫と別に作ります。私が食べる量をバットに並べました。豚ロースしゃぶしゃぶ用(71g)、水菜、生椎茸、大根です。大根おろしにするのが面倒で、短冊切りにしました。夫の分は別のバットに用意しておきました。夫は食卓にカセットコンロを出してきて、時間をかけて食べます。私はバットの中身を全部鍋に入れ、ガス台で煮てから食卓に持っていき、ポン酢や味変で胡麻ドレッシングをかけたりして頂きます。食卓での写真はこんな感じです。昨日はきんぴらも作りました