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おはようございますかなり寒くなってきましたねこの寒さを感じると、今年も残すところあと1か月なのだと実感しますさてさて、今日のお弁当は、ガパオライスのお弁当一品だけですが、ボリュームたっぷり、美味しくて満足感のあるお気に入りのお弁当です一品でも大満足!簡単美味しい☆ガパオライスのお弁当♡①まず、フライパンを中火で熱して、サラダ油を入れて、合挽きミンチ600gをパックのままどどんと入れて、こんがり焼き付けて行きます。塩コショウを振るのも忘れずに②
帰宅が遅くなって時間は全然足りないけど美味しいものを食べたい!!なんてことありませんか?我が家は、そんなことばかりですそんなとき高確率で作るのは、豚肉の生姜焼き〜豚肉の薄切り肉と玉ねぎを炒めて玉ねぎが透き通って豚肉に火が通ったらお砂糖大さじ1、みりん大さじ2、お酒大さじ2、お醤油大さじ2、チューブの生姜小さじ1を混ぜた合わせ調味料をじゅわ~っと入れて、好みの照り加減まで煮詰めたら完成栄養価とごちそう感をアップするなら目玉焼きをプラスするのがおすすめたっぷりのお野菜と一緒に食べると美
おはようございます日付が前後しますが、お弁当生活342日目のお弁当は、冷めても柔らかいハンバーグ弁当でした冷めても柔らかい♡ハンバーグのお弁当♡①合挽きミンチ550gは常温に戻しておく。②玉ねぎ2分の1個はみじん切りにする。③パン粉1カップを溶き卵1個分に浸して柔らかくする。④ボールに、①、②、③、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、ナツメグ適量、塩コショウ適量を入れて、手で良くこねる。⑤④の肉ダネを、薄目の楕円形に形成する。
これまでに、3色そぼろのお弁当は繰り返し作ってきましたが、今回は、何と何と4色そぼろのお弁当に挑戦ひき肉は、牛ひき肉を使いました甘辛味が絶品!牛そぼろの作り方♡フライパンを中火で熱して、牛ひき肉400gを油を入れずに炒めて、お砂糖大さじ4、お酒大さじ4、お醤油大さじ5で味付けして煮詰めます。煮詰めたときは、右下の写真の状態なのですが、その後火から外してしばらくおいておくと、ひき肉が煮汁を吸い込んで、左下の写真のようにふっくらするんです甘辛い味付けで美味しく
おはようございます牛肉とピーマンのオイスター炒めのお弁当ですこれ、簡単だけどめっちゃ美味しいの牛肉とピーマンのオイスター炒め♡作り方は①まず、牛肉を広げて、片栗粉を軽く揉み込みます。片栗粉を揉み込むことで、オイスターソースが絡みやすくなり、お肉が柔らかくなります。②フライパンを中火で熱してサラダ油を入れて、①を両面こんがり焼きます。お肉に焼き色が付くと美味しそうに見えます③②の牛肉をいったん取り出し、同じフライパンで食べやすく切ったピーマンを炒めます
お弁当生活346日目先週金曜日のお弁当は、いろいろサンドイッチのお弁当でした普段は、サンドイッチ用の薄目の食パンでサンドイッチを作ることが多いのですが『みんな大好きサンドイッチのお弁当(306日目)』今日のお弁当は、みんな大好きサンドイッチのお弁当でしたまずは、ハムとスライスチーズのサンドイッチハムは、下の写真のように乗せると、端までぎっしりハムが入って美…ameblo.jp今回は、トースト用の厚めの食パンしかなかったので、つられて中に入れる具も大きめにハ
おはようございます今日からまた1週間始まりますね今日のお弁当は、鶏もも肉のから揚げと副菜いろいろのお弁当ですジューシー!鶏もも肉の唐揚げ♡いつもは、粉にまぶしながら揚げちゃうのですが、今回は粉をまぶした後追い片栗粉をしてバットに並べてみました皮目からじっくり揚げて両面からっと揚げたら一度取り出して、今回は二度揚げしてみましたそうしたらビックリするくらい衣はカリッとして中はジューシーで美味しい唐揚げになりました~一手間大切~
こんにちは~週の真ん中にお休みがあるのは嬉しいですね昨日のお弁当は、ラザニアとおにぎりのお弁当でした~お弁当にラザニアを入れて欲しいという夫のリクエストで作ったラザニア弁当アレンジ自由でとっても便利!!自家製ミートソースの作り方♡まずは、自家製ミートソースを作ります合挽きミンチ600g、玉ねぎ1個みじん切りをサラダ油で中火で炒めますミートソースは、ホールトマト缶、トマトケチャップ、コンソメ、日本酒、お砂糖、