手打ち蕎麦

十割の手打ち蕎麦が旨い村上市の名店金屋蕎麦屋新潟県村上市の金屋地区にある蕎麦の名店。十割りの旨い蕎麦が喰える人気店です。囲炉裏を囲む特等席親戚の家に来たかのような雰囲気人気店なので開店時間を目掛けて来ることをオススメ。海老天ぷら蕎麦1,800円蕎麦大盛300円喉越しではなく蕎麦の旨味を楽しむ十割蕎麦頭付きの海老の天ぷらが2尾とかき揚げに他、野菜類が付く天ぷら盛合せはボリュームが良く、食べ応え充分。たっぷりと入る海老味噌がご馳走。ちなみに普通のざる蕎麦でもかき揚げや野菜の天ぷ

昨日は朝から返し作りを行いました。出来上がってから瓶に入れて蓋をせず3週間寝かせます。ランチは先週打った福井県産の〝越前そば〟を解凍して夜ご飯で残ったバターチキンカレーでミニカレー丼のセットにしました♪茹でた蕎麦を氷水でしっかりとシメてから「もり蕎麦」にして山わさびを盛り付けた「わさび蕎麦」です♪ツーンと鼻を抜ける強烈な辛さが病みつきになる美味しさですがあまりつけ過ぎるとむせてしまうので少しずつ確認しながら食べます（笑）辛汁（蕎麦つゆ）は自家製の返しと出し汁を１：３で合わせました

突然ですがｗ最近買って良かったものを紹介します（笑）実はずっと前から地味に欲しかったけどまぁ、あってもなくても・・・くらいではありましたがやっぱり買ってみよう！・・・と、旦那氏に買ってもらったこちらｗ【イヤースコープ】まぁ、早く言えば【カメラ付き耳かき】です！本体はこんな感じスマホに繋いでアプリをダウンロードすると先端についている８００万画素の超解像度カメラで捉えた映像がスマホで確認で

せっかく鬼怒川まで行くなら、観光メインの大型ホテルではなく、食事そのものが旅の目的になる宿に泊まりたい。そんな気分のときに気になるのが、蕎麦と地酒御宿檜山です。実際に調べてみると、ここは「温泉旅館」というより、静かな時間と食を味わう大人のための料理宿。にぎやかさよりも、落ち着き、手打ち蕎麦、日本酒、客室ごとの温泉を重視したいなら、かなり満足度の高い一軒です。蕎麦と地酒御宿檜山が選ばれる理由魅力内容客室数3室限定で静かに過ごしやすい食事旬の蕎麦前、手打ち蕎麦、栃木の地酒をじっく

築何年かは判りませんが...古民家再生を得意とする業者さんの手によって従来の良いところは活かしつつシックな店舗に再生されたようです。。。手打ち蕎麦古今南海本線羽衣駅から西へ4分ほどの昔ながらの住宅街。。。2/10プレオープン→2/16グランドオープンですがそろそろオープンされるかなと思って確認しに行ったらプレオープン二日目だったという誠に奇遇なラッキー入店昔のお屋敷ならではの広い玄関で靴を脱いで御案内されるままに入る

こんにちは！白木佑充子(ゆみこ)です。いつもありがとうございます。今日は、手打ち蕎麦が食べたくなり、下松市の「蕎麦・降松（くだまつ）」さんに行ってきました！Googleマップで探すと、国道2号線から一本中に入った道。目印は「光円寺」というお寺と、「息の地蔵さん」の鳥居です。↓正直、初めての方にはかなり分かりづらい場所。実際、私たちの前でも迷っている車がありました。↓↑この細道に入って行くと、駐車場があり、周りが山の中の風景に。

ゴールデンウィーク中の5月5日火曜日㊗️は休まず営業いたします。翌週の13日水曜日は臨時休業させていただきます。

手打ち蕎麦と天ぷら、ランチの王道ですね。宇都宮市にはお蕎麦の名店が数多くありますが、その一つに和の里さんがあります。12時を過ぎると、満員御礼になります。なぜそれほど人気なのかそれは安くて美味しいから、これが名店の条件と私は心得ています。どれも良心的な価格ですね。天ぷら付きもり蕎麦です。手打ちです。香りのよい細いお蕎麦です。いいっすねぇ～これが旨いんです。きりっとした汁で頂きます。天ぷらも

筑波山の麓の街で絶品！王道の「鴨南蛮そば」11月初旬、桜川市真壁町の『鴨亭』さんに初訪問しました。ずっと気になってたお店です。1975年創業、筑波山の麓の街にある鴨料理の専門店です。創業50年。素晴らしいですね。幹線道路を曲がって細い坂道を上がっていくと登場する落ち着いた一軒家。この佇まいは料亭ですね。緊張感が走ります（笑）店内に入ると上品な女将さんがお出迎え。席はお一人様でも全て完全個室です。窓から筑波山が綺麗に見えます。良いですね。少し緊張も解れてきます（

（更新2026/1/1、公開2020/07/10)2020年12月静岡県富士市伝法にオープンされた、手打ちそばのお店「そばいち」さん。和モダンな雰囲気の中、おいしいお蕎麦はもちろん、蕎麦前やコース料理もいただけます個室やお子様メニューもあります色んな場面で良いお時間をお過ごしになれると思います公式ご投稿ピックアップ【平日限定ランチ】・小鉢やプチデザート付き・各５食。予約可・お蕎麦はミニ蕎麦・温又は冷・ランチメニューはお蕎麦大盛無料・平日限定ランチメニュ

鹿児島旅行2日目の夜ご飯は美味しい蕎麦を食べようと鹿児島で一番の繫華街である天文館へ出掛けました！目的のお店は創業100年を越える老舗のお蕎麦屋さんであり、鹿児島で屈指の蕎麦の名店として名高い『天神房丸新』さんで食べました♪雨が降っていたのでホテルからは少し遠回りをしながら天文館のアーケードを歩いて行きました。コンクリートの打ちっ放しのお洒落なビルの2階で営業しています。階段を上るとガラス張りのお洒落な店構えで蕎麦屋さんと云うより高級割烹店か寿司店のようです。玄関を入ると若くて可愛い花

伊豆市にある「浅草じゅうろく修善寺はなれ」は、「食べログ蕎麦百名店」に3年連続受賞した「浅草じゅうろく」の姉妹店。お店の前を通るたびに気になっていたのですが、いつも車がいっぱいで通り過ぎていました。これではいつまでたっても行けない．．．ということで、開店時間を狙って来店。ギリギリ待つことなく入ることができました。天上の梁が立派この日はもう食べるものを決めていて、一番人気の「じゅうろく天せいろ」と「原木しいたけ天せいろ」を注文。

軽井沢で素晴らしい蕎麦に出会ってしまった(´・ω・`)こちらは、寒ざらし蕎麦と十割そばが名物である。さらに、軽井沢産の蕎麦を使用(`・ω・´)ﾎｳ石臼挽きで、手打ち蕎麦(`・ω・´)軽井沢でいただく蕎麦の最高の条件がそろっているのでは(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…だが、通うにはやや遠方(´・ω・`)ｸｯ歩きながら美味しいお店を見つける嗅覚、鈍るどころか増しているなというところで(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅそば処大禅（Daizen）※公式はこちらやあ、我が名はえがりん(`・

この日は仕事で練馬区谷原へ行った帰り、目白通りと環八通りが交差する谷原交差点から少し入ったところにある『そば処大村庵』さんでランチを食べました♪最寄り駅は西武池袋線練馬高野台駅から徒歩13分、昭和47年（1972年）創業の老舗の蕎麦屋さんです。「大村庵」は、都内でもよく見掛けるお馴染みの蕎麦屋さんです。かつて九段坂上にあった「大むら」をルーツにしている暖簾分けのお店です。今では「大村庵」「大むら庵」「大村」はそれぞれ別系列のお蕎麦屋さんになっているようです。店頭に「本日のおすすめ

山形市にある、隠れ家的お店「手打ち蕎麦わらび野」さんに行ってきました。山形市とは言っても、場所は「そば処弁天」さんへ向かう途中の山道にあります。たまたま通りがかった時に「そば」ののぼりを見つけて、吸い込まれるようにアタックしました!!店内は凄く綺麗で、落ち着いた雰囲気✨店主さんも物腰が柔らかく、初めてでも安心で心地よい空間です。この日は山菜の王様「タラの芽」を期待したのですが、時期的にまだ少し早かったようです。でも、その代わりに選んだのがこちら。かき揚げもりそば（干しエビ入り）

昼ご飯を食べてから両親と一緒に地元の日帰り温泉へ行きのんびりと温泉に浸かって来ました♪前夜に引き続き近所のスーパーで買った食材で夜ご飯を作りました。メイン料理は真鯛が柵で売っていたので「真鯛の焼霜風土佐造り」です。私はサッポロクラシックの500㎖を1缶だけ飲み、父はコーラ、母はお茶を飲みました。前夜は殻付きの牡蠣をたらふく食べたので今回は帆立と北寄貝を刺身にしました。帆立は3個入りでしたが殻が小さく身も可愛らしいサイズです（笑）真鯛をバーナーで炙り「真鯛の焼霜風土佐造り」にして食べ

さて先日。いばらきフラワーパークへ。わんこを連れて。その前のランチ。良さげな蕎麦を見つけて。左：きのこ汁つけそば1,200円右：天もりそば1,500円オレの。一方こちらが連れの。そして蕎麦。常陸秋そば100％使用の、そば粉9割・つなぎ1割の手打ち蕎麦という。これがね。実に美味い蕎麦でした。つけ汁の味もとても美味い。で連れから海老天がやってきまして笑連れ曰く、天ぷらは野菜だけでいいそうです。逆にオレは海老だ

土曜日はお袋とランチ😁✌️この後、美容室の予約をしているお袋は…珍しく外食リクエスト😁👌なので充電して居た電気自動車🔌で20分💨こちらの手打ち蕎麦屋さんへ😉ツーリングの時に前を通り、チェックしてました😁✌️入口ガラスに親子仲良く写ってますぅ～🎵😉📸僕は天重セット👏お袋は天ざる👏親子で蕎麦と天ぷら😁👍手打ち蕎麦は細めですが、中々腰があり旨い❕😋こんもり海苔が嬉しい🎵😄蕎麦つゆも旨い🙆⤴️大きな海老と、茄子とピーマンの天重も優しいタレで僕好み😘💓🆗味噌汁は大根の味噌汁ぅ

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！山形駅より車で15分程度。天ぷら手打ち蕎麦つくも1時間待ちでした。最初に申し上げます。待った甲斐がありました！ノンアルコールビール(ハイネケン)ですコース2種をオーダー・イクラがけ伊勢海老天ぷら付き「おまかせ天ぷら7品と選べるお蕎麦のスペシャルランチ」限定三色そば・寒ざらし蕎麦粉の一口蕎麦がき天付き「天ぷらと寒ざらしそばスペシャルランチ」おまかせ天ぷら八品天ぷらは一品ずつ揚げたてを提供してくださいます共通の天ぷら七品・庄内

以前は大通り17丁目にあったのが、自衛隊前に移転したとfacebookで見たのサロンに近くなったぁ〜という訳で行ってきましたつけととろ〜1,200円友人はもり大盛り1,100円おいなりさんも頼みたかったけど、ご飯もの完売でしたやっぱり美味しい１番じゃないかなぁお客様も多かったので、店内の撮影はせず。移転オープンなので、お花もたくさん届けられていて、「縁起ものなので、どうぞお待ちください」とお花もいただいてきました。手打ち蕎麦玄葉帯広市西18条南28丁目自衛隊正門

エミテラスを中心に平日でも賑わうの街・所沢駅周辺でも、ふっと呼吸が深くなる路地があります。駅前通りの喧騒でもなく、幹線道路沿いの大箱店でもない。住宅街の細い道を、わざわざ“そこ”を目指して歩いてくる人たちを、大切に迎える店があります。(^^)そんな「小さくても地域になくてはならないお店」を紹介するシリーズを企画しました。所沢の路地裏シリーズ。記念すべき1軒目は、僕が生まれてから中学卒業まで暮らした町内会の空気が残るエリア。所沢駅西口、プロペ通りからひとつ路地へ入

こだわり石臼挽き十割手打ち蕎麦☆宇治を代表する名店「しゅばく」宇治市、宇治川沿いにある開店前から行列風景みかけることしばしばの蕎麦名店『しゅばく』。蕎麦はこだわりの国産石臼挽き手打ち十割蕎麦で、特に蕎麦通に人気のお店。珍味やお酒も充実し、〆に蕎麦を食べるオツな構成も可能。店名：しゅばく場所：京都府宇治市宇治東内１３−１電話：0774-22-5470手打ち十割蕎麦や山菜＆ジビエ料理も☆里山の古民家蕎麦「もく庵」南丹市美山町の里山にある古民家蕎麦『もく庵』。蕎麦以外に店主

今日は親子ほど違うお友達と３人でランチ&ベーカリー&カフェまずはももちゃんの町家そばカフェ平丸で「そばランチ」手打ち蕎麦と山菜料理美味しいね今日もお客さんがいっぱい長居は出来ないので次に向かったのはベイグルで人気の「HOUBARU」へ購入したパンを食べながらカフェタイムコーヒーはテイクアウト用のカップですが200円で本格的な美味しさお店を出て高田小町周辺で開催中のオープンガーデンを見ながらブラブラそしてまた入るの？って言われそうですが「世界

〈今回は、そらとたべるthreee（スリー）様のご紹介です〉多度津町にある「そらとたべるthreee」様は、絶品チャーシュー丼や本格手打ち蕎麦、オリーブ牛焼きしゃぶ等が楽しめる人気のお店です当店は県道21号沿いの高台にあり、多度津から善通寺、琴平が一望できる絶好のロケーションもお楽しみいただけます数あるメニューの中でも、店長の米田さんが長年の研究の末に完成させた絶品チャーシューの「やみつきチャーシュー」は、令和7年度の県産品コンクールで知事賞（最優秀賞）を受賞して

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下にある「手打ちそばかしわ木」さんです！かしわ木さんに行くにはちょいとトリッキーでして店舗裏側から行って駐車場は画像の店舗正面から見て道路挟んで右手（黒のモヤモヤ処理してる所）に第１と第2駐車場があります🅿️住所など書いてる所に画像も貼ってます🚗本格的な手打ち蕎麦を食べられる店です！今回は青森県の郷土料理の１つである蕎麦粉を使った『かっけ』について詳しく掘り下げて書いてるので興味ある方は宜しければ参考にさ

先日、「千畳敷」、「八島湿原」と一泊の旅行をした帰りにお昼ご飯で寄った手打ち蕎麦のお店です。ネットで帰り道にあるお店を検索しましたら、こちらがヒットしました。長和町の「石臼挽き手打ち蕎麦・山喜」さんです。茅葺屋根のお店でした。人気のお店のようで、何台も車が停まっていました。茅葺屋根のお店にしては、看板が新しいですね。お店の方にお聞きしましたら、令和６年５月まで「利休庵」というお店だったそうです。そちらの店主さんが、３０年以上お店を開いておられたようですが、年齢のこと

お蕎麦屋さん検索してやって来ました。手打ちそばかけはしさんです。お店まわりもキレイにしてはります。今まで賑わっていた様子ですね。たまたますいた時に来たようです。ざるそばをお願いしました。すぐにネギとおつゆわさびがセットされました。わさびおろしてお蕎麦を待ちましょうか。おろすガジガジの部分は『わさび』でいっぱいシャレてんね～わさびでわさびおろしました。

この日は仕事で下北沢へ行った帰り茶沢通りにある『玄蕎麦路庵』さんでランチを食べました♪開店時間の5分前に到着しましたが既に7人も並んでいました。最寄り駅は下北沢駅から徒歩6分、代沢三差路に近い茶沢通り沿いにあります。今年7月に宮本美季ちゃんのライブへ行く前にライブ会場から一番近いお蕎麦屋さんという事で食べに行き、提供までの時間が驚くほど遅かったのですがクオリティの高い蕎麦が印象に残ったお店です。前回訪れた時にランチセットがあることを知り、チャンスがあれば食べに来たいと思っていました。

青梅市の散策の続編です。”金剛寺”の梅を見学後、お昼の時間になりましたので近くで食事ができる処を探します。この看板発見です。お店の外観はこんな感じです。個人の住宅みたいですね。正面玄関に暖簾が掛かったいるのでお店ですね。店名は”手打ちそばわせいろう”さんです。駐車場の片隅に、この看板もありました。”十割手打ち蕎麦””石臼挽き自家製粉”の文字が読めますね。玄関を入りますと、すぐの所に蕎麦打ち場がガラス越しに見えるようになっています。店内は落ち着いた

この日のデートはいつもの横浜方面では無く初めての場所へその場所は二子玉川この日の夜の目的地がたまプラーザだったのでその沿線で二子玉川に行ってみようってなって、ランチ何処か良さげな所あるかなぁ～って探したら横浜で気になってたお店が二子玉川にもあったのでそこへそのお店とは九つ井(ここのついど)九つ井は本店が横浜市栄区田谷町にあって、他にも横浜市西区、神奈川大和市にもあるちなみにここ玉川店は、二子玉川の高島屋東館に位置します九つ井の屋号の由来特別な離れと通常のテーブル席があるようですお