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クラシカルな生姜風味の懐かしつけ麺といった雰囲気のある一杯。越後拉麺しなのや本店西堀へ移転した関屋福来亭の跡にオープンした越後拉麺しなのや。しなのやさんも南区からこちらへ移転オープン。生姜醤油ラーメンを提供するお店。ざる中華チャーシュー1,250円半炒飯セット250円クラシカルな雰囲気の醤油つけ麺。つけ汁は王道の生姜醤油ラーメンのトッピング。キリッとしたカエシの旨味に酸味が加わるつけ汁は、どこか懐かしさを感じる味わい。麺はコリっとした食感のツルシコ食感。麺量はしっかり2玉とボリ
長野での再会を終えて、おじ様たちは次なる目的地の長岡市に向かう途中に、ＹＧ氏イチオシのあさひ楼にやって来ましたいつもなら玄関から階段の下まで行列が出来ているとの事ですが、この日はあいにくの雨が幸いして、並びが一名だけメニューはこちらになります基本的にはラーメンか、チャーシューメンのどちらかでサイズを選ぶだけです注文はこちらの小窓から注文を伝えて、こちらから箸とレンゲを持っていくシステムとなっております待つこと暫し、チャーシューメンがやって来ましたスープの表面には脂の膜が張っていて、い
ボリューミーな炒め野菜が相変わらず旨い。極濃湯麺フタツメ白根大通店約1年ぶり。『極濃湯麺フタツメ白根大通店【新潟市南区】つけ麺だけど浸けなくても旨いボリューミーなもりタンメン』つけ汁が無くても野菜炒めの旨さで成立するもりタンメン。極濃湯麺フタツメ白根大通店トナリ発祥の炒め野菜たっぷりな濃厚湯麺を提供する人気店。群馬県高崎市に一号店…ameblo.jp自宅からは比較的近い場所にありながら，なかなか行く機会が無く、今回が2回目のフタツメさんです。お水はセルフ。ノーマルのタンメンや焼め
深夜に〆蕎麦が楽しめる西堀の新店のランチ営業。西堀そば2026年4月にオープンの新店。夜営業は深夜3時までと、古町の酔客の〆蕎麦として楽しめるお店のランチ営業にお邪魔しました。開店30分後の到着。先客1名・後客1組。ランチタイムメニュー夜は蕎麦前もあり、軽飲みから〆蕎麦まで楽しめるお店です。にしん蕎麦1,450円それなりに時間が掛かっての到着。焼いた身欠きニシンが乗るぶっかけ蕎麦。蕎麦つゆは後入れ。アクセントとしてネギと梅もトッピング。蕎麦は二八。予習で見ていたメニューには手
新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますパン🥖🥐大好きなトコトコ最近は食べ過ぎちゃうから、自粛していたんです久しぶりに好きなだけパン食べたいわぁ〜気になっていて中々行けなかったモーニングを利用したいという事で…向かったのは"MOUNTTENBREAD"『『新潟市』"MOUNTTENBREAD"：見た目も味もハイクオリティベーカリーがOpen』新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございま
思いのほかというか結構とお気に入りになりそう。はま寿司みなさんお馴染みのはま寿司。スシロー・くら寿司・はま寿司と廻転寿司御三家を担う人気チェーン店。我が家は昔から回転寿司といえば魚べいの一択だったので、はま寿司はかなり久しぶり。『初めて食べたうどんが思いのほかとても美味しかったお気に入り廻転寿司チェーンの魚べい♪』お気に入りの廻転寿司で初めてのうどんを実食。魚べい以前、“すしおんど”として営業していた時から我が家お気に入りの廻転寿司チェーン店。まずは定番メニュー。つぶ貝…ameblo.
新潟二郎のつけ麺トッピングが豊富に選べるようになったラーメン二郎新潟店。今回はつけ麺にします。約1ヶ月半ぶり。『ラーメン二郎新潟店【新潟市中央区】ラーメン小汁なし変更でジャンク感と背徳感が増した一杯』汁なしにニラキムチ、オススメです。久しぶりのラーメン二郎新潟店。夜の部開店15分前の到着で7番目に接続。ラーメン小生たまご・ニラキムチ・しょうがの食券を購入…ameblo.jp注文方法やコールのタイミングの説明が貼ってあるので初心者の方にも安心。昨年の11月で10周年を迎えた新潟店。
やっほ〜！くるみです🧸✨旅行先で、その土地だけの調味料見つけるとテンション上がらない！？🥹💖しかも新潟って…🌾お米がおいしい🐟海鮮が最高🍶発酵文化も強いだから、調味料レベルもめちゃ高いのよーーー！！！今回は、「新潟でしか買えない調味料ある？」「新潟っぽいお土産探してる！」って人向けに、新潟ならではの人気調味料をまとめたよ〜✨ご飯泥棒系も多いから注意です🍚ｗその1｜かんずり🔥新潟の調味料といえばまずコレ！！「かんずり」は、🌶
超濃厚ドロ系魚介豚骨味噌ラーメン麺や燈花場所は新潟市東区。京丸人形会館近く。朝10時開店。休日の開店後10分の到着で外待ち3組目。その後も行列は伸び続け食べ終える頃には10組以上の並び。つけ麺がメイン。濃厚系豚骨醤油ラーメン今回のお目当て、どろ濁の味噌ラーメン細麺を使う魚介豚骨ラーメンも用意。サイドメニュー卓上の調味料類どろ濁味玉味噌らーめん並1,350円炒め野菜をスープで煮込んでから提供するドロ系味噌ラーメン。トッピングはチャーシュー・メンマ・炒め野菜・キクラゲ・ネギ
こってりラーメンを食べた後は、お口直しをしないとと長岡方面とは違う新井方面に寄り道して、ジェラート屋さんにお邪魔しました大雨の中ではありましたが、お客さんで大賑わいでしたこ値段もリーズナブルですね食いしん坊は、ダブル以上が確定しておりますフレーバーも種類が多く、迷いますね〜夏の味覚のスイカやトウモロコシもありますよ塩キャラメルやラムレーズンも捨て難いな〜悩みに悩んで選んだのは、定番の牛乳とこの時期限定のとうもろこし、そしてちょっこっとオマケは、クリーム杏仁にしてみました滑らか
初めて食べる山岡家の塩ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店昨年食べたラーメンの総杯数72杯のうち13杯が山岡家というヘビロテチェーン店。今回は山岡家では初の塩ラーメンを注文。山岡家には2種類の塩があり、プレミアム塩とんこつラーメンは実食済み。『ラーメン山岡家新潟新和店【新潟市中央区】プレミアム塩とんこつかなり好みなマイルド豚骨スープ！』山岡家のプレミアム塩とんこつが大好きです。ラーメン山岡家新潟新和店24時間営業。各店舗で丸３日間、水と豚骨のみを炊き続けるこだわりスープを提供する
出汁ときのこの旨味が楽しめるホッとする一杯。大はし伝十割そば幸乃蔵新潟駅近くのホテルや飲食店が入る複合ビルの1階にある蕎麦店。平日のランチタイム。先客無し・後客2名。この日は期間限定メニューがお目当て。ランチのレギュラーメニューかけそば〜三種のきのこ〜1,500円大海老の天ぷら3尾1,200円蕎麦だけは少し物足りないので海老天追加。表面は軽い仕上がりで、身は水分を残すジューシーな味わい。舞茸・椎茸・しめじの三種類のきのこの出汁と柔らかなカエシの旨味で優しくほっこりと旨い
新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますコロナ禍で少し足が遠のいてたお店美味しいお魚食べたいなぁ〜と思い、久しぶりに伺いました"魚まさ"1階の駐車場🅿️に車🚙を停めて、階段を登り2階の店舗へお店はご夫婦お二人で切り盛りされています奥様が接客を。ご主人がお料理をOpenと同時に続々とお客様がさすが人気店です👍お客様層は、トコトコ位の妙齢の方が多いかなお魚を中心にした色々なメニューが有ります煮魚・焼き魚・フライと…その日の気分
山岡家のつけ麺。特に醤油がオススメ。ラーメン山岡家新潟新和店この日はつけ麺の一択。醤油つけ麺840円（あつもり）酢抜き中盛り150円白髪ネギ160円×2ホウレン草80円×2計1,470円2倍増の白髪ネギとホウレンのは麺丼にトッピング。寒くなって来たのでこの日は“あつもり”で注文。デフォルトで酢が入るつけ汁は“酢抜き”でお願いしてます。呪文は【麺硬め・油多め・味濃いめ】。山岡家のラーメンを食べたいと思うと他の選択肢が思い浮かばないくらいに山岡家を求めてしまいます。白髪ネ
厚切りの柔らか牛たん。牛たん炭焼利久CoCoLo新潟店2024年にオープンした人気牛たん専門店。休日の17時。少し早めの夕飯。せっかくなので、厚切りの極定食を注文。口頭注文制です。生ビールを飲みながら待ちましょう。〜仙台の牛タン文化について〜戦後の混乱期の中で「太助」の初代店主が洋食のタンシチューに発想を受けて誕生した牛たん定食。全国区になったのは、1982年の東北新幹線開業を機に、ご当地グルメとして仙台市が力を入れて売り出したことで、牛たん定食を出すお店が増えた事、また、
まずは今朝のウォーキング風景です。今朝は曇り。最近は近隣での熊の出没情報を聞かなくなったので久しぶりにここまで来てみました。既に稲刈りが終わった田んぼもちらほら。稲の成長と共に撮り続けているこちら。一番右の写真には立山連峰が写っていません。稲刈りが終わる前に山がきれいに見える日があるといいなぁと思います。さて。今日は新潟で食べたものをいくつか紹介しようと思います。毎度おなじみタレかつ丼。実は今回2回も食べちゃいましたあとはこちらのお店でへぎそばを。いつもは
昔ながらの卵とじかつ丼花岡食堂JR西燕駅近くの老舗食堂です。平日の14時半過ぎ。通し営業のお店を探してたら近くのこちらがヒット。行ってみたいお店の一つだったのでラッキー。時間も時間なので先客無し。ラーメンを食べる予定が店内の雰囲気に釣られてなんとなくかつ丼を注文。昭和にタイムスリップしたかのような店内。昭和43年の創業とのこと。かつ丼950円スープと漬物がセット。しっとりと長めに汁に浸かった煮カツ丼。映画のセットのような昭和感のある店内で食べるかつ丼はなんとも言えない素敵な
新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございますOpen当初からずっと行ってみようと思っていた居酒屋が有ります"地酒と鶏料理しろ"新潟駅から歩いて4.5分ずっと行ってみようと思いながらも宿題店にしていた1件です鶏料理に特化しているものの…お刺身もとても新鮮なんですメニューも色々有るので迷います〜とりあえず、鳥刺しは絶対食べようと思って、いたので食感も良く一切臭みなし鶏の旨みが詰まっていて美味しい1皿ですお刺身は厚切りで新鮮鶏つく
新潟市東区のお気に入りのピッツェリア。pizzeriaNARDIナルディ新潟市東区、山の下海浜公園近くのピッツェリア。昨年6月のオープン以来、今回が４回目。お気に入りのお店です。予約必須の人気店。近くの新潟空港から飛び立つ飛行機が眺められる窓側の席。ノンアルビールで乾杯。イタリアのモレッティ。まずはセットのサラダから。自家製ドレッシングと新鮮野菜が美味しい。マルゲリータDOCトマトソースから定番のマルゲリータ。水牛モッツァレラチーズ100%使用の贅沢なピッツァ。濃厚ながらサ
定番の醤油ラーメンにサイドメニューのネギマヨチャーシュー丼。ラーメン山岡家新潟新和店毎度お馴染みの山岡家さん。最近はラーメン食べたい時は山岡家の一択というくらいにお気に入り。この日は定番の醤油ラーメン。そしてサイドメニューも。醤油ネギラーメン840円白髪ネギ160円バター80円ほうれん草80円ほうれん草（アプリクーポン）ネギマヨチャーシュー丼370円計1,530円まずはラーメン。醤油ネギラーメンに更に白髪ネギトッピング。そしてほうれん草は2倍増し。バターはスープに少し
身体が欲する優しい味わいなスパイスカレー。spiceupspot（スパイスアップスポット）2024年11月に西堀通り沿いにオープンの新店。平日の開店と同時に入店。前払い制・水やスプーンはセルフ。開店と同時に6席のカウンター席はほぼ満席。テーブル席は2卓と小さなお店なので、週末などは事前の予約がオススメかも。お店のInstagramにその辺りの案内があるので参考まで。様々なスパイスが並ぶとカウンター席。3種あいがけカレー1,600円冬養成の和出汁ポークキーマカカオ香る和牛
久しぶりに老舗のラーメン店へ。らーめんののや2003年創業の老舗店。山頭火系の塩ラーメンが食べられるお店として根強い人気のあるお店。訪れるのはもう10年ぶりくらい。数年前に移転してからはもちろん初訪問。定番の塩ラーメンを。お水はセルフです。野菜しおらーめん1,150円キャベツ・モヤシの茹で野菜に細切りチャーシューに味玉がトッピング。豚骨ベースの出汁に塩ダレを合わせ、ニンニクを効かせたアッサリながら濃厚なスープ。久しぶりに味わうののやのスープ。旨いです。豚トロチャーシューも
OA事業部：おがわです■お食事処澤田そば屋新潟県上越市本町3-1-12【営業時間】11:00~15:00【定休日】不定休【電話】025-525-5528【駐車場】■お食事カツカレー930円大盛り100円■2025年8月頃の情報になります※店舗・食事情報は変更の可能性があります※最新情報は、店舗HP・SNSでご確認お願いします------------------------------------------------------------------
ホテルオークラ新潟、宿泊レポ4。ホテルレポで4とか初めてですね。ただ、朝食はめちゃくちゃ楽しみにしていたのでコチラも写真多いです。ホテルオークラの朝食が楽しみすぎて。※ちなみに、朝食だけ食べにくるのも🆗なんだそう。3,000円でホテル朝食いかがですか。ホテルオークラ朝食ビュッフェはじめに言います。想像以上に美味しかったし、ボリューミーでした！！朝食は朝6:30から。ロビー階のつばきという所でいただきます。オムレツの写真が食欲を掻き立てる。萬代橋側のお席を案内していただ
夏限定すだち蕎麦巡り石臼挽きそば蕎寿庵昨年の冬以来、約1年半ぶり、3回目。『石臼挽きそば蕎寿庵KYOJUAN【新潟県弥彦村】天ぷら蕎麦食感・喉越しの良い蕎麦がオススメ』彌彦神社前のお蕎麦屋さん。越後一宮彌彦神社に参拝後、近くでランチタイム。ちなみに彌彦神社の参拝では通例の二礼二拍手一礼ではなく、二礼四拍手一礼が奨励されてい…ameblo.jpすだち蕎麦の提供が始まったようです。ひと通りメニューを眺めて、すだち蕎麦に決定。お茶とお水はセルフ。すだち蕎麦1,200円夏にピッタ
新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます万代で用事を済ませて、ランチはパンにしようそんな時に思い出すベーカリー🥖が何軒か有りますが…その中の1件小さな小さなショップ"Rencontre"真っ赤な外観の小さなベーカリー🥐🥖ショップとショップの間に挟まれた小さな空間にビルボードプレイスの1階。那須の御用邸チーズケーキショップとワインショップの間に有りますここ⬇️海外みたいな雰囲気外にはテーブルが有り、買った
ソツのない優等生的な白味噌ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店9月30日から提供の始まった山岡家の限定ラーメンを求めて新潟新和店へ。鬼煮干しラーメンを期待してましたが、濃厚白みそとんこつラーメンが登場。レギュラーメニューの特製味噌も白味噌を使用しているのでそれとの違いも楽しみ。お好みは麺硬めのみ。濃厚白みそとんこつラーメン中盛1,100円キャベツ増し150円トッピングはチャーシュー・メンマ・生姜・キクラゲ・糸唐辛子。生姜はもう少しトッピングしてくれると嬉しいと思わせる量だったの
新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます今年もいよいよ終わりますね〜1年があっという間お正月🎍のご馳走様を買いましょう😋お魚を買いにピア万代へ今回のお目当ては蟹🦀〜昨年はお取り寄せしてみたらあまり美味しく無くてガッカリ😞じゃ、今回は地元で自分の目でみた物を買いましょうズワイ蟹🦀Getお寿司🍣も少し買いましょう沢山は要らないからこの2パックを購入です蟹🦀はしっかり身が詰まっていて、新鮮で美味しかったです今年は大正解でした先
お気に入りの醤油つけ麺をまぜそば風にアレンジしたらメチャ旨だった件。ラーメン山岡家新潟新和店お気に入りの醤油つけ麺を中盛りで。中盛りはプラス150円。コールは酢抜き・油多め・味濃いめで。醤油つけ麺840円・中盛り150円味付けネギ160円ほうれん草80円麺丼には海苔と白髪ネギがトッピング。つけ汁にはネギ・コロチャーシュー・ほうれん草。デフォルトで酢が入るので、個人的には酢抜きがオススメ。モチモチの中太麺。しっかりとした小麦感が楽しめるもの。ラードで蓋をされたつけ汁は、丼が
この日は嫁からの許可も下りて、お一人様で麺活ドライブで、新潟県加茂市にやって来ました営業開始の15分前に到着しましたが、すでにお店の前には20人以上は並んでますお店の前の駐車場は狭くて、台数も限られるので、こちらの第二駐車場がオススメです一回転目が終わり、二回転目でようやく席につけました開店からちょうど一時間といった所ですメニューはこんな感じですが、並んでる間にメニューを渡してもらえましたので、席に着いたら即注文です注文は、シンプルに中華そばですまさに杭州飯店を思わせるビジュア
