水菜

今夜は惣菜の梅と大葉のチキンカツです。野菜は千切りキャベツと水菜にごまドレッシングをかけ、どろソースとポン酢を用意しました。さっぱりして梅のコクもあり美味しいです。千切りキャベツの味噌汁です。ご飯にブンセンのアラ！を乗せました。

塩サバを焼いてメイヤーレモンでマリネしてタイムの香り水菜と油揚げのサラダポン酢と柚子胡椒のドレッシング鶏むね肉の青椒肉絲その他諸々

①トロびんちょう鮪刺身②南蛮エビ③ごま豆腐④ナスと豆腐の煮込み⑤大根と水菜のサラダ⑥卵焼き

2026.4.29一日一季語水菜（みずな《みづな》）【春―植物―初春】雨の日は空耳ばかり水菜切る小田島渚現代俳句２０２６年５・６月合併号カルシウムを豊富に含む代表的な食品といえば牛乳。牛乳におけるカルシウムの含有量は100gあたり110mgなため、水菜は牛乳よりも100mgも多くカルシウムを含んでいる。さらに、同じ緑黄色野菜で比較すると、ほうれん草のカルシウム含有量が100gあたり49mgであるのに対して、水菜は約4.3倍におよびます。水菜はカルシウムがしっかり摂れる栄

朝は、青汁豆乳、バナナ、豆腐と蓮根の卵とじ、コーヒー、クッキー一つ昼は、グリーンピースご飯、鶏もも肉のバタポン酢煮、水菜、ちりめんじゃこ夜は、キャベツと舞茸と水菜の味噌汁、ご飯、ちりめんじゃこ、ふきの煮物、明太子はんぺん、きゅうりの糠漬け

春菊の初収穫に合わせて、第２弾葉物野菜も収穫をしました。＊本日「今年も落花生「おおまさり」の苗作りです。」に続いて、２回目の投稿です。2026.04.28撮影28日(火)、前日の雨天と変わって、朝から青空が広がる良い天気でした。朝７時前から雨で湿った菜園に出掛けました。この状況で出来る作業は、収穫くらいです。見回りに続いて、大きくなった春菊を収穫し、次いでにその他の葉物野菜も収穫をしようと思います。(上．第２弾葉物野菜の様子、左下．春菊、右下．収穫した春菊)写真上：小区画の共用畝に

ご無沙汰です、、、↓金曜日のツキイチランチ昨日は所用で休暇を取得していました。週末、土曜日午前中は病院で、日曜日に朝活ホントは山に行くはずだったのに諸事情で行けず、つまらない週末でした昨日は雨もあがったし、用事済ませて長めにジョグろうと思っていたら、まさかの雨ふたたび眠かったけど、代わりに今朝10kmなかなか諸々うまく行かないな天中殺は来年のハズ、、、なんだか不安になりましたさて、今日はおにぎり弁当近所のタケノコはもうおしまいだそうです。残念もやしの酢醤油和え※こごみの

​治療中こんなん食べてた※自分用なんとなーく治療中から妊娠初期までの食事をまとめてみた移植周期豚キムチ、ミニトマトと水菜と新玉ねぎのサラダ、わかめと長芋、鰹節のお吸い物、白米移植周期菜の花、キャベツとアサリのニンニク炒め、キムチ納豆、アボカドとトマトの和物と水菜、味噌汁、しらすと生卵のごはん（ごまかかってる）移植周期（移植日1週間前）テイクアウト鉄火巻き、サーモンの生春巻き、子鯵の南蛮漬け、蓮根と豆のサラダ、ブロッコリー、さつまいも煮移植周期（移植当日）鰤の照り焼き、アボ

クリームチーズとみず菜の柚子胡椒和えを作りました参考レシピ。クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえレシピ小田真規子さん｜みんなのきょうの料理小田真規子さんの「クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえ」のレシピページです。火を使わずにパパッとできるつまみ。柚子こしょうの香りと辛みがアクセントです。材料:クリームチーズ、水菜、Ashare.googleクリームチーズは見本通りじゃなく、混ざってしまいましたが美味しくいただきました

本日の朝食です。

煮豚、水菜煮卵油揚げの煮物プチコロッケご飯

昨日は、ビシソワーズ飽きたのでwwwコンソメスープを作りました♪↑玉ねぎを１個🧅飴色になるまで炒めてコンソメ顆粒と粗挽き胡椒を入れて残ってた水菜も入れました☺️コンソメスープはサッパリしてて美味しい😋↑朝ご飯は、コンソメスープとパン🥯昨日は、午前中☔️雨で肌寒かったので、朝から温かいお茶を淹れて飲んでいたので、出涸らしの茶葉で久しぶりに茶葉の佃煮を作りました♪😋↑ご飯のお供に最高👍↑夕飯は、イクラ丼と茄子のお味噌汁🍆機織りをしてると、あっ！という間に夕方でwww楽チンご飯になりがち

今までは直ぐに☓出来てた今までは直ぐに閉じる出来てたその☓や閉じるが出て来るのが遅い長い時間そのCMとお付き合いそんな暇じゃないんだなあいいねお返しは長い付き合いの方にそれをしたいだけなのに何度もCM見せられる凄くイラッ今日のおやつ娘から東京土産今日の朝食うるいの天ぷら魚肉ソーセージの天ぷら玉ねぎと人参のかき揚げ水菜の油揚げ巻目玉焼き千枚漬けほうれん草のおひたし豚汁納豆

ある日のランチ。ウインナーソーセージと野菜のほりにしスパゲティです。スパゲティを茹でている間に、フライパンを熱して切ったウインナーソーセージ、玉ねぎ、にんにく、しめじを炒め、黒胡椒とほりにしを振ってから水菜を入れて炒めました。火を止めて粉チーズを混ぜておきます。その後、茹で上がったスパゲティと茹で汁少々を加えて、再び火をつけて炒めて水気が飛んだら完成です。黒胡椒を入れたのでスパイシーです。そして、ほりにしによって、豊かな香りとミルポワの洋風だしの味わいが広がります。

今夜は冷凍食品のパリパリ春巻き・・・パリパリ春巻き、キャベツの千切り、水菜、マヨネーズ、ドレッシングきゅうりの漬物

ブログアップが27日なので、後１日会社に行けばGW突入です心はもうGWなので、仕事に使える脳みそが半分以下になってしまってます(笑)4月26日(日)昨日の記録午前中は「これでもかっ」てダラダラして、カンセキに買い物行って、水槽の掃除して畑で間引きですびっしり生えた小松菜と水菜いかに種蒔きが雑だったか分かります(笑)インゲンエリア一見順調そうですがどうでしょう勝手に生えたジャガイモが大きくなってきました畝の横から生えてた芽はやはりカボチャです

日常で役立つ哲学の教えは？▼本日限定！ブログスタンプなんだろう哲学がよく分かんない昨日のランチおうちらーめんうまかっちゃん辛子高菜風味夕飯おうちごはん塩麹チキンソテー人参と水菜の胡麻ポン酢めかぶポン酢お豆腐とねぎのお味噌汁残り物たちデザートシュークリーム湯上がりアイス

チキン味付けたまごちくわピーマンにんじん＆ズッキーニドレッシング和えプチトマト雑穀ごはん月曜日明日働けばまた休み

土曜日の夜🍽️肉豆腐の残り物✨アジアン風サラダ🥗ナンプラーとレモン、醤油・砂糖を豚肉と絡めました。お酢も入れれば良かった😅ラディッシュと水菜と新玉ねぎとパクチー🌿『丁寧に生きる。』最近、やたらと聞こえてくる言葉。きっと今の私に必要なんだろうな…と思っています。丁寧に…今日の弁当は雑だなぁ笑今日のおかず、サラダ入れただけだもん笑せめてゆで卵入れよう😆

本日の朝食です。

豚肉の照り焼き水菜人参とキャベツのサラダ鰯の甘酢漬けプチコロッケ黄身の醤油漬けご飯

ホタルイカの姿は確認できるが、他は分からない！A.ホタルイカの目、口、軟骨を取り除く。B.タコを1センチ角切りにする。C.サーモン柵を2センチ角切りにする。D.カニカマを1センチ角切りにする。E.アボガド、わさび、マヨネーズ、白だし、オリーブオイル、レモン汁、刻みニンニクをよく混ぜる。水菜と胡瓜を皿に敷き詰めABCDEを和えてのせて出来上がり。

今まで、季節の野菜を意識してなかったのですが1玉156円の春キャベツを2週連続購入してます今週は新玉ねぎも購入。季節のものを食べると良いって聞いたので、、、春キャベツで・コールスロー・キャベツと豚みんちの焼き飯・サラダ用の千切りキャベツを作りましたキャベツと豚みんちの焼き飯は実家でよくお母さんに作ってもらった料理作り方〜豚みんちとキャベツを炒めるご飯を入れて、塩胡椒で味付け。最後に醤油をまわしかけて出来上がり。簡単な料理なのですが、それだけで充分満足するおすすめ

今夜は稚貝の酒蒸しaveに行くと、パパが稚貝があってめちゃくちゃ安い！と大喜びで言うので、2パック購入酒蒸しに日曜日だというのに、めちゃくちゃ新鮮で身は柔らかくて甘くて、とっても美味しかった〜調理も簡単にんにくスライスを入れた油で炒めて、殻が開いてきたらお酒を入れて蒸すだけこの1.5倍の量で400円台❣️家族全員、大変満足しました一緒に食べたのは、ハリハリ鍋🍲白だしのスープに、今日のきのこはひらたけ。水菜2袋に豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉を入れていただきますお姉ちゃんはお

滝沢ハムの骨付きローストポークローストポーク巨大アスパラのバター醤油炒め【サラダ】レタス、千切りキャベツ、トマト、水菜、ドレッシング【きゅうりのキューちゃん風】きゅうり、醤油、みりん、酒、酢、砂糖、生姜、鷹の爪だしの素、塩のらぼう菜のお浸し（鰹節・醤油）美味しかった・・・

今日日曜日は、なーんの予定も無し…うーん録画してた映画やらドラマやら観るかな💤😪あーあ一日終わってしもた。。お昼ご飯はこちら💁うん美味しかったです🙂‍↕️さすがに夜はちょい健康的な食事にすっかな豚生姜焼きと大量のお野菜をワンプレートに炊き立てのご飯と一緒に（ネギがないので水菜を少し味噌汁に入れてみた…）いただきます水菜を生姜焼きで巻いて多分健康的美味しいで、今日何歩歩いたのかな〜？ん？なぜ、昨日の数字が出てる？？と、思ってるとなんと、今日はデータ無し

今日も家の対応が終わると夕飯作りです。餃子を焼いて提供しました。あとは水菜とツナのサラダを作って提供。大きい子供は相変わらず食事が出来上がる頃合いを見計らい、寝蔵からノソノソ出てきます。感謝も無くガツガツ食べた後は寝蔵へUターンです。いつもの事ですが…逆の立場なら寝てても料理が出来上がっているのだから楽だろうなぁ。食事して家族全員の食器を洗った後、小さい子供を風呂に入れます。

マーさんの家庭菜園水耕栽培の水菜が暖かくなり急に元気になってます😀20日前↓20日後緑が濃く葉の数が増えさらに5cm伸びた！2週間前に種蒔きした大葉12日前に種蒔きしたミニトマト種蒔きして芽が出たら🌱とっても嬉しい😃水耕栽培は楽しいですがペットボトルを上手くカット出来なかったのでコレを買いました！切り易くて、切り直しのゴミも無くキレイに切れて道具は大事だと思いました作業途中に置く場所を確保して無かったので、ちょっとテーブルを焦がしてしまいましたが‥🥲これ

今夜は惣菜のさばの照り焼きです。電子レンジ加熱しただけですが、美味しく焼けました（笑）水菜と小松菜を添えました。小松菜の味噌汁です。ご飯には海苔の佃煮（ブンセンのアレ！）を乗せました。しば漬け、赤紫蘇梅干しです。

甘くて美味しいイチゴの収穫が始まり今日は2度目の収穫になりミニ秘書が夕方いちご狩りを楽しみました。赤くなったイチゴが沢山こんな大きなイチゴもミニ秘書の収穫は次女宅へ野菜は・・・春まきの小松菜は今朝の初収穫で終わり春まきの水菜、今朝は間引き収穫3月9日定植のサニーレタス順調に生長中春まきレタスミックスを間引いて定植（24日）同じく24日に春3回目の法蓮草2種類と初挑戦のルッコラ(ゴマに似た香りとス