手ごねパン

2026.02.01【2月限定】チョコバナナスモアココアやコーヒーを加えた香ばしい生地に、チョコクリーム・バナナ・マシュマロ・くるみをのせて焼き上げます。しっとり濃厚でケーキのような仕上がり。バレンタインのプレゼントにもぴったりの、ちょっと特別なブレッドです。焼きマシュマロを食べたことがなかったから今回初めて食べたトロッとしておいしいね冷めるとまた違う食感になるのねバナナの甘さもあるからガッツリスイーツパンクルミの食感があるから歯応えが楽しい今回はホールで大きめに焼いたけどカッ

予約困難店のミッシュラン店赤坂おぎ乃(私は伺ったことはないのですが私の仲良しさんは常連さんです)そのおぎ乃監修の甘味処の生どら焼き虎ノ門では即日完売だそうですが蔵王の帰り大宮店でお友達が購入したいとのことでつられて私も購入してみましたあずきマスカルポーネあずき塩バター600円弱の高級どら焼き。生と謳っておりますがなにを持って生なのかうーーーん生の定義がわかりません誰か教えてラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室について

5月のレッスンメニューのご案内です。難易度★「ピリ辛ツナごぼう」6個ご飯のおかずとしてもお馴染みのごぼうとツナをピリ辛に味付けしてパン生地にのせました。マヨネーズと七味唐辛子をふって、焼き上げる大人なお惣菜パン。難易度★★「トマトとモッツァレラのストロンボリ」25cm1個ストロンボリは、チーズやハム、野菜などのさまざまな具材を包んで焼いたピザの一種。今回はトマトソース・ベーコン・

いつもご覧いただきありがとうございます\てごねで叶えるプロの味♪/Onlineパン教室Eruhaの管理栄養士エルハです。只今LINE登録で『プロがやっている今すぐふわふわパンが焼ける５つのコツ』をプレゼント🎁中〜記事の最後にあるLINE登録リンク🔗から受け取ってね😉憧れの料理研究家藤井恵先生にお会いしてきました♥️昨日は女子栄養大学出版部の90周年イベントが駒込校舎でありました。女子栄養大学は私の母校です✨️20年ぶりくらいに駒込校舎に来まし

子どものリクエストでミルクチョコパンを作りました。ずっと前から食べたいって言っていたのに、やっと今「セブンプレミアム公式サイト」の記事（レシピ）を見ながら作りました。※記事は「ミルクチョコパンレシピ」でYahoo検索すると表示されます。純ココアパウダーを予め粉類に混ぜて生地をこね、小さく砕いた板チョコを包んでいきます。【一次発酵】発酵不足？？【成形】この段階で生地をきれいな円にしていたら後々の作業がしやすく、まあるいパンに仕上げられたかも。作業を焦ってしまった…【二次発酵】い

月2回だけのパン教室徳島市内のふれあい健康館にて開催中です・・・・・・・・・・・・【3月のふれあい健康館での親子講座案内です】パン大好きっ子集まれ〜●親子で一緒に『ふわふわパンを作ろう』3月29日(日)10時〜12時13時半〜15時半(各回12組)ホームベーカリーでこねた2色のパン生地で自由に形を作っていただきます！⁡プレーン🤍×ココア🤎×チョコチップ🍫写真はほんの一例です🐼個性豊かに✨パン作りを楽しんでみませんか♡？5〜6個お持ち帰りいただき

第3回目のマドレーヌはキャラメル味にしました〜✨土台となるプレーンのマドレーヌ生地は、cottaに掲載のあいりおーさんのレシピから。「塩キャラメルマドレーヌ」あいりおー|お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】あいりおーさんの「塩キャラメルマドレーヌ」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。recipe.cotta.jp上記レシピでは”塩キャラメル”とあ

本日のレッスンお越しくださったのはSさんKさんKUさんHさん。スタートにはいつものように皆様をお出迎えしておりましたが実は朝から大変なことが起きており準備かバッタバッタなんとか間に合いましたがその事情はまたブログに書けたらとは思っています本日のデモブルーベリーチーズクッキーはフィリングが重たいのでしっかり巻いてしっかりねじってしっかり骨格をつくりますクランブルクッキーはひとによってさまざまな感んじですがそれは良しとします焼き上が