手打ち麺

メンマラーメン白河系でメンマがこれほど主張するのは希少かもラーメン祭の最終週ですが今頃白河系のラーメンをあげるのも俺らしいのでこの日は朝から雨で現場休み白河にでも行くかと思ったらわっさわっさ雪がｗたからや食堂＠西郷村隣りの有名店は13年前に来たことありますが閉店してるとはｗこちらの存在は知ってましたが未訪でしたまさか自家製手打ち麺とはメンマラーメン800円スープは所謂白河系ではなく乾物や野菜も入っ

おはようございます♪今日からまた火曜日までよろしくお願い致します今日から大つけ麺博第二陣スタートです。……って言うか先週も初日天気悪かったな(￣▽￣;)昨年よりは地面も舗装されて、雨でも地面がぐちゃぐちゃになるほどでは無いと報告を受けております（去年は酷かったもんなぁ…）大勢のお客様来ますように今日の限定メニューは『手打ち淡麗醤油』です。笠岡らーめんのスープをベースに手打ち麺を合わせ、鶏ではなく焼豚を配置した旨味のあるらーめんです。カエシは3種類の醤油とお酒や本味醂で整えて

久しぶりに急ぎの用事の無いお休み。酒を買いに会津若松まで行きましたぞ！お目当ての酒屋さんが３軒あって、そのうち２軒は火曜定休なので、ホントは別の日がイイ、でもお休みだし、１軒あるし。そしてまずはランチなのだ。１１時開店ですが、満を持して１０時４０分に到着。何のお店だかわかんないでしょ？アタクシも前回の初来店時には、探しまくって、悩んで、行列を見て、ようやく認識したんです。これじゃわかんないって！

赤湯の名物といえば、あんびん餅と龍上海と言われるぐらい有名らしく、それならとランチにラーメンを食べに行くことにした。普段はラーメンを食べない夫が率先して行くというのが珍しい。猛吹雪の中、山茱萸から歩くこと10分。大人気なので15名ほどウェイティング。外のベンチから中に移動するとオーダーを聞きに来るので回転は早い。からみそラーメンが看板メニュー。辛味噌は溶かしながら好みの辛さに調整できるのが良い。子供とはチャーシューメンをシェア。かなりオイリーなんだけど、手打ちの麺もスープも美味

"白河ラーメンの頂点とら食堂"DNAの3/15新開店したばかりの「手打中華もり」へ行って来ました😋↓は総本山＂とら食堂"本店のインスタ。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comとら総本山の愛娘婿

どうもこんにちは。今回は、土曜日に行ったツーリング先で食べたランチのご紹介ですwww。ラーメンマンことkentaさんに教えてもらった、会津若松市のラーメン屋さんは、芦ノ牧温泉ちかくにあるうえんでっていう変わった店名のお店。お店に到着したのは、お昼のピークを過ぎたであろう13:30頃でした。到着すると、駐車場はほぼ満車状態でしたが、運良くちょうど出る車がいて、入れ替わりに止めることができましたwww。それにしても、昼のピークを過ぎた後も満席で、サインボードに名前を書

本日は、福島県伊達市梁川町の昱粋庵なかむらさんです。阿武隈急行線の梁川駅に隣接するステーションプラザ梁川内にあるお店です。駅の立ち食い蕎麦の感覚で入店しました。まさに駅の待合室にパーテーションで区切られた感じのお店です。カウンターに陣取り数あるメニューの中から選んだ品は天ぷらせいろ！もちろん大盛り。期待に胸が膨らみます。見た目は普通の天ぷら蕎麦。シッカリとした歯応えのある手打ち麺。駅の立ち食い蕎麦のレベルではなく、専門店の蕎麦です。そして天ぷらは揚げたての「椎茸、さつま芋、

芦ノ牧温泉駅近くにある昭和47年創業の老舗、うえんで本店へ。うえんで本店場所は会津若松市内から車で20分ほど。猫の駅長さんが居る芦ノ牧温泉駅のすぐ近く。休日の10時に到着。店前の駐車場のほか、道路を挟んで反対側にも完備。店前と合わせて15台ほどは停められそう。創業は1972年。店舗は2015年にリニューアルを行い、お洒落な雰囲気のお店に。リニューアル前の店舗。いい雰囲気です。写真はお借りしてます。こちらの本店のほか、会津市内に山鹿店があり、また昨年の8月には喜多方店がオープン。

めの娘三俣店〒371-0016群馬県前橋市城東町5-657-17ギャバらーめん1045円創作系手打ち麺を求めて（笑）前橋のめの娘三俣店さんにてその名もギャバラーメン🍜抗酸化作用があるという健康志向な一杯。とは裏腹に見た目通りガッツリ味濃いめの辛味噌🤩もちプリの中太手打ち麺にシャッキリもやしとメンマが合う合う🤤店内満席地元型チェーンですね👍

無化調でコスパが良く、満腹になれる一杯だった～！の巻2月上旬の週末、昼前に訪問。先待ち客2名、帰りの待ち客16名。じじぃサウナのイベント前にこちらへ。11時直後に到着したが、既に外待ち客が2名。多分、今、日立市で一番人気のあるラーメン屋さんかも。名前を書いて待ちます。20分後に店内へご案内。入って右手に券売機があり。狙い通り、ワンタン麺￥1,020と刻み玉ねぎ￥50をポチります。お冷やの置かれたカウンター席へ。子供を連れた家族連れも多いです。店内は男性店主さん、奥様、お

家常麺冬はやっぱり熱々が良いこの日はこちらへ中華園＠宇都宮市ランチタイムに来たの初めてかもｗ開店直後だったのでいつものなが～いカウンターにポツンとお一人さん🤣メニュー手打で！あいよ夜は麺球からのばすので時間かかりますが昼は打ってあるので早いですね10分ほど煮込んで着丼家常麺清湯に白菜の甘みと干しエビの香ばしさそしてきしめんのような幅広の手打ち麺これこれ熱々でウマ

七草粥の日はすっかり忘れて2日目のカレーでした。お粥とカレーって正反対のところにあるよね。テテコです、こんにちは！さて先日。友達と一緒にこちらへ行ってきました✨HaidilaoHotPot@PlazaSingapuraプラシンの4階にあります。ネット予約を探したものの見つからなかったので「10時半のオープンと共にはいろっか！」とここで待ち合わせしていた我々。10時半少し前に着いてお店前のベンチでぼーっと座っていると、かわいらしいお姉さんがどうぞ！とおやつを持ってきてくれまし

福島県白河市にある「らーめんまつざき」さんです。初訪問。前回記事の「手打中華英」さんからの連食です。『手打中華英（福島県白河市）』福島県白河市にある「手打中華英(はなぶさ)」さんです。初訪問。ついに白河ラーメンの本場まで行ってみました。今まで白河市を通過するこ…ameblo.jp英さんを出たのが13時過ぎ。白河ラーメンのお店はネットで調べた限りだと13:30〜14:00で昼営業が

ぎおんの手打ち手延べ麺まさにオンリーワン今頃夏メニューあげてあれだけどこの手打ち手延べ麺の良さは伝えたい黙ってお蔵入りなんてさせないｗこの日はひんやりつけ麺が食べたくてぎおん＠益子いつものアリーナは先客がいたので窓際族ｗメニューオススメ？冷しつけ麺（４～10月限定）やっぱり手打ち麺はつけ麺でも食べたいよねさっぱりつけ汁と合う～夢中ですすってご馳走様桜の咲くころまたそういや

この日はボケはじめた母親👵🏻の通院ハシゴの付き添い日🏥午前の部が終わり、昼食は何が食べたいか聞くと『らーめん🍜』と変わらぬ回答…😅💦と言うことで、会津若松市大戸町の＂うえんで＂に到着したのはちょうどお昼🕛で、8割ほどの入り👤👥👤👤自身はいつもの手打ち中華そば🍜餃子は2人でシェア🥟奥側のチャーシューは、肉嫌いな母親からのパス⚽️このスープが…、あー、やっぱり抜群に美味い😋会津若松市内の山鹿店よりも、こっちが好み🎯そして、もはや太さを揃える気持ちは皆無の手打ち麺🍜チャーシューは3〜

4/9手打ち蓮東京都墨田区千歳約１０ヶ月ぶり！雨脚が強い中来たので、11:10で前３10分早開けで11:20頃開店！食券を買ってカウンター席へ！黒板を撮ってからの…まずはビールで喉を潤し…では、御対麺！しお全部のせら～麺では、いただきます！厚みのある出汁の効いたスープは、塩のせいか素材の旨味が良くわかり物凄く美味い！手打ち麺はムチモチな食感にスープと絡んでめちゃ美味い！全部のせなので、チャーシューのボリュームもヤバいなー！(*^^*)ワンタンも美味しかった！

うま塩ラーメンやっぱり旨いわこの日は朝から除雪昼前には終わってラーメンでも食いに行く？麺家ゐをり＠佐野市天気もあれなので珍しく空いてたメニューテイクアウトもあるよカレーライスともつ煮も気になるｗでも手打ち麺が無性にたべたいうま塩ラーメン大盛ワンタンTP＋Ｗ餃子動物系をしっかり感じるコクのあるスープだが奥に魚介見え隠れし、奥行きを感じる味わい手打ち麺はコシがあり力強く、強いスープにも

おはようございます♪未だ、小山のイベントに行けてなくて現場の雰囲気を味わえてないのです今日は最高の天気☀️第二陣の大成功を願います今日の限定メニューは2本立て引き続き『手打ち淡麗醤油』『自家製手打ちカレーつけ麺』です今日の気候にピッタリのメニューカレー好きは集まれー〆は勿論ライス🍚でセルフカレーライスでしょう味玉もしくは生卵トッピングオススメです手打ち麺、チャーシュー着地点が定まらず紆余曲折しております…本日もよろしくお願い致します鶏チャーシュー丼は完売しました

福島県白河市にある「芭蕉亭」さんです。初訪問。当ブログのInstagramフォロワーさんから芭蕉亭さんをオススメ頂きまして伺ってみました。夜は割烹とのことで、なかなか趣のあるお店です。雪の残る和風のお庭を入っていくと、真っ赤な暖簾がかけられておりました。店内に入り、カウンター席に着席。そして、メニューを拝見。Instagramフォロ

つい1〜2週間前に開店した中華ラーメン屋。中国のラーメンです。三州垃麺。24時間営業手打ラーメン150バーツ（600円）とコーラ30バーツ（120円）高いです。麺の細さは指定できました。牛出汁なので美味いかな？麺はコシがあって美味いですね。手打ち麺です。味付けは・・・濃いです。30年前に、台湾人が経営する文京区白山の本物台湾蕎麦（ラーメン）を良く食べてましたが、あれは牛出汁の本物でしたが、ここのラーメン、間違いなく化学調味料沢山使用しています。くどくて濃すぎるし所謂本物の味

「孤独のパスタ」１７６１店目は、久しぶりの鎌倉のル・シャカ(LESHAKA)。名前はフランス語（？）で、食べログで湘南鎌倉地区のパスタ部門で１位になったことがあると看板に書いてある。チェーンの「鎌倉パスタ」ではない！？😀小町通に近く人通りは多い場所。この日は小中学生の修学旅行がすごい。彼らのターゲットのお店は開店前から大行列。お店は地元出身らしきママさんのワンオペで、予約してあり安心して訪問。ここはやはりシラスしょっつるのセット(1200円税込み)に、気前良く白ワイン(500円)を注文。

今週火曜日朝のうち仕事して午後からお出かけどんより曇空にパラパラ雨無性に温かい麺が恋しいそだあれだ佐野ラーメンが食べたいぞお初の人気店に午後2時過ぎ到着到着時驚いた広い駐車場ほぼほぼ満車帰る車を待って入庫OKらーめん大金栃木県佐野市大橋町3229-70283-23-198911:30-15:00(LO14:45)17:00-19:30(スープなくなり次第終了)定休日月曜日食べログ百名店ラーメンEAST選出店でもありますでも､時間が

東京・芝大門にある「集来」さんです。初訪問。東京の友人のすすめで伺ってみました。良い意味で飾り気のない昔ながらの素朴な雰囲気がいい感じのお店ですね。昼食にしては少し遅い時間帯での訪問でしたが店内は満席。約１０分ほど席空き待ちののち着席。注文は友人から勧められた手打サンマー麺です。サンマー麺といえば横浜発祥のご当地ラーメンという認

1996年創業の『純手打ラーメン長八』以前から気になっていたお店の筆頭格にようやく訪問できました手打ち麺は80食のため、かなり早い時間に完売御礼となるため行列必至都内からバイクで出かけたのですが予想より早く到着開店1時間前で前客は1名。その後開店30分前には20名ほどの行列でしたお店の前と横に数台の駐車場がありますが、早く行くことをお勧めいたしますラーメンは600円。その他トッピングメニューもリーズナブルな価格ですね

久々のリアル更新でこんにちわ。lalaです。昨日まで毎日30℃ぐらいの暑い日が続いていましたが、本日から暫く雨模様～。雨より風が強い感じで雷予報も出ている感じのお天気です。夕方から夜にかけてが激しそう。気温は現在25℃ですが、湿度83％なのでムシムシしてますｗｗ。昨日用事を済ましておいてよかったわぁ。そんな訳で、ブログ日和です。サボった分さくさく書いていこ。今日は海上世界駅にあるビルの中でよくよくお世話になっているお店です。lalaが良く利用す

福島県西郷村にある「手打中華せきた」さんです。初訪問。先に言っておきます。今回から白河ラーメン３連戦です。いつも県外ネタばかりですみませんm(__)m今回伺った手打中華せきたさんは新白河駅西口のすぐ近く。新白河駅の近くだったので、てっきり住所が白河市かと思っていたら西郷村でした。よく調べてみると、新白河駅の住所は西郷村で、白河市と西郷村の境目のあたりにあるようです。

まだ行った事ないお店だけどインスタで紹介されてて今後行ってみたいお店晋州チッ(汝矣島)｜汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストランオフィス街・汝矣島の人気コングクス店－「晋州チッ(汝矣島)」の詳細情報。メニュー、地図、、口コミも紹介。www.konest.comオフィス街・汝矣島の人気コングクス店大豆を挽いて作った冷たいスープでコシのある麺を食べる、コングクスが評判の｢晋州チッ｣。店名は創業者の故郷、韓国南部の晋州(チンジュ)にちなんだものです。汝矣島(ヨイド)

大分県別府市浜脇の老舗ラーメン屋が閉店し、若い方が引き継いだ店、なべさんラーメン浜脇温泉の前にありますメニューがいっぱい増えています昔はラーメン、ちゃんぽん、中華丼だけでしたチャーシューメン900円味は昔の渡辺さんの作ったラーメンに似ていますスープが少し酸味があるかなチャーシューもしっとりしていなく薄味かでも美味しいです昔と同じ手打ち麺でスープにからみますもやし屋さんが継いだそうです

先週の1月18日ニューオープンした手打中華餐(さん)分店へ行って来ました(^ω^)つむら家＠矢吹さんからの花輪、確認しました(^O^)オープン1週間弱で未だ未だ混み合っておりますが、本店は着席すると5分くらいの早さで🍜来ますので、外待ちナシだった事もあり、本店同様回転が良い事を期待し敢えて待ちました。券売機で購入した券を店員さんに渡してから案内されるのを待ちます。店内の待座席で待つ事約10分後、カウンターに案内されました。カウンターで5分後🍜ワンタンメン着丼‼️本店同様、

タンメン無化調のタンメンって面白いなあこの日は夜中に目が覚めレッツゴー群馬朝ラーやってるこちらへ14年ぶりかな？燵家製麺＠伊勢崎市あった二月限定のタンメン券売機手打ちタンメン1100円スープは鶏がとても出てて煽りによる野菜の甘味が加味され強めの塩味でグイグイ引っ張る感じ手揉みを加えた手打ち麺は啜り心地が極上で何時までも啜っていたくなる旨い麺ですね無化調のタンメンはどんなもんかな