手打ち麺

ワンタンメン先代の味を継承しつつ新しい美味しさも加えてて個人的には進化系マルコーラーメンだと思う雪が結構積もった日現場休みだし行くかマルコーラーメン🍜石川町日曜11時ちょい過ぎ前10くらい前回訪れてから2年後に体調を理由に先代が店を閉店息子さんが脱サラし同じやたべで修行し6年後に再OPEN暖簾も違うが内装もレイアウトが変わったようなメニューも細かく選べるように無料の鶏がらの提供もうまいねワン

久しぶりにヘアカット。しばらく伸ばしてたのですが、短いのに慣れてると長い髪のお手入れが大変になってきたのでバサっと。流行りの(?)ネオウルフにしてもらいました。スッキリ〜先週はお友達と映画に。ここ数年毎年行ってるJapanfilmfestival。映画の前にビャンビャン麺のお店でディナー。前回ビャンビャン麺食べたので、今回は普通の細麺で。手打ち麺がツルツルで美味しかったですデザートは映画館でどら焼き。「アングリースクワッド公務員と７人の詐欺師」を見ました。日本の映画を大画面で

おはようございます・・・フーさんです本日は、中華そば昔ながらの、のコーナーですまさに手打ち！ここは、餃子でも人気の陽気軒知る人ぞ知る、ジャンボ餃子の人気店でも、ラーメンもいいんですまずは、メニューから本日は、中華そば狙い、、、でも、餃子も外せない・・・Bセットにそれでは、ジャンボ餃子をくぅー、おもてぇー(^^♪具がぎっしり、うまいねぇー❤それでは、中華そばをうん、う

夜は居酒屋になるお店に２回目の訪問です。こってり中華そばセットを注文します。３種類の手打ち麺から選べますが、一番細いストレート麺にします。大きめな背脂と大きめな玉ねぎが特徴的です。歳を取るとあっさりを選べばよかったなと後悔しながら、結局これからもこってりを選びそうです。セットの炊き込みご飯です。小鉢も付いてきます。居酒屋営業の時間帯にはあまり来たくないかな。

群馬県玉村町にある行列店、手打ちラーメン、玄(ゲン)に行ってきました。開店20分前に行きましたが、２０人近く並んでいるほどの超人気店。チャーシュー麺1200円と餃子５個650円を注文。あっさり醤油味のラーメンは、もっちりした麺とトロトロチャーシューがベストマッチ。座席は18席で、昼の営業も2時間だけなので、早めに行って並ぶことをおすすめします。餡がたっぷり入ったジャンボな餃子は、肉と野菜がぎっしり詰まって食べごたえ充分。並んだ価値あるラーメン🍜でした。美味しくいただきました、ごちそうさ

池袋で昼ご飯と軽く一杯を楽しみたいと思い伺ったのが「蘭州拉麺店火焔山」蘭州拉麺に串焼きが付いた蘭州拉麺セット（¥1300）が用意されており、今回はそれにプレミアムモルツ中瓶（¥500）を合わせて注文しました。普段なかなか食べる機会のない蘭州拉麺澄んだ見た目のスープは牛の旨みがしっかりと感じられながらも後味はすっきりしており、パクチーや辣油など香辛料のバランスも絶妙です。ひと口ごとにじんわりと美味しさが広がり最後まで飽きずに楽しめます今回は細麺を選択しましたがスープとの相性も良く、

王将さんからの★～～本日２本目の記事です～～★通りすがりに見つけました。南港通り北加賀屋駅あたり大娘水餃子さん手作り水餃子だって！時刻は１６時お腹すいていたので入っちゃいました。通し営業ありがたき！左手にカウンター席右手にテーブル席入り口に１番近いテーブル席に座りました。手打ち麺定食をお願いしました。待つことしばし…ほい！きた！７７０円！！水餃子の具は白菜です。味はついているからそのままどうぞ

🍜栃木県ラーメンランキングTOP5【栃木編】佐野ラーメンだけじゃない！本当にうまい名店まとめ栃木県といえば全国的に有名な「佐野ラーメン」。しかし実際は、青竹手打ち麺の名店淡麗系の実力店地元密着の老舗など、シンプルながら完成度の高いラーメンが揃うエリアです。今回は知名度・満足度・リピーター評価を基準にTOP5を厳選しました。🥇第1位佐野らーめん万里（佐野市）佐野ラーメンを代表する名店。青竹手打ち麺のもちもち食感と、あっさりながら深い醤油スープが絶妙。「佐野ラーメ

北関東にクルマで行ったので帰りに寄り道して佐野ラーメンを食べに行きました。昔行った事のあるいってつさんに再訪問。というか他の店を調べていないのと前に行った時も美味しかった記憶が有るので迷う事無くいってつさんに決定。到着した時はまだ18時前だったので並んで居なくて直ぐに店に入れました。迷わず醤油ラーメンを注文。見るからにすっきりした味わいになりそうです。ちょっと甘みと魚のすり身っぽい香りがしますが、豚骨のコクと煮干しが相乗効果を出した結果だそうです。あまり濃くない醤油と表面に層を作っている

昔より美味しく感じた一杯！2月中旬のお昼に訪問。先客6名、後客5名。8年振り、3度目の訪問です。白河ラーメンの名店「とら食堂」のご出身です。入って、右手に券売機があります。手打ち中華850円をポチります。850円がとても安く感じられる今日この頃です。セルフのお冷を持ち、勝手に空いている奥のカウンター席へ。店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。先客の3杯が仕上がったばかり…待たされるかと思ったら、すぐに着ラーです。それではスープから。軽い鶏油のコクに質の良い醤油タレの塩気

「城西ラーメン」に行きました。約1年前埼玉県北部で唯一未訪の市だった「行田市」に行き2軒食べましたが、まだまだ食べてみたい店はあり再び行田に行きじっくり食べ歩こうと思っていたのですが予定していた店の1軒は改装のため休業に入ってる時期に行ってしまいもう1軒は夜も営業してるはずなのに営業してないなど不完全燃焼で終えた…また今年リベンジします。1軒目に訪れたのが城西ラーメン。創業約50年らしい地元で人気の老舗町中華になるそうで以前は「城西食堂」の屋号で営業していたとか。2000年代前半に改装

寒くなると中華そばが食べたくなりますねたまにふと思い出すあの店に久しぶりに訪問親鶏中華そば綾川@恵比寿恵比寿のラーメンと言えば真っ先に思い浮かぶ綾川オープンしたての頃はそんなに並んで無かったけど日が経つたびに列が伸びてるような天気が悪い休日のピークが外れた14時過ぎに向かったけどまさかあんなに並ぶとは...まさかの大行列写真は20-30分くらい並んだ

おはようございます♪昨日も多くのお客様、ご来店ありがとうございました☆長く通ってもらっている常連様のお子さん達の成長見れるのはこちらとしても幸せです本当に子供の成長は早い⤴️⤴️オッサンのお腹の成長と同じくらいじゃ無いでしょうかねぇ想定外に出ている『釜玉バターまぜそば』本日一旦お休みしますまたすぐに再販しますので少々お待ちを〜今日は引き続きは①真澄BLACK②味噌バターらーめんそして今日の新入りさん③白醤油と薄口醤油の淡麗中華そばやります❗️炭焼きしたチャーシューを白

今日のお昼群馬県館林市🍂麺屋照の坊🍂簡単に限定の背脂煮干し食べようとおもったけど平日やってた濃厚煮干しつけ麺超～食べたかったなって言ったら森尻さんと奥様が作ってくれたｱﾘｶﾞﾄｳ濃厚なつけ汁そして森尻さんの自家製手打ち麺がツルシコでめっちゃコシのある手打ち麺超～ネ申うますぎ～(ノ∀≦。)ノそして背脂和え玉塩え～メニューに無いです…てかこれメニューに入れてほしいマジでうまいんすよ森尻さん奥様ご馳走さまでした🙇‍♂️

おはようございます♪昨日も多くのお客様、ご来店ありがとうございました☆豚骨醤油まぜそば完売しましたーらーめんともつけ麺とも違う豚骨メニュー濃厚はこの冬あと一回やるかやらないか…です今日は引き続き①真澄BLACK写真は特上トッピング②味噌バターらーめん細麺or手打ち麺お選びください③釜玉バターまぜそばこれシンプルだけど美味しいヤツ🍜写真は明太子トッピング➕常連様ちょい焼豚サービスカエシは和をイメージした蕎麦つゆっぽい物バターの他に鶏脂が効いてるので風味豊かですカエシは

2月平日のランチは、三春町🌸の白河らーめんとらや分店＂村田や🍜＂へ🚙💨開店10分前の10時50分着で12組待ち😅💦でしたが、スレスレ1順目で中央の大テーブル席🪑に案内されました💁‍♀️メニューはこちら💁‍♀️2年3ヶ月振りの訪問…、混雑必至➕なかなか来ることが出来ない距離🚙…🤔色々と考えた結果、注文は＂焼豚ワンタン麺の大盛り🍜＂🗣️先ずはスープ…、美味いですねぇ😋豚骨🐽と鶏ガラ🐔をベースにした澄んだ醤油と鶏油は、あっさりしていながらコクが感じられます👍これぞ白河らーめん🍜麺は

おはようございます♪今日はバレンタインですねぇー🍫無縁ですがwそんなバレンタインデー全く関係ないけど、黒板メニュー4つ行きます❗️まずは準レギュラーの①『真澄BLACK』写真はチャーシュートッピング②『味噌バターらーめん』手打ち麺or細麺選べますが、昨日は100％手打ち麺でした③『豚骨醤油まぜそば』写真なくてすいません🙏残り10〜15食くらいです④『釜玉バターまぜそば』今日のイチオシです❗️明太子トッピングご用意あります。③と④は専用の手切り太麺使用です気合い入

高崎の行列店、手打ちラーメン店で有名な清仁軒。１１時開店の１５分前に行きましたが、既に１０人並んでいました。今日は、手打ち麺でなく細麺を食べてみました。チャーシューもワンタンも食べたかったので、細麺ワンタンチャーシュー麺醤油1400円を注文。あっさりの醤油スープ、しっかりとしたチャーシュー、アツアツトロリとしたワンタンが細麺にピッタリ。あっという間に、ペロリいただきました。ごちそうさまでした😋

おはようございます♪新しい年齢になり最初の営業🈺です天気は良いけど寒い〜皆様も体調には気をつけてお過ごしくださいまし今日の限定メニューは休み前の豚骨スープが少しだけ残ってるのを利用して『濃厚豚骨まぜそば』やります数少な目です麺は専用の手切り太麺使用で茹で時間少しかかります卵黄入りますので苦手な方は「抜き」とお伝えください🥚もう１つみんな大好きほっとするやつ『味噌バターらーめん』シンプルに旨いやつね😋ご要望にお応えしました。手打ち麺or細麺お選びください本日も調理ワ

通院日なので、帰りにランチ。こちらで。栃木県小山市【丸富】７年半ぶりの訪問です。店の前まで行って、並びを見て断念したのが２回ほどあった。とはいえ、７年半も食べてなかったとは(^^;ちなみに、ブログは一度も書いてないらしい。１１:２０頃に現着、外待ちに２人。１０分くらい待って中へ。カウンター席がいっぱいで、テーブル席へ案内されました。

先週末に足首が痛かったので・・・一昨日、脊柱管狭窄症・かかりつけ病院へ行って診察してもらったら「変形性足関節症」でした。手術する程の事も無く、処方されたロキソニンテープを貼って・・・経過を診る事にしました。《早朝散歩》は、休んでいます。3日ぶりに「午後の散歩」に出ました道端に咲いていた「ホトケノザ」歩数は、約8,000歩でしたが・・・やはり痛みが少し出ます歳も歳ですから無理しない事にします。先日のランチ☟さのらーめん唐沢亭-佐野

まだまだ寒い日が続いていますが芽吹き始めたクレマチスに春の訪れを感じられる今日この頃です^_^これはM代氏が出張先の富山から送ってくれた日本酒『苗加屋(のうかや)』ですそんなわけで今日はM代氏をお招きしての今年最初の家飲み昼飲み開催です昨日から仕込んでおいたうどんと中華麺を朝から麺に仕上げたら11時ちょうどにビールで乾杯してスタートガッツリ飲む前のお昼ご飯はM代氏リクエストのボク特製中華そば今日の出来も抜群です^_^中華そばでお腹を満たせてからの日本酒スタート昨年末滋賀の同僚から

お疲れ様です。今日は雨の建国記念日。仕事も休みだ。一日家で寝てるつもりだったけど、会社の事務所で使う備品の買い出しのために、赤羽まで出て来た。11：30頃、赤羽駅西口を出た。雨はちょっと小降りになってきている。買いものに行く前にランチを食べて行こう。ここだ。手打らーめん満月「手打らーめん満月」は、いっとき各メディアでも紹介され一躍有名店になった、昭和49年創業の、手打ちの自家製麺が美味しいラーメン屋だ。私も5回くらいは来ているが、ブログで

さいたまラーメンシリーズ。白河らーめんの名店とら食堂の味を継承するお店。春日部に行く機会があればとチェックしていた。駐車場を確認して・・・空いてました。券売機でワンタン麺を発券。13時30分過ぎで店内待ち3名。10分ほどでカウンターに通され・・・さらに5分ほどで着丼。スープがうまい！若干の酸味を感じる白河らしいスープ。あっさりなのに物足りなさが全くない。手打ち麺は思ったより細め。かため好きのワタシには少々柔らかいがスープに

『ちくらーめん』今日も仕込みの最後に手打ち麺作業…少量づつですが…11日(水・建国記念日）は祝日営業しますのでぜひぜひよろちくら〜#彩膳ちくら#ちくら#東京グルメ#板橋#板橋グルメ#日本料理#和食#japanesefood#手打ち蕎麦#手打ちらーめん#らーめん#チャーハン#カウンター#日本酒#ひとり飲み#女子飲み

桐生の河川敷にあるショートコース⛳️グリーンカップへ行こうと思いきや、昨日の雪❄️でクローズとなってしまい…。哲人さんへAランチを半ライスで😅チキンみそ漬焼に醤油ラーメン🍜あっさり醤油ちょっぴりユズビロビロの手打ち麺お腹いっぱいでございます😋美味しいラーメンに味噌チキンごちそうさまでした〜ヽ(^0^)ﾉ

藤沢にあるほうとうのお店。へっころ谷さんへ。発幸ほうとう御膳豆乳たんたんほうとう酵素玄米豆腐の味噌漬け自家製納豆の醤油麹漬け発幸鶏ハムサラダ熱々ほうとうはコクのあるまろやか豆乳スープと手打ち麺が合います。かぼちゃやじゃがいもがゴロゴロ入り美味しいです。お菜は納豆と鶏ハムがお気に入り。美味しい〜。幸素ジュース。ゆずシュワシュワでゆず爽やかに感じる爽快な味わい。とても楽しい、腸活ランチでした

セリラーメンが食いたくて二本松へGO!白河手打ち中華そばせいじゅ、意外にも初訪問です♪冬が旬の芹❗️せいじゅさんでは"立派な芹"のトッピングがあるのです😋(因みに私が芹セリラーメンが好きになったのは20年以上前に頂いた宮城県の芹ラーメンがキッカケです。)平日は麺の大盛は勿論の事、特盛り(麺2玉)まで無料で頂けると言う、太っ腹の大サービス‼️ア、2月末までの限定サービスなのでお早めにどうぞ😆ただし食べ切れる自信があるお方限定ですよ❗️毎日心を込めて手打ちしている自家製麺です、残

この日の休日ランチは、ここ数年で一推し🫵の＂麺や笑華＠郡山市＂へ🚙💨開店10分前着、ウェイティングボード📃は8番目😅💦昼時はめちゃ混みなので、最近は開店時刻前に到着するようにしています🕚注文は、限定10食のワンタン麺（醤油）🍜チャーシューはダブル🥩🥩絶品煮卵🥚抜群に美味しい平麺🍜郡山ブラック🐦‍⬛の黒そばでも選択したい❣️けど、選択できない😅💦実入りのワンタンは生姜🫚が強め👍もっちもちで美味い😋👍完璧な半熟たまご🥚この半熟度合いが、好みにドンピシャ🎯別の日は、黒そばの大

会津山塩ラーメン（手打ち麺）¥950（2026年2月時）今回は福島県会津地方ではじめて来店のお店『うえんで』さんを訪問しますラーメンのレベル激タカの福島県でも屈指の人気店なので非常に楽しみです平日の来店で駐車場はまだ停められましたメニューを拝見👀『焼き鳥』とか魅惑のサイドメニュー初見だし、看板メニューかな？『会津山塩ラーメン』を『手揉み麺』でオーダーしましたこだわりウンチクラーメングランプリ2022〜2023で優勝しとる🏆これは期待値のハードルがぐ〜〜んと上がるそんなこんなで