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おそらく趣味人とは楽しい情報に常にアンテナを張ってる人たちのことなんだと思う。いよいよ真冬です。これは切干大根をつくる絶好のチャンス。1本98円だしSF小説の火星人のごとくカットしてガレージに吊るすことに。みずみずしい大根は曲げると折れちゃうのでまずは太目のカット一晩乾燥２晩乾燥ここで細切りにします。もう曲げても折れないから安心して細切りできます。模型を作っているみたいでとても楽しい工程なかなか良い感じそこから５日乾燥した状態もうイケそうです食べる分だけ切り分けて試食。生でも美味
〜男なら、名もなき火鉢や風車となれ――！！〜江戸にある“十六店”という裏長屋の一軒に、松村信兵衛という名の素性の知れぬ一人の浪人が住んでいる。腰の物はとっくに竹光である信兵衛は、絵に描いたようなお人好しの性格で、酒には強いが剣の腕はからっきし、そのくせ武家社会には心底愛想が尽きたと見えて、どこぞへ仕官する気などまるで無いという、およそ武士らしくない男だ。それでも、彼は人から呆れられるくらいにせっせと長屋の他の住人たちや、なりゆきで親しくなった人間をよく助けることから、周りから親しみを込めて
