水菜

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時間に追われイライラなお母さんが子供と遊ぶ時間も自分時間も手にいれる♡実働１５分の無添加ごはんママが笑顔になる料理教室ままにこレシピがなくても作れるメニュー決めに悩まない！料理が終わる頃には片付けも完了♡料理で自信がどんどんつく！自分のことも好きになる♡あんなに苦手だった料理が楽しい♡料理を一生ラクにする料理術講座来年1月スタートクラス『【募集】「料理を一生ラクにする」料理術講座』小６、小４、小１、３歳の母✨会社員として働きながら２０２１年１２月から料理教室『ま

皆さん、水菜の根元を捨てていませんか？根元を水につけておくだけの水菜の再生栽培にはこんなメリットがあります1,自分で育てるので経済的♪2,ちょっとした量の野菜をお料理に。3,観葉植物として、明るいキッチンに♪栽培開始栽培終了再生栽培の準備まず水菜を準備。美味しく頂いて、残りの根っこ8cm程度の部分を写真のように残します♪ちなみにスーパーなどで流通している水菜の多くは水耕栽培。もともと肥料を使わずに、流水を畑に引いて育てたことから”水菜”と

2026.4.29一日一季語水菜（みずな《みづな》）【春―植物―初春】雨の日は空耳ばかり水菜切る小田島渚現代俳句２０２６年５・６月合併号カルシウムを豊富に含む代表的な食品といえば牛乳。牛乳におけるカルシウムの含有量は100gあたり110mgなため、水菜は牛乳よりも100mgも多くカルシウムを含んでいる。さらに、同じ緑黄色野菜で比較すると、ほうれん草のカルシウム含有量が100gあたり49mgであるのに対して、水菜は約4.3倍におよびます。水菜はカルシウムがしっかり摂れる栄

春菊の初収穫に合わせて、第２弾葉物野菜も収穫をしました。＊本日「今年も落花生「おおまさり」の苗作りです。」に続いて、２回目の投稿です。2026.04.28撮影28日(火)、前日の雨天と変わって、朝から青空が広がる良い天気でした。朝７時前から雨で湿った菜園に出掛けました。この状況で出来る作業は、収穫くらいです。見回りに続いて、大きくなった春菊を収穫し、次いでにその他の葉物野菜も収穫をしようと思います。(上．第２弾葉物野菜の様子、左下．春菊、右下．収穫した春菊)写真上：小区画の共用畝に

5日前に種まきしたダイソーの種作りやすいサラダ水菜『水菜の種まき』10日前に隙間に埋めたリボベジの小ネギちゃん達がスクスク育ってるのを見てるうちに今ならちゃんと育つ気がしてダイソーで種を買ってきましたよさそうなサイズの植木鉢…ameblo.jp今朝芽が出てましたそしてこちらも5日で芽が出るって今回は行けるかもしれないなんかワクワクしてきましたそれから最近セリアでみつけたプランタースタンドアイアン風だけど軽くてシンプルで機能的風通しよくて根腐れ防止になるし鉢皿の水

とある休日、朝起きたらお腹「ぐーーーー」やけにお腹がすいている貝だしが飲みたいな今回は、近所の貝だしでは最高な貝を感じられるへうげものさん南相馬へうげもの入間店(武蔵藤沢/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(夜):～￥999tabelog.comここのお店は非常にハードルが高く人気店でもあるのですが、駅から遠く近くコインパーキングも無くお店の専用駐車場はなんと！3台！なので、５回に１回くらいしか行けず、過去１度だけしか

水菜をレンチンするだけで、おひたし(笑)これが案外あなどれない美味しさです。【超おおよその分量２人前】水菜2株、めんつゆ大さじ1.5、水大さじ1.5(水の量はめんつゆの濃度で加減してください)、かつお節適宜1水菜を食べやすい長さに切って耐熱容器に入れて電子レンジ(700W)で１分20秒チンして、冷水に取って軽く水気を絞る。2めんつゆを適当な濃さに割って、1を漬ける。3食べる前にかつお節をかける。

チャーシューと水菜をサクッと和えただけのおつまみサラダです。【超おおよその分量】チャーシュー切り落とし半パック、水菜1株、ぽん酢大さじ1、りんご酢大さじ1、黒酢大さじ1/2、ごま油大さじ1.5、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく小さじ1/8、レッドペパーたっぷり、五香粉3ふり、パプリカ適宜1チャーシューを細切り、水菜も同じ位の長さに切る。2パプリカ以外の調味料を全部まぜる。31を2て和えてお皿に盛って彩りにパプリカをかける。

チキンカツごはんチキンカツフレッシュトマトソース鶏肉は皮を取り厚みを均等になるよう開いて食べやすい大きさにカット。ブライン液（下味を付けながら、しっとり柔らかくする魔法の下処理）に一晩漬けます。フードプロセッサーで細かくしたパン粉に粉チーズを混ぜたものを衣にして香ばしく揚げます。ソースは湯剥きして種を取ったフレッシュトマトを使ったオリーブオイルベースのソース。トッピングは、手作りリコッタチーズとローストくるみ。そして大葉。おからのサラダ炒めた玉葱がポイントの炊いた

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は混ぜるだけで完結するサラダレタスと水菜だから、生でも食べれる混ぜたすぐも美味しいけど、少し味を馴染ませるのも是非是非つくってみてねただまぜるだけ☆半熟卵のレタスカニカマサラダ☆材料☆4人分・レタス250g・水菜100g・カニ風味スティックかまぼこ45g・ゆで卵2個●焼肉のたれ大さじ2●みりん大さじ1●レモン果汁大さじ1/2●おろしニンニク小さじ1●黒コショウ少々レタスはち

今日の社食・和風グリーンカレー鍋〆ラーメン今日は、先日「和田明日香のゆる宅飲み」で紹介されていた「和風グリーンカレー鍋」にしましたグリーンカレーペーストに、出汁、ココナッツミルク、豆乳などを入れて、ちょうど良い感じの味になったら、しゃぶしゃぶ用の豚肉、白菜、水菜を入れました。食べる前は、普通にグリーンカレー風味の鍋だろうと思っていたけど、白菜も豚肉も、こういう風にすると思った以上に美味しくてびっくりしました！！！豆乳などで、まろやかになっているのも

こんにちは、かすみですご訪問ありがとうございます寒くなってきましたが、水耕栽培は継続中玄関だから、リビングほどではないけど外よりは暖かい環境そのため、成長スピードは遅くなったけど育っております大葉ニラ収穫できたただ、市販のニラより短くて細い…それでもしっかりニラの香りはするスポンジが藻とカビでひどい状態だったので、ハイドロボールに変えてみたらまた伸びてきてますこんな感じなので、ニラは育てるより買った方が良いかな青シソ発芽したけど、全

はんぺんと水菜の粒マスマヨサラダサイコロ状に切ったはんぺんと水菜を和えたサラダです水菜はドレッシングで和えることで、少ししんなりするのでシャキシャキが苦手という人でも大丈夫ではないかなと思います粒マスタードと醤油とマヨネーズでしっかりめの味つけに見えますが、醤油は少量なのでちょうどいいんです作り方水菜は2~3センチの長さに切ります。ボウルに入れた水菜に粒マスタード、醤油、マヨネーズで味をからめます。そこにサイコロ状に切ったはんぺんを入れてあわせます。

おはようございます！パリパリ食感がたまらない♡「しらすと水菜とワカメのパリパリサラダ」レシピのご紹介です♪香ばしくカリッと炒めたしらすに、シャキシャキの水菜と、ぷるっと戻したワカメ。そこへ揚げたてのワンタンの皮をトッピングして、食感のコントラストを楽しめるサラダに仕上げました🥗味付けは、ごま油とぽん酢しょうゆだけのシンプル仕立て。素材の旨みを引き立てながら、後味はさっぱり◎副菜にはもちろん、晩酌のお供や「あと一品ほしいな」というときにもぴったりです。「このパリパリがおいしい

豚こま肉とて水菜のポンマヨ炒め豚こま肉と水菜の炒めものですポン酢＋マヨネーズで炒めたのですが、水菜の水分も足されて汁だくになって、いと美味し水菜は太くて大きいものだったので、東京でよく買っていた水菜1袋よりかなりボリューミーですそして、作り方はとてもズボラですポイントは長時間加熱すぎないこと作り方フライパンに豚こま肉を広げ、その上に3センチに切った水菜をのせたら、蓋をして中火で4分ほど焼きます。蓋を取り、上下をひっくり返しながら混ぜ、全体に火を通します

水菜と油揚げのオイスターソース炒め水菜と油揚げをオイスターソースで炒めました油揚げは普通の薄いタイプではなく、岡山で人気のお豆腐屋さんの厚めの揚げを使いました。オイスターソースだれがからんでしみウマです作り方水菜は3センチくらいに切り、油揚げは短冊状に切ります。油をひいたフライパンに水菜を入れて炒めます。最初に蓋をして蒸す状態にすると、早く火が通ります。さらに油揚げを入れて炒め合わせます。酒、オイスターソース、醤油、塩、胡椒を入れてからめ

こんにちは、オカメインコブリーダーOKAMERUKOです。近所の方からいただいた、スナップエンドウ🫛オカメ達にも食べさせても大丈夫な野菜なので、鳥達の分は別で塩無しでボイルして食べさせてみました。スナップエンドウを初めて食べる幼鳥達、食べ物と認識してもらう為、我が家のハナちゃんにお手本で食べてもらいました。幼鳥達は初めて見るスナップエンドウ、食べる子と食べない子もいました。普段は手に入りやすい小松菜や豆苗を与えていますが、実家や近所の方から新鮮な野菜をもらえた時はオカメ達にもお裾分けさ

ヤホ！この前、友とクリパ開催したから水菜のサラダ持って行ったよー。鶏と梅肉の水菜サラダ。夏にはもってこいだわさ！水菜って中々スーパーには売ってないけどNortheyStreetOrganicFarmersMarketのアジアンが出してるショップに売ってるよ。買いたい人は行ってみて〜ロールケーキも作って持っていきました。職場の人にもお裾分け。焼肉してーの子達と旦那達はプールで遊びーのその間にママトークしーの皆楽しめてなにより。クリパ開催してくれる友が居ることに感謝。ほ

姉宅でゲットした住友生命さんのレタスクラブ（男のレタスクラブ）ダイジェスト版１１月号のレシピ第８弾として人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんの「失敗しない極上煮もの」から「豚の角煮」を作ってみた。材料は、豚バラかたまり肉３０６ｇ生玉子（ゆで卵用）２個水菜適量＜煮汁＞水３００ｍＬ和風だしの素小さじ１醤油大さじ２みりん大さじ２豚肉はかたまりの

鶏塩そうめんセブン‐イレブンこうも猛暑炸裂の日々が続きますと、あっさり塩味のそうめんが食べたくなりますね！！そこで、セブンイレブンのそうめんを購入して食べてみました。大変美味しゅうございました。鶏塩そうめんセブン‐イレブンウェブサイトよりさっぱりとした鶏塩つゆをぶっかけて食べるそうめんです。ゆずジュレ，蒸し鶏，トマト，錦糸玉子，水菜，紫玉ねぎ，ねぎを彩り良く盛付けました。470円（税込507.60円）こちらが、セブンイレブンの鶏塩そうめんです。製造者は、株式会社武蔵野埼

おはようございます(*^^*)現在7℃、ものすごーく寒いと覚悟して家を出てきたのでそれほど寒くありません！！！😀ホッこれから寒くなるようです🥶今夜21時の予想気温は3℃🌡明日の朝は寒くなりそうです！！※明日は水曜休市です木曜日からも冷え込み南国千葉でも－1℃予報です😲千葉でマイナスは相当寒いです！！！【業務連絡】今週、来週はほぼ千葉にいます☆珍しい😲それでは、長塚青果売り場よりご紹介☆※動く重ちゃんはFacebookとInstagramで見れます👀※しゃべる重ちゃんもFacebookとIn

『家庭菜園』水菜についての備忘録先日初収穫をしてサラダで食しました種蒔きから収穫までおよそ３週間でした水菜は株元を5cmほど残して収穫することで2〜3回繰り返し収穫できるそうカルシウムや鉄分、カリウム、葉酸、ビタミンC・ビタミンEが豊富だそうです水菜の育て方原産国:日本分類:アブラナ科アブラナ属発芽適温:20〜25℃5℃以上35℃以下であれば発芽可能株間:5〜7cm程度種まき時期:トンネル栽培など保温対策をすれば周年栽培可能ではあるものの8月中旬〜10

カワチ薬品前沢店で見かけたのが豚ホルモン・・・カワチで見かけるのは珍しいし、安い？で、お買い上げしての冷凍保存。でのホルモンキムチ鍋。材料は、豚ボイルホルモン２４６ｇ豆腐１丁（３００ｇ）白菜キムチ１８０ｇエノキタケ１パックウインナー４本ざく切りキャベツ１８０ｇニラ１束水菜1株＜汁＞水６００ｍＬ味噌大さ

日々の虫とのたたかいにつかれたので…『虫とたたかう…@家庭菜園2025』今年から、父にいわれたようにサツマイモの苗を立てて植えてます。が、上手に上に育つものはほぼなく横たわるものは雑草など使って立ててみてと言われたけどすぐ倒れもう…ameblo.jpあるものを購入してみました。虫をやっつけつつ寄せ付けにくくしてくれて病気を予防する？アースガーデンやさお酢1000ml食酢100%殺虫殺菌スプレーガーデニング殺菌殺虫剤園芸観葉植物虫駆除家庭用殺菌剤酢Am

お天気が良い日が続いています我が家は私以外は、家族みんな常夏なファッションになっております気温16℃な毎日なんですが、家族は暑いみたいですね…私は肌寒いので普通にパーカーとかにデニム姿ですお義母さんがガーデニングセンターのDobbiesで野菜の種を購入してきたんです。その種は日本の水菜。サラダにオススメだと店員さんに言われたみたいで購入してみたんだそう。お義母さんが水菜ってどんな野菜？美味しいと聞いてきたので、画像を見せてあげました。すると、お義母さんは興味津々で早速、ネットで水菜