家系ラーメン

先日の朝ご飯はこちら。JR山手駅から徒歩40分のところにあるラーメン大将錦町店さんにお邪魔しました。横浜市内で早朝にいただけるラーメン屋さんの中でも。個人的に超お気に入り店。こちらラーメン大将錦町店さんは、朝６時30分から夕方16時まで営業。まずは、店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、四川豆板醤、にんにく、胡椒、お酢、醤油ダレ。ラーメン（800円）のり増し（150円）お好み：ラー油ライス（150円）店員さんに食券を渡した時に、店員さんから「お好みはありますか？」と聞か

良心的な価格で無限ニンニクご飯も美味しい♪1月中旬の週末、夜に訪問。先客8名、後客6名。家系ラーメンと無限ニンニクとご飯が食べたくなったのでこちらへ。Instagramでは、お店からの動画が良く流れてきます。入って正面に券売機があります。ラーメン850円とライス150円をポチります。このご時世、ラーメンは50円安くなっていますよ！半分じゃないライスと併せて1000円は嬉しいです。因みに平日限定ながら、通常250円のチャーシューまぶしは17時までは無料です。好みは「油多め」をお願

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪濃い～つけ麺が食べたい（笑）。そんな昨日：日曜日は、らぁめんやさんの次に・・・、ラーメン山岡家☆千歳店さんに訪＆麺（笑）！つけ麺好きのKen-G.は、北海道の寒さの中でも冷たい麺でつけ麺が食べたい（爆）！しかし北海道ではつけ麺は夏季限定の店がほとんどで、通年で提供している店が少ない（悲）！そんな中で山岡家さんは年中つけ麺絶賛提供【笑】！！その有り難さに感謝しながら食券を買って、ワクワク

『『RISU算数・RISUキッズ』子供主体で”ママ時間”が増えた1週間の効果メリット【口コミ】』『中学受験息子の偏差値５０超えをバカにする父親にイラッ』『サイゼリアで夏休みの宿題小学生息子と読書感想文』『夏休み子供の昼ごはんにも！簡単！ワ…ameblo.jpこないだ「町田商店」について子連れラーメンについて書いたところ、１週間に２００人以上が訪問して閲覧してくださっている。東京に新店舗ができたから？それとも、藤本美貴さんと横澤夏子さんの「夫が寝たあと

久しぶりのブログでございます。ワシは横浜市民、好きなラーメンと言われれば、それはやっぱり家系ラーメン、実は近所に家系ラーメンが出来たらしく見に行ってみたら、それはまさしく資本系の雄の町田商店じゃないですか。まぁ見ただけで食べた事は無いです。やっぱり家系ラーメンは家系総本山吉村家さん、または直系店に限りますな。ところでインターネット上で吉村家さんを検索すると必ずと言っていい程に出てくるのが石川さん。この方は？という人もいらっしゃいますでしょうが２０数年前に吉村家が杉田から横浜駅前

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で大分県中津市はラーメン店が多くなりました。で1月28日11時に新たなお店行橋と豊前に店舗を構えるラーメン一晋が開店です。で普通のラーメンを茹で普通でこの一杯。いつもは新規開業店の事は詳しく書かないのですが3店舗目だし本店も豊前店も訪問済みなので少し詳しく店舗は以前らーめん山小屋だ

今日は以前からの宿題店であった、らーめん六弦でランチにします外にメニューが貼ってありました口頭注文の後払い制なので、大盛ラーメン９５０円と小ライス🍚５０円を注文します平日１１:００⌚～１５:００⌚の間は小ライス🍚一膳目５０円です味変セットおろししょうががあるのは嬉しいですね大盛ラーメン中太ストレート麺はツルッツルで、モチモチッとした食感もあってめちゃくちゃ美味しいチャーシューは小ぶりで甘めの味付けがしてあり、固くてバッサバサで参りましたほうれん草🥬はたっぷり入って文句無しめ

先日、仙台市宮城野区鶴ケ谷の某高校に、１号を送迎したあとに来たのがこちら「町田商店長町店」この日はスタンプ３倍Ｄａｙだったのですけど、それが理由か分かりませんが、休日１２：３０到着で５組ほどの待ち。待合スペースを見て帰る人もいましたテーブル席少ないもんね。２０分ほど待って席に通されました。卓上調味料やっぱり外せないにんにく、豆板醤、しょうが。他にもタマネギ、カッパ漬けが無料のなが

昨日、僕が住む会津若松市に新規オープンされました横浜家系ラーメン郷戸家本店さんに訪麺してきました！実は長年僕の中では食べ方の多彩さ、一般の家庭では再現するのが難しいスープ、そしてなにより｢こんなに美味しいスープ苦手な人っているの？｣という考えから｢家系最強説｣というのがありまして(笑)『家系最強説！？ここで再燃！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン創心家ー』会津若松市内にある唯一の家系ラーメン店創心家さんにかなり久しぶりのランチでの訪麺！いただきましたは特製唐揚げセット(1050円)醤油と

本日は午後よりお隣の下郷町での業務でした。場所は元｢花家｣さんのところなんですけどこちらにラーメン屋さんが来月オープンされるんですよ。工事の元請けは(有)マルヨ建匠さんで、僕は直接のお取引は無いんですけど今まで何度も現場入りしておりまして、専務がとても｢さぐい｣方なので(笑)ブログへの投稿を申し出たところ｢ジャンジャン宣伝してください！｣とお返事をいただいたんですよ。なんでもこちらのご店主とは幼なじみだそうで…どんな方か気になるでしょ！？実は居酒屋美奈味さんのご店主で、今まで

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪コッテリしたラーメンが食べたい（笑）。そんな昨日：土曜日わ・・・、横浜家系ラーメン☆柴田家さんに訪＆麺（笑）！昼過ぎに起きて腹ペコなKen-G.に、とっておきの奴が・・・、着丼！横浜家系ラーメン☆柴田家：キャベツラーメン特盛り麺柔らかめ味薄め脂多め+ネギ+ほうれん草+海苔【笑】！！“ザ・家系ラーメン”なヴィジュアルが・・・、うんま❤️醤油ラーメンのメニューに有ったキャベツ

こんにちは😃むらてぃのブログに訪問頂きありがとうございますいつもコメントをくださる皆様、いいねを下さる皆様、ブログを読んで下さる皆様、ありがとうございます突然ですが私はラーメンが大好きです😍※いきなり何⁉︎笑独身の時からよく食べています。昔は美味しいラーメン屋さんを開拓するのが好きでした❤️しかし！子供が産まれたら子連れでラーメン屋に行く事が難しくなります😅ラーメン屋はカウンターだけのお店が多いですし1人とか2人で行くイメージがありますよね。子連れで行ってお

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

有二郎特盛1080+260＝1340円今日は西尾市のこちら！「有楽家」さんに訪問です。今日のお目当ては～～SNSで知ったこちら！家系の店の二郎系。有二郎をいただきにやって来ました有二郎の～、麺は特盛で！1340円はなかなかですな・・・まぁ、いいや。麺の硬さは普通でお願いしました。このお店、接客がいい感じなんですよね～入店して、食券を購入したら席に案内してくれて。帰りはドアまで開けてくれる。と、店側の手順に沿って客が動けばい

伊藤商店と仙台の朝ラーメンで双璧をなす太平楽。泉店、六丁の目店、茂庭店、富田店に続き国分町店が2025年10月16日にオープン。国分町でも太平楽の煮干しが効いた朝ラーが楽しめるのか…と思いきや国分町店の営業時間は18時～翌3時までの完全夜型営業で朝ラーの提供は無。その代わりここにしかないオリジナルメニューが有。国分町店と六丁の目店でも頂ける「家系ラーメン」。無料の小ライスを付けれるのが特徴。麺の硬さ、味の濃さ、油の多さのお好みは聞かれなかったが言えば対応して貰える。見た目は家系ラーメン

２０２５年、ラーメン納め。二郎を食べに、柏へと向かった。だがしかし、開店３０分前で３６番目。以前の私なら並んだが、二郎熱が冷めてる今の私には・・・てなわけで、こちらへ移動した。千葉県野田市【神道家】１年９ヶ月ぶり。かなりご無沙汰してました(^^;駐車場ギリ１台分だけ空いてたので、強引に停めた(笑)店員さんに確認したら、枠内なのでOKと。

今日は激ウマ塩ラーメンを食べようと横浜ラーメン弐七家白根本店でランチにします営業時間⌚塩ラーメン９５０円と中盛１５０円を購入します１００円限定トッピングもあります味変セットたまにしか来ないのにマスターの心遣いに感謝です塩ラーメン(中盛)丸山製麺の中太縮れ麺はツルツルプリプリッとした食感で、最後にモチモチ感も楽しめて最高ですチャーシューは厚みがあり、赤身がギッシリと詰まった肉肉しく食べ応え抜群の激ウマチャーシューですほうれん草🥬はいつも通りたっぷり入って文句無し豚骨塩スープ

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

らーめん一品堂は仙台のソウルフード「らーめん堂仙台っ子」の創業メンバーが独立して始めた（有）JSEダイニングと言う会社が運営しているお店。仙台っ子と似た動物系の白濁スープだが味噌味メニューが有るのが特徴。兎に角濃厚なスープなのでかつて国分町にあった仙台っ子本店のこってりや横浜家系ラーメンに味が近い印象。仙台っ子では一部の店舗でしか提供されていないが一品堂ではレギュラーメニューの「ねぎ味噌らーめん・ネギ辛味抜き」。スープのベースとなる豚骨醤油は一品堂ラーメンと同じ濃厚な動物系の旨味が強

東京・市ヶ谷にある「横浜家系ラーメンてつ家」さんです。約2週間ぶり、5度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『横浜家系ラーメンてつ家（東京都千代田区）』東京・市ヶ谷にある「横浜家系ラーメンてつ家」さんです。1週間ぶり、4度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『…ameblo.jp吉村家、王道家での修行経験があり、吉村家使用食材の使用を吉村

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは北海道旭川市にある藤原製麺さんから発売されてる「横浜家系ラーメン六角家・豚骨醤油」です！尚、家系ラーメンに関してざっくりですが細かく前書き書いたので読むの面倒な方は流して見るかまたはこの記事自体スルーされてください🍜藤原製麺さんの袋麺はこのブログでも沢山取り扱ってますしその値段に対するクオリティの高さが良くてお気に入りのインスタントラーメンです！まぁ外さないのとオリジナルの二夜干し麺がとにかく他社と全く異なる食感でそれが

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市RAMENFRESNOさて❗️最近連日旭川を賑わせている話題の人気店に朝ラーして参りましたよ‼️朝7時からオープンです‼️もう一回言います‼️朝7時からオープンです‼️朝ラーです‼️僕は2回伺うも完売でフラれ、３度目の正直はモーニング☀️でトライして来ました⤴️2025年5月27日オープン㊗️のフレズノさん。店主は旭神の大人気店の『麺処ajito』の創業者『五十嵐店主』となります。オープン前

ラーメン真打〒921-8147石川県金沢市大額３丁目１８４焦がし醤油とライス中豚骨補給に真打へ。言わずとも知れた、金沢の老舗家系ラーメン。この日はデフォラーメンの真打ラーメンに肩を並べる人気の焦がし醤油ラーメン（通称コガショー）を食べにきたました。真打は席に座った瞬間にメニューを聞かれるので、店に入る前に心に決めておきます（笑）コガショーとライス。出てくる直前まで、キクラゲマシにしようか悩みましたが、今回は言い出せなくパス。チャーシューが２枚入っていますが、たぶん一回り小さ

以前、神戸にある「ニューラーメンショップオリジン」で念願のネギラーメンを食べて以来、恋しくなっていたところ、大阪市内でラーメンショップのネギラーメンが食べられると聞いて、早速行って参りました。◆◇◆ネギチャンラーメン◆◇◆住所：大阪府大阪市生野区生野東2-2-24≪https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27139426/≫初訪問ということもありましたが、ネギラーメンに振り切ったメニュー構成だったので、ラーショといえばの「

先日の朝ごはんはこちら。ＪＲ新川崎駅から徒歩20分のところにあります、邪道家さんにお邪魔しました。2025年11月にオープンした新店で、朝６時30分から午後２時まで営業している無化調家系ラーメン店。この日は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、自家製発酵刻み生ニンニク、粗挽き胡椒。邪道らーめん（1,000円）土鍋炊きご飯（300円）店主さんが、ラーメンづくりにこだわり過ぎて、邪道となってしまった一杯。家系ラーメンなのに化学

こんばんは。先日9月6日に最初の移植から3年を迎えました。節目のたびに思うし言ってるけど、まさか生きてるとは思ってなかった。クソ豆腐メンタルでも生きてこられたのは応援してくれる人がいたおかげかと思います。本当にありがとうございます。東京は昨日とんでもない豪雨でしたね。写真は土曜日の夕方。無加工。移植に随伴して味覚障害も3年の付き合いに。初期〜2年くらいはかろうじて苦味のみわかる程度で余りにも残酷でつらい時期だった。過去の自分のブログ見てもらったらわかると思うけど何度もこの事は書い

松平行った2日後は鈴之木へ土曜14時半すぎ空席ありいつもの醤油チャーシュー(中)をすぐにカウンター席に着席お好みは麺カタメだけ💬お店到着から5分で～醤油チャーシュー(中)玉子(¥1,200)豚骨醤油ガツンなスープは毎週食べないと落ち着かないごちそうさまでした。今週も行かなきゃ～人気ブログランキング豚骨醤油鈴之木〒236-0037神奈川県横浜市金沢区六浦東1-22-6豚骨醤油鈴之木のレビューを見る

先日の朝ごはんはこちら。京王相模原線京王多摩センター駅から徒歩15分のところにあります、たま家さんにお邪魔しました。こちらたま家さんの店主さんは、今はもう閉店してしまった本牧家さんで修行された方。本牧家さんで修行されたお店は、寿々喜家、川崎家、千葉家、末広家と名店揃い。たま家さんには、ずっと来たいと思っていましたので念願の初訪問。まずは店内券売機で食券を購入します。この日は、土曜日の朝７時30分にお邪魔して、運良く待ちなしで着席することができました。朝ラーを楽しむとしたら、朝ラー

これぞ、家系の醍醐味が感じられるスープ！11月中旬の夜に訪問。先外待ち客3名、帰りの待ち客10名。オープン時以来、2年半振りのこちらへ。外で少し待ち、案内されて店内へ。入って右手に券売機があります。左上のラーメン950円と半ライス150円をポチります。ラーメンと半ライスで、丁度1000円はもう殆ど無理ですね。好みは麺やわらかめ、油多めをお願いします。店内でやや待ち、案内されたカウンター席へ。珍しく自販機で黒烏龍茶を買ってみました。店内は男性店主さん、厨房に男性3名、接客の女性

1/9は何の日？★クイズの日/とんちの日とんちが利いたことで知られる一休さんから【いっ(1)きゅう(9)】の語呂合わせにちなんで1月9日に記念日が設けられております。クイズとかなぞなぞはすきですね！解ける解けないは別にしてｗｗｗ2026/1/8オープン(^o^)/●新店【横浜家系ラーメン壱賢家河内国分店】(大阪府柏原市国分西1-1-47)地図11:00～23:00定休日無Instagramこちらは河内国分駅近辺の元【河内の中華蕎麦風かおる麦かおる時かおる】