女性弁護士

こんばんは木曜日まで来ると、いよいよ疲労もピークお弁当作りもヘロヘロですそんな今日は、一品でも大満足な、冷めても美味しいオムライス弁当にしちゃいました～一品でも大満足♡冷めても美味しいオムライスのお弁当♡まずは、絶品ケチャップチキンライスを作ります①玉ねぎ２分の１個をみじん切りにする。②鶏のささ身６本は筋を取って食べやすく切って塩コショウを振っておく。③フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、①、②を炒める。④鶏のささ身の色が変

おはようございます冬の煮込み料理の定番牛すじ肉のビーフシチューを作りました今回のビーフシチューは、これまでに作ったビーフシチューの中で、間違いなく一番美味しくできたと思いますだってだって、お肉がお箸でホロホロって切れちゃうんです今回用意した牛肉さんはこちら牛すじ肉４本とビーフシチュー用の牛肉３パック両方合わせて全部で６００gくらいです①牛すじ肉は、灰汁がたくさん出るので、たっぷりのお湯で灰汁をこまめにすくいながら煮込みます（下の写真の左側参照）

お弁当生活３４６日目先週金曜日のお弁当は、いろいろサンドイッチのお弁当でした普段は、サンドイッチ用の薄目の食パンでサンドイッチを作ることが多いのですが『みんな大好きサンドイッチのお弁当（３０６日目）』今日のお弁当は、みんな大好きサンドイッチのお弁当でしたまずは、ハムとスライスチーズのサンドイッチハムは、下の写真のように乗せると、端までぎっしりハムが入って美…ameblo.jp今回は、トースト用の厚めの食パンしかなかったので、つられて中に入れる具も大きめにハ

こんばんは今日のお弁当は、何だかとても家族ウケが良かったです大葉香るビッグハンバーグのお弁当豚ミンチのハンバーグを作るときに、何と大葉を一袋分ちぎって入れちゃいました良い感じに大葉が見えますでしょう材料は、豚ミンチ、玉ねぎ、大葉、パン粉（溶き卵と牛乳にひたしておく）、片栗粉、マヨネーズ、塩コショウです途中で熱湯を注いで蓋をして蒸し焼きにして、中までしっかり火を通しますビッグハンバーグの存在感おわかりいただける

久しぶりに3時間コトコト煮込んで、牛すじ肉がトロトロのビーフシチューを作りましたスーパーできれいな牛すじ肉を見つけると、ついつい買っちゃいます今回は何と1kgまずは下茹で下茹でだけで30分から1時間くらい茹でています下茹でが終わったら、玉ねぎ、人参、しめじをサラダ油で炒めます食べやすく切った牛すじ肉も戻し入れてお水を入れてコトコト煮込んで、牛すじ肉が柔らかくなったらジ

おはようございます昨日は夫が出張で不在だったので、子どもと２人でテレビ見てマンガ読んでダラダラダラダラ過ごして、楽しかった～今日ご紹介するのは、焼肉弁当ポイントは、味変にもなる目玉焼きをドドンと乗せること焼肉は、やっぱりちょっと良い国産牛肉で作りたいですよね国産牛肉の薄切りに塩コショウをしてさっと焼きます食べやすく切った玉ねぎ、ピーマンを加えて炒めて全体に火が通ったら、オイスターソースと焼肉のタレで味付けします

こんばんは今日から７月ですねさてさて父の日にブイヤベースを作ったとお伝えしましたが、その翌日の晩ご飯はお決まりのブイヤベースリメイクの絶品パスタブイヤベースは難しそうに見えますが、実は意外と簡単な上に、とにかく美味しいそして家族ウケが抜群に良いので、また作りたいお料理です『ハンバーグとブイヤベースのダブルメインの父の日パーティー♡』おはようございます昨日は父の日だったので、夫の好きなものをたくさん作ってお祝いしましたお野菜ゴロゴロハ