新潟グルメ

かなり完成度・満足度高めなラーメン。28&VIn越後線青山駅からほど近い場所にあるワインバー。とても雰囲気の良いお店です。『28&Vin【新潟市西区】お洒落なハーフコースにナチュラルワインが美味しい古民家ワインバー』オシャレなワインバーで頂くハーフコースとナチュラルワイン。28&VinJR越後線青山駅を降りて徒歩数分の住宅街にある古民家を改装したお洒落なワインバー。7時か…ameblo.jp水曜〜土曜は7:00〜13:00、日曜祝日は7:00〜15:00は“28&麺”として朝ラーメンを

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます新潟駅前でランチをしようと思いふらふら🚶入り口に気になるメニューが久しぶりにこちらでランチしようか‼️"ちくら"以前伺ったのはかれこれ1年位前かな？夜は居酒屋として営業しているお店のランチですトコトコが気になったのはこれ⬇️鯖めし食べ方はテーブルにお料理が運ばれて来るまでにこれを読んで待ちます鯖めしには、胡麻醤刺身・カマ・海苔が別添えで付いて来ますまずはこの鯖をほぐして食べますとろ

ご主人自らから山に入って獲る厳選のジビエ料理。日本料理福楽この日はジビエ料理を求めて江南区の福楽さんへ。8,800円と13,200円の2コース。今回は13,200円のフルコースです。ランチもディナーも同様とのこと。ランチでの利用です。この日のメインは鹿肉。ご主人自らから狩猟するジビエのみ使用するこだわり。夏は自ら釣り上げた魚を調理するコース料理になるとのこと。生ビール里芋の揚げ出し五泉市の帛乙女を使う揚げ出し。鴨肉の白和え鴨のムネ肉・車麩・女池菜の白和え。鹿肉のタタキ

山岡家愛が止まりません。ふと頭によぎると、どうしてもその日のうちに食べたくなる山岡家。この日は新潟新和店。この日の夕飯です。醤油つけ麺の一択。前回訪問時も醤油つけ麺を食べてました。『ラーメン山岡家背脂・酢抜き変更で更に旨くなる醤油つけ麺と地域限定のプレミアム醤油とんこつ』ガツンと旨い濃厚豚骨のアレンジつけ麺。これがマジで旨かった。いつものラーメン山岡家でランチタイム。プレミアム醤油とんこつ950円中盛り150円ほうれん草80…ameblo.jp呪文は【おおめ・こいめ・酢抜き】醤

思わず顔を見合わせるくらいな驚きの旨さ・リピ決定。古町焼肉はっち昨年4月にオープンの新店。オープン当初から気になっていたお店です。場所は古町通9番町の小路沿い。普段は18時からですが、日曜日は15時から営業ということで15時半に予約無しで入店。人気店の為、予めの予約が無難です。店内はカウンター席とテーブル席で構成。シンプルでシックな開放感のある造り。ビールはお気に入りのサッポロ。ガスの強火でムラなく一気に焼けるロースターなのが嬉しい。炭火よりもガスロースターのほうが焼肉には合っ

思いのほかというか結構とお気に入りになりそう。はま寿司みなさんお馴染みのはま寿司。スシロー・くら寿司・はま寿司と廻転寿司御三家を担う人気チェーン店。我が家は昔から回転寿司といえば魚べいの一択だったので、はま寿司はかなり久しぶり。『初めて食べたうどんが思いのほかとても美味しかったお気に入り廻転寿司チェーンの魚べい♪』お気に入りの廻転寿司で初めてのうどんを実食。魚べい以前、“すしおんど”として営業していた時から我が家お気に入りの廻転寿司チェーン店。まずは定番メニュー。つぶ貝…ameblo.

野菜マシマシで食べる冬限定の味噌二郎。メガ豚パンチ東区役所近くにある二郎インスパイア系ラーメンを提供するお店。昨年9月には新発田市に2号店がオープンした人気店です。２回目のメガ豚パンチです。『メガ豚パンチ【新潟市東区】まさにパンチの効いた二郎インスパイア系の新店で食べる汁なしラーメン』新潟市東区役所近くにオープンした二郎インスパイア系の新店。鶏そば縁道・石焼きつけ麺繋と同じ系列のお店のようです。麺×豚×ベジメガ豚パンチ駐車場は敷地内のパ…ameblo.jpラーメンと汁なしの二大メ

カルボナーラ好きも納得のエビボナーラ。鳥屋野潟沿いにあるカフェレストラン。今年4月にオープンの新店。一つはエビボナーラで決まり。今回は食べ比べ。パスタメニューの種類が豊富で迷います。スープ・サラダや飲み物が付くセットがオススメ。前菜＋サラダ・スープ＋パンにソフトドリンクが付くBセット（550円）に決定。スマホオーダーです。スープは冷製のポタージュ。前菜はキッシュとサーモン。パスタは３品注文で2人でシェアして食べ比べしたいと思います。ちなみに普通盛が90g。大盛が130gで＋13

節分が近づいて「ウオロクの恵方巻、どれにしよう？」と迷っていませんか？結論から言うと、ウオロクの恵方巻2026は1月30日(金)まで予約受付中です✨550円～2,780円の豊富なラインナップから、家族の好みと予算に合わせて選べます🎵この記事では、予約方法・値段・人気5種類のおすすめを詳しくご紹介します！▼関連記事も良かったらご覧ください👉売り切れ前に要チェック！予約締切が早い順TOP3も紹介中🏃‍♀️https://tano-iku.com/event/ehou

酢抜きの味噌つけ麺もオススメです。ラーメン山岡家新潟新和店休日の朝ご飯です。この日は味噌つけ麺を。先日、醤油つけ麺を食べてから数日後の訪問。『ラーメン山岡家醤油つけ麺濃厚豚骨スープの旨み溢れるつけ麺は山岡家オススメメニューの一つです！』山岡家愛が止まりません。ふと頭によぎると、どうしてもその日のうちに食べたくなる山岡家。この日は新潟新和店。この日の夕飯です。醤油つけ麺の一択。前回訪問時も醤油…ameblo.jp呪文はかため・おおめ・こいめ・酢抜きで。デフォルトで酢の入るつけ麺な

新潟の二郎で遂に有料トッピング始まりました。ラーメン二郎新潟店土日は9時半スタート。開店と同時に入店で即着席。その後背後霊待ち発生。2025年11月1日以降の価格は次のとおり。ラーメン小が1,000円の大台に突入した代わりに850円のラーメンミニが登場。ラーメン小1,000円（豚2枚・麺300g）ラーメン大1,100円（豚2枚・麺400g）ラーメン小豚入り1,350円（豚5枚・麺300g）ラーメン大豚入り1,450円（豚5枚・麺400g）ラーメンミニ850円（豚1枚

20辛カレーです。ある日の夕飯。CoCo壱で一番辛い20辛を注文。これまで10辛・15辛と完食しているので、今回は20辛に挑戦。15辛を食べた時のレポはこちら。意外と余裕だった10辛とは辛さのハードルがかなり上がりました。『CoCo壱番屋で新登場の15辛を食べてみた感想。…予想以上の衝撃な辛さです。』2023年６月１日から提供が始まったCoCo壱の15辛を食べてみようとこの日の夕飯はカレーです。これまで1番辛かった10辛は余裕で食べ切れたので、まぁ大丈夫で…ameblo.jp20辛

ガツンと旨い濃厚豚骨のアレンジつけ麺。これがマジで旨かった。いつものラーメン山岡家でランチタイム。プレミアム醤油とんこつ950円中盛り150円ほうれん草80円玉ねぎ140円脂多め・味濃いめ東北・北陸・新潟限定のプレ醤油とんこつ。他の地域では年に一回の限定として登場するメニュー。プレミアム醤油はラードはなく背脂仕様。煮干しが効いた魚介豚骨スープに玉ねぎシャクシャクとした食感が抜群に合います。中太のモチヌクな食感に小麦感のある加水やや低めなスープに馴染む麺も素晴らしく美味しい。

しっとりとした肉質の良さが楽しめる極旨とんかつ。とんかつ山花磐越道安田インター近くの人気店。前回訪問から約半年ぶり。『とんかつ山花【新潟県阿賀野市】まさに極上な味わい♪厚切りヒレかつ定食と冬限定のカキフライ』極上の厚切りヒレかつ。とんかつ山花磐越道安田IC近くの超人気店。当ブログでは約1年ぶりの紹介。『とんかつ山花【新潟県阿賀野市】厚切りロースかつ定食ストレスな…ameblo.jp土日は開店から閉店まで常に満席の状況が続く人気店。満席時は車のナンバーをお店の方に伝えて、順番が来たら呼

オシャレなワインバーで頂くハーフコースとナチュラルワイン。28&VinJR越後線青山駅を降りて徒歩数分の住宅街にある古民家を改装したお洒落なワインバー。7時から13時まで朝ラーも提供。ハーフコースのおまかせを予め予約済み。スパークリングワインで乾杯。フランス・アルザス地方のワイン。こちらのお店ではすべて有機栽培のぶどうを使い、添加物不使用の自然派ワインのみを取り扱っているとのこと。小ヤリイカとキノコのタルティーヌパリパリなバゲットのヤリイカの磯感にオリーブオイルの香りがワインに良

新進気鋭の古町にオープンした注目店。すし黒衣（くろご）2025年10月にオープンの新店。場所は東堀通9番町。コースは2種類。つまみと握り11,000円おまかせ握り7,700円今回は11,000円のコースです。まずは生ビールから。銀杏アジアジと胡瓜に落花生のソースを合わせたもの。大盃純米吟醸オータムパンチ牧野酒造：群馬県高崎市秋のひやおろし。さっぱりとした果実香が爽やかな飲み口。酸味は抑えめで甘味・辛味のバランス型のガリは日本酒に抜群に合います。アオリイ

ソツのない優等生的な白味噌ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店9月30日から提供の始まった山岡家の限定ラーメンを求めて新潟新和店へ。鬼煮干しラーメンを期待してましたが、濃厚白みそとんこつラーメンが登場。レギュラーメニューの特製味噌も白味噌を使用しているのでそれとの違いも楽しみ。お好みは麺硬めのみ。濃厚白みそとんこつラーメン中盛1,100円キャベツ増し150円トッピングはチャーシュー・メンマ・生姜・キクラゲ・糸唐辛子。生姜はもう少しトッピングしてくれると嬉しいと思わせる量だったの

この日はラーメン食べ納めで、長岡のお気に入りのお店のめん吉にお邪魔しました家族経営のお店なので、お正月やGW・お盆はお休みのことが多いのですが、本日はラッキーにも営業でしてました店内は満席でしたので、店内で少々の待ちでした以前食べて美味しかった餃子は、残念ながら止めちゃったみたいですね注文は控え目に、中華にしましたでは早速戴きまーすん～旨いガッツリと煮干しが効いて、背脂でマイルドなスープちょい柔めな平打ちストレート麺がイイですね～久々に食べましたが、美味しいラーメンでし

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますたまたまこの日はお仕事がAM終了じゃ、丸亀製麺でランチ買って帰ろうって思いお店に向かうと…あっ❗️せきとりOpenしたんだ6月26日新潟駅にOpenトコトコ唐揚げ大好き❤ついつい惹かれて入店です"せきとり"ランチは、元祖蒸し焼き＆半身唐揚げ＆モモ唐揚げ＆カレー🍛＆定食メニューが有りました唐揚げ＆もつ煮＆鶏スープ付きの定食が1000円これにしようきっとトコトコ夫は、半身から揚げ片手にアル

豪華な豚汁が付くDX定食。豚田汁米（とんだじゅうべい）2024年3月にオープンのおにぎり専門店。店前の駐車スペースのほか、店裏に広大な駐車場あり。ウェイティングボードに名前を記入して店前で待機。休日のランチタイムという事もあり、それなりに待ちます。この日は約30分。全部のせの豚汁が付く豚田休日定食DXに決定。選ぶおにぎりは並と＋50円の特選・＋180円の極上と具材によって値段が異なります。メニューがたくさんあるので、事前に食べたいものを決めておいたほうがスムーズ。店員さんの案内で

新スタイルの麻辣湯専門店。七宝麻辣湯新潟店チーパオマーラータンと読みます。東京を中心に20店舗以上を展開する薬膳スープ春雨のお店が日本海側地区初出店。2025年2月21日にオープンする七宝麻辣湯新潟店のプレオープンに一足お先にお邪魔してきました。新潟駅万代口から徒歩で2分くらいの場所。まずは、約50種類の野菜類から好きな具材を選びます。価格は1g3.1円。120gが適量とのこと。価格にすると約360円。どれにしようかと具材を選べるのはとても楽しい。モヤシやニラ、春菊に湯葉・

この日は嫁の実家の新潟に来ておりますここに来ると久々に食べたくなっちゃうんですよね皆さんもそんな味ってありませんかかつ丼はかつ丼ですが、新潟はタレカツ丼なんです頼むものは決まってますが、メニューを拝見しましょうもちろん、とんかつ定食もメンチカツ定食も美味しいですよやはり殆どのお客さんはこちらのページですねあとは何枚にするかですおつまみメニューもかつ丼のかつがありますまずはわたくしのおつまみとしてのかつ丼のかつ1枚とヒレかつ丼のかつ1枚丁度よい量ですかつにはやっぱり赤

つけ汁が無くても野菜炒めの旨さで成立するもりタンメン。極濃湯麺フタツメ白根大通店トナリ発祥の炒め野菜たっぷりな濃厚湯麺を提供する人気店。群馬県高崎市に一号店のあるフタツメさん。新潟県では東区の東明店とこちらの二店。気になっていたつけ麺と唐揚げセットを注文。お水はセルフサービス。唐揚げセット320円もりタンメン910円麺は冷・熱から選べます。今回は冷や盛りで。普通でも450gの炒め野菜が盛られるボリューム。つけ汁は豚骨の白湯スープに酸味と魚粉を加えたもの。中華鍋でしっかりと炒め

安定感・安心感溢れる町のお蕎麦屋さん。そば蕎都（きょうと）久しぶりです。約3ヶ月ぶり。『そば蕎都【新潟市西区】柚子香る天ぷら蕎麦嘘偽りなく美味しいオススメなお店。今回も大満足です！』心から旨いと思う絶品な山家そば。そば蕎都年末以来、久しぶりの蕎都さん。『そば蕎都【新潟市西区】年末の恒例行事。お気に入りのお店で食べる１日早い年越し蕎麦』1日…ameblo.jp最近はある理由により平日の食べ歩きは控えてるので、気付いたらかなり久しぶり。夏バテ予防で鴨汁そばを注文。蕎麦は太切りの山家とこ

気軽な気分で楽しめる大衆食堂のランチコース。アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャこの日のランチは中央区上近江にあるペントラッチャさんへ。創業の1995年当時は西大畑にお店があり、そちらへはまだ若かりし頃、2回くらいランチを食べに行った記憶がありますが、それ以来約20年以上ぶり。ちなみにアッラ・ヴェッキアとは【昔ながらの】とか【古き良き】のような意味。イタリアの伝統的な大衆食堂をイメージしたようなお店との事らしいです。オススメの黒板メニューを中心に5,500円のコース料理を注文。もちろんア

創業40年の老舗店の名物メニュー。手打ちうどんどん兵衛南区の国道８号線沿いにある1985年創業の老舗店。独身時代に何度がお邪魔した事があるくらいなので、約30年ぶり。こちらの記事を拝見して、懐かしさから超久しぶりに来てみた次第。『手打ちうどんどん兵衛〜豚汁釜うどん〜（2025.04.01）』2025年もあっという間に4月1日、新年度を迎えました。春が来たと思ったら、寒の戻りで風が冷たいです。そんな訳で温かいうどんが食べたくなり、こちらへお邪魔して…ameblo.jp夜営業開始直

この日はスーパーへ新潟・長岡の美味しいものを探しに行ってきましたまずは長岡の赤飯と言えば、そう醤油味の赤飯なんです惣菜コーナーにも売ってましたが、今はパックご飯タイプや醤油赤飯の素も売ってるんですねこちらは向かいからある甘く味付けされた色寒天なるもの初めて食べたけど何だか懐かしい味ふるさとの味が揃い踏みですえご、ごま豆腐、栃尾の油揚げ長岡の漬物と言えば十全茄子ですよね漬物も美味しいけど、蒸し茄子も美味いんだよね〜生姜醤油で食べると日本酒が進むんだな〜新潟は蕎麦も美味しい

山岡家のつけ麺。特に醤油がオススメ。ラーメン山岡家新潟新和店この日はつけ麺の一択。醤油つけ麺840円（あつもり）酢抜き中盛り150円白髪ネギ160円×2ホウレン草80円×2計1,470円2倍増の白髪ネギとホウレンのは麺丼にトッピング。寒くなって来たのでこの日は“あつもり”で注文。デフォルトで酢が入るつけ汁は“酢抜き”でお願いしてます。呪文は【麺硬め・油多め・味濃いめ】。山岡家のラーメンを食べたいと思うと他の選択肢が思い浮かばないくらいに山岡家を求めてしまいます。白髪ネ

新潟駅前のカジュアル居酒屋日本酒×チーズケーキ専門店SAKE恋JAPAN新潟駅前の雑居ビル２F。この日のオススメメニュー日本酒リストも豊富。週末の18時半の予約で店内満席。店員さん含め店内女性率8割ほど。この日は瓶ビールから。新潟県産枝豆茹でたてのホクホク。茹でたての香りの良さに夏の訪れを感じます。酒恋グリーンサラダ夏野菜たっぷりのサラダ。オリジナルのイタリアンドレッシングが美味。女子が悦びそうな彩りの良さ。冩樂純米吟醸愛山宮泉銘醸：福島県会津若松市一回火入れ

新潟市東区のお気に入りのピッツェリア。pizzeriaNARDIナルディ新潟市東区、山の下海浜公園近くのピッツェリア。昨年6月のオープン以来、今回が４回目。お気に入りのお店です。予約必須の人気店。近くの新潟空港から飛び立つ飛行機が眺められる窓側の席。ノンアルビールで乾杯。イタリアのモレッティ。まずはセットのサラダから。自家製ドレッシングと新鮮野菜が美味しい。マルゲリータDOCトマトソースから定番のマルゲリータ。水牛モッツァレラチーズ100%使用の贅沢なピッツァ。濃厚ながらサ