水菜

いつもご覧くださりありがとうございます新刊発売中「大好評の素朴なおやつ」▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン）▼楽天ブックスつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}⁡つきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円つきの家族食堂我が家の

こんにちは、かすみですご訪問ありがとうございます寒くなってきましたが、水耕栽培は継続中玄関だから、リビングほどではないけど外よりは暖かい環境そのため、成長スピードは遅くなったけど育っております大葉ニラ収穫できたただ、市販のニラより短くて細い…それでもしっかりニラの香りはするスポンジが藻とカビでひどい状態だったので、ハイドロボールに変えてみたらまた伸びてきてますこんな感じなので、ニラは育てるより買った方が良いかな青シソ発芽したけど、全

皆さん、水菜の根元を捨てていませんか？根元を水につけておくだけの水菜の再生栽培にはこんなメリットがあります1,自分で育てるので経済的♪2,ちょっとした量の野菜をお料理に。3,観葉植物として、明るいキッチンに♪栽培開始栽培終了再生栽培の準備まず水菜を準備。美味しく頂いて、残りの根っこ8cm程度の部分を写真のように残します♪ちなみにスーパーなどで流通している水菜の多くは水耕栽培。もともと肥料を使わずに、流水を畑に引いて育てたことから”水菜”と

先日水菜と春菊の定植をしました。『【春菊&水菜】定植』水菜と春菊の定植種蒔きした苗が大きくなってきたので、定植することにしました。調べると、本葉が何枚で定植とか何とか書いてありますが、まぁ、適当で大丈夫です（個…ameblo.jp絶対ネキリムシにやられるので、予備はとっておいたのですが、予想通りやられましたとりあえず見つけられるものは捕獲しました。残ったのは４株……通用するかな？レタスにはよく使うのですが、２リットルのペットボトルの輪切りを埋めて、その中に定植しますネキリム

5日前に種まきしたダイソーの種作りやすいサラダ水菜『水菜の種まき』10日前に隙間に埋めたリボベジの小ネギちゃん達がスクスク育ってるのを見てるうちに今ならちゃんと育つ気がしてダイソーで種を買ってきましたよさそうなサイズの植木鉢…ameblo.jp今朝芽が出てましたそしてこちらも5日で芽が出るって今回は行けるかもしれないなんかワクワクしてきましたそれから最近セリアでみつけたプランタースタンドアイアン風だけど軽くてシンプルで機能的風通しよくて根腐れ防止になるし鉢皿の水

ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のそらままです。4歳児年中のそらさんとの日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています😊よくテレビで家庭菜園の番組を真剣に見ているそらさん🤭せっかくなら食べられるものを育ててみようということでダイソーへ💨・種・プランター・土を買って植えてみることに（4月末時点）種は売れていてあまり種類がなく💦育てやすそうな水菜とチンゲン菜を買ってきました（家庭菜園初心者ですので生暖かく見守っていただければと思いま

ここ半月はほどは雨の合間をぬっての菜園作業となりもう5月、夏野菜の定植などの準備作業や2作目の法蓮草とサラダビーツの間引きなど久しぶりの青空となった今日は作業がはかどりました。2作目の法蓮草は間引きをその隣の、サラダビーツは間引きしてベビーリーフとしてサラダにジャンボニンイクに花芽が‥これも炒めて美味しいですよ玉葱丸くなってきました・・・今月下旬ごろから収穫できそう夏野菜の、ナス、トマト、ピーマン、甘長などを定植するため、ジャガイモの右隣りの2畝ネギ

時間に追われイライラなお母さんが子供と遊ぶ時間も自分時間も手にいれる♡実働１５分の無添加ごはんママが笑顔になる料理教室ままにこレシピがなくても作れるメニュー決めに悩まない！料理が終わる頃には片付けも完了♡料理で自信がどんどんつく！自分のことも好きになる♡あんなに苦手だった料理が楽しい♡料理を一生ラクにする料理術講座来年1月スタートクラス『【募集】「料理を一生ラクにする」料理術講座』小６、小４、小１、３歳の母✨会社員として働きながら２０２１年１２月から料理教室『ま

例年通り、貝の限定第二弾は【貝のまぜそば】今年は浅利以外に、ホタテ貝柱・ムール貝・イタヤ貝と、合計４種の貝が載って、さらに複雑な旨味を纏って登場ですそれぞれの旨味の違いがとても楽しい一杯それをたっぷりの水菜と、プリプリの丸麺が支えておりますつけダレも心なしか例年より味の深味が増したような・・・締めにはもちろんご飯投入貝の旨味を余すところなく胃袋に収めてまいりましたごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

おはようございます！パリパリ食感がたまらない♡「しらすと水菜とワカメのパリパリサラダ」レシピのご紹介です♪香ばしくカリッと炒めたしらすに、シャキシャキの水菜と、ぷるっと戻したワカメ。そこへ揚げたてのワンタンの皮をトッピングして、食感のコントラストを楽しめるサラダに仕上げました🥗味付けは、ごま油とぽん酢しょうゆだけのシンプル仕立て。素材の旨みを引き立てながら、後味はさっぱり◎副菜にはもちろん、晩酌のお供や「あと一品ほしいな」というときにもぴったりです。「このパリパリがおいしい

とある休日、朝起きたらお腹「ぐーーーー」やけにお腹がすいている貝だしが飲みたいな今回は、近所の貝だしでは最高な貝を感じられるへうげものさん南相馬へうげもの入間店(武蔵藤沢/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(夜):～￥999tabelog.comここのお店は非常にハードルが高く人気店でもあるのですが、駅から遠く近くコインパーキングも無くお店の専用駐車場はなんと！3台！なので、５回に１回くらいしか行けず、過去１度だけしか

これから植えるものと、それと一緒に植えることのできるコンパニオンプランツについてメモしておこうと思います！色々見てみたらたくさんあるけど、自分が植えそうなものだけピックアップしました⭐︎できるだけスペースを活用し、ぎゅうぎゅうにしてたくさん植ることで土が良くなるということを狙いたい😇▪️じゃがいものコンパニオンプランツ・セロリ・白ネギ・水菜・ほうれん草・インゲン（但しネギ類との混植は避ける）▪️トマトのコンパニオンプランツ・バジル・セロリ

豚こま肉とて水菜のポンマヨ炒め豚こま肉と水菜の炒めものですポン酢＋マヨネーズで炒めたのですが、水菜の水分も足されて汁だくになって、いと美味し水菜は太くて大きいものだったので、東京でよく買っていた水菜1袋よりかなりボリューミーですそして、作り方はとてもズボラですポイントは長時間加熱すぎないこと作り方フライパンに豚こま肉を広げ、その上に3センチに切った水菜をのせたら、蓋をして中火で4分ほど焼きます。蓋を取り、上下をひっくり返しながら混ぜ、全体に火を通します

トマトが順調に育ち、脇芽が次々と出て今年も茎を3本仕立てに作業中です。トマトは週に数回、脇芽取りと誘引作業が必要中央が本茎で両端が脇芽から育て、3本仕立てに。支柱・芽かき・芯止めの手間いらずの中玉トマト「凛々子」一昨年カゴメから届いた苗から種を取り育てています。胡瓜、行灯からはみ出してきたので、ネット張りをまもなく予定。大きく育ったジャガイモの隣に、サニーレタスとオクラ。春まき3作目の法蓮草、初収穫に。昨日の収穫。スナップエンドウと次女の希望通り

姉宅でゲットした住友生命さんのレタスクラブ（男のレタスクラブ）ダイジェスト版１１月号のレシピ第８弾として人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんの「失敗しない極上煮もの」から「豚の角煮」を作ってみた。材料は、豚バラかたまり肉３０６ｇ生玉子（ゆで卵用）２個水菜適量＜煮汁＞水３００ｍＬ和風だしの素小さじ１醤油大さじ２みりん大さじ２豚肉はかたまりの

<材料>２人分スパゲティ２００g水菜２株マイタケ１/２パックベーコン（塊）８０gミニトマト６個オリーブ油大さじ１に

こんにちは、オカメインコブリーダーOKAMERUKOです。近所の方からいただいた、スナップエンドウ🫛オカメ達にも食べさせても大丈夫な野菜なので、鳥達の分は別で塩無しでボイルして食べさせてみました。スナップエンドウを初めて食べる幼鳥達、食べ物と認識してもらう為、我が家のハナちゃんにお手本で食べてもらいました。幼鳥達は初めて見るスナップエンドウ、食べる子と食べない子もいました。普段は手に入りやすい小松菜や豆苗を与えていますが、実家や近所の方から新鮮な野菜をもらえた時はオカメ達にもお裾分けさ

今日はお家にあるものだけでちゃちゃっとご飯にしました。スーパーに寄ったのですが、何かこれといって食べたいものが無くて。そんな時もありますよね。今晩は『豚バラともやしの蒸したもの』他は・白ご飯・ニラと長芋のお味噌汁お鍋にもやしと豚バラを交互に重ねていきます。その間に冷蔵庫にあった水菜も入れて。お酒少々と昆布を入れ、弱火で蒸して完成です。「豚もや」は昨日と同じく醤油麹とお酢でさっぱりと食べました。柚子ポン酢とかも美味しいと思います。お味噌汁のニラと長芋も冷凍してあるものを使いま

2026.4.29一日一季語水菜（みずな《みづな》）【春―植物―初春】雨の日は空耳ばかり水菜切る小田島渚現代俳句２０２６年５・６月合併号カルシウムを豊富に含む代表的な食品といえば牛乳。牛乳におけるカルシウムの含有量は100gあたり110mgなため、水菜は牛乳よりも100mgも多くカルシウムを含んでいる。さらに、同じ緑黄色野菜で比較すると、ほうれん草のカルシウム含有量が100gあたり49mgであるのに対して、水菜は約4.3倍におよびます。水菜はカルシウムがしっかり摂れる栄

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家🌱今回は、以前買って余っていた水菜の種が使えるかどうか、発芽テストをしてみたお話です。▼余っていた水菜の種種袋を整理していたら、以前購入したサカタのタネの「水菜ミックス」が出てきました。緑と紫が混ざったミックス品種で、料理に彩りを添えてくれる水菜です。ただ、買ってからだいぶ時間が経っている古い種。「ちゃんと発芽するかな？」と不安になったので、畑に直播きする前に発芽テストをすることにしました。▼ポケット根出しで発芽テスト以前の記

1月下旬、高校時代の仲間との飲み会帰り、地元駅で小腹が空いたので「ラーメン王」に行ってみたら満席で中待ち5人に諦め、近くの未訪の【牡丹亭】を訪問。大陸系中華屋さんで刀削麺が売り物のお店。お店は1階・2階があり、1階は厨房前にカウンター4席と2人卓×３で客席のメインは2階のようですが、空いていたので2人卓に着席。先客3人、後客2人。店員さんはホールに女性1人、厨房には男性2人の3人体制。男性は真っ白な調理服姿。メニューを拝見。刀削麺が色々あります。四川料理なんですね

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は混ぜるだけで完結するサラダレタスと水菜だから、生でも食べれる混ぜたすぐも美味しいけど、少し味を馴染ませるのも是非是非つくってみてねただまぜるだけ☆半熟卵のレタスカニカマサラダ☆材料☆4人分・レタス250g・水菜100g・カニ風味スティックかまぼこ45g・ゆで卵2個●焼肉のたれ大さじ2●みりん大さじ1●レモン果汁大さじ1/2●おろしニンニク小さじ1●黒コショウ少々レタスはち

桝谷周一郎さんのレシピを参考に鶏むね肉のヘルシーピッツァ作りました。鶏むね肉がピザ生地になるって、気持ちはダイエット中これは作るしかない😁2リットルの水に大さじ1の塩水につけて半日くらい浸けておきます。しっかり水分を拭き取ります。私は、砂糖と、塩、少しずつで漬けた鶏むね肉があったので、それを使いました。鶏胸肉は開いて薄くして、隠し包丁。私はもっと薄く作ろうと、鶏肉をラップに挟んで、瓶でトントン！薄く伸ばしました😁小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルを入れた冷たいフライ

こんにちは、kazuちゃんです～(^^♪♪今日のブログの内容は1/7日の作業内容から直播した小松菜と水菜の様子です。『小松菜の種まきと最後の収穫【11/4】』こんにちは、kazuちゃんです～(^^♪♪今日のブログは11/1日と4日の作業内容で、小松菜と水菜の種まき収穫の様子です小松菜は最後の収穫…ameblo.jp11/4日に直播したチヂミ小松菜です。相変わらず虫の食害痕があります。水菜です。

11月にまいた種。正直、ここまで育ってくれるとは思っていませんでした時間も手間もかけられない中、失敗もしながら続けてきた家庭菜園。それでも2月になるころには、食卓を支えてくれる頼もしい存在になってくれました。ダイソーの種３種類と、ホームセンターの種１種類を加えた、我が家の冬の収穫記録をまとめました今回育てたのは、こちらの種たち。ダイソーの種・早どり小松菜・作りやすいサラダ水菜・早どりチンゲン菜そしてホームセンターで購入した・彩りはつか大根🌱11月4

4月22日(水)の夜は、紀伊田辺駅前にある、紀州焼肉白と黒へ。ガラス張りのスッキリとしたお洒落な外観で、店内に入ると各テーブルに昔ながらのガスロースターがセットされており、本格的な焼肉を気取らずに楽しめる雰囲気です。まずは冷たいドリンクで喉を潤します。ジンジャーエール350円お通ししっかりとしたボリュームのサラダが提供されました。レタスや水菜、千切りキャベツの上に塩昆布がたっぷりとトッピングされており、ごま油の効いたドレッシングと塩昆布の旨味がよく合います。お肉の

今日は穏やかで暖かく感じた冬の一日でしたこんな日はやっぱり歩こうと思って、歩いて旬彩蔵まで行ってきました往復４キロぐらいかな？わざと川沿いの土手道を歩いて行ったのですが、土手には春を待つ草花が芽吹いていましたヨモギや食べられる草花の宝庫でした。春はすぐそこという感じの土手の法面でしたよ法面は腐葉土が一杯で自然界が上手にリサイクルしていました。今日、旬彩蔵に着いたのは午後３時過ぎ。JA兵庫西のお店のようです。丁度道の

写真は食後。準備中の前に入りました。塩ラーメンが人気だが僕は味噌が好きなりょう花。味噌ラーメン（950円）シンプルに水菜にネギにチャーシュー。ちょっとピリ辛な味噌。甘い味噌じゃなくてしっかり辛い味噌。ごっついチャーシュー。ほろほろ。麺は細めの平打麺。うまあ！やはりりょう花は味噌ですね。それにしてもアイドルタイム前とはいえ平日ガラガラ・・・頑張れりょう花！りょう花松前店(松前/ラーメン)★★★☆☆3.03■美味しいラーメンとは、と向き