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最近お気に入りの東区のラーメン店。まぐろ節中華そば温知前回食べた昆布水つけそばがとても美味しかったので、もう一つのつけ麺を食べにやってきました。『まぐろ節中華そば温知【新潟市東区】昆布水のつけそば全粒粉使用の自家製麺が旨い!オススメなつけ麺』新潟市東区、新潟空港近くのお店です。まぐろ節中華そば温知今回が4回目。数日前に食べたまぐろ白湯と良寛味噌の野菜味噌ラーメン。全粒粉入り自家製麺が旨いと再確認。…ameblo.jp今回が5回目の訪問。初訪問から4ヶ月で5回目は私の中ではかなりハイペ
中華そば髙野横浜市神奈川区(大口)ラーメンデータベースへ中華そば髙野-大口|ラーメンデータベース神奈川県横浜市神奈川区にある『中華そば髙野(ちゅうかそばたかの)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】特製豚つけ蕎麦【
ちわ!めっちゃ暑いッスね今日は此方に‼️群馬県高崎市🍜中華蕎麦あお木second🍜めっちゃめちゃ久し振りに来たぞ~(ノ∀≦。)ノてかGWじゃないと来れないんだよ😅ハハ定休日と俺の休みが一緒なんだよ開店30分前ぐらいに到着もう並んでるま~人気店だからね今日の限定出汁昆布水つけ麺🦆鴨🦆なんとめっちゃ久し振りに来られてましてGW限定で🦆鴨🦆ですぜ~(ノ∀`)・゚・。アヒャヒャヒャヒャなんてナイスな日なんでしょうか❗(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*
おはようございます♪手っ取り早く今日の情報です限定メニューは『神志流豚骨醤油らーめん』『淡麗塩昆布水つけ麺』でございます🍜豚骨醤油はサラッとした旨味溢れるスープに淡口のカエシを合わせます手打ち麺だけで行こうとしたけど細麺、手打ち麺をお選びください♪いつものごとく、オススメは手打ち麺からの替え玉で細麺コースこちらは大盛りまでとなりますたっぷりのネギとニラで作った『揚げニラネギラード』を浮かせますこれがかなり香ばしく、良いアクセントになってありますぞ明日と明後日は定休
しばらくぶりで、東神奈川へ足を運んだ。ちょうど昼食時。となれば、あそこへ行こう。個人的な好みのラーメンで3本指に入るあの店へだ。「ラーメン夢」は、JR東神奈川駅から歩いて5分ほどのところにある。ここの昆布水を使ったつけ麺が大好きなのだ。つけ麺だけでいえば、マイベストだと思う。店内は6~7人も座ればいっぱいになってしまうようなL字型のカウンターのみ。この券売機で食券を買って、空いている席に座る。いや、行列がなかったのが奇跡的。注文したのjは、つけ麺+大盛り。先
おはようございます♪……あつい🔥もとい…暖かい今日もこの天気にピッタリな冷やしと昆布水つけ麺ございますー鶏白湯を追加仕込みして結構いけると思います昨日は出過ぎて、パートちゃんに賄いあげれなかったのでねミサちゃんごめんねー🙏サラサラとは言え、鶏白湯で昆布水は中々食べれないと思うのでこの機械に是非この先、暑くなるにつれ濃厚系の限定はどんどんやらなくなるので今のうちにどうぞー🍜しかし…未だイベントの疲れが完全に抜けない💦💦年取るとダメね神(シン)ウルトラソウル
おはようございます♪今日は予告通りやります『絹ごし鶏白湯の昆布水つけ麺』スープはサラサラだけど旨味は濃厚です🍜引き続き冷やしもやりますーほぼ100%で皆様ご飯🍚を頼んでいました肉味噌丼もあるので、是非お好きなメニューのお供にお召し上がりくださいまし🍚超常連様から分けていただいた朝堀り筍のメンマ仕立て単品トッピングであります一旦和出し汁で炊いてから、胡麻油とカエシで炒め煮にしましたーオススメです♪私事ですが、昨日私の1人息子が22歳の誕生日を迎えましたー来年はいよいよ社会人
まるで、つけ麺のコース料理だった~!の巻「特製」帆立の昆布水つけ麺白【塩】1,400円9月中旬の週末、朝に訪問。先記帳待ち客34名、後記帳待ち客32名。こちらは食べてみたかったのです。9時16分に到着すると、記帳待ち客が34名。後ろの記帳待ち客は32名で、総勢67名!一人で4名まで記帳できるので、客数はもっと多そうです。9時50分くらいから、記帳の行列が進み始めました。1ロッド9名で1名の空きがあった、13:40枠に滑り込み。近くの日高屋で飲みながら、レポを書いて時間を潰し
麺処にし尾柏市(柏)ラーメンデータベースへ麺処にし尾-柏|ラーメンデータベース千葉県柏市にある『麺処にし尾(めんどころにしお)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】特製昆布水つけ麺(塩)【価格】14
麺屋木ノ下墨田区(とうきょうスカイツリー、押上)ラーメンデータベースへ麺屋木ノ下-とうきょうスカイツリー|ラーメンデータベース東京都墨田区にある『麺屋木ノ下(めんやきのした)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】期間
5月がスタートしましたねっ!GWは、カレンダーどうりのお休みなので平日お仕事してるけどいつもより早く帰れるので、嬉しい久しぶりに、ゆっくりテレビ観ていたら昨日、カズレーザーと学ぶで「味覚障害」をやってたこわー味覚障害の話ではないけど食の話題は、仕事柄よくするので納得の話題だったなぁ私は、どちらかと言えば薄味でマヨネーズやケチャップ、ソース、ドレッシングもあまり使わないので外食すると、だいたい味が濃く感じる「関西人は出汁にうるさい❗️」ってよく聞きますが…うるさ
和渦製麺大田区(京急蒲田)ラーメンデータベースへ和渦製麺-京急蒲田|ラーメンデータベース東京都大田区にある『和渦製麺(わかせいめん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】特製つけ麺(塩)【価格】1300円(
わんたん入り塩らぁめんをいただいた後、2杯目はつけ麺(塩味)。つけ麺の場合は、お盆が横長に大きくなります。飯田商店のつけ麺には思い出があります。2013年4月横浜そごうの催事で出店していた飯田商店のつけ麺を初めていただきました。それまで汁そば派でつけ麺は食べませんでした。なぜなら最初に食べたつけ麺が中野大勝軒のつけ麺で、なんでこんなもの食べるんだ!と思ったものです。それを払しょくしてくれたのが飯田商店のつけ麺でした。横浜の麺友さんから、間違いなく美味しいから食べてみてと言われて食
新狭山駅新店舗2軒連続ってえっと・・・前回は有名店の暖簾分けすごいのキターーーって確かに美味しくただ、有名店アルアル連休臨時休業って・・・初めからそれでいいの?生活できれば仕事いいのかなって?今回はまず「凄かった!」食べログラーメンデータベースどこにも宣伝されてない!まじ?ネットでいくら検索してもでてこない・・・当然誰もしらないのでお客もいない!でもいってみたら・・・・これはまたここだけの新しいも
おはようございます♪今日も厨房は朝から暑い🥵今からこんなだと真夏はどうなるん❓暑くて困るのが(夜のビールを飲み過ぎる🍺😂)無駄に身体が丈夫だと逆の弊害も出てきます冷やしと昆布水継続中〜これは常連様のチャーシューTP鶏白湯残り少なめです濃厚は暫くやらないと言っておきながら…今日早速豚骨炊いております着地点が見えてないけどとりあえず炊く昆布水も常連様、初めまして様にも好評なので、また仕込みましたしっかりと昆布と鰹節などで出し汁を引いた単体でも旨いヤツです手打ち麺も今のところ
新潟市東区、新潟空港近くのお店です。まぐろ節中華そば温知今回が4回目。数日前に食べたまぐろ白湯と良寛味噌の野菜味噌ラーメン。全粒粉入り自家製麺が旨いと再確認。という事で、今回は麺の美味しさがより分かるつけ麺を注文。熱盛り・冷盛りは冷で。細麺・太麺は太をお願いします。昆布水のつけそば大盛980円このご時世でつけ麺大盛が1,000円以下で食べられる驚きと幸せ。たっぷりの昆布水に浸かる太麺。全粒粉入りの麺の色がなんとも美味しそう。トッピングは極太メンマ・レアチャーシュー・ネギなど。
おはようございます♪今週末から大型連休に入る方も沢山いらっしゃるでしょう(いいなぁ…)暫く暇な日が続きそうだわ来週の4日土曜日は当店の6周年今、私が食べたい、作りたい、食べて貰いたい贅沢な手打ち麺の醤油らーめんを提供します!通常メニューではやれない赤字決定の量の食材をぶっ込みます高価な食材は使わずに良質な食材を惜しげもなく、奇をてらうようならーめんではなく王道のど真ん中のめちゃくちゃ美味しいやつをつくります(作れるはず)カエシもすでに3週間程寝かせてありますこの日専用の生
3種の昆布と花鰹を使った濃厚昆布水が機能し、温かい割スープも好印象の一杯だった~!の巻2月中旬の週末、夕方前に訪問。先客4名、後客2名。やまの湯で熱波師体験会を終えて、クタクタ。体が美味しいラーメンを求めていたので、近くのこちらへ。午後3時過ぎですが、通し営業なのは助かります。近くのコイパにピットイン。入って左側に券売機が有り。つけ麺のボタンをポチリ。まぜそばも気になります。丁寧に「お冷やはセルフです」との案内が有りました。お冷やを持ってカウンター席へ。店内は男性店主さん
麦処八と丁江戸川区(一之江)ラーメンデータベースへ麦処八と丁-一之江|ラーメンデータベース東京都江戸川区にある『麦処八と丁(むぎどころはちとちょう)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】土日水曜限定⭐山形だしつけそば
4月末だというのに夏日が続く我が街春日部タイトルのお店の"冷やし"の限定告知があり、まんまと限定ホイホイにハマってしまいました↓月曜(祝日)の0:00PM頃の到着↓店主さんにご挨拶して店内右手の券売機でお目当ての『冷やし昆布水ラーメン(¥1100)』を店内、空席がありましたが、しばらくすると外待ち発生↓今回も赤星★からスタート↓6分ほどでご対麺↓左から練り梅、ゆず胡椒、とろろ昆布↓冷え冷えドゥルンドゥルンの昆布水に漬かった細ストレートを引き釣
射水市太閤山にある自家製麺らーめんてしお。てしおが昆布水のつけ麺を出していると聞いてどうしても行きたくって😁前回来たのがオープンまもない頃。もう2年も経ちましたね。『【新店】らーめんてしお【射水市太閤山】』太閤山に自家製麺らーめんてしおがオープンしました南砺市のらーめん真太で店長を勤め上げた方が独立したそうです。ぶた壱の帰り道に寄ることにしました。店前にも駐車場…ameblo.jpすっかりコロナで県外に出ることがなかったので。結構並ぶと聞いていたので開店時間の20分前に到着しました。
昆布水つけ麺愛情入りハンブルグ丼百年小麦の自家製麺が旨いんだナ~こちらもモチロン自家製のハンバーグ~!がうんまい!🤤👍当日の✕麺友さんと申し合わせお邪魔してきました(*・ω・)/ハイシャッターズ2番目1番さんは麺友さん近くの動物園に行ってるとちーまま情報!公園に向かい🐇さんを撮影中を盗撮!時間を見計らいお店に戻り店内へカウンターの仕切りを外し並んで大アニキのご厚意で頂いたノンアルで🍻火照った身体に沁みました(*・ω・)/
暖かい季節になると食べたいメニューが増えてくるさっそく!イッチャイマシタ中華そば燕屋商店住所埼玉県東松山市東平1891-3営業時間11:00~15:0017:00~20:00※土曜・日曜は午後も営業定休日水曜日駐車場あり店内の券売機で食券を購入昆布水つけ麺(並)1,000円小は900円チャーシューは2種類豚柔らかくて美味しい鶏
西調布の人気店“一番だしらーめんしんせん“を初訪問こちらは三鷹の超人気店“鶏こく中華すず喜“出身の店主が昨年9月にオープンさせたお店オーダーしたのは、『特製昆布水つけ麺白』を大盛1,350円で。店主、男性の2人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。見た目にもとても美しいビジュアル具材たっぷりの熱々のつけ汁は、煮干し出汁にやや甘みある白醤油を合わせ、鶏などの動物系が下支えする味わい。じんわりと優しく、飽きることなく食べれる美味しさすご
麺屋ぜくうは仙台市青葉区折立にある「株式会社K’sUNITEDFOODSERVICE」が運営するラーメン店。こちらのテナントはかつて札幌ラーメンの一利起とバトルを繰り広げて何回も店舗が入れ替わった場所で覚えている人も多い。青葉区春日町に「煮干し中華そばぜくう」という折立とはまた違ったラーメンを提供する支店がある。「味噌らぁ麺」。ラードがたっぷりと入った札幌味噌を彷彿とさせる一杯。しかし塩気はそこまで強くなく結構甘めの味噌を使用していてショウガの風味を感じる。白いご飯と合わせて食した
菊川の麺響万雷、限定そばにトライ。昆布水つけSOBAです。昆布水に浸かった冷たい麺を温かい鰹風味の汁につけていただきます。具は全部のせです。旨味の相乗効果!その足で、亀戸天神の藤まつりへ。ちと、行くの遅かったかな。藤の名残りはありました。
ラーメンマンは郡上市大和に新規オープンしたラーメン屋〜【麺屋丈】本日の一番乗り〜(出る時には満席)店内も綺麗〜厨房に【俄】のマスターと【旬】のタカシマンが〜俄マスターのつけ麺食べたのもう3年も前か〜『俄つけ麺①』ラーメンマンは郡上市【俄】がつけ麺を始めたとな郡上八幡では珍しい、つけ麺これは行かねば【俄】つけ麺とラーメンの旗がっ久々にタカフミとかと追加の新メニューなんと…ameblo.jp『俄つけ麺②』31日のラーメンマンは郡上市大心マンションお泊まりから昼に帰宅鬼嫁さ
【せせりと九条ネギの出汁昆布水つけ麺大盛り】“4月限定“2ヶ月振りの訪問で…3月限定を食べ損ねてます😅以前も提供された“せせりと九条ネギ“めちゃ旨だったので、今月の限定は食べないと❗️昆布水に浸かった麺は、毎度の事ながらそのまま食べても旨い😋モッチリ食感で喉越しも最高💯つけ汁をつけたらもっと旨い😁香味油使いに絶妙な塩味で、どんどん麺がススムくん❗️麺の長さも絶妙で、噛み切る事なく食べられる👍多めのせせり肉はプリっとした食感でめちゃ旨❗️九条ネギの良さを存分に発揮出来る
早番の3号と4はお疲れだろうと定時よりも早く上がって貰いましたそしてさて、今日はどこ?どこ?また俺ですか?!いつもでしょ?たまには2号さん決めて下さいよ!俺はどこでもいいから俺ばかりに探させて早く!・・・・・あ~~~!面倒くさい!いい加減にするのだよな⁉️な⁉️じゃあ、行ったこと無いとこにしようかはい!はい!じゃあVさんの行きたいとこリストからで!じゃあVさんの行きたいとこリストからで!そう来たか…そんなこんなで来ました麺屋
こんにちは地球に優しく生きたいAYAです先日、関西エリアで放送されている『キャスト』という番組で、喜多條清光さんという方が『昆布水』を紹介されていましたどんな料理にでも使える『昆布水』は旨味成分がたっぷりで、ヴィーガンの方にもピッタリヴィーガンを目指したい私としても、とても気になる内容でした『昆布水』の作り方はとても簡単で、とにかく昆布を細く切るのがコツだとか昆布の旨味がたっぷり出た『昆布水』を使って作った料理は、ほんの少しの味付けだけで美味しくなるようで感激番組では、出がらし