女性弁護士

おはようございます昨日は夫が出張で不在だったので、子どもと２人でテレビ見てマンガ読んでダラダラダラダラ過ごして、楽しかった～今日ご紹介するのは、焼肉弁当ポイントは、味変にもなる目玉焼きをドドンと乗せること焼肉は、やっぱりちょっと良い国産牛肉で作りたいですよね国産牛肉の薄切りに塩コショウをしてさっと焼きます食べやすく切った玉ねぎ、ピーマンを加えて炒めて全体に火が通ったら、オイスターソースと焼肉のタレで味付けします

こんばんは木曜日まで来ると、いよいよ疲労もピークお弁当作りもヘロヘロですそんな今日は、一品でも大満足な、冷めても美味しいオムライス弁当にしちゃいました～一品でも大満足♡冷めても美味しいオムライスのお弁当♡まずは、絶品ケチャップチキンライスを作ります①玉ねぎ２分の１個をみじん切りにする。②鶏のささ身６本は筋を取って食べやすく切って塩コショウを振っておく。③フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、①、②を炒める。④鶏のささ身の色が変

おはようございます冬の煮込み料理の定番牛すじ肉のビーフシチューを作りました今回のビーフシチューは、これまでに作ったビーフシチューの中で、間違いなく一番美味しくできたと思いますだってだって、お肉がお箸でホロホロって切れちゃうんです今回用意した牛肉さんはこちら牛すじ肉４本とビーフシチュー用の牛肉３パック両方合わせて全部で６００gくらいです①牛すじ肉は、灰汁がたくさん出るので、たっぷりのお湯で灰汁をこまめにすくいながら煮込みます（下の写真の左側参照）

今日のお弁当は、シャキシャキ食感の新玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい新玉ねぎと牛肉の炒め物のお弁当でした新玉ねぎ１個分は食べやすく切って、牛肉は塩コショウをして、サラダ油を入れたフライパンで一緒に炒めます新玉ねぎが透き通ったら、焼肉のタレを加えて隠し味にオイスターソースを入れて、さっと炒めて味が馴染んだら完成コクのある牛肉と、シャキシャキ食感の新玉ねぎの組み合わせが本当に美味しくて、ご飯がもりもり食べられてペロリです

こんにちは〜今日も雨がかなり降っています先週金曜日は、鯖の竜田揚げのお弁当でしたポイントは、鯖を前日の晩からしっかり一晩漬け込みしたこと調味料は、お酒、チューブの生姜、お醤油、麺つゆです一晩しっかり漬け込みした鯖さんに片栗粉をたっぷりまぶして少ない油で揚げ焼きしまーすこんがり揚げ焼きしたら完成です続いてウインナーとピーマンを焼いて、ケチャップ、みりん、お醤油で味付けケチャップ味のウインナーは絶品