数の子

今朝の福岡、お日様も出ているのですが冬の太陽は遠慮がち？なかなか洗濯物が乾きません。息子の残骸（パジャマ、シーツetc）今日でやっと片付きそうです。寒さ厳しくなりました。通勤大変ですね。毎日サンデー、ぬくぬくしてます。有難いです。今年が、世の中が動き出したというのに・・・私のブログはやっと元旦の食卓＜１月１日の朝食＞母の喪中です。大っぴらに「おめでとう」は口に出来ないけれど・・・恵比須様とお福さんはにこやか。喪中を言い訳に

今年の主人の実家のお正月は、インフルエンザの流行などで、うちの家族だけがお邪魔しておりました。なので、昼食は、通年は大勢分のごちそうを買ってくるのですが、今年は、私が、主人の家で材料をみつくろってお料理を作ってふるいまいました♪もちろん、牛肉チャーハンも作りましたそして、私の実家へ。さて、１月１日、お正月！夕飯です！兄夫婦も来ていて、今年のおせち料理はこちら！まず、なまこの柚子酢！『なまこの柚子酢の作り方ばあば直伝』今日は、実家に帰って、兄夫婦と

こんにちは大阪市は晴れ時々曇り今日の予定ピカソ(旦那・39歳)休み昨日の夕方からモー実家に泊まりに来ています朝からモーニングが出てくる幸せパンを買い忘れていたらしくモー達が爆睡している間に買いに行ってくれたそうな憶測で物を言ってはいけませんが家は汚れるわ、物は破壊されるわですし今もせっせと動いてくれているモー母・ヨーダはきっと、モー達に対して(向こう３ヶ月は来なくて良いかな)と既に思っているはずバタバタさせてすんませんと言いつつ、もう少しだけダラダラ過ごさせて貰い

年明けて、２日は実家へ行って姉夫婦と会食１日と3日は何してたっけたぶんグウタラしてた笑４日は娘家族が来てにぎやかだった上の娘とはなんやかんやで、約束していた日がダメになったとかが数回あって娘も犬を飼いだしたので、長い時間家を空けられないとかで会うのは１年ぶり💦まぁ、わたしもデートで忙しかったし高速を使えば、１時間ほどで行けるので今年はトイプーの顔でも見に行くかおせち料理は２年前初めて通販で買ったけど、おいしくなくて作っても、家にいる娘はあまり食

いつもお世話になっている、大先輩たちが集まるご近所会今年は、日本からせっせと運んできた、お酒をもって参戦。こんな立派な数の子どこで仕入れたんですか！？っていう、数の子を、アリゾナで堪能できるっていう。。。素敵なお花。手作りの、桜でんぷんをつくっていて、そのお箸で、卵焼きを焼いたら、この色になったらしいご本人は、がっかりされてたけど、私たちは、紅白でおめでたいですよねって、かえって縁起がいい感じだわ。桜でんぷんいりの、太巻き。めちゃ

小玉すいか(次男)が2年ぶりに帰省し、賑やかなお正月になった。なんせ、小玉くんがいると中玉がテンション爆上がりで饒舌になるのでオモロイ。どんだけ弟が可愛いのよあんた。さて、お正月のご馳走、がんばったよ。調子の良い日にコツコツ作って冷凍してあったのでね。豚の角煮は最初から最後まで夫が作った。バラ肉ではなく、肩ロースを使ったのも良かったかも。寿司の残りのホタテはガーリックバター焼き。数の子は母直伝で、出汁につける時茹でミツバを大量に投入。味付数の子は高いし。塩数の子の方が食感もいいよ

週３日・時短、事務のパートをしている事務子です。いつまでもポンコツが過ぎるアラフォーです。お疲れさまです、事務子です明けましたね！２０２５年。年末は人生で初めてなんちゃっておせちを作りまして数の子も初めて自分で買いました！スーパーのですけどね。で、初めて知ったんだけど、数の子って下ごしらえが大変なんですねそのままお重に詰めたらいいやって思ってそのまま入れつつちょっと味見〜♡って食べたら塩っ辛いのなんの！！！そこで初めて数の子について調べる。それが大晦日

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます😊息子もインフルから完全回復し、無事に新年を迎えることが出来ました(⁠⁠◜⁠‿⁠◝⁠⁠)⁠♡隔離期間が昨日までだったので、今日は朝からいつもいく近所の神社と、護国神社に行って新年の挨拶をしてきました。いつも元旦に行くので、すいててこれはこれで良かったです(⁠^⁠^⁠)元旦はお節はいつも作らないので、好きな数の子と伊達巻、蒲鉾だけ買ってあとは唐揚げと、夫のピザを食べました♡数の子夫に切

２０２４年最後の日となりましたぁ～＾０＾毎年、毎年、今年は激動の年でした・・って言ってますが、今年もご多分に漏れず激動でした＾＾；でもね、楽しかったぁ～＾０＾２０２４年を振り返ってみてしみじみ思います。本当に楽しかったぁ～って！イヤなことも、悔しいこともあったけど、忘れちゃった（てへっ）あれやこれや、楽しかったことばかり思い出すんですよ＾＾終わりよければすべて良し！幸せな年末です＾０＾これもひとえに一緒に歩んでくださった皆さまのおかげだと心から感謝しています。

こんにちは大阪市は晴れ時々曇り今日は特に予定はありませんピカソ(旦那・39歳)は「元旦から夜勤…疲れた」と言って帰宅しましたそりゃ夜中まで死ぬほど飲んで暴れて朝から仕事だもん、疲れるわさしかし元旦の勤務のおかげで次のお給料は潤います～ありがたい仮眠後に職場のロッカーを開けると同じ夜勤の方からお菓子のプレゼントがあったそうです最近は晩ごはん前か後にお菓子を食べているからピカソ専用お菓子箱が潤って良かったね入りきらなかったこっち半分は子供達のおやつにして良いよね？

昔はお正月をどう過ごしていたか気になってまたも、以前のブログの記事を引っ張り出してきました(^^ゞ※※※※※※※※※※※200×年1月ども、明けてけっこうたってしまいましたがおめでとうございますです。皆様、今年もよろしくです。ちと、年末から正月３が日を振り返ってみました。【年末】３０日に蒲田のＯＫストア(安い)に車で旦那と買い物に出かけます。朝８時の開店前にはもう車でいっぱいです。この日は鍋に数の子を塩出ししておくだけです。３１日、前日に買っ

訪問ありがとうございます夫は度を超えたパワハラを受け適応障害に。休職し会社に残っても、いつまでもパワハラは続くと判断し会社を辞めました。その後どう生き抜いて来たかの記録です。日々の生活やいろいろな思いを家族として妻目線で公開させていただいています。多くのコメント、フォローに感謝いたします。※ブログは毎週火•金に更新する予定です合掌いつもありがとうございます♪夫の実家

いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍コメントも嬉しいです😊皆さまから元気をいただいてまーす🙌🙌多発肝転移多発肺転移多発腹膜転移ありますが元気です（笑）抗がん剤治療続けています大阪滞在中です昨日は高校同級生達と飲み会呑み納め朝からおせち作りで実家に帰っています毎年恒例母も高齢ですのでいつでも交代できるように真剣に取り組んでいますさつまいもくちなし入れて茹でてうらごしお砂糖と栗を入れて出来上がり黒豆も炊いてます数の子は薄皮剥いて出

今日は今年最後の休みです明日から31日までは一年で一番忙しい時期。いつもより開店時間を早め、お客様をお迎えします。作業場やバックヤードには、年末年始の商品が所狭しと積み上げられ、通路の確保も出来ません。売り場もクリスマス商品や普段の日用品も撤去され、おせち関連、蟹、数の子、餅、お飾り、贈答品などが広いスペースで売られています忘れもしない2年前の年末。職場でコロナのクラスターが起きました。感染予防のために対面を禁止され、横一列で休憩を取っていましたが、その一列全員が感染しました。自

お疲れ様です。月曜ですがいかがお過ごしでしょう。僕はと言いますと年明けから特に会社の仕事が忙しくなり嬉しいです身体がなまっているので痛いですがそんなですが夕食です豚ロースご飯＆ごはんですよ乗っけ数の子マヨトリはネギトロ軍艦巻き作りましたパック入りのを残してもしょうがないので特盛りもちろん美味い最高ですパソコン前の小料理屋こぼして大変な事にならない様に注意し

今夜は作ったお節をいただいています。伊達巻、ごまめ、なます、松前漬け、数の子かまぼこは買って来ました🤭後はこれも🤭

もしも日本に住んでいたならばクリスマス料理は頑張れたかもしれないけれどっ。まさか「おせち料理」を作ろう！という意気込みは、おそらく今も芽生えていなかったのではなかろうかっ。（やっぱりかなりっ。面倒だ〜ぁ。）っと大晦日の昨日、キッチンに立ちながらず〜っと。頭の片隅にっ。笑っ。それを「ひっしっ」で吹き消しているのは。。（わたくしの虫の息？笑っ）理由は一つ。珍しくっ。日本から「くりの甘露煮」やら、「松前漬けの素」などを持ち帰ったから。せっかく材料があるのだから、今年くらいは頑張っ

995．食品は長い旅して食卓へ手を掛けずとも全部食べよう日本では、株式市場📈📉を除くと、12月28日が仕事納めで1月4日が仕事始め。その間を彩るのが年越しそばとお節料理。それにしてもと思うのは、お節料理用として年末のM商店街で店頭に並ぶ商品だ。日持ちすること自体は有り難いが、１つの量が多過ぎる。例えば大きな伊達巻🥚や蒲鉾。1本2,000円（500g前後）は珍しくない。パックで売る数の子さへ量が多い。筆者が酒🍶の肴にするとしても、伊達巻なら2切れ、蒲鉾で5切れ、数の子な

本日二度目の更新です午前中に数の子を仕上げました昨夜から塩出ししていた数の子の薄皮を剥がし切り込みに入り込んで手で取れないところは極細の楊枝を使って取ります徹底的に取らないと気が済まない私なので意外と手間掛かり作業の前につけ汁を作り終わった頃には冷めています保存容器に入れて完成もう一品はスルメの松前漬け3〜４日前から水に漬けて戻したスルメ皮を剥いで細ーく刻んで同じく刻んだ金時人参と切り昆布と一緒につけ汁に漬け込

時刻は6時前、朝から始めますよ露天風呂へ豪雪の為のつかると景色が見えませーんｗイイ湯ですよ^^徐々に明るくなって来た！極寒の中で温泉は極楽ですよ^^真湯の源泉♪湯上りの一杯すっかり明るくなりました〜今年の数の子は旨いなぁ〜朝食ですよ^^コレ、どーしてもやっちゃうなぁ〜今朝はどんよりコーヒーは、、、いまひとつ(^_^;)さぁ～出発ですよ^^今日は雪の予報何本か、何十本か滑ったらお昼ごはん♪やまびこさんですよ^^るーびー高いんです(^_^;)カツカレー野沢菜ラ

今日も読んでくれてありがとうございます出張が多く、関東近辺の東京、埼玉を中心に、東北や上越などに出没夜は地方のおいしいものを求めて街をパトロール車での移動が多いので、道の駅、サービスエリアもよく行きます食べるの大好き、お酒大好きこんにちは。1月1日におせち食べました。毎年買っている板前魂のおせち「花籠」夫婦二人ですが、三人前でちょうどいい感じ。【残りわずか！】おせち完売間近2025予約『板前魂の花籠』おせち和洋風3段重［36品3人前

カルパトしていて気になった一品ひとくちかずのこチーズ山わさび風味チーズのまろやかな風味にかずのこのプチプチ食感と山わさびのつーんと爽やかな辛味を効かせました。個包装で食べやすいサイズです。約10個入り。（HPより）かずチーの山わさびバージョンでも、「もへじ」商品だから味は間違いないでしょう「つーんと」来るほど、山わさびは辛くなかったですがほんのり香る山わさびの香りと、控えめなプチプチ食感の数の子、柔らかなチーズがついつい２つ、３つと食べてしまう

お正月の数の子の醤油漬けが日にちが経って少し漬かりすぎな感じがあったのでちらし寿司を作りました。その他、何となく残った材料三つ葉、かまぼこと塩こんぶ、玉子を入れました。ちょっと水っぽくなったものの、醤油辛さがあった数の子がいい仕事をしました

お正月の買い物、高すぎる！みなさん、平気でした？なんか、しょうもない品質のものが、高すぎる。私は品質の良いもの、無農薬、減農薬には多少の高さは好き好んで購入する。しかし、明らかに雑な物が高い！通常の1.5倍はかかる。生きるって、大変。稼がないと大変。切実に感じました。うちの子供、食事に関してシビアな評価をします。甘いものはあまり食べません。食べ物に興味があるのは良いことだけど、将来口うるさい夫にならないように注意はしています正月の高騰、ある程度は想定していたので、ふる

やほー😄✋🏼今日から4連休あまり無いけど夜は焼肉を食べに🙌🏼でもその前に大掃除🧹🧽だすー💨ゆっくりなんてしてられないーー🤣😄💪🏽さてそんな中新婚の娘夫婦から💕お返しだと😱タラバ蟹🦀〜〜❣️数の子〜〜❣️大量のたらこ〜〜❣️大量のしじみとカラスミ〜〜明日は築地に買い出しに行く予定だけどこんなにたくさんありがとうだわもーいいのにーー💦そしてお手紙付きで🥰娘夫婦のYouTubeサーフィン動画🏄‍♀️🏄‍♂️EarthingJournal/ア

大晦日元旦は娘2号のみ帰省して親子水入らずでのんびり過ごしました娘が干支の飾り切りしてくれました数の子は娘からのふるさと納税2日に娘1号が合流娘1号からのふるさと納税でタラバガニ娘2号からのふるさと納税でいくら手巻き寿司です！人生初のドンペリ🥂2025年も心身ともに健康に美味しいお酒と美味しいものを楽しんでどんどん旅に出かけましょう！新年の抱負

新年を迎えたばかりなのにもう疲れています。今朝は昨夜のいなりをつまんでから初詣に行きました。私だけ行かない選択肢は許されませんでした。何ヵ所か回って帰ったのがお昼。子ども達はおみくじを引きましたが私は我慢しました。どこも混雑していました。昨日下手なりに頑張って作ったお節は一食でほとんど食べられてしまいました。今年は体調があまり良くなかったので品数を控えました。たこのマスタード和え楽しみにしていたのにハイエナが一人でほとんど食べた伊達巻、かまぼこ、数の子は市販品黒豆は市販品今残っ

二度寝を経て、10時起床٩('ω')و長寝。良いﾈｪ、正しきｻﾗﾘｰﾏﾝ像。独り、得意気な顔のｵﾔｼﾞw階下に降りて雑煮。２個でｲｲと婆ｻﾝに。３個入れて来る母ｺﾞｺﾛ。昔は12個ｲｯｷだったﾉﾆﾅｧ。残念ﾅｶﾞﾗ、ｺｺ２〜３年で雑煮の味が落ちた。清汁仕立てで鶏脂の小円が浮かぶ雑煮が理想。今は濁るﾂﾕ。餅を入れて軽く煮込むｶﾗﾀﾞﾛｳ。婆ｻﾝの嚥下力ﾅﾗ煮込んだ方が良い。ﾜｼは焼いてﾊﾞﾘｯとした食感の餅が好き。具材は鶏ﾓﾓと正月菜ﾀﾞｹで。椎茸ﾄｶ蒲鉾ﾄｶ三ツ

いつもお読みいただきありがとうございますしあわせ高齢妊活コンシェルジュのなつです。こんにちは😊お正月、我が家では27種類のお節料理を作りました！夫の娘ちゃんもワンコ2匹を連れて遊びに来てくれて家族みんなで賑やかに新年を迎えました✨毎年楽しみなこのお節作り。今年も一つひとつ心を込めて作り、家族みんなで味わいました。お節料理には、それぞれ素敵な意味や願いが込められています。そのいわれを少しご紹介しますね😊お節料理のいわれを知っていますか？日本の伝統を感じ

本日重要な任務につき、こちらは予約投稿です。年末年始は家呑みにもかかわらず、思いっきり肝臓を傷めつけた気がするので、そろそろ休肝日が作りたい！とは思ってますが、現実はそうもいかないのね。缶チューハイからスタート！「やきとり」会社帰りにスーパーで買ってみたけど、スーパーのやきとりで当たったためし無し！今回もですが、揚げ物以外のタンパク質として重要。「タコ焼き」フツーにウマし。「チ