横浜お菓子教室

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるスイーツアドバイザー手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ✨Atelierしゅわり、小さなイルミネーションをはじめました♡今日から12月。街の空気がふんわり甘くどこか急に優しくなる季節です♡Atelierしゅわりでも今日から小さなイルミネーションを灯しました。工房を保土ケ谷につくって3年目。お菓子の買い出しはいつもお隣の横浜。自転車を走らせ横浜駅の中心に向かうと街はだんだんキラキラしてきます✨

横浜から5分保土ケ谷駅前聞こえなくてもプロ級のお菓子が作れる人生が変わるスイーツアドバイザー手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ【募集開始】ステップアップスイーツ中級アドバイス講座！私だけの輝く未来を手に入れる！10個のステップ／朝、目覚ましより少し早く目が覚めた！キッチンに立って、卵焼きを焼いて朝ごはんの準備。トースターの横に置いたボウルを見てふと、昨日の夜に作ったスポンジのことを思い出す。膨

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえそのクッキー、おなたは本当に満足してますか？先日、お客様からとても嬉しい言葉をいただきました。「幸さんのクッキーじゃないともう満足できないんです。」さらに受講生さまも同じように言ってくださいます。「このクッキーを知ったらもう他のクッキー食べられません。」そしてこんな声も。「作っても作ってもあっという間になくなるんです。」「おれ！太っちゃうなって旦那に言われ

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室手話でプロ級になる唯一のお教室Atelierしゅわり長谷川さちえ​【満席御礼】仕事も育児も妥協したくないママへ。私が「募集前」に枠を埋めた理由。​こんにちは！​昨日更新したブログ「それでも私は“待った”をかけました！」という記事にたくさんの反響をいただきました。／​「先生の厳しさは愛ですね」「自分もそんなふうに本気で向き合ってくれる人に習いたい」「記録をつける意味、初めて腑に落ちました」＼​…メッセージをくださ

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるスイーツアドバイザー手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえなぜ？年を重ねるとフルーツが酸っぱく感じる理由！「母が酸っぱいものを食べられなくなってきました。」「くだものは好きだけどケーキに乗せるフルーツは苦手です！」最近、この言葉をよく耳にするようになりました。いちごも、ベリーも、グレープフルーツも、昔は普通に食べていたのに、今は「くしゃ」っとした顔をしてしまう。話を聞いた瞬間わたしの記憶と合致することが

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえお菓子が好きな人って、実はこういう人／「私、お菓子が大好きなんです。」だから、趣味はお菓子を作っています。クッキーやマフィン癒されたくなったら自分で作っていました！＼昨日はパウンドケーキのご体験レッスンがありました。パウンドケーキはナッツを入れてもいいしフルーツを入れてもいいチョコレートでもいい。アレンジ自由自在のパウンドケーキ♪焼き上がって一緒にご

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるスイーツアドバイザー手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ「なぜ砂糖は一気に入れちゃダメ？ママでもわかるメレンゲ理論」実はお菓子の失敗の半分は“メレンゲ”が原因。だけどコツさえわかれば誰でもふわふわにできるんです！お菓子作りで欠かせない「メレンゲ」シフォンケーキやスフレマカロンやビスキュイにいたるまで卵白を泡立てて作るこの素材は生地に軽さを与え口どけを変える大切な役割を果たします。でも、レシピをよ

横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ花粉症の人、ちょっとこれ見て。柑橘の皮に秘密！実はレモンより○○がすごい？「実は、柑橘の皮って花粉症の味方なんです。」最近ありがたいことに夏みかんピールをお出しすると即完売♡という状態が続いています。大量に届いていた夏みかんもだんだん少なくなってきました。販売できる量もあと少し。もし欲しい方はアトリエしゅわりでお早めにお求めくださいね。さて、そんな中また新