札幌円山

こんにちは、店長の工藤です。大好評「チーズ＆ワイン頒布会season26」5月～7月分受付中です！なかなか自分では選べないワインとチーズの特別なマリアージュを、ぜひご自宅で、お楽しみくださいね！チーズ＆ワイン頒布会特薦チーズと相性のよいワインを毎月お届け（全3回）チーズの店コンテ×マダムブティックつるもと2026年5月～2026年７月期チーズ＆ワイン頒布会特薦チーズと相性のよいワインを毎月25日頃販売（全3回）コンテ特薦チーズと相性の良いワインを３か月

一人ランチの後、腹ごなしも兼ねて円山方面へ。以前行ったことのあるパン屋さんが気になって地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩５分ほど。マルヤマクラス、環状通と西25丁目通に挟まれた住宅街。白壁の土蔵を思わせる造りがおしゃれ細い路地のさらに奥まったところにあるけど、10年前のオープン時に訪問していたので、迷わずに店内は激狭なので、１組ずつ幸い並びも先客もなく、すぐに入れましたが…お昼頃のぞいたショーケースの中は残りわずか前回も同じ状況

あけてびっくり！こんなにたくさん？たいへんお得な「チーズの福袋」を販売します。（ご予約制）「4月チーズの福袋」2026年4月25（土）・26日（日）限定販売ご予約承ります！コンテが厳選する今が一番おいしい！旬のチーズ6種類を心を込めて詰め合わせます。（ヨーロッパ産＆北海道産）内容はお任せ下さい。価格：6000円（税込）ご予約制、締め切りは4月21日です。お申込みは、お電話、FAX、メールにてコンテまで。ネットショップでもご購入頂けます↓

こんにちは店長の工藤です。ほうじ茶を飲みながらほっとする・・・素朴で優しく滋味深い・・・そんなチーズが入荷しました。トム・ハンダ（半田ファーム/大樹町セミハードタイプ牛乳）「チーズのもとは牛乳、牛乳のもとは草」という半田司さん。牧場で牛がのんびり草を食み、搾乳されたミルクでつくられるこのチーズは、フランスの「トム・ド・サヴォワ」のように、自然の外皮をつくってできたセミハードタイプ。中はむっちりとまろやかで、程よいコクがあります。素朴な中にもミルクの力強さを感じる逸品。