新潟グルメ

メニューに偽りなしの濃厚担々麺。吟醸味噌らーめんまごころ亭黒埼店新潟市西区、イオンスタイル黒埼店の２Fに2025年オープンの新店。うどんやラーメン等、幅広く展開している角中グループのお店。まごころ亭はこちらの黒埼店のほか、新潟市内に３店舗あり。まごころ亭は今回が3回目。前回訪問は約３年前。吟醸味噌つけ麺を食べてました。『吟醸味噌らーめんまごころ亭【新潟市中央区】吟醸味噌つけ麺メチャ旨くてメチャ楽しい満足な一杯！』最近、平日は糖質制限でラーメン断ちをしてる毎日ですが、この日は朝

思いのほかというか結構とお気に入りになりそう。はま寿司みなさんお馴染みのはま寿司。スシロー・くら寿司・はま寿司と廻転寿司御三家を担う人気チェーン店。我が家は昔から回転寿司といえば魚べいの一択だったので、はま寿司はかなり久しぶり。『初めて食べたうどんが思いのほかとても美味しかったお気に入り廻転寿司チェーンの魚べい♪』お気に入りの廻転寿司で初めてのうどんを実食。魚べい以前、“すしおんど”として営業していた時から我が家お気に入りの廻転寿司チェーン店。まずは定番メニュー。つぶ貝…ameblo.

サービス券使って無料ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店山岡家でラーメン１杯に１枚貰えるサービス券が10枚貯まったので、無料ラーメンを食べに伺いました。5枚：餃子1皿無料10枚：ラーメン（醤油or味噌or塩）1杯無料13枚：・つけ麺（醤油or味噌）・プレミアム塩とんこつ・期間限定ラーメンのうち１杯無料ちなみにサービス券の有効期限は1年間。寒くなって来たので味噌ラーメンにします。味噌ラーメン無料バター80円コーン80円ほうれん草増し（アプリクーポ

山岡家愛が止まりません。ふと頭によぎると、どうしてもその日のうちに食べたくなる山岡家。この日は新潟新和店。この日の夕飯です。醤油つけ麺の一択。前回訪問時も醤油つけ麺を食べてました。『ラーメン山岡家背脂・酢抜き変更で更に旨くなる醤油つけ麺と地域限定のプレミアム醤油とんこつ』ガツンと旨い濃厚豚骨のアレンジつけ麺。これがマジで旨かった。いつものラーメン山岡家でランチタイム。プレミアム醤油とんこつ950円中盛り150円ほうれん草80…ameblo.jp呪文は【おおめ・こいめ・酢抜き】醤

気軽な気分で楽しめる大衆食堂のランチコース。アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャこの日のランチは中央区上近江にあるペントラッチャさんへ。創業の1995年当時は西大畑にお店があり、そちらへはまだ若かりし頃、2回くらいランチを食べに行った記憶がありますが、それ以来約20年以上ぶり。ちなみにアッラ・ヴェッキアとは【昔ながらの】とか【古き良き】のような意味。イタリアの伝統的な大衆食堂をイメージしたようなお店との事らしいです。オススメの黒板メニューを中心に5,500円のコース料理を注文。もちろんア

ガツンと旨い濃厚豚骨のアレンジつけ麺。これがマジで旨かった。いつものラーメン山岡家でランチタイム。プレミアム醤油とんこつ950円中盛り150円ほうれん草80円玉ねぎ140円脂多め・味濃いめ東北・北陸・新潟限定のプレ醤油とんこつ。他の地域では年に一回の限定として登場するメニュー。プレミアム醤油はラードはなく背脂仕様。煮干しが効いた魚介豚骨スープに玉ねぎシャクシャクとした食感が抜群に合います。中太のモチヌクな食感に小麦感のある加水やや低めなスープに馴染む麺も素晴らしく美味しい。

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますたまたまこの日はお仕事がAM終了じゃ、丸亀製麺でランチ買って帰ろうって思いお店に向かうと…あっ❗️せきとりOpenしたんだ6月26日新潟駅にOpenトコトコ唐揚げ大好き❤ついつい惹かれて入店です"せきとり"ランチは、元祖蒸し焼き＆半身唐揚げ＆モモ唐揚げ＆カレー🍛＆定食メニューが有りました唐揚げ＆もつ煮＆鶏スープ付きの定食が1000円これにしようきっとトコトコ夫は、半身から揚げ片手にアル

20辛カレーです。ある日の夕飯。CoCo壱で一番辛い20辛を注文。これまで10辛・15辛と完食しているので、今回は20辛に挑戦。15辛を食べた時のレポはこちら。意外と余裕だった10辛とは辛さのハードルがかなり上がりました。『CoCo壱番屋で新登場の15辛を食べてみた感想。…予想以上の衝撃な辛さです。』2023年６月１日から提供が始まったCoCo壱の15辛を食べてみようとこの日の夕飯はカレーです。これまで1番辛かった10辛は余裕で食べ切れたので、まぁ大丈夫で…ameblo.jp20辛

酢抜きの味噌つけ麺もオススメです。ラーメン山岡家新潟新和店休日の朝ご飯です。この日は味噌つけ麺を。先日、醤油つけ麺を食べてから数日後の訪問。『ラーメン山岡家醤油つけ麺濃厚豚骨スープの旨み溢れるつけ麺は山岡家オススメメニューの一つです！』山岡家愛が止まりません。ふと頭によぎると、どうしてもその日のうちに食べたくなる山岡家。この日は新潟新和店。この日の夕飯です。醤油つけ麺の一択。前回訪問時も醤油…ameblo.jp呪文はかため・おおめ・こいめ・酢抜きで。デフォルトで酢の入るつけ麺な

新潟の二郎で遂に有料トッピング始まりました。ラーメン二郎新潟店土日は9時半スタート。開店と同時に入店で即着席。その後背後霊待ち発生。2025年11月1日以降の価格は次のとおり。ラーメン小が1,000円の大台に突入した代わりに850円のラーメンミニが登場。ラーメン小1,000円（豚2枚・麺300g）ラーメン大1,100円（豚2枚・麺400g）ラーメン小豚入り1,350円（豚5枚・麺300g）ラーメン大豚入り1,450円（豚5枚・麺400g）ラーメンミニ850円（豚1枚

新潟市東区のお気に入りのピッツェリア。pizzeriaNARDIナルディ新潟市東区、山の下海浜公園近くのピッツェリア。昨年6月のオープン以来、今回が４回目。お気に入りのお店です。予約必須の人気店。近くの新潟空港から飛び立つ飛行機が眺められる窓側の席。ノンアルビールで乾杯。イタリアのモレッティ。まずはセットのサラダから。自家製ドレッシングと新鮮野菜が美味しい。マルゲリータDOCトマトソースから定番のマルゲリータ。水牛モッツァレラチーズ100%使用の贅沢なピッツァ。濃厚ながらサ

思わず顔を見合わせるくらいな驚きの旨さ・リピ決定。古町焼肉はっち昨年4月にオープンの新店。オープン当初から気になっていたお店です。場所は古町通9番町の小路沿い。普段は18時からですが、日曜日は15時から営業ということで15時半に予約無しで入店。人気店の為、予めの予約が無難です。店内はカウンター席とテーブル席で構成。シンプルでシックな開放感のある造り。ビールはお気に入りのサッポロ。ガスの強火でムラなく一気に焼けるロースターなのが嬉しい。炭火よりもガスロースターのほうが焼肉には合っ

山岡家のつけ麺。特に醤油がオススメ。ラーメン山岡家新潟新和店この日はつけ麺の一択。醤油つけ麺840円（あつもり）酢抜き中盛り150円白髪ネギ160円×2ホウレン草80円×2計1,470円2倍増の白髪ネギとホウレンのは麺丼にトッピング。寒くなって来たのでこの日は“あつもり”で注文。デフォルトで酢が入るつけ汁は“酢抜き”でお願いしてます。呪文は【麺硬め・油多め・味濃いめ】。山岡家のラーメンを食べたいと思うと他の選択肢が思い浮かばないくらいに山岡家を求めてしまいます。白髪ネ

お久しぶりの鬼煮干しラーメン。プレミアム醤油が限定で始まった山岡家で、プレ醤油がレギュラーメニューで提供されている地域限定で販売開始された鬼煮干しラーメン。東北・北陸・新潟地区限定です。という事で山岡家さんへ。いつもの新潟新和店。鬼煮干しの味の好みは麺の硬さのみ指定可能。鬼煮干しラーメン930円中盛り150円玉ねぎ増し150円ほうれん草増し80円半ライス170円計1,480円パツパツの低加水の細麺は硬め指定。セメント系の超濃厚豚骨煮干しスープ。トッピングはチャーシュー・メ

豪華な豚汁が付くDX定食。豚田汁米（とんだじゅうべい）2024年3月にオープンのおにぎり専門店。店前の駐車スペースのほか、店裏に広大な駐車場あり。ウェイティングボードに名前を記入して店前で待機。休日のランチタイムという事もあり、それなりに待ちます。この日は約30分。全部のせの豚汁が付く豚田休日定食DXに決定。選ぶおにぎりは並と＋50円の特選・＋180円の極上と具材によって値段が異なります。メニューがたくさんあるので、事前に食べたいものを決めておいたほうがスムーズ。店員さんの案内で

新潟では唯一無二の超濃厚味噌ラーメン。支那そば万作休日の13時過ぎの到着で5組目に接続。西区のお気に入り店。前回は個性的な黒光り炒飯の大盛を食べてました。『支那そば万作【新潟市西区】チャーハン大盛たまり醤油を使う黒光り炒飯はレベルか高い大満足な一皿』たまり醤油の絶品黒光り炒飯。支那そば万作場所は北陸道黒埼スマートICの下り出入口すぐ近く。夏季限定の冷やし中華を食べてから約3ヶ月後の訪問。『支那そば万作【新…ameblo.jpこの日の狙いはこちらです。冬限定の札幌味噌ラーメン。昨

この日は嫁の実家の新潟に来ておりますここに来ると久々に食べたくなっちゃうんですよね皆さんもそんな味ってありませんかかつ丼はかつ丼ですが、新潟はタレカツ丼なんです頼むものは決まってますが、メニューを拝見しましょうもちろん、とんかつ定食もメンチカツ定食も美味しいですよやはり殆どのお客さんはこちらのページですねあとは何枚にするかですおつまみメニューもかつ丼のかつがありますまずはわたくしのおつまみとしてのかつ丼のかつ1枚とヒレかつ丼のかつ1枚丁度よい量ですかつにはやっぱり赤

新進気鋭の古町にオープンした注目店。すし黒衣（くろご）2025年10月にオープンの新店。場所は東堀通9番町。コースは2種類。つまみと握り11,000円おまかせ握り7,700円今回は11,000円のコースです。まずは生ビールから。銀杏アジアジと胡瓜に落花生のソースを合わせたもの。大盃純米吟醸オータムパンチ牧野酒造：群馬県高崎市秋のひやおろし。さっぱりとした果実香が爽やかな飲み口。酸味は抑えめで甘味・辛味のバランス型のガリは日本酒に抜群に合います。アオリイ

安定な美味しさを誇る宮野屋の粗挽きそば。八海山宮野屋南魚沼市、八海山大崎登山口の入り口にある創業100年を超える老舗蕎麦店。新潟県内のこれまで訪れたお店の中で一番のお気に入り。この日は平日の開店時間の30分前に到着。平日ながら開店直後にはほぼ満席。今回はこちらがお目当て。平日のみ提供される“蕎麦と季節のお料理ひとそろえ”。レギュラーメニュー。甘味メニュー。熱々のお茶が美味しい。にじますの唐揚げ850円レギュラーメニューの中から宮野屋では毎回注文するにじます唐揚げ。熱々・カ

つけ汁が無くても野菜炒めの旨さで成立するもりタンメン。極濃湯麺フタツメ白根大通店トナリ発祥の炒め野菜たっぷりな濃厚湯麺を提供する人気店。群馬県高崎市に一号店のあるフタツメさん。新潟県では東区の東明店とこちらの二店。気になっていたつけ麺と唐揚げセットを注文。お水はセルフサービス。唐揚げセット320円もりタンメン910円麺は冷・熱から選べます。今回は冷や盛りで。普通でも450gの炒め野菜が盛られるボリューム。つけ汁は豚骨の白湯スープに酸味と魚粉を加えたもの。中華鍋でしっかりと炒め

ヤサイマシマシニンニク約半年ぶりの二郎です。『ラーメン二郎新潟店【新潟市中央区】約半年ぶりの二郎は非乳化の極上スープ！上ブレ認定です♪』約半年ぶりのラーメン二郎。ラーメン二郎新潟店平日の夜の部、開店15分前の到着で2番目に接続。定時の開店です。新潟店は食券提出時の前コール。ニンニクマシマシ・ヤ…ameblo.jp5年前には年間で30回通った二郎新潟店も今年は今回で3回目。ラーメン二郎新潟店休日の13時半。並びもなくすんなりと入店。シンプル過ぎるメニュー。水とレンゲを持ってカウ

創業40年の老舗店の名物メニュー。手打ちうどんどん兵衛南区の国道８号線沿いにある1985年創業の老舗店。独身時代に何度がお邪魔した事があるくらいなので、約30年ぶり。こちらの記事を拝見して、懐かしさから超久しぶりに来てみた次第。『手打ちうどんどん兵衛〜豚汁釜うどん〜（2025.04.01）』2025年もあっという間に4月1日、新年度を迎えました。春が来たと思ったら、寒の戻りで風が冷たいです。そんな訳で温かいうどんが食べたくなり、こちらへお邪魔して…ameblo.jp夜営業開始直

控えめに言って最高な厚切りロースとんかつ。とんかつめし処長屋ここ数年、定期的にお邪魔させて頂いているお気に入りのお店。迫力の卵とじかつ丼が人気メニュー。『とんかつめし処長屋【新潟市中央区】かつ丼大盛ビジュアル・食感・旨味共に理想的な卵とじカツ丼』ビジュアル系卵とじかつ丼。とんかつめし処長屋2025年に入って初めての長屋さん。お気に入りのお店です。無性に食べたくなる長屋のかつ丼。かつ丼大盛1,200…ameblo.jp今回のお目当ては最近登場した厚切り豚ロース定食です。厚

この日はスーパーへ新潟・長岡の美味しいものを探しに行ってきましたまずは長岡の赤飯と言えば、そう醤油味の赤飯なんです惣菜コーナーにも売ってましたが、今はパックご飯タイプや醤油赤飯の素も売ってるんですねこちらは向かいからある甘く味付けされた色寒天なるもの初めて食べたけど何だか懐かしい味ふるさとの味が揃い踏みですえご、ごま豆腐、栃尾の油揚げ長岡の漬物と言えば十全茄子ですよね漬物も美味しいけど、蒸し茄子も美味いんだよね〜生姜醤油で食べると日本酒が進むんだな〜新潟は蕎麦も美味しい

炭火でパキッと香ばしく仕上げるうな重を楽しむランチタイム。この日のランチは小千谷市のうなぎかわかみさんへ。うなぎかわかみ県内No.１の人気を誇るうなぎ専門店。開店の1時間前から受付が始まる事でも人気が伺えます。平日の13時半過ぎの到着。店内満席で少し車内で待機の後、入店。うな重の特上を注文。前回訪問は約４年前。その際は330gのジャンボうな重を注文。『うなぎかわかみ【新潟県小千谷市】名店で食べる330gの特上うな重を愛でる午後のひととき』この日は午後から仕事をサボって、小千

今日は加茂市の方へ午前中はせわしなく用事をこなし一息つきたいちょうど良さそうなお店を発見喫茶ピノキオ商店街にある歴史の深そうなお店2階へ続く階段をあがると重厚な店構えドアを開けると「カランコローン」喫茶店の醍醐味です。カウンター席へ案内される本格的なコーヒーの機械あり白髪の女性を筆頭に女性スタッフばかり他の席も満席。みなマダムであるそうか、加茂のマダムはスタバなんぞ行かずピノキオなのか。メニューをいただきお店一押しのスパゲッティグラタンを注文待っている間にコ

昔ながらの卵とじかつ丼花岡食堂JR西燕駅近くの老舗食堂です。平日の14時半過ぎ。通し営業のお店を探してたら近くのこちらがヒット。行ってみたいお店の一つだったのでラッキー。時間も時間なので先客無し。ラーメンを食べる予定が店内の雰囲気に釣られてなんとなくかつ丼を注文。昭和にタイムスリップしたかのような店内。昭和43年の創業とのこと。かつ丼950円スープと漬物がセット。しっとりと長めに汁に浸かった煮カツ丼。映画のセットのような昭和感のある店内で食べるかつ丼はなんとも言えない素敵な

珍しく事前情報ゼロで伺った新店。地魚と地酒わたる。幸町店上越市内の予定していたお店は向かう途中、通りがかったお店の「地魚あら炊き中華そば」の文字に惹かれて何の予備知識も無く予定変更でこちらへ。外観の雰囲気や大きな暖簾にビビビと旨いラーメンの予感。食べ歩きアンテナが反応しました。注文は卓上のiPadから。あとで調べみると、今年2月にオープンの昼はラーメン・夜は居酒屋の二毛作店。以前は同じ店名の仲町店で昼に【あら炊き中華そばたか田】として出していたラーメンを幸町店のほうで引き継いだとのこ

シンプルながら沁み渡る旨さの王道のラーチャン。らーめん太陽あっさりラーメンと半炒飯の組合せ、ラーチャンを提供する新潟市のご当地グルメの有名店。何気にご無沙汰、３年ぶりです。『らーめん太陽【新潟市西区】チャーハン大盛ラーチャン専門店の極旨パラパラ系炒飯』平日のランチタイム♪昼飯が唯一の楽しみです。らーめん太陽ラーメンと半チャーハンのセット、新潟市のご当地グルメ「ラーチャン」の専門店。前回はラーメンとチャーハン…ameblo.jp前回はヘルメットのような炒飯大盛をいただきました。メニュ

新スタイルの麻辣湯専門店。七宝麻辣湯新潟店チーパオマーラータンと読みます。東京を中心に20店舗以上を展開する薬膳スープ春雨のお店が日本海側地区初出店。2025年2月21日にオープンする七宝麻辣湯新潟店のプレオープンに一足お先にお邪魔してきました。新潟駅万代口から徒歩で2分くらいの場所。まずは、約50種類の野菜類から好きな具材を選びます。価格は1g3.1円。120gが適量とのこと。価格にすると約360円。どれにしようかと具材を選べるのはとても楽しい。モヤシやニラ、春菊に湯葉・