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三連休も終わり、今日からまた一週間が始まります今週もしっかり頑張るぞ～冷めても美味しい！照り焼きチキンのお弁当♡ものすごく美味しくできました自信作です冷めても美味しい！照り焼きチキンの作り方♡【材料】鶏もも肉～２枚（５００gくらい）片栗粉～大さじ１サラダ油～大さじ１★お砂糖～大さじ２★お醤油～大さじ２★みりん～大さじ２★お酒～大さじ２【作り方】①鶏もも肉の筋や余分な脂肪を取り除き、１口大に切る。（私は、ここまで夜のうちにしておきま
これまでに、３色そぼろのお弁当は繰り返し作ってきましたが、今回は、何と何と４色そぼろのお弁当に挑戦ひき肉は、牛ひき肉を使いました甘辛味が絶品！牛そぼろの作り方♡フライパンを中火で熱して、牛ひき肉400gを油を入れずに炒めて、お砂糖大さじ４、お酒大さじ４、お醤油大さじ5で味付けして煮詰めます。煮詰めたときは、右下の写真の状態なのですが、その後火から外してしばらくおいておくと、ひき肉が煮汁を吸い込んで、左下の写真のようにふっくらするんです甘辛い味付けで美味しく
おはようございます冬の煮込み料理の定番牛すじ肉のビーフシチューを作りました今回のビーフシチューは、これまでに作ったビーフシチューの中で、間違いなく一番美味しくできたと思いますだってだって、お肉がお箸でホロホロって切れちゃうんです今回用意した牛肉さんはこちら牛すじ肉４本とビーフシチュー用の牛肉３パック両方合わせて全部で６００gくらいです①牛すじ肉は、灰汁がたくさん出るので、たっぷりのお湯で灰汁をこまめにすくいながら煮込みます（下の写真の左側参照）
何と今日でお弁当生活２００日目ですそんな今日のお弁当は豚の薄切り肉を使った冷めても美味しい豚肉の生姜焼き弁当豚の薄切り肉で！冷めても美味しい豚肉の生姜焼き弁当♡今日は、お手軽に豚の薄切り肉を使っちゃいましたレシピはいつものこちらです『冷めても美味しい豚肉の生姜焼きのお弁当（１０４回目）♡』お弁当の定番！！豚肉のしょうが焼き弁当です冷めても美味しい豚肉の生姜焼きの作り方豚肉のしょうが焼きは、豚肉３００gに対して、お砂糖～大さじ２お酒～大さ…ameblo
こんばんは木曜日まで来ると、いよいよ疲労もピークお弁当作りもヘロヘロですそんな今日は、一品でも大満足な、冷めても美味しいオムライス弁当にしちゃいました～一品でも大満足♡冷めても美味しいオムライスのお弁当♡まずは、絶品ケチャップチキンライスを作ります①玉ねぎ２分の１個をみじん切りにする。②鶏のささ身６本は筋を取って食べやすく切って塩コショウを振っておく。③フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、①、②を炒める。④鶏のささ身の色が変
手作り餃子と卵焼きのお弁当です手作り餃子と卵焼きのお弁当♡餃子は、自分で作って冷凍しておいたものを朝焼きました自作冷凍餃子ですねそんな手作り餃子の作り方は、こちらの記事にしつこくまとめてます『美味しい手作り餃子を作るコツ♡』久しぶりに餃子パーティーをしました～餃子パーティーと言っても、餃子をたくさん作って、ひたすらに焼いて、ひたすら食べるだけの会なんですけどね美味しい手作り…ameblo.jp余談ですが、餃子は水溶き片栗粉で羽根つきにすると特別
今日のお弁当は、牛肉とナスの炒め物とカニカマ、春菊、卵の炒め物のお弁当ですメインは、牛肉とナスの炒め物なのですが、カニカマ、春菊、卵の炒め物もかなり美味しくて、こちらも十分メインを張れるお料理です２種類のタレを混ぜるから美味しい！牛肉とナスの炒め物♡牛肉の炒め物を作るときは、焼き肉のタレを使うことが多い私今日は何と２種類の焼き肉のタレを混ぜちゃいました。これは、１種類目の焼き肉のタレが大さじ１くらいしか残っていなかったので、たまたま別の種類の焼き肉のタレも混ぜただ
今日は朝から雪が積もって、とても寒い１日でしたあまりにも寒かったので晩ごはんはアツアツの具たくさんポトフスープにしますお野菜たっぷり具たくさんポトフスープ♡今日は、人参、ごぼう、じゃがいも、白菜とお野菜たっぷり＋山盛りのベーコンとウインナーを入れました～味付けは、お酒とコンソメでシンプルにベーコンやウインナーから旨味がたくさん出るので、お酒とコンソメだけでも十分美味しくなるんです最後にお醤油をひと回しすると味がしまりますねポトフスープは、一度に
わたしはここのところずっと実際に起こった事件を題材にした作品を上演している。今まで扱った事件は以下のようなものである。●「好男子の行方」三億円強奪事件を題材に金を奪われた銀行員たちの右往左往を描く。●「夜明け前ー吉展ちゃん誘拐事件ー」吉展ちゃん誘拐事件を題材に犯人とその兄弟姉妹の葛藤を描く。●「獄窓の雪ー帝銀事件ー」帝銀事件を題材に犯人と被害にあった女子銀行員の目撃証言の行方を描く。●「あなたはわたしに死を与えたートリカブト殺人事件ー」トリカブト殺人事件を題材に犯人と犯行を暴いた
こんばんは毎日寒いですね今日のお弁当は、鶏もも肉の唐揚げとサイコロステーキのお弁当でした一見豪華なお弁当ですが、実は冷蔵庫の残り物をあれこれ工夫して詰めただけまずは、サイコロステーキ冷蔵庫に、小さめの牛フィレ肉が残っていたので（ですが、ちょっと賞味期限切れ）、じっくり全面焼くことにして、サイコロステーキに続いて、鶏もも肉の唐揚げこちらも、小さめサイズの鶏もも肉が冷蔵庫に残っていたので（ですが、同じくのちょっと賞味期限切れ）、白出汁、お酒、かんた
おはようございます日付が前後しますが、お弁当生活３４２日目のお弁当は、冷めても柔らかいハンバーグ弁当でした冷めても柔らかい♡ハンバーグのお弁当♡①合挽きミンチ５５０gは常温に戻しておく。②玉ねぎ２分の１個はみじん切りにする。③パン粉１カップを溶き卵１個分に浸して柔らかくする。④ボールに、①、②、③、マヨネーズ大さじ１、ケチャップ大さじ１、ナツメグ適量、塩コショウ適量を入れて、手で良くこねる。⑤④の肉ダネを、薄目の楕円形に形成する。
寒い日は、煮込み料理が恋しくなります最近おでんを作ることが多かったので『おでんだ☆お餅だ☆年末だ☆』毎日寒いですね寒いとどうしても食べたくなってしまうのが、お～で～ん～前回作ってからまだ１か月も経っていないけど～『おでんをとことん楽しんだ休日♡』３コン…ameblo.jp今日はロール白菜を作りましたそうしたら、何と何とこれまで作ったロール白菜の中で、一番美味しくできちゃった～あまりの美味しさに興奮していまいました忘れないうちに、レシピです材料です
