昆布水

おはようございます♪今日は特に暑い🥵厨房は灼熱ですそんな訳で、冷やし中華好きじゃないけど、日向野農園さんから無農薬の胡瓜届いたのでおかわり限定にて『ミニ冷やし中華』480やります自家製のゴマ醤油ダレでのご提供ですあくまでもおかわり限定なので単品不可です中々やらない冷や中是非🍜『煮干し白醤油昆布水つけ麺』『地鶏油そば』写真はチャーシュートッピング『真澄BLACK』今日も男臭い営業ですがどうぞよろしくお願いいたしますジャンクフード大好きマン

メンドコロ天鳳会社近くにあるラーメン屋(中華居酒屋？)天鳳。中野坂上近辺にこの天鳳が何店舗かあるのですが、その中でメンドコロ天鳳という、担々麺と淡麗系のラーメンを出すお店がありまして。メンドコロ天鳳(中野坂上/ラーメン)★★★☆☆3.52■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comそこで今流行りの昆布水つけ麺を提供しているので、お昼に食べに行ってきました。追いサバ節の昆布水つけ麺(つけ汁２種)にTKGを注文(^q^)こちら

水原製麺２行って来ました。今回は、全部入り山椒ラーメン１３３０円、全部入り昆布水つけ麺２１５０円（豆乳坦坦好き）頂きました。営業時間１１時～２１時場所は、フェザン１階（白龍隣）※前回の記事はこちら※夏季限定すだち冷や冷や８月〜９月予定

おはようございます。4月ももうすぐ終わりですね。ゴールデンウイーク間近の週末の朝です。大阪、日本橋、島之内側です。時間も午前8時半です。今回は？日本橋さか一です。もちろん朝ラーです。店頭のメニュー確認して中に。メニューは？特製醬油、醤油スペシャル、味玉醤油、醤油ですね。何と店内ほぼ満席、手前の席だけ空いてて。一列のカウンター、左端に着席です。前回もでしたが？今回も外国人観光客のお客さん多いですね。今回のメニューは？SNS限定。昆布水つけ麺です。思わず拝見して食べ

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。小伝馬町にある「カレーうどん千吉」へ。テーブル席に座りタブレットで、今日までの期間限定昆布水つけうどん(イタリアンカレーソース)1,150円を２玉260円で注文。"昆布水つけうどん"となっているが、昆布水に粘度は無く、通常の"せいろ"でも良いかな。トッピングには、レモンと小さな茹で玉子1/2と極薄チャーシューが３枚。つけ汁には、刻み海苔や油揚げも入っているが、トマトも入っているので"イタリアン"を謳っている。上記は、決して批難を

五福星とのスペシャルコラボ🤩速攻予約しました😤笑夜行バスとの差額があまりなかったので奮発して新幹線🚄タイムイズマネー💰長野駅から近くのバス停まで行って徒歩5分くらい🚶予約時間になったら順次ご案内😆豪華コース形式✨カウンター席で早坂さんの仕事を間近で見られる機会ってあまりなかったと思うのでそういった面でも貴重👀先付け冷製ワンタンイベントでお馴染みの冷製シルクワンタン😍やっぱり美味しい💕五福星では裏メニューだったらしい🧐旬のお野菜信州産夏野菜の炭焼田楽味噌ソース🥗アスパ

塩の冷やしラーメンが食べたくて探してみたら…あった❣️ラーメン寛冷やしラーメン塩麺にとぅるん❤️と絡みつくスープこれは…昨年覚えた昆布水じゃないかしら🤔スープだけ飲んでみるとスッキリでも麺はとぅるん❤️美味しい途中、レモンで味変もイイほんとはね新宿アイランドタワーの虎白のが食べたいんだけども西新宿駅を使わなくなってしまったので行く機会がなかなか作れず💦『西新宿★麺匠虎白で冷やし昆布水ラーメンリピ♡』昨日、別オフィスの後輩がきたのでたまにはランチに誘ってみようか

▲短期間で２回目の来店前回は勢い余ってついつい「濃厚つけ麺」を注文してしまったのですが『宝町らぁ麺ゆかり』▲店内満席の際は先に食券を購入の上お並びください。今日はオフィスに出てきているので久々に外食ランチ今月以降は自分のＰＪ発動準備の為、オフィス出社が増える…ameblo.jp今日こそは「昆布水つけ麺」を食べようかとまずは店内入ってすぐ右側の券売機で食券を購入します🎫空席があれば、そのまま着席しちゃってＯＫですもし、満席であれば、先に食券を

お疲れ様です♪明日から提供予定だった『朝掘り筍とわかめの和出し汁昆布水つけ麺』なんと…仕込みはあらかたできてるけどなんと土曜日の昼営業が真澄さんとツーオペだと言う事実が発覚…ただでさえつけ麺は手間が掛かるのに、昆布水となるとちょっと💦なので昼営業での提供は諦めますもしかしたら夜営業からなら提供できるかもですメニューも縮小になるかもですがそれはまた明日のblogでお知らせします今日から大学生の新人君「たいき」が入りました既存のバイト2人の後輩なので、指導は先輩に任せて、老害は黙

8月2日(日)/今日も名古屋は朝から良いお天気で酷暑日に迫る耐え難い暑さです。今日のお昼ご飯はAEONMALL名古屋ドーム前店内の「ぐり虎」さんにお邪魔しました。昨日は長久手のAEONMALLに行ってます。AEON自体に大した用は無いのですが、この危険な暑さの中、外を散歩するのは自殺行為なので冷房の効いたMALL内をブラブラするんです。(題してイオン散歩🚶)飲食店だけでもかなりの数が有るので何を食べようかウロウロするだけでも良い散歩になるんです。2階フードコート内の「かつや」

中野坂上の実力店つけ麺の実力も凄かった！こんにちは、ヒロピコです！早いですねぇ～今年も、もう10月早すぎますぅぅ～～～さて、今回はちょっと大作になっちゃいました(笑)麺友さんにお店をご紹介と言う事で昨年のヒロピコ拉麺アワード！第３位の「メンドコロ天鳳」さんへ訪問掲載２回目！（１回目）店内はカウンターとテーブル席あり14時近くでも行列でした↓メニュー↓前回、ボルチーニ香る肉そばの美味しさに腰が抜けました(笑)なので麺友さんには肉そばをオススメ自販機で食

トレイルイン那須大田原（Ｔｒａｉｌｉｎｎ那須大田原）楽天トラベルこんばんは！おみゃーです🤗今回は大田原市にある「Ramenみず菜」さんで昆布水つけ麺(醤油)とネギチャーシューご飯セットと和え玉を食べてきました。場所は大田原市役所からすぐのところにあります。動画は↓【Ramenみず菜】さんお店情報住所：〒324-0057栃木県大田原市住吉町１丁目１５−２０TEL：0287-23-7016営業時間：11：00〜15：00(L.O.14：30)

昆布水つけ麺498円＋税5月2日のランチ…「こんなときもあるさ」シリーズ長ネギが三本メンマ二本麺の下に昆布水が入ってます衛生的にどうなのか？と思いますが麺に昆布水をかけてゲロゲロとほぐしますつけ汁を小さいカップに注いで完成です魚介ベースのつゆですねつゆは鶏油がギラギラ「まず、昆布水がからんだ麺を頂く」と記されていたのでマニュアル通りに頂きます…次につけだれで頂きます麺がちょっとポキポキ？なんか味変が無いと

先日、かつしかFMのラジオの放送の後にJR金町駅北口にある「ramenclubトトノエ」さんに行ってきました♪前から訪れてみたい・・・と思っていました。金町駅からは歩いて3分くらいの所にありました。うっすらまわりが暗くなってきて、うっすらと「昆布水つけめん角煮めし」と書かれた文字が光に照らされていました↓「トトノエ」とカタカナで書いてありますが・・・一瞬、漢字の「笠」に見えてしまった私です外装も内装もとにかくお洒落なお店です。お店に入ってすぐ左側

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次麺鍾馗メニュー味玉付き北海道三大昆布水つけ麺三大昆布水さがみ屋製麺つけ汁具材たち割スープ目次を開く麺鍾馗超久しぶりの麺鍾馗さん。2022年のオープン以来ですから実に4年ぶり😱今回はどうしても食べたいメニューが。メニューそうです、いまや麺鍾馗さんの看板メニューのひとつとなっているこちら。味玉付き北海道三大昆布水つけ麺味玉、豚肩ロースチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、豚肉、白胡麻など

おはようございます♪今日は定期的に訪れる真澄さんとのツーオペDAYですそんなわけで一緒に働いて下さる方大募集です特に、火曜日、土曜日が助かります賄い無料で召し上がれます🍜🍚１日3時間程からでも🆗なので是非、どこかの誰かとの良縁お待ちしてます今日も限定メニューは引き続き『焼き和節出し汁の昆布水つけ麺』煮干しを火で炙り鯖節、鯵節、鰹厚削りなどを鍋で空炒りして出し汁引いて漉します花かつおも別に空炒りして鶏ダシと合わせ提供前の追い鰹で使います香ばしい出し汁をお楽しみください🍜

🌻ひなたちゃん🌻いつも、ゴミ箱の前の写真になるので今日は場所を変えてと思いましたが、やっぱりゴミ箱の側に寄っていく😂何ヵ月が前にひなたちゃんの「鼻がカサカサ、瘡蓋のように成ってきたけど💦」と質問でした肝臓かな？とか思ってみましたが老犬に、多いミネラル不足かな？夏ですしね🌻ミネラル不足も、有り得ます😃そこで、昆布水を提案丼1杯の水なら、4～5センチの出汁昆布を切って昆布水を作ります「お水の変わりに、与えてみて下さいね昆布

クラシックカーフェスティバルを見たあと、ランチ麺屋みつばクローバー埼玉県久喜市河原代６７７平日１１時１５分～１５時日曜１１時１５分～１５時３０分月曜定休カウンター１２テーブル３駐車場あり２０台ト洋ウ日曜日雨１１時２０人ほどの並び店内で食券を買って、最後尾に並びます。限定メニュースープを増やせるのか最初見たときに、少し悩んだのですが、初訪問店なのでそのままでいこう、と券売機ラーメンは無いみたいだ

先日、千葉県柏市にある「麺処にし尾」に行ってきました♪かねてから訪れてみたい・・・と思っていてようやく行くことができました。JR柏駅東口から歩いて１０分ほどのところに位置していました。いつもは行列ができているそうなのですが、私が行ったときはたまたま空いていて、並ぶことなくお店に入ることができました。営業時間は午前１１時～午後３時まで、夕方は午後６時～夜の９時まで。代表者が先に並んでおいて、連れが後から合流することはNGだそうです。ご注意くださいこちらがお

１月２８日オープン水原製麺２行って来ました。今回は、白だしラーメン９８０円好き、昆布水つけ麺１０００円好き頂きました。営業時間１１時～２１時３０分場所は、フェザン１階（白龍隣）

ある日醤和堂へ。夏に食べた昆布水ラーメンが忘れられない。なかったwww変わりに「濃厚魚介豚骨つけ麺」がある。もう見飽きた「濃厚魚介豚骨」というワード。どこで食べてもだいたい同じくらいの味ていう僕の感想。期待せずに・・・・魚介とんこつつけ麺（辛）1090円ん？んん？唐辛子多くない？魚粉よりも多くない・・・・。辛辛魚くらいあるぞこれ！↓辛辛魚の写真。ドキドキ。チャーシューでかい。上にゆずの皮の切っ

岡崎天然昆布水つけ麺礼音@愛知県岡崎市住宅地にあり住宅をリフォームしたラーメン店店内昔の空庵@緑区みたいな店内メニュー冷やし昆布つけ麺肉マシ非アニマルのやや濃い目な和風鰹鮪のつけ汁に、棣鄂の滑らかツルリとした麺のそば感覚な昆布水つけ麺4.

おはようございます♪７月最後の日曜日です常連様方、真澄さんのご心配していただきありがとうございますなんとか生きてるみたいです本人も早く皆さんにお会いしたい事だと思いますみんな心配してるから早く良くなってねと伝えておきますー昨日は「ニボカツ昆布水つけ麺」多くのご注文ありがとうございました🍜本日は『鴨ダシ昆布水つけ麺』やりますとりきちさんから分けていただいた鴨です🦆今回の昆布水はいつもの和出し汁➕食材増やしまして、旨味も分厚くそのままで充分美味しく召し上がれますので、なるべく麺

▲はじめてのメ～カ～さんス～パ～の麺コ～ナ～ではなく、お惣菜コ～ナ～で発見販売価格は１９８円(税別)だったので買ってみましたパッケ～ジを裏返してみると珍しく縦書早速、おいしい召し上がり方を参考に作ってみましょまず、昆布水を作るんだけど、昆布水は粉の段階からなかなかいい香りがしますトリセツでは①の手順になっているけど折角冷水で作っているのに温まってしまうので②の麺をゆでている間に作った方が良いかも今回も味玉は自家製なんですが、しまった

時系列では、みの家(柴田町)の直前の話。先週、コロナを終えて、大河原の職場にもどったんだけど。いまいち、食欲がなく、朝は抜いて。お昼、どうすっかな。というわけで復帰二日目の火曜日に、近所のラーメンチェーン店である大志軒大河原店に行ったんだけど。つけ麺派では無いわたしだけど、何となく気に入って、注文。ただ、復帰二日目だったからか、頭がぼんやりしてて。タッチパネルの操作もあやしい。これが、大志軒の期間限定メニューである、昆布水つけ麺。レシートにもちらっと書いてあるが、大盛り(＋110円)

[満足度]9[状況]土曜日10時50分、行列なし（開店時4名）[コメント]自由が丘ラーメン巡りの1軒目。自由が丘ってあまりラーメン屋さんのイメージがないのですが、駅近辺には結構ラーメン屋さんが多くてびっくり。自由が丘駅の改札を出てすぐ、徒歩1分くらいの場所にあるこちらのお店を訪問しました。自由が丘センター街のビルの1階にある「RAMENandTSUKEMENNumber.9」2025年夏にオープンした巣鴨のNumber.6の姉妹店とのことで、深夜3時半まで営業してるのも深夜

このたびの熊本県を中心とした地震で被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。一日も早く余震が収まり、被災地の皆さまが安心して日常を取り戻せるよう心からお祈りいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鵠」って読める？春から初夏の絶品麺食べ歩き！麺食い街道76「鮨とラーメンうおがしや」野毛店赤酢にぎり５貫と追いかつおラーメン１５００円5/23、関内へ用事があったので、その前に麺食い。どこへ行こうか迷いましたが、前回訪問時に「寿司もラーメン

限定狙い🤩いつも通り始発で向かって駐車場🅿️今日はお店の連休前&つけ麺限定で競争率高かった💦8:30くらいに記帳開始📝予約時間に再訪⏰帆立の酢橘醤油つけ麺🍜帆立ジュレ・昆布水・白胡麻ペーストライス🍚レアな限定つけ麺🤩麺は太麺🍜まずはジュレと混ぜて食べても既に美味しい💕カラスミ塩も合う👍酢橘醤油でつけ麺にしてもサッパリキリッとした味わいで美味しい🥰白胡麻ペーストをかけると胡麻の風味がプラスされてクリーミーでリッチな味わい😍山葵もいい感じ💕白胡麻✖️酢橘醤油が抜群に美味しい絶

中央林間を夫と歩いてたら見つけたラーメン屋さん日曜の12時くらいでしたが、5分くらいで座れましたRAMENTSUKEMENYAMATO神奈川県大和市中央林間5-1-3https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14090719/味玉昆布水つけ麺（塩）1160円塩と醤油から選べましたが今回は塩をチョイス味玉大好きなので味玉は外せない（笑）昆布水のつけ麺って初めて見た！お店の外も中もおしゃれで女性一人でも行きやすそうです店員さんも女

おはようございます♪明日と明後日は定休日になりますそして、人手不足により金曜日の昼営業も難しい状態ですご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいませ🙇鴨ダシ昆布水つけ麺完売しました今日は通常スープを使用した『鶏淡麗昆布水つけ麺』で行きます昆布水には、様々な食材が投入されておりますので味わいながらお召し上がりください最後には昆布水をつけ汁に入れて飲んで下さい。栄養満点の昆布水を残すのは勿体無いですよー考案者不在の『真澄BLACK』今日も調理ワンオペ最小人数で営業ですがよろしく