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民間の有識者グループである人口戦略会議は、2050年までに全自治体の4割にあたる744の自治体で、20代から30代の女性が半減し、最終的には消滅する可能性があると分析しました。同会議はそのほか、自立持続可能性自治体やブラックホール型自治体などに分類し、人口減少や少子化などへの対策の必要性を訴えています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場で明日4月27日に実施するお楽しみ抽選会のチラシです。明日からGWに入る方が多いと思いますが、各交通機関の混雑が予想されますので、
春になれば、しがこもとけて、どじょっこだのふなっこだの夜が明けたと思うべな~♪と有名な童謡に歌われるどじょうは淡水魚で全国の水田や湿地に生息しています。余談ですがしがことは氷のことです。写真は、松戸南部市場水産棟の大水で販売している青森産のどじょうです。柳川鍋はどじょうをネギやゴボウと醤油や複数の調味料とともににて卵でとじたものを言いますが、卵でとじないものをどぜう鍋と呼んでいます。また、唐揚げや天ぷらとしても調理されています。」
松戸南部市場へお買い物にお越しのお客様の駐車場は、全て無料です。写真は、松戸南部市場の駐車場の一部です。お客様用無料駐車場は、約350台分を用意しています。特に土曜日は混雑するため、警備員や職員が空き駐車場へのご案内をしていますが、しばらくお待ちいただくこともあります。お客様が安全で安心してお買い物ができるよう努めてまいります。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
大リーグドジャースの大谷翔平選手は、4月21日(日本時間22日)大リーグ通算176本のホームランを打ち、松井秀喜さんの持つ175本を抜いて日本人選手の最多記録を更新しました。8試合ぶりのホームランは、大谷翔平選手も打った瞬間から確信し、相手チームメッツのライトを守るマーテイ選手も動こうとぜず、スタンドの方を振り向きもしませんでした。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟のアンデス食品で販売している松阪牛です。常温でも溶けそうな脂のサシが入った高級肉ですが、ア
入学式や入社式が終わり、新生活がスタートして少し疲れが出ている頃かも知れません。まもなくGWに入りますが、今日は一休みとくつろいでいる方も多いと思います。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部で4月21日開催されているミルクの会によるフリーマーケットの様子です。朝9時には既に、出店者もスタンバイし、家族連れなどたくさんのお客様が来場しています。気温も20℃前後でさわやか、ちょっとお出かけするにはもってこいかも知れません。どうぞお買い物をお楽しみ下さい。
4/14㈰今日のランチは、松戸南部市場上の新屋で刺身定食昨日は散々でした。。。何回乗せても短距離走ばかりで心が折れかけて、白バイに御用になり完全に心折れました(泣)翌日ランチを悩んでいると、子供が珍しく魚が食べたいとのリクエスト。はま寿司行ったら大混雑だったので、松戸南部市場の上にある新屋にしました。新屋は、松戸南部市場にある平子水産の直営店です。こちらがランチメニュー何故か、アワビ500円とかあるし😂オーダー刺身定食(茶碗蒸しあり)1500円見よ!このお刺身を!数えて
全国で百貨店の撤退が続いています。千葉県の東葛地区でも柏市のそごう柏店が2016年9月に、松戸市の伊勢丹松戸店が2018年3月にそれぞれ閉店しています。同じように大手スーパーが、各地から撤退するというニュースが報道されています。人口問題、流通経費や同業他社との競争など様々な要因が指摘されいますが、買い物難民が生じる深刻な地域もあり、今後の対策が求められています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場で4月13日(土)開催したイベントたまごのつかみ取りの様子です。大人か
ロシアのウクライナ侵攻や円安の影響を受けて、輸入小麦より国産小麦が安くなり、安定供給の観点からも製造業などでは国産小麦使用に切り替える企業が増えています。一方野菜では、ニンジンが暖冬のため例年より出荷が早まったことで品薄となり、キャベツやレタスは3月に雨が多かったことで関東地方で不作が続いています。これらの影響で、それぞれ約150%くらいの高値が続いていて、GW明けくらいまではこの傾向が解消しないと予想されています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場食堂棟の和イタ
海鮮丼とちらし寿司の違いを聞かれることがあります。海鮮丼は、丼などに盛りつけられた白飯の上に、魚貝類の刺身をのせたものを言います。一方、ちらし寿司は、重箱やおひつに盛りつけられた酢飯の上に、寿司のネタを握らずにちらすことから、ちらし寿司または単にちらしと言います。なお、関西では、酢飯に具(椎茸、かんぴょう、錦糸たまご、えび等)を混ぜる「五目ちらし寿司」をちらし寿司と言うようです。写真は、松戸南部市場の食堂棟で供された海鮮丼です。
日本橋高島屋で開かれていた大黄金展で、4月11日に販売価格1040万円の純金製茶碗が盗まれた事件は、同13日に犯人が逮捕されました。行方が不明だった茶碗も同15日に、犯人が売却した買取店とは更に別の買取店で見つかり押収されました。金の茶器といえば豊臣秀吉の黄金の茶室が思い浮かびます。これを復元した茶室が佐賀県立名護屋城博物館にあり、有料の体験プログラムがあるそうです。純金製の茶碗にしろ黄金の茶室しろ、ちょっと茶の湯のわびさびからは遠いように思いますが・・・。写真は、いちご
おはようございます。ビーズ・あおばの森由美子です。5月8日(水)スタート津田沼カルチャーセンターの新講座【テココロ】認知機能にアプローチするものづくり第2水曜日10:15~12:155月8日はこちらの作品を作ります。巻き結びのキーホルダー「左斜め巻き結び」で作ります。(基本バージョン)©テココロキットこちらは(チャレンジバージョン)©テココロキットデザインはマクラメ作家
おはようございます。ビーズ・あおばの森由美子です。タイトルの「へぇー、かぎ針でも作れるの?」は先日の体験会を見学された方の言葉です。松戸南部市場内のHumtonさんでたくさんお話が出来てとっても楽しかったです。ありがとうございました。「ビーズを通した糸をかぎ針で編んでいくんですよ」と、ジュエリークロッシェ(ビーズクロッシェ)の説明もさせていただきました。かぎ針で編む?どんな風に?と思いませんか?是非、是非、ビーズ・あおばのお教室をのぞいてみて
バーベキューは、明治初期に、焼肉と翻訳されました。しかし、バーベキューは、屋外で肉や野菜など全ての食材を焼いたあと、各自の皿に盛り付けて食べるイメージがあります。一方、焼肉は屋内で肉などの食材を焼きなが食べるイメージで、飲食店での網焼きが主流です。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟のアンデス食品で販売している和牛特上カルビです。焼肉では、牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなどの肉が使われますが、人気があるのが、カルビ、タン、ハラミ、ロースなどです。ま
潮干狩りは、昼間に大きく潮が引く春から夏にかけてのシーズンが最適です。車を利用する場合は、干潮時間を良く調べて、早めにお出かけすることをお勧めします。写真は、松戸南部市場関連食品棟の鮮魚館で販売しているアサリです。アサリは5月頃に産卵を控え太くなり、一番美味しい時期を迎えます。太平洋側の潮干狩りでもアサリは美味しくて、人気が高い貝です。潮干狩りはちょっと準備が大変でと敬遠している方は、松戸南部市場でお求め下さい。