水菜

当ブログは趣味の釣りや自然観察郷土の歴史、庭仕事、家庭菜園など田舎暮らしの様子を岡山県からお届けしている日記ブログです。みな様おはようございます。本日も訪問ございます。今日は2月14日（土曜日）（家庭菜園）玉ねぎを植えていて一番厄介な病気がベト病です。気温が高くなると発生し易い病気で、感染力がものすごく強く放置すると猛烈な勢いで廻りの田畑に広がる病気です。ベト病になると最終的には玉ねぎが腐ってしまいます。玉ねぎは保存が効く

朝起きたら雪が5センチほど積もっていました。けれど太陽が出てきたので、簡単に溶けそう〜道路は形ばかりの雪かきをして、午後には車の通るには差し支えないくらい溶けてくれました。朝ご飯は肉まんと紅茶〜お昼ご飯は鍋焼きうどん〜水菜と竹輪とお揚げさんと生椎茸と昆布と卵を入れたので、具沢山の豪華鍋焼きうどんになりました〜お昼はうどんかラーメンが交互に食べることになりました。これが楽で食欲も出て、暖かくなって胃にも優しいので、栄養も取れそうで、献立も考えなくて済んで良いことばかりの

やましんです。今朝は割とどんよりな朝でしたね。そのお陰でさほど冷えてませんでした。畑のスナップエンドウは、雪にやられてちょっとトホホな感じです。温かくなったら元気を取り戻してくれることを信じて待つことにします。さて、本日の職場の給食は「バレンタインメニュー」ハートのハンバーグに、ハート模様のケチャップ。こんな一手間が嬉しいものです。そして、仕事を終えたら「二代目白神」へ向かいました。なんせ、こんなものが始まっていますからね。開店と同時に入店して、早速いただきました

こんばんは♪今日は暖かくて久しぶりに家庭菜園出来ましたもうすぐ春ですもんまずはビニールを掛けてあるプランターが気になっていてビニール越しにわさわさしてるほうれん草が食べ頃そのあとは水菜の間引きやベビーリーフ🌱の間引きしましたラベンダー🪻の強剪定も済ませて肥料やっておいたほうれん草小さめの水菜ベビーリーフもたくさん‼️夕食の緑は家で採れた野菜たちどれも新鮮で柔らかくて美味しかったですほうれん草も甘味がありました自分で種から作った野菜なので嬉しい☺️まだ虫がいないのもい

アルゼンチン赤エビが半額だったので、今回は甘エビ丼にしてみました。最初は炒飯を考えていて、ご飯の解凍時間を短めにしたまま甘エビ丼にしたため、ご飯がやや固めでした。たまたま生玉子を混ぜた方が美味しいだろうと思い、生玉子を入れたこともあり、十分美味しく食べられましたが。丼の上には、高菜とお揚げも乗せました。お揚げと九条ねぎの味噌汁としば漬けです。水菜とお揚げの煮物です。

自家栽培水菜と紅芯大根のサラダ。豚カシラ肉のニンニク炒め。冷奴のカツオの振り掛け添え。モツ煮。雑穀米。

今日は嬉しい事にヒロコお仕事が忙しかった日曜日のパーティーに向けて仕上げの生徒さんも加わり皆とエンジョイダンス💃出来た事に感謝最高の仕上がりでパーティーが楽しみそして今朝の朝練もムーアカップ🏆のビデオ📹️を確認してスーパージャパンカップ🏆に向けて新しい伊東組に磨きをかけましたやれば出来る出来るんですそんなスタミナはやはり朝食から今朝の朝食はブタミンパワー🐷のポークソテー🐷小松菜🥬のソテー水菜&レタス🥬のサラダ🥗をタップリ添えて手作りのポン酢かつお節ドレッシングをかけて先日買

今日の晩ごはん今日の晩ごはんはパスタにしました。生麺リングイネあさりのスープエビサラダ今日のパスタには市販のあさりコンソメの出汁で作ったものです。手間なし♪🐸水菜、イタパセを散らしてます。とても美味しくいただけました☺️ごちそうさまでした〜♪🐸

シューイチの家庭菜園便りでＲ。先週は早どりキャベツとミニ白菜の収穫を終えました。東庭のミニ菜園（4m✕2m）で先週時点では8種類の野菜たちが暮らしていしたが、現在は6種類に減ってます。昨年10月初旬に苗を植えた「わき芽収穫型の茎ブロッコリー」と昨年12月中旬に仲間入りしたブロッコリーの「スティックセニョール」は、ヒヨドリの食害に遭い栽培を終えています…(-_-;)先週はヒヨドリの食害についての記事を書きましたが、ようやく犯行現場の証拠写真を撮ることができました。↓↓↓家の中から窓

こんにちは♪昨日の晩御飯は冷凍餃子🥟スンドゥブチゲ鍋水菜とトマト🍅のサラダ今日はお給料日パート25,677Ｂ型10,667合計36,344先月はパートたくさん休みましたＢ型は気づいたら午前中ばかりなぜ午後まで働かなかったのか不思議です合計金額も車のローン額には届かず毎月お給料4万円ぐらいあったら良いのになぁ〜年金も支給日は今日けどクレカ💳使い過ぎてて年金は残らない残ったらどれだけいいかクレカ💳使わないようにします使ったとしたらリボ払いに出来る

１１日に３０ミリの雨が降り、しばらく水やりは助かりそうです。軽く巡回すると、水菜の葉は隣りの株と接するように大きくなっていました。１月30日撮影先月末に撮った写真と、比べて見ました。我が家で栽培したタマネギ苗、心なしか太って見えました。先日の買い物に行くまで、タマネギの高騰はラジオで聴いただけ、本当でした。このままではSサイズばかりになりそう‥今月末には「しかっぴ」を与えるかも？島ニンニクにも、恵みの雨になってくれた気がします。たっぷりの草木灰に、バットグアノを

大根のサラダを作りました🥗大根を細切りして、塩でもんで水を絞ります。水菜とツナとマヨネーズであえていただきます。新鮮な生の大根甘くて美味しいです。Dwengqang裏ボアパーカーレディース裏起毛スウェット無地ジッパーポケット付きアウタートレーナーレディーストレーナー厚手防寒保温暖かいトップススウェットカジュアルプルオーバーカジュアル大きいサイズ秋冬Amazon（アマゾン）

今日は早めに帰宅したので日曜日の静岡でのパーティーの準備をしましたトランクを試合用からパーティー用にチェンジしてネイル💅も真っ赤にチェンジしましたドレスメイク道具と忘れ物が無いように準備して今朝の朝食は新メニューの鯖缶厚揚げ&白菜&人参🥕玉ねぎ🧅シメジ&水菜のすき焼き風煮込み朝から野菜タップリです忙しくても食事で疲労を回復して今日は早くにお風呂🛀に入ってじっくりストレッチし早く寝ます４月上旬まで行事がず〜っと続くので時間がある時に寝貯めして体調を整えますヒロコは寝貯めが出来る特異

うちの母は自分の食べたいものしか作らない人だし朝、昼は私の食事は用意されず夕食も何の予告もナシで私が食べるものがない、という日が多いので私はほぼ自炊生活。なので食材確保＆節約の為に雪のない時期は家庭菜園をしている私。その延長で去年は室内での収穫を目指してリボベジにもチャレンジしてみよう！と食べ終えた水菜の根を鉢にぶっ刺してみたらみるみるワサワサになって私のサラダの具材として活用させてもらった。その水菜は外に雪が降っても家の中でスクスク育ちこのままいけば春まで元

2/12のメニューは【鶏ごぼう鍋】【焼き茄子のポン酢掛け】で〜す(^_^)/~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【鶏ごぼう鍋】ごぼうは5cmにスライスし水に浸けておく❢❢白菜はざく切り水菜は3cmに切り豆腐は8つに切りしめじはほぐす❢❢鶏もも肉は一口大に切る❢❢大鍋に水＋鰹だし＋昆布だし＋酒＋薄口醤油＋みりん＋味噌＋塩を入れ鶏もも肉、ごぼう鶏なんこつ団子を入れて煮る❢❢具材をザルに取る❢❢小鍋に白菜、しめじ、豆腐、鶏もも肉、ごぼう、鶏なんこつ団子を入れスープを注

春はそこまで来てました。玄関でたら20歩でDAISOってとこに住んでるんですが、春を買ってきました昨年秋からちっちゃい猫の額(デコ)ほどの場所で野菜をやってるんです白菜・大根・水菜・人参・キャベツ…成功もあれば失敗もあるのが楽しくてでもDAISOなら2袋100円今そのデコは春に向けて整理と、ジャガイモの準備中買った種は、家のプランターで苗作りです

三平汁って食べたことはありますか？塩鮭を湯通しして、酒につけたものを、生姜を入れた醤油出しの汁に入れるという汁物のですが(料理サイト参照)、たいへん美味しく頂きました。そこで、調子に乗って、応用汁を作ってみました。湯通ししたり酒につけるのが面倒なので、サバの水煮缶としました。サバ汁というのは、ちょっと名前も見た目も寂しい気がしたので…とろろ昆布とマ○ニーを入れてみました。めんつゆも足して、味的には全く問題はなかったのですが、その結果…見た目は魔女のスープのよう

焼き鯖プレート・焼き鯖・ナスの焼き浸し・水菜の塩昆布和え大根おろしきゅうりスティック＆カズチーディップ塩辛・漬物じゃがいもとワカメとちくわの味噌汁麦茶・牛乳今日はワタシは一日中のんびり洗濯とご飯作り以外座りっぱなし腰痛ーーいʅ(~▽~;)ʃ夜ごはんは鯖を焼きました冷蔵庫にある野菜を使って副菜を作ったのですが色が地味過ぎ（笑）でもヘルシーで美味しかったですコドモにはザンギも(￣∇￣)さぁ明日はワタシだけ仕事です午後からなので朝寝坊できそうワタシ実家に

この日も午前の仕事が順調に終わりランチの時間となりました。何を食べようかオフィスを出ながら考えます。以前から気になっていたこのお店に向かいましたよ～(^。^)そば処西むら住所：札幌市中央区北２条東１３丁目存在はずっと知っていました。ただお昼時に思い出すことがなかっただけなのですが・・・以前に一度食べてみようと向かったことがあるのですが駐車スペースが空いてなく諦めたことがありました。今回は空いていたのでラッキーです！お店に入ると優しい店員さんが『いらっさませ～』と迎えてくれ

・さばみりん焼き・スクランブルエッグ・厚揚げのきのこあんかけ・農家さん直送野菜のお味噌汁・農家さん直送レタスサラダ・オレンジジュース・ヨーグルト・鯖のごまだれ煮・さつまいもの甘煮・ほうれん草とそぼろ玉子の和え物・農家さん直送野菜サラダ・白菜としめじの味噌汁・鶏のサッパリ煮【サヤエンドウ，水菜添え】・ほうれん草，あげ，厚揚げの煮物・カリフラワー，人参，ベーコン、玉子のマヨネーズ和え・農家さん直送の野菜サラダ🥗・豆腐とネギの味噌汁

華光うららですいつもご縁賜り本当に有り難うございます早くも如月も半程近し暦26日～は本年最初の逆行期間突入でもございます自分自身が穏やかに恙無く過ごせるよう努めたいものでもございます如月開運季節の兆し生き物鶯植物梅の花遊び桜貝言霊冴えかえる今は寒さ厳しく思うようにならなくとも春先まで後少し食物水菜飯蛸鶯餅牛すじ大根白菜漬け鍋菜の花と鶏肉の炒めもの鱈と豆腐のキムチ鍋マカロニグラタン牡蠣みそおでん

なんか鍋ばかり今回は、☆くばらのキャベツのうま鍋何でもあるわが家。笑多分、福袋かな？ヨコヤマ商店の☆豚バラを入れます。☆しゃきしゃき水菜今回の主役は、こちらゆず天然ものに限るゆずぽん酢でいただきます。絞ります。背景は気にしないでください2025年12月だな。酸味と爽やかな風味がたまらないさて、〆はどうする？☆稲庭うどん残りわずか美味しい完食しました！だけんなん？笑では、これからボウリング大会です。

寒いし、簡単だし、で週末は毎週のように鍋メニュー。大人は野菜がたくさん食べられて嬉しいのに、子供らからは多いとややクレーム気味💦でも、働く母に楽をさせておくれということで、実家から帰宅後すぐに菜園へ★ミニ白菜あと残り２つになっちゃいました。★水菜鍋の材料収穫です♪雨が全く降らないので、土がカラカラです。１７時過ぎちゃってるけど、水撒きしちゃいました。凍るかな💦2／１の実家行きは腰や膝の手術を繰り返し、もう不要になったから、要るならあげるよ。と母が原チャリ🛵を手放す事に。兄も乗

とうやん土日もずっと仕事だったので週末はなんかご飯作ろうと思ってスーパーに行ったら珍しい材料発見アンコウ鍋のセット！あん肝も入ってるー！セットになってると2人で食べるなら簡単で良いよねあん肝をレシピ見ながら味噌で炒めてきのこ類とお野菜入れてグツグツ仕上げに水菜乗せて食べました！(春菊は嫌い)皮のところのコラーゲンたっぷり部分はとうやん苦手のご様子お味はまぁまぁ。年に一度で良いかもしかも鍋や道具など綺麗に洗ったんだけど、生臭いが直らないやっぱりアンコウ鍋は、誰かに作っ

11月から提供しております「鴨南蛮」いよいよ、来月(３月)半ば頃で一旦、終了となります一番上の刻みネギの部分が水菜＆人参のお花に変更しております中村屋の味主人の丁寧な仕事ぶりが反映心を込めた渾身の一杯を是非期間内にお召し上がり下さい沢山ご用意しておりますがあまりにも沢山出た場合は売り切れとなりますご利用は小学生さん以上となります、ご了承下さい(※お子様も、ざるそば以上１オーダーとなります)#一日一膳中村屋#鴨南蛮#鴨南蛮蕎麦#鴨南

旦那と私のお昼ご飯です♪・トンスーシャ・キャベツ🥬敷目玉焼き🍳・野菜カツ・ブロッコリー🥦・ベーコン🥓と水菜炒め・お味噌汁(しじみ、豆腐、水菜、ワンタン)しじみは大粒のやまとしじみです♪手作りワンタンが2枚だけ残ってたのでお味噌汁に入れました😆最近日が暮れるのが少し遅くなってる🤏嬉しい😃早く春よこい#lunch#おうちごはん#おうちカフェ#ランチ#美味しい#おひるごはん#お昼ご飯#昼ごはん#昼食#ワンプレート#味噌汁#しじみ#目玉焼き

また、鶏のつみれをつくる事に味は良いけど、粘度が弱い片栗粉を前回より多めそれで解決するんだろうか？ヤゲン軟骨つみれに使うのは5本くらいだから残りは鍋に入れる。一気に、白くなりお店っぽいでは、鍋に☆鍋島純米吟醸だから、めちゃ美味いここで、塩を少々追加白菜を入れたら今回は水菜で麩と薄揚げつみれの弾力は？？？なんか違う…片栗粉が多すぎると、なんかコーティングされたみたいで、旨味が丸め込まれた感じ本日は、大分に居ます。ランチは、あれ喰べます。あれ、分かり

今夜は、ウインナーソーセージと高菜のチャーハン。他に九条ねぎ、人参、赤ピーマンも入れました。味付けは創味シャンタン、牡蠣だし醤油、塩、白胡椒ですが、高菜のくせのある味わいとごま油の香りがいい感じです。高菜と九条ねぎの中華スープです。ロメインレタス、水菜、赤ピーマン、豆腐に中華ドレッシングをかけたサラダです。

今日の水耕栽培水菜１月３１日に山盛り収穫１週間後の２月７日また収穫できそうですとり野菜みそ鍋次の収穫はまた１週間後？次はなに鍋にしようかなぁ〜

立春のこの日、朝ご飯は小餅１個の砂糖無し甘くないおぜんざいと、肉まん1個ずつ食べました。私だけは蜂蜜入れて甘くて美味しいぜんざいにしました〜珍しく朝ご飯時にコーヒー淹れました。ワンコはいつものように、早くお庭に行こうよ！お待ちかねです。お昼ご飯は前夜の鶏の残りで丼〜鶏と人参とほうれん草と卵の丼でした。五目煮豆と食べました。丼は何の丼でも美味しいですね〜油揚げと卵だけでも。晩ご飯は厚揚げと水菜とネギの炒め煮の鍋〜あとは五目煮豆とラッキョウと蕪漬け〜厚揚げの期限が迫ってい