日本酒好きと繋がりたい

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「サケって、やっぱり日本のものでしょ？」――そう思っていた頃が、私にもありました。でも最近は、ふと気づけば海外でも日本酒がどんどん醸されている時代。その代表格とも言えるのが、今回ご紹介する「BROOKLYNKURA（ブルックリンクラ）」です。このお酒、以前からYouTubeのサケラボチャンネルで見かけて気になっていた一本。“ニューヨークで造られる日本酒”って、それだけでちょっとワクワクしませんか？そしてついに出会ったのは、まさかのムー

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「花陽浴（はなあび）」。酒好きなら、その名前を見ただけで“ピクッ”と反応する人も多いのではないでしょうか？埼玉県の南陽醸造が手がけるこの銘柄、パイナップルのような香りとジューシーな味わいで、全国にファンを持つ超人気地酒です。でもその一方で――特約店限定販売＆入荷即完売の“幻の酒”ポジションでも知られています。つまり、「見つけたら買い」。そして、「買えたらラッキー」。そんな“出会えた奇跡を大事にしたいお酒”なんですよね。そんな中で、今回なんと

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、あの有名銘柄「飛露喜」。前々から飲んでみたいと思っていたんですよね～～そんな念願が叶ったのは、埼玉県さいたま市大宮区にある日本料理店「大宮和食割烹盆彩」さんへ行くことができたからなんです。このお店、日本酒のラインナップが本当に素晴らしくて、而今や信州亀齢、新政No.6といった、日本酒好きの心をくすぐる銘柄がずらりと並んでいるんです。もう入店する前からワクワクが止まらなかったですよ！

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「飲みきりサイズの日本酒」って、つい衝動的に買っちゃうこと、ありませんか？私にとっては、冷蔵庫のスペースと気分のハードルをどっちも下げてくれる、ありがたい存在です。ある日、やまやで何本か小瓶の日本酒をまとめ買いしたとき、ふと目に入ったのが「南部美人特別純米」300mlの飲みきりサイズ♪その名前、どこかで聞いたことがある…と思ったら、以前見た日本酒のドキュメンタリー映像「カンパイ世界が恋する日本酒」で印象に残っていた酒蔵だったの

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！前に「黒龍純吟」を飲んだときのこと、今でもちょっと覚えてます。洗練された味わいと、派手じゃないけどしっかり主張する感じ。その後いろんな日本酒を飲んでみて「黒龍はやっぱり一味違ったかな」と思ったりします。で、今回。オンラインショップでいつものようにお酒をチェックしていたら、「お？なんかスタイリッシュなのあるな」と気になる1本が。それが、黒龍大吟醸吟のとびら。しかも、飲みきりサイズの小瓶で、デザインもめちゃくちゃオシャレ！

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！：：：「え、新政……いいんですか！？」思わずそんな言葉が心の中で飛び出して、しばらくフリーズしてしまいました。でもそれは、ほんの一瞬のこと。――それくらい、驚きと喜びが一気に押し寄せる出会いだったのです。＊＊＊新政といえば、日本酒好きなら誰もが耳にしたことがある秋田の名門蔵。でも、その人気ゆえに、「飲食店優先流通」「店頭ではまず見かけない」というのがリアルな現実新政の特約店酒屋の棚にだって、日常並ぶようなお酒では

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「ああ、これって…ずっと気になってたアレだ！」酒好きあるあるですが、一度その名を知ってしまうと、妙に頭の片隅に残り続ける銘柄ってありませんか？そのひとつが、私にとっての「産土（うぶすな）」でした。ラベルの美しさも然ることながら、なにやら“フレッシュで生命力に満ちた酒”という前評判に、どうしても心が動かされる。でも、実はこの「産土」……埼玉では買えないんです。特約店のない県に住むって、こんなにも“もどかしい”ものなのかと

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今回ご紹介するのは、前々からずっと気になっていた銘柄の一つ、信州亀齢ひとごこち純米吟醸です！このお酒との出会いは、埼玉県さいたま市大宮区にある素敵な日本料理店「大宮和食割烹盆彩」さんでのことでした。以前から、而今や飛露喜、そして今回いただく信州亀齢、新政No.6といった、日本酒好きなら誰もが唸るような銘柄を数多く取り揃えていると聞いていたので、いつか行きたいなとずっと思っていたんです。念願叶ってお店に伺った日は、もうワクワクが止

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！新しい出会いって、どんなものでもちょっとワクワクしますよね。先日、さいたま市浦和区の与野にある酒屋「並木酒店」に足を運んだのですが、ここでもまさにそんな気持ちを味わいました。この酒屋は初めて訪れたのですが、店内に入ると他の酒屋では見かけないお酒たちに圧倒されましたそして、その中で目を引いたのが「麒麟山レモネード」。日本酒とレモネードのジュースを思わせるデザインのコラボ、飲み切りサイズのボトルが私の心をぐっと掴みました麒麟山のお酒は初体

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今日は、「みむろ杉ろまんシリーズDioAbita-ディオアビータ-」に手を伸ばしました。日本酒にはまった初期の頃、YouTubeでたまたま目にしたレビュー動画がきっかけです。あの時は、なんとなく特別な感じがして、思わず楽天市場でポチッと購入してしまったんですよね。初心者ならではの勢い、思わず笑っちゃいます。あの頃は、何を飲んでも新鮮だったなあ。そんな懐かしい思い出とともに、久しぶりにこのお酒を前にしています。ラベルのデザイン

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！“射美（いび）”――名前を聞いただけで、ちょっと息を呑んでしまう人も多いかもしれません。そう、岐阜の超小規模蔵・杉原酒造が手がける、日本一小さな蔵が生む大きな存在感のある日本酒。その射美を「一般人にも販売してくれる」と話題の、ありがたすぎる酒屋さんが埼玉にあります。詳細はアメンバー限定記事でひっそりご紹介していますが、この日、射美を求めて朝から並んだ私が、もう一本気になって手に取ったのが――「翠玉純米吟醸エメラルド」。「花邑」もとても気にな

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「今日はちょっといい日本酒を」と思って手に取ったのが、「W（ダブリュー）純米亀の尾無濾過生原酒」。こちらは少し前にとある酒屋で購入させていただいたもので、実はその際に初見にもかかわらず「新政Colors生成（エクリュ）」も買わせてもらってしまったという、とてもテンションが上がった想い出の日でした。しかもその酒屋に行く前には、もうひとつの秘密のお店で「射美」も買えたということもあって、日本酒を飲み始めて以来の快挙を成し遂げたような一日でした

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！休日前日の夜は心にもゆとりがあるので日本酒を飲みたくなることが多い最近です。何を飲もうかと冷蔵庫を覗くと、先日ネットで購入したお酒が目に入りました。その名も「KAWATSURUOlive純米生原酒（G）～さぬきオリーブ酵母仕込み～」。普段あまり見かけない「さぬきオリーブ酵母仕込み」という珍しい酵母を使っていると知り、興味が湧いて思わず手にとった一本です。川鶴酒造といえば、以前「讃岐くらうでぃ」という個性的なお酒でその名を認識した蔵元です。

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！先日、ずっと行ってみたかった埼玉県さいたま市大宮区にある日本料理店「大宮和食割烹盆彩」さんで、珍しい日本酒をたくさん飲むことができまして、是非、前回の記事からお読みいただけましたら幸いです！▼一杯目「飛露喜純米吟醸黒ラベル」の記事はコチラ『日本酒／福島地酒・飛露喜純米吟醸黒ラベル／あの銘酒に匹敵！？サラリとキレる至高の甘み！』こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、あの有名銘柄「飛露

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「八海山って、よく聞くけど飲んだことないんだよね」そんな人、意外と多いんじゃないでしょうか？私もそのひとりでした。先日飲んだ「ブルックリンクラCATSKILLS」は、八海山と手を組んだブルックリンクラの日本酒で、純粋な八海山の日本酒では無いので、ようやくこの日が来たと言ったところでしょうか酒屋さんやスーパーの日本酒コーナーで、キラリと光る金色や銀色の小瓶を見かけては、「お、八海山だ」と思いつつ、なぜか手に取るタイミングを逃していたんです