家系ラーメン

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄江ノ島線東林間駅から徒歩５分のところにあります、相南家さんにお邪魔しました。平日の20時に訪問して店内ほぼ満席。空いているカウンター席１席あったので、そこに滑り込めました。まずは店内券売機で食券を購入。メニューは醤油豚骨ラーメン一本勝負。あとはトッピング類、ライス、ドリンク。卓上アイテムは、胡椒、お酢、胡麻、ゆかりふりかけ、ライス用カレー粉、豆板醤、ニンニク、一味唐辛子。ラーメン（850円）中盛り（150円）お好み：油オオメチャーシュー（350

•4月24日のオープニングイベント以来の訪問。•今回は油そば大にごはんを。•家系らしい豚骨醤油味に辛味が加わるタレにコシのある中太ストレート麺。•卓上のマヨネーズ・豆板醤・ニンニクを好みで加えて、ごはんを投入してフィニッシュ。•6月からはつけ麺も提供されるので、これも楽しみ。•InstagramアカウントはこちらInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeo

久しぶりのブログでございます。ワシは横浜市民、好きなラーメンと言われれば、それはやっぱり家系ラーメン、実は近所に家系ラーメンが出来たらしく見に行ってみたら、それはまさしく資本系の雄の町田商店じゃないですか。まぁ見ただけで食べた事は無いです。やっぱり家系ラーメンは家系総本山吉村家さん、または直系店に限りますな。ところでインターネット上で吉村家さんを検索すると必ずと言っていい程に出てくるのが石川さん。この方は？という人もいらっしゃいますでしょうが２０数年前に吉村家が杉田から横浜駅前

5/16は何の日？★旅の日1689年5月16日、松尾芭蕉が弟子の河合曾良とともに奥の細道への旅に出発したことにちなんで、旅を愛する作家や芸術家たちによって構成されている日本旅のペンクラブが記念日を制定しております。一人旅がしたいです。ラーメンくってスロットうって温泉はいって。。。まったりと1週間位過ごしたいです2026/5/15オープン(^o^)/●新店【横浜家系ラーメン壱賢家東住吉店】(大阪市東住吉区住道矢田5-2-25)地図11:00～23:00定休日無Insta

2022年オープンの『ラーメン箕輪家』さんへ場所はJR中野駅北口から徒歩数分の場所この昭和っぽい裏路地の雰囲気がめちゃくちゃ好きです💛中野駅周辺では「麺屋はし本」,、「横浜家系らーめん二代目武道家」くらいで、意外とラーメン食べていないエリアただ箕輪家は以前からかなり気になっていたお店でした店外まで豚骨の匂いがほんのりと漂うのがたまらなく好きです♪実は昨年4月が初訪問だったのですが、今回合わせてブログアップしちゃいますカウンターに大好きな無限

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪遂に“あのラーメン店”が北海道に上陸（笑）！それを知ったら行かない訳にはイかない！そんな昨日：日曜日わ・・・、ラーメンショップ○化☆サッポロ店に初訪麺（笑）！！うおぉ～～～ッ、燃えるぜ【笑】🔥🔥🔥北海道には無かったのよ、ラーショ（爆）！Ken-G.のラーメンの原点がラーショだから、本当に嬉しい（笑）！ラーメンショップと言えば“調味参加型”な、豊富な卓上調味料☆その

約1年ぶり「横浜家系ラーメン黄金家本店」に再訪問しました。横浜市の家系ラーメン店ではお気に入りの黄金家本店に気づけば1年位未訪でした。2023年9月20日鴨居駅南口前に2号店「横浜家系ラーメン黄金家鴨居店」がオープンし、2025年1月10日神奈川新町駅から徒歩4分ほどの国道15号線沿いに3号店「横浜家系ラーメン黄金家新町店」がオープン。3店舗目が開店するとは思わず2号店が鴨居にできたのも意外でしたが3店舗目が開店するとは思わず神奈川新町エリアにできるとは。いつも深夜に行くの

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

横浜・新杉田にある「ラーメン杉田家」さんです。昨年夏以来、2度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『ラーメン杉田家（横浜市磯子区）』横浜・新杉田にある「杉田家」さんです。初訪問。杉田家さんといえば、家系にわかの私ですらその存在を知っていたお店です。家系の総本山で…ameblo.jp「家系総本山吉村家」の直系第一号店の人気有名店ですね。杉田家さんは新杉田

お疲れ様です。本日は並びまくって疲れました。。。2026/4/19オープン(^o^)/●新店【大輝家直系家系ラーメン大阪家】(大阪市中央区道頓堀1丁目東5-18)地図11:00～15:0017:00～21:00定休日無ＸInstagramこちらは道頓堀近辺にオープンされたお店で、東京にある【横浜家系ラーメン大輝家】さん直系店として大阪初出店(・∀・)輝ナイス！並びにとよつねさん、グッドさん、鶴岡さん、だいちさん、ゆーきさんがいてました♪店内へGO！GO！キュイン

札幌といえば味噌ラーメンの街というイメージが強いが、近年は家系ラーメンの人気が急上昇している。特に「家系ラーメン札幌」「札幌家系」といった検索数が増えており、濃厚な豚骨醤油と太麺、そしてライスとの相性を楽しめる“横浜家系”を求める人が確実に増えていると感じる。私は神奈川県で暮らしていた時期に本場の家系を食べ歩き、札幌に移ってきてからも「札幌でも美味しい家系はあるのか？」と気になり、1年以上かけて札幌の家系ラーメンを本気で開拓してきた。本記事では、その中でも総合満足度が高く、自信を持ってお

おはようございます。小雨降るそんな日でした。ですが、お昼はちょいジメジメしてましたが?そんな日のちょいと遅い昼ご飯です。時間も夕方５時半です。なんばは、湊町リバープレイスです。今回は?王道家直系我道家OSAKA本店です。去年12月にオープンして、行きたいと思いながら今回になってしましましたが?店頭に行列無し、店内に。何と結構な賑わいです。券売機で食券買って。何と醤油も本店、濃口、旨口と分かれてるようです。メニューは?チャーシューめん、ネギチャーシューめん、上チャーシュ

宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5都ビル1F横浜家系ラーメンみどり仙台広瀬通り店ラーメン【横浜家系ラーメンみどり】は、【らぁ麺はやし田】などを展開する、【株式会社INGS】が2025年1月に新たにオープンさせた、【ネオ家系ラーメン】のブランドになります。東京圏にもまだ2店舗しかない新業態が、2026年5月9日、【横浜家系ラーメンみどり仙台広瀬通り店】として、仙台にオープンする流れとなりました。アメニティ。卓上にはにんにく、しょうが、豆板醤の他にラーメン胡椒

王道家日清がどこで売ってるのか気になりますよねカップ麺やスープのみのタイプに加えて2026年にはチルドタイプも発売先に販売状況をまとめるとこんな感じです販売場所販売状況コンビニ・スーパー（カップ麺）販売あり関東のスーパー（チルド）関東限定販売楽天市場取扱いありAmazon取扱いあり＼在庫があればラッキー／日清食品SUSURUも唸る家系の名店王道家豚骨醤油ラーメン(カップ麺)101g×3個楽天市場楽天市場で詳細を見るAm

にゃ〜ご♡の気ままなラーメン食べ歩きよん今回は横浜（関内）の元有名店を紹介横浜家系ラーメン【真砂家】真砂家（関内→新横浜へ）横浜ラーメン真砂家(関内/ラーメン)★★★☆☆3.69■【関内駅より徒歩1分NEWOPEN！】CERTE6F関内ラーメン横丁に待望の家系ラーメン！■予算(夜):～￥999tabelog.com関内駅から徒歩１分（駅の真ん前）セルテの６Ｆに店を構えていましたが、セルテ自体が閉館となり「さよーならまたいつか」昨年１２月末に閉館我々がイッたのは

赤ひげラーメン那覇松山店現場入りの前に食べに来ました家系ラーメン(並＋ライス)１３５０円家系っぽいいい感じのビジュアル！つるつるなしっかりした麺旨ショッパなクセになるスープトッピング！豆板醬を入れても良き！ライスは酢飯にして食べるのが好きｗ美味しかった、ごちそうさま！

先日のお昼ご飯はこちら。ＪＲ保土ケ谷駅から徒歩30分のところにあります、ラーメンONOMICHIさんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、胡椒、生姜、豆板醤、ニンニク、ラーメンダレ、醤油、お酢、辣油、ペースト唐辛子。角煮ラーメン（1,180円）お好み：麺柔らかめ今は閉店した六角橋にあった頃の六角家姉妹店である、こちらラーメンONOMICHIさん。まずはネギからいただく。ネギには胡椒を振りかけて食べるとウンマイ。美味しい！酒井製麺の中太麺。麺柔

以前から食べてみたかった『末広家』へ初訪問ちなみに白楽の『末廣家』とはまったく関係ありません末広家は本牧家系列で、末廣家は吉村家の直系ですボトル入りの四川豆板醤、しょうが、ニンニクもレトロ感があって良いね～♪ご飯を注文すると、崩しチャーシューとカッパがのせられていてユニークラーメン（並）1000円海苔増し+150円麺ヤワラカメで注文したので提供は周りの人より遅くなるけど気にしちゃいけないスープの色合いは同じ本牧家系列

2025年5月1日オープンの『横浜家系てつ家』とにかく、店主があの「吉村家」で10年修行、その後「王道家直系IEKEITOKYO」でも修行されたバリバリの家系ルーツを持つ店主なので、人気にならない訳がありませんオープンしてからは平日の午後でも行列が絶えない人気店の仲間入り場所は市ヶ谷駅から徒歩2～3分メイン通りからちょっと入った場所にあるので、行列が出来ても迷惑かかりにくい場所です店内に入ると、白壁に小室哲哉さんのサインがありましたて

そういえば本日5/2よりGW入りました！5/6までと大型とは言えない感じｗｗｗそれでも5/5のゾロ目は打ちに行かないとね！その他の日も行くけどｗｗｗ2026/5/1オープン(^o^)/●新店【横浜家系ラーメン天来家大正駅前店】(大阪市大正区三軒家東1-3-7)地図10:30～25:00定休日無Instagramこちらは大正駅近辺にオープンされたお店で、西中島南方にある【横浜家系ラーメン天来家】さんの新店舗となります(・∀・)大正店の大将♪店内へGO！GO！キュ

JR亀戸駅南側の線路沿いに今月オープンした家系ラーメン店。大塚の本店や池袋東口に行ったことがある野中家が遂に生活圏内に！ラーメン【並】900円しょっぱさ際立つ濃厚な豚骨醤油スープが刺激的な美味しさ！長方形の断面の中太ストレート麺は独特のモッチリ感がある硬めの茹で加減。麺箱の側面には野中家の赤文字。この麺もまた美味しいなー。卓上には極にんにく・極ショウガの他、マヨネーズやのりたまもあって野中家スタイルをきちんと踏襲してるんだけど、ライス食べ放題が150円、裏カッパ付きのライスセット

「霧ヶ峰バイクフェスティバル」に行きました！晴天に恵まれた日曜日、今年はガソリン価格高騰の為ＣＴ１２５ハンターカブでＧＯ！１０時前に到着しまして、しばらくしたら・・・キングスギさんがいた！！！♪キングスギさんはねスギウラさんっていうんだ、ホントはねだけどカフェカブで１位になったスーパーカブのキングだからキングスギって呼ぶんだよすごいよね、スギさん（以下、親しみを込めてキングスギと記載します。）キングスギは、名古屋の方なのになぜ霧ヶ峰にいるの？？？ビックリ！

横浜市鶴見区下末吉1-8-17『千家鶴見店』またまた遅い夕飯でやってきました今回は迷わずラーメンと小カレーのセット千家の卓上調味料はシンプルで豆板醤・胡椒・おろしニンニクのみラーメン並900円お好みは麺カタメほうれん草の量はまずまずってところ夜のスープとは思えないスッキリ感がありながら動物系の旨味がしっかり出ていた過去一旨い

有二郎特盛1080+260＝1340円今日は西尾市のこちら！「有楽家」さんに訪問です。今日のお目当ては～～SNSで知ったこちら！家系の店の二郎系。有二郎をいただきにやって来ました有二郎の～、麺は特盛で！1340円はなかなかですな・・・まぁ、いいや。麺の硬さは普通でお願いしました。このお店、接客がいい感じなんですよね～入店して、食券を購入したら席に案内してくれて。帰りはドアまで開けてくれる。と、店側の手順に沿って客が動けばい

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ新杉田駅から徒歩８分のところにあります、横浜家系ラーメンこうさんにお邪魔しました。2025年12月にオープン。こちら横浜家系ラーメンこうの店主さんは、家系総本山直系店である環２家さんの出身。開店当初の行列も徐々に落ち着いてきたとのことで、今回ようやく訪問。まずは店内券売機で食券を購入。家系ラーメン好きの私にとって、プラの食券だと尚更テンションが上がる。この日は平日20時訪問で、空席あり待ちなしで着席できました。卓上アイテムは、ラーメンコショー、ニンニクチッ

こんばんはー本日は曇り空でしたが、そこそこのお天気。5月もあっという間に終わっちゃいそうです。使い残しの優待が無いか、再度チェック。今日はミニストップの特盛ソフト買ってきて、とりあえず冷凍庫に入れてます。もうソフトじゃないよ💦本日のお株様、ダウは下がって、権利落ちでもあったのに、710円の上昇。38,000円台もすんなりクリア。目指せ4万円も見えて来たかな。忘れていた銘柄、cottaが上げ。業績予想の上方修正が良いニュースとなっている様です。

•昨日水前寺の十五屋跡にオープンしたお店に。銀座通りの間借りで家系油そばを提供していた時期もありましたが、ここで復活できて良かった。•今日まではメニューを絞って、ラーメンは500円とありがたい設定。•普段のメニューと注文用紙•今日は醤油を全て普通で、ごはんも追加。•卓上調味料•出てきたラーメンはこちら•豚骨と醤油がブレンドされたスープはほどよい濃さで美味しく、味の濃さや脂の量は普通で個人的には良かった。このスープに太麺が絡み、トッピングのチャーシューも大きめ。•特に味変アイテムに頼

９月１日（月）中華そばまなび@新子安で食べた後、この日の２軒麺はこちらのお店へ。店の名前は「横浜家系らーめん武蔵家綱島店」麺場寺井の跡地に出来た家系ラーメンのお店です。新中野武蔵家の流れを汲む名店日吉武蔵家で修行された麺場寺井だったが店長の寺井氏が辞めたことで武蔵家にリニューアルされたということらしい。13：12店に到着。先客６名、後客０名手書きで段ボールに書かれた営業時間のお知らせ「ラーメン並」￥９００を購入。

先日の朝ごはんはこちら。京浜急行本線及び横浜市営地下鉄ブルーライン線上大岡駅から徒歩15分のところにあります、いんなみ家さんにお邪魔しました。いんなみ家さんは、2026年５月と６月のみ土日祝日限定で朝ラー営業をしています。惜しまれつつ2026年４月26日に閉店した日ノ出町GANPAIの店長さんが、こちらいんなみ家さんの朝ラーを手伝っているのだとか。この日は土曜日の朝７時に朝ラーをいただきに伺いました。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、ゴマ、胡椒、粗挽きトウガラシ、

退院し、復帰していつか食べてみたいと思っていた太平楽の横浜家系ラーメン。満を持して5月15日11時50分ころ六丁の目店に訪麺。駐車場🅿️は、1台空いていると思いきや中型バイク🏍️が２台とまっていて😅場内で少し待ってから1台空いたのでなんとか駐車😅大抵太平楽六丁の目店には月一回、土曜の朝に来るので昼の時間帯は久々の訪麺。食券を買ってからウェイティングシートに名前を記入するが、先に食券を預けて最後まで◯◯様〜と丁寧に席まで案内してくれる😊スタッフは6名⁈朝の時間帯には販売していな