女性弁護士

こんばんは木曜日まで来ると、いよいよ疲労もピークお弁当作りもヘロヘロですそんな今日は、一品でも大満足な、冷めても美味しいオムライス弁当にしちゃいました～一品でも大満足♡冷めても美味しいオムライスのお弁当♡まずは、絶品ケチャップチキンライスを作ります①玉ねぎ２分の１個をみじん切りにする。②鶏のささ身６本は筋を取って食べやすく切って塩コショウを振っておく。③フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、①、②を炒める。④鶏のささ身の色が変

おはようございます日付が前後しますが、お弁当生活３４２日目のお弁当は、冷めても柔らかいハンバーグ弁当でした冷めても柔らかい♡ハンバーグのお弁当♡①合挽きミンチ５５０gは常温に戻しておく。②玉ねぎ２分の１個はみじん切りにする。③パン粉１カップを溶き卵１個分に浸して柔らかくする。④ボールに、①、②、③、マヨネーズ大さじ１、ケチャップ大さじ１、ナツメグ適量、塩コショウ適量を入れて、手で良くこねる。⑤④の肉ダネを、薄目の楕円形に形成する。

おはようございます２月はお休みが多くて良いですね今日のお弁当は、ホタテフライと卵焼きのお弁当ですホタテは、ふるさと納税の返礼品の大粒ホタテです昨日の夜からじっくり一晩かけて冷蔵庫で解凍しましたこちらに牛乳と薄力粉を１対１で混ぜた即席バッター液を付けて、パン粉をまぶして、オリーブオイルで揚げ焼きします油を残したくなかったのでオリーブオイルはごく少量両面こんがり揚げ焼きしたら、ホタテフライの完成

おはようございます一昨日の晩ご飯がチーズインハンバーグで洋食の王道と思われたため、『絶品♡チーズinハンバーグの晩ご飯♡』昨日の晩ご飯は、家族全員が必ず大喜びする自信ありチーズinハンバーグの晩ご飯でした合挽きミンチ６００g、玉ねぎ２分の１個（みじん切り）、パン粉１カ…ameblo.jp昨日は和食が食べたくなってしまい、これぞ和食な晩ご飯を作りましたまずは炊き込みご飯初めは、しめじ、人参、おあげ、ごぼうの炊き込みご飯に

こんばんはかなり久しぶりの投稿ですお弁当作りはお休み中ですが、その分朝も夜も残業しており、金曜日の夜は相変わらずグロッキーな状態そんな今日の晩ご飯疲れすぎていて本当は外食したいけれどもなかなかそういうわけにもいかず、とりあえず簡単なものを簡単さを追求し、卵３個でビッグ卵焼きを焼きます中には、ハムとチーズをたっぷり入れているからごちそう感満載切るとチーズがとろ～りと出て来て超美味しい二品目は、賞味期限ぎりぎりのお刺

こんばんは楽しかったゴールデンウィークもあっという間に終わり、我が家はすっかり平常運転ですそんな今日のお弁当は、鶏もも肉の唐揚げと具だくさんポテトサラダのお弁当鶏もも肉の唐揚げは、鶏もも肉３枚を食べやすく切って、お酒、簡単酢、お醤油、オイスターソース、チューブの生姜、チューブのニンニクで味付けします冷蔵庫で１時間程おいて味が馴染んだら、片栗粉と小麦粉を１対１の割合で混ぜ込みます少ない油で揚げ焼きして～両面

こんばんはお盆休みまであと少しの追い込み期間で仕事が忙しく、ブログの更新が滞りがちになっていました今日ご紹介するのは、ちょっと前に作った鮭のみりん焼きのお弁当～水気を拭いて、小麦粉をまぶした鮭をサラダ油でこんがり焼いて、みりんとお醤油で味付け簡単で美味しいメインおかずのできあがりですそして何と言っても、鮭は大きくてお弁当箱のスペースを取るので、お弁当箱が埋まるのです忙しい朝本当に助かる～白ご飯つぼ漬け大葉鮭

今日のお弁当は、シャキシャキ食感の新玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい新玉ねぎと牛肉の炒め物のお弁当でした新玉ねぎ１個分は食べやすく切って、牛肉は塩コショウをして、サラダ油を入れたフライパンで一緒に炒めます新玉ねぎが透き通ったら、焼肉のタレを加えて隠し味にオイスターソースを入れて、さっと炒めて味が馴染んだら完成コクのある牛肉と、シャキシャキ食感の新玉ねぎの組み合わせが本当に美味しくて、ご飯がもりもり食べられてペロリです