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足繫く、おやじが出雲そばの名店に通う、その訳は、、鳥取市本町1-206「吾妻そば⑥」【142】早いもので、あと2か月もすれば大晦日。実を言うとおやじは此の15年ほど、毎年、除夜の鐘を聞きつつ約40人前の手打ち蕎麦を打ち、地域で振舞っているんです。奥出雲の小さな製粉所で習った関係上、打つのは挽きぐるみの「出雲そば（割子）」で、そのこともあり定期的に吾妻さんに訪れ、感覚を忘れないようにしています。このところ配合は1：9にしているので
いいお天気の日でした。でも、陽ざしはやっぱり強くて暑かった。こんなお天気の日は、やはりお出かけしてしまいます。昨日まで、忙しく仕事していた夫の癒しも兼ねて、ネットで見た景色のいいカフェへ。広い敷地に、外見は日本家屋で、内装はオッシャッレーな建物。お庭が広くて紅葉の時期はさぞ綺麗だろうなと。庭の金木犀が咲き始めていて、いい香りが風と共に漂ってました。大きな窓が一面にあってお庭が見える店内で、私は景色を見ながらプリンとコーヒーを頂きました。好みの硬めのプリンで、生クリームもとって
南大沢のアウトレットの帰りにそばをいただきました。古譚(京王堀之内/そば)★★★☆☆3.21■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com駐車場は南大沢から行くと店を少し超えた信号のところにあります（ちょっと離れているのでわかりにくいかもです）せいろのほかに、十割そばもあります。若干お高めですが天せいろと十割そばを。お店は落ち着いた感じでテーブル席が4つくらいありました。ただそばをゆでたりするのはワンオペなので来るまでに30分かかりました。私たちの直後
今週末も妻は出掛けたので私は家で一人夜ご飯を楽しみました♪仕事帰り久々に小田急OXへ立ち寄り海鮮のっけ盛り寿司、岩手県産の鴨肉を購入しました。鴨肉は20%オフになっていましたが、この寿司だけは定価のままでした。蕎麦前はこんな感じで楽しみました♪鴨焼き、だし巻き玉子、海鮮のっけ盛り寿司、大根千枚漬けです。サントリー金麦で仕事で疲れた心と身体そして喉を潤しました♪他の寿司は20%オフでしたがこの海鮮のっけ盛り寿司が食べたかったので少しだけ贅沢しました♪まぐろ、ねぎとろ、サーモン
まだまだ暑いですね☀️9月もよろしくお願いします。皆様のご来店心からお待ちしております。#
白馬村の蕎麦屋とね川さん12月15日リニューアルオープン約1年半ぶりに復活です茅葺のお店からこじんまりした可愛いお店になりましたオーナーさんが書いた看板達筆ですね店内はテーブル席が5席オープンキッチンで中で蕎麦を湯掻いてるのが見えます製麺所お祝いのお花ひたし豆など販売もありますメニュー天もりそばひたし豆付きえび、舞茸、ネギ、かぼちゃの天ぷらサクサクで海老も大きい山葵はなく七味をかけます私はかけないけど緑がかったお蕎麦は蕎麦の香りがしてコシもあり美味しいごち
.札幌市西区西野二股にある人気の蕎麦屋。こちらは1968年（昭和43年）新琴似で創業され、豪快な田舎系の手打ち蕎麦が特徴。西野エリアは「やま賀」→3月いっぱいで閉店されるとのこと！そしてその流れを汲む「たぐと」や「雨耕庵」「翠明庵」などクオリティが高いと評判の蕎麦屋が多い。今回1年ぶりの訪問となるがお店自体の休業も最近は多くなり訪問するもお休みというのも何度か遭遇。実際今月もフラれていた…この日も営業を半ば期待せず訪問。だが開店前に到着するとラッキーなことにシャッターが上が
今回も去年の秋に取材したラーメンネタをお届けしますね。2026年もはや1ヶ月が過ぎましたけど、まだまだ許容範囲ですよね…大目に見てちょ！(^_^;)場所は京急線の青物横丁駅ですよ。こちらは、以前にも報告した本格的な手打ち蕎麦をお手頃に価格でいただける立ち食いそば屋「そば切りうちば」ですよ。この日は、まずは手打ち蕎麦を久々にいただこうかとお出かけしたわけなんですよ。ふむふむ。秋らしく大好きな舞茸天そばが秋季限定で登場していましたよ。でもでも、蕎麦が1杯1000円というのはねぇ…ᕙ(⇀
リアンドベーグルさんと行きたかったお店がもう1軒あったのにまさかまさかの臨時休業ぼりゅーみーなベーグルをイートインしたのにせっかくだからとネットで見つけた手打ち蕎麦吉川庵さんへこれまた土日しか営業されてない貴重なお店でしたコチラは迷うことなく期間限定の自然薯天ざるに決定最初にお茶とかりんとうお蕎麦自然薯をつなぎに使われてる十割蕎麦だそうです天ぷらの盛り合わせこごみの天ぷらを初めていただきました海老もデカっ写真を撮り忘れましたがちゃんと蕎麦湯もいただきました思
山梨県蕎麦屋めぐり2軒目は有名店「長坂翁」北杜市の長坂駅から徒歩30分はかかる､木々に囲まれた森にあるこれで3回目何十年ぶりに訪問長坂翁は、蕎麦打ち名人達磨の大将(高橋邦弘氏)が40年前に理想の蕎麦打ちをするために東京からここに引っ越して始められた「翁」最初の店。玄そば（殻つきのそばの実）を磨きから石ぬき・粒揃え・皮むき・選別・石臼で挽いてふるうまで、全工程を自らの手で行う「自家製粉」にこだわり抜く。高橋邦弘氏は､蕎麦聖とも呼ばれる片倉康雄の足利一茶庵で修行のかたわら片倉康
水舎本店の建物道沿いの看板お店の入口石碾(び)き蕎麦の水舎本店は、唐沢そば集落に入って2軒目にある。店内の様子田舎天ざる蕎麦(並)1,500円ざるそば刻み海苔は別の器にある野菜や舞茸、エビなどが入った天ぷら長年かけて培ってきた独自の石臼碾き製法が自慢で、粗びき蕎麦を提供している。冷たい蕎麦のメニュー表温かい蕎麦のメニュー表山形村の特産の長いもを使った「やまっちそば」も名物で人気がある。ネットショップのチラシ唐沢の水で打つ「こだわりの手打ち蕎麦」は、ネットショップでも
本日は円山の『隠れ蕎麦屋』的な知る人ぞ知る名店「香季清流庵」で蕎麦前＆蕎麦ランチです。従前より同店のレア焼き鴨肉がたっぷり入った「鴨せいろ」の大ファンなのですが今日は以前から念願の「海鮮天せいろ」を目指してやってきました。店の場所は地下鉄東西線「円山公園駅」を裏参道に出て「西25丁目通」との交差点を南下、セブンイレブンのある交差点から「南三条通」に入って東方面に数分歩いた辺り。イタリア料理店「ristoranteSOLARE（リストランテソラーレ）」と居酒屋の間の路地の奥まったところにあり
こんばんは🌠😄5月24日岡山国際サーキットを後にして、この日のお昼に向かった先は…☝️こちら閑谷手打ち蕎麦「椿庵」岡山県備前市閑谷にあります。旧閑谷学校に隣接しとるお蕎麦屋さんになります。店内はこんな感じで開放感いっぱいです…🥳オッサンらは入口正面辺りのテーブル席へ…【メニュー】こんな感じ〜☝️お茶も備前焼で美味しく頂きました…🤤注文したんは…「嫁さん」閑谷ランチ・蕎麦（冷）・天ぷら（5品）「オッサン」椿ランチ・蕎麦（冷）・炊き込みご飯・天ぷら（5品
いつもお世話になります。9月22日本来であれば定休日ですが臨時営業いたします。夏の新蕎麦の熟成が進みちょうど旬を迎えるこの時期是非ともご来店ください。
せっかく鬼怒川まで行くなら、観光メインの大型ホテルではなく、食事そのものが旅の目的になる宿に泊まりたい。そんな気分のときに気になるのが、蕎麦と地酒御宿檜山です。実際に調べてみると、ここは「温泉旅館」というより、静かな時間と食を味わう大人のための料理宿。にぎやかさよりも、落ち着き、手打ち蕎麦、日本酒、客室ごとの温泉を重視したいなら、かなり満足度の高い一軒です。蕎麦と地酒御宿檜山が選ばれる理由魅力内容客室数3室限定で静かに過ごしやすい食事旬の蕎麦前、手打ち蕎麦、栃木の地酒をじっく
7月のとある日、1泊2日で夫婦で滋賀県に行ってきました。少し前に奥様が急に『琵琶湖に行きたい』と言い始め、仕事で京都に行くタイミングに合わせ計画。琵琶湖の南側の大津を拠点に計画。のぞみ61号東京08:00→京都10:15大津に移動してレンタカーを借りまずは三井寺へ。三井寺（園城寺）滋賀県大津市、琵琶湖南西の長等山中腹に広大な敷地を有する三井寺は、正式名称を「長等山園城寺（おんじょうじ）」といい、天台寺門宗の総本山です。1200年以上の歴史の中で、源平の争乱、南北朝の争乱等によ
手打ち蕎麦とミニ海鮮丼のランチメニュー。ながしま新発田駅前のながしまさんでランチタイム。前回は昨年、割烹のコース料理を頂きました。『ながしま【新潟県新発田市】新発田市季節の人気和食料理店季節の一品料理と手打ち蕎麦のコース』季節の割烹メニューに〆の手打ち蕎麦のコース。ながしま新発田駅前の人気割烹料理店。9月1日より新たな体制となりスタートのながしまさん。リニューアル後、初訪問。今…ameblo.jpランチメニュー春菊ととろろの牡蠣蕎麦2,000円※要予約新発田市の冬の恒例イベント
昨日は午前中に中野区役所へ行った帰り中野ブロードウェイの近くにある『さらしな総本店』さんでランチを食べました♪中野には『さらしな総本店』さんが中野駅を挟んで北口店と南口店がありますが約2年ぶりに北口店へ食べに行きました。店頭には「鴨汁そば・うどん」「田舎そば」の他に「そば豆腐」「ミニ玉子焼き」がお薦めメニューとして実物が置いています。店頭のお薦めには「おろし蕎麦・うどん」と「鴨汁そば・うどん」が1,200円（税込）、「田舎（十割そば）」が1,100円（税込）、「甘味三品」が800
こんばんは。これまでなかなかタイミングが合わず行けてなかった白石市のお蕎麦屋さん「手打ち蕎麦むらかみ」を初訪問しましたメニューです↓いろいろ迷ったあげく、海苔せいろを注文！海苔は菖蒲田浜産との事。一緒に行った方は、野菜天せいろ。お蕎麦は細くて上品、とても美しい、とっても美味しくいただきました〜✨野菜天ぷらはサックサクの食感でこちらも超美味ごちそうさまでした‼︎googlemapむらかみ·白石市,
昨日紹介した蕎麦屋さんの画像入り口に示してあるのは名前など書いて車で順番を待つというルールらしきもの夏場は垂れ幕の右側に設けてあるテラス席も解放されるみたい詰め詰めの席ではなくゆったりくつろげる空間お代わり自由な蕎麦茶も実に旨い駐車場も広くお値段良心的お薦めの手打ち蕎麦
蓼科湖とたてしな自由農園翌日は蓼科湖によって、いつものように、原村のたてしな自由農園へ。野菜が山積みしてありました。地元で評判のお蕎麦屋さんは3件この日は評判のお蕎麦屋さんきくらげやに行くことに。原村周辺には、美味しいと地元で評判の日本蕎麦のお店が三件あるそう。そのうちの一軒が、夏に行った「12ヶ月」。『お惣菜が美味しい古民家レストラン「手打ち蕎麦12ヶ月」
突然ですがｗ最近買って良かったものを紹介します（笑）実はずっと前から地味に欲しかったけどまぁ、あってもなくても・・・くらいではありましたがやっぱり買ってみよう！・・・と、旦那氏に買ってもらったこちらｗ【イヤースコープ】まぁ、早く言えば【カメラ付き耳かき】です！本体はこんな感じスマホに繋いでアプリをダウンロードすると先端についている８００万画素の超解像度カメラで捉えた映像がスマホで確認で
今日は暑い１日でしたね😅番長は予定通り孫のサッカー⚽️送迎でした晩は孫とこちらへ！市内都賀町にある「山本庵」さんお初訪問でした😊かなりの数のメニューがありました！数あるメニューの中から海鮮丼セットにしました😊海鮮丼はビックリするくらいネタが新鮮で美味しかったです💯少しナメてました😅蕎麦も美味しい蕎麦でしたでした💯喉越しのよい細麺でエッジが効いていて旨かったです！孫はカツ丼！豚肉の厚さにひビックリしました😊孫はだし巻き玉子も！お袋は天盛り蕎麦！天麩羅の種類が豊富でした
9月になってから秋雨が続いています。昨日も朝から一日中雨が降りテニスは中止になりました。それならとヨガへ行く前に蕎麦を打つことにしました。今年はGWと夏休みに北海道の実家へ帰り実家では毎日蕎麦を打っていたので今年になって蕎麦打ちも33回目となりました（笑）蕎麦粉は埼玉県三芳町産の丸抜きです。賞味期限が切れた蕎麦粉ですが冷蔵庫で保管しており自分たちで食べるのでスルーしました（笑）蕎麦粉（三芳町産）500g、つなぎ粉（強力粉と薄力粉）100g、水276㎖（加水率46%）を準備し
店名手打そば鬼七住所新潟県五泉市赤海１－４－２７ＴＥＬ0250-42-5834営業時間11:30～14:3018:00～21:00（土・日・祝日は17:00～）定休日月曜日（祝祭日の場合は火曜日）毎月第４火曜日席数テーブル・小上がり駐車場有この日（２０２５年１０月１８日）は、人間ドックの翌日。人間ドックで改めて健康でいることの大切さがわかったことから、外食するにも少しでも健康的なモノと思ったわけではなく（
聴風庵/新潟県見附市石地町甲498−1営業時間11:00～15:00（ラストオーダー14:30）定休日火曜日･水曜日･木曜日※冬期不定休見附市の「聴風庵」です。初訪問のお蕎麦屋さんです。市街地から離れた長閑で風光明媚な場所にあります。入り口が分かり難いので注意が必要です。ざるそば/800円＋80円（消費税）まずはお蕎麦です。白っぽくて、とても、もちもちとした食感のものです。ネットの情報によると、どうやら二八のようですね。この時期ですの
夏の訪れを感じる一杯手打ち蕎麦あかり新潟市から約2時間半。富山県入善町の手打ち蕎麦専門店。昨年に引き続き2回目。『手打ち蕎麦あかり【富山県入善町】旨い蕎麦に巡り会えた喜び！二種類の十割蕎麦が楽しめるリピ決定店』リピ決定の旨い蕎麦でした。手打ち蕎麦あかりこの日は富山県の入善へ。旨い蕎麦があると聞きつけ、新潟市から2時間半のドライブ。事前の予約がオススメです。天井が高…ameblo.jp電話にて予約済み。事前予約をオススメします。電話予約の際、粗挽き若しくは玄蕎麦を選ぶことにな
高崎駅からバスで70分国指定の重要文化財1400年の歴史と祈り神々の棲む社、とご利益のある行ってみたかった榛名神社は奥深い山の中にありましたさすが鎮火のご利益があるという雨乞いの神社として名高い榛名神社雨の風情が修験者の霊場として榛名山信仰の風景にしっとりと癒されますこの二の鳥居の『榛名神社』という文字は川合玉堂の書と言われている榛名川沿いに歩く
気になっていた蕎麦屋さんへ。千葉県柏市の東武アーバンパークライン（東武野田線）増尾駅から徒歩数分のところにある、手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）に初入店。手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）のメニュー。冷たい蕎麦、うどん。温かい蕎麦、うどん。大盛りは２００円。季節限定メニュー。この時期は広島産の牡蠣南蛮があった。手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）のドリンクメニュー。日本酒は福井の九頭龍や福島の写楽、宮城の浦霞などの純米酒がある。品揃えいい。
築何年かは判りませんが...古民家再生を得意とする業者さんの手によって従来の良いところは活かしつつシックな店舗に再生されたようです。。。手打ち蕎麦古今南海本線羽衣駅から西へ4分ほどの昔ながらの住宅街。。。2/10プレオープン→2/16グランドオープンですがそろそろオープンされるかなと思って確認しに行ったらプレオープン二日目だったという誠に奇遇なラッキー入店昔のお屋敷ならではの広い玄関で靴を脱いで御案内されるままに入る
