冷やしラーメン

この日は山形に来ておりまして、暑い時には喉越しの良いものが欲しくなるものですそんな時は蕎麦屋さんに限りますよねまずはメニューを拝見しましょう冷たいそばや麦切りはイイですね山形の蕎麦屋さんには、当たり前のようにラーメンもあるんですそんな訳で注文したのは、冷やしラーメンですもう器からして、涼し気じゃないですかでは早速戴きまーすん～旨いわ～こちらのお店の冷やしラーメンは、和の出汁を感じる味わいで、これはこれでイイですね～山形はこれからの季節は、冷やしラーメンに、マヨネーズの付い

おはようございます、間々宮です。ご訪問ありがとうございます。今朝は涼しくて、思わず笑みがこぼれます。(*´艸｀)昨日、毎週行く週末スーパー(仮)には行かず！近場で買い物済ませ、あとは引きこもり。いつもと変わらず、作り置き料理。ランチは、夫が「押し寿司を食べたい」と、買ってきたので、私は味噌汁を作っただけ。夕飯はお肉たっぷりのきんぴら。この牛蒡は、熊本県の乾燥牛蒡。おいしくできました。鮭塩麹焼き鱧天麩羅(大葉の下に梅肉を塗ってます。)日本酒が進みます(*´艸｀)さて、「

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今日のランチは午前から午後の現場に行く途中にございました柳麺家美ゆ希さんに訪麺しました。ちょっとした雑談の後のやりとり｢美ゆ希さん、なんか新ネタあります？｣『冷やし(ラーメン)のワンタンなんて珍しいとおもますけど。どこもやってないでしょ？(笑)』｢あ、まだ上げてないけど〝あたごや〟さんでこの前食べてんの！(画像を見せる・笑)｣『それじゃウチは〝塩〟でたっぷりとトッピング乗せちゃいましょう！』なんだか美ゆ希さんの心にスイッチが入った

この日の米沢も暑かったな〜そんな時は山形は冷やしラーメンがあります冷やし中華もイイけどねまずはメニューを眺めてみましょう裏面には写真もあるから、イメージしやすいねそして注文したのは、もちろん冷たいラーメンですなみなみと注がれたスープがまたイイっすねではスープから戴きまーすん～旨いこの味は好きだな〜動物系の上品な出汁が全面に出てて、飽きのこないスープだと思いますでは麺も戴きまーすん～旨いわ～米沢らしい極細ちぢれ麺が、しっかりと美味しいスープをキャッチして、堪らないです

おはようございます。暑さ増す今日この頃です。ちょい鶴橋まで、気温36℃の中、鶴橋本通り商店街です。ちょい歩いて、狭い道なので、お店からのクーラーが漏れてちょい涼しいでしょうか？そこを歩いて?今回は?中華そば鯵右衛門です。今回2回目、時間も午前11時20分です。店頭のメニュー確認して店内に。何とノーゲストでしたが、その後はお客さんですね。券売機で食券買って。メニューは?鯵鮮魚醤油、鯵煮干し塩ですね。そして限定冷やしです。店内、手前L字のカウンター、奥に一列のカウンター、

こんにちは！ブログのタイトルが｢冷やしラーメン食べ比べ｣なのに最初のカバー写真がワンコ？なぜ？と思われた方もいると思います…(いや、だいたい分かりますかね？🤭)その件については後ほど…まずは本題の方から…ってどっちが本題かな？🤔最近、テレビＣＭでよく見かける｢ラーメン神座｣の冷やしラーメンですが…⬇神座のラーメンはチェーン店のラーメンの中では一番好きなので…ＣＭの冷やしラーメンも食べてみたいと思いましたが…その前に…味覚の確認のため私が…冷やしラーメンではナンバ

今月の限定らーめんは”雅楽の夏の定番”これを食べなければ夏が来ない！「冷やニボ稲庭中華そば」です。旨味の強い瀬戸内伊吹島産のいりこのみを使用し、一切火入れをせず水出しした上品なスープ。そこにそば風のかえしを合わせ、麺は佐藤養悦本舗の稲庭うどん製法で作られた喉越しの良い中華麺（乾麺）を使用、素麺感覚の夏らしいあっさりした一杯に仕上げました。価格1400円

たまプラーザ中央商店街、よく利用している酒屋の隣。入れ替わりの激しいこの場所、今年の5月に新規オープンしたラーメン店へ寄ってみました。『中華そばかじもと』外に貼り出されているメニューやお店のこだわりの掲示を眺めながら店内からお呼びがかかるのを待って。食券制。券売機の「期間限定」のメニューボタンを押して。カウンター席のみ。席間にゆとりがあるのがありがたい。BGMは、J-POPのジャズバージョンが

ワールドカップ観戦昨日の早朝のフランス－スペイン戦今朝のアルゼンチン－イングランド戦皆さん観戦しましたか？僕は、終わったころに起きて、ダイジェストを見て興奮しました😁いつも朝寝坊をする次男は、W杯観戦の時はしっかりと起きてそして観戦後にまた寝るので、起きてくるのは昼過ぎ😅「予備校は？」と聞くと「夏期授業で、今日と明日は授業ない」とどうやらW杯を見越して、うまく授業の予定を調整していたようです🤣「受験前、最後の楽しみだから」と思い切り楽しんでます

猛暑、酷暑を超える獄暑な2025夏。そんな夏の定番となった冷やしラーメン。昔から冷やしが好きだった私、今年の夏はほぼ冷やしラーメン一択でした。という訳で、冷やしラーメン2025夏です。まずは、濃厚煮干系から。にぼし香横浜店@横浜市横浜(アソビル内)THECOLDMUD濃厚煮干の火付け役、丿貫から独立した方々が素晴らしい味でラ活を豊かにしてくれます。にぼし香(旧横濱丿貫)は東京と神奈川で3店舗展開中で、現在4店舗目の準備中だとか。周年記念限定

期間限定「澄みきりお出汁の冷たいおいしいラーメン」ランチに訪問♪『どうとんぼり神座イオンモール茨木店』この日は映画鑑賞でイオンモール茨木へ♪ランチは大好きな「どうとんぼり神座」さんへ伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「どうとんぼり神座」さんの前回訪問は2月下旬、限定ポカ旨柚子温おろしラーメン、煮玉子を頂きました。スープはコンソメ風あっさり味に爽やかな柚子の香り、野菜や豚肉の甘味に柚子胡椒のピリッとした

冷やし巡り2025～Vol.110～2023年12月23日オープン「大井町立食い中華そばいりこ屋」に行きました。今年110杯目の冷やし麺は大井町立食い中華そばいりこ屋。2021年夏から本格的に様々な街の色々な冷やし麺を食べるようになりましたが基本は最低でも1度訪れその店のレギュラーメニューを食べた店を行くようにしてたけど今年は史上最多の冷やしを食べると決め、何処の店で食べようかと調べるうちにどうしても未訪で気になる冷やしを提供してる店が今年は多数ありました。その中でもかなり気になっ

こんにちは！暑い日にぴったりの、さっぱり爽やかな一杯✨「柚子胡椒香るササミの冷やしラーメン」レシピをご紹介します♪電子レンジで作るしっとりササミと、キリッと冷えたスープで、食欲がない日でもつるっと食べられるのが魅力◎柚子胡椒のピリッとした辛みと爽やかな香りが全体を引き締めてくれて、するする食べれます☘️白だしベースのスープは、やさしい旨みにほんのりコクもあり、最後まで飲み干したくなるおいしさ♡これからの季節にリピート間違いなしの一杯です♪仕上げにかけるごま油と白ごまで香ばしさもプ

鴨と鶏の冷やし、鴨チャーシュートッピング、味玉(クーポン）ランチに訪問♪『makenoodleかしぐ』この日のランチは「makenoodleかしぐ」さんへ。SNSで冷やしラーメンの限定麺の案内があり、タイミングよくランチに伺う事が出来ました。暑い夏にぴったりの冷やしメニュー、お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「makenoodleかしぐ」さんの前回訪問は2025年8月上旬、濃厚鶏白湯つけ麺300gを頂きま

ある日の昼御飯。こんな新製品を食べてみました。生姜香るあさりだし仕上げ爽やかな生姜とあさりだしの旨みサッポロ一番みそラーメン和食の一流料理人賛否両論笠原将弘シェフ監修だそうです。能書きが長いですね（＾＾；；賛否両論って（＾＾；；店の名前のようですね。冷たいラーメンも作れるようです。真夏だと美味しいのかな？買っておいたもやし、ほうれん草、冷凍餃子を入れます。

会津坂下町のソウルフード。食堂いしやま会津坂下町のご当地ラーメン冷やしラーメン発祥店。創業70年以上の超老舗店。現在の店主さんで4代目。休日の13時過ぎの到着。盆地特有の熱気がこもるような暑さ。冷やしラーメン日和。身体の熱を下げる食べ物と風邪を引いた常連客からのリクエストで生み出された冷やしラーメン。昔ながらの食堂然とした店内。冷しラーメン800円見ため普通の中華そばに氷が入る冷やしラーメン。トッピングはチャーシュー・メンマ・タマネギのみとシンプルなもの。豚肉の出汁を丁寧に脂を

2026年度版仙台の冷たいラーメン暑い日に美味しく頂けるので2026年度版仙台・宮城の冷たいラーメン、冷たい鶏中華を地域別でまとめてみました。詳細はリンク先の記事をご確認下さい。皆様の冷たいラーメン選びに役立てれば幸いです。夏季限定商品も多く、提供の有り無しはお店によりますので訪問前に公式サイト・公式SNS等で調べる事をお勧めします。今回の記事は仙台市のお店をピックアップしています。HTMLタグ表示の状態で半角60000文字以内という文字制限に該当したので泣く泣く省略したお店も沢

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは先日紹介したサンヨー食品さんから発売された『サッポロ一番青唐辛子香るえびだし塩ラーメン』菰田シェフ監修の５袋パックをメーカーさんオススメされてる冷やしラーメンアレンジして作って食べたのでそのネタとなります！フライ麺でもノンフライ麺でも大抵の袋麺は冷やしラーメンやつけ麺にアレンジ可能なんですが作り方書いてるのは少なめなのでどうやったら作れるの！？ってクエスチョンマークのフラグが脳内でおっ立つ方も多いと思います！ざっくり書く

こんばんは4月に行ってきました山形帰省記事、前回の続きです前回の記事➁(1日目/ダイワロイネット客室編)はコチラ『桜を満喫★４月の山形帰省➁(1日目/ダイワロイネット客室編)』こんばんは4月に行ってきました山形帰省ですが、その旅記事、①を書いてから1ヶ月も間が空いてしまいましたようやく…前回の続きです前回の記事①(1日目/到着編)…ameblo.jp期間：2026年4/14～161日目の滞在先は【ダイワロイネットホテル山形駅前】翌朝です6:40起床部屋の窓からの景色身

ここ２ヶ月ほど毎週休日出勤続き仕事の合間には休日出勤ランチを楽しんでいる私と事務員さん🚢💪📄💦この日は久しぶりに「麺屋なみま」さんへ入り口の「冷やしらーめんはじめました」の幟が出迎えてくれました～♪🍜🧊✨✨今回、私はコレ期間限定の「冷やしタンタンメン」🍜🧊✨✨なみまさんの鶏白湯ベースの担々麺が大好きな私ですが冷やしタンタンメンも美味しかったなぁ～♪事務員さんはコレ期間限定の「冷やし塩レモンはまぐり」🍜🧊✨✨見るからに美味しさが伝わ

冷たいランチ昨日届いたお取り寄せグルメ「冷やし麺セット」昨日の早朝も、アルゼンチン－イングランド戦を見ていた次男は「今日も予備校は行かないから、昼食べてから外に勉強しに行く」と言っていたので好きなものを選ばせると連日の冷やしラーメンをセレクト🤣この冷たい麺セット、なんと電子レンジ調理ができるので、火を使わずに作れるのも魅力なんですが、急いでいると、つい体がいつもの作り方で動いちゃいます🤣急いでいると、ついいつもの作り方になります😁お

ぶちうまいじゃん！広島～リピーターズ～その10広島市中区胡町【一麺天に通ず】実食日2025年7月13日最近は全くもって“ぶち”暑い！殺人的な暑さが日々続き、楽しく歩き食べ旅が出来なくなりました暑さのせいで、あまりお腹も空かず、、そんな暑さの中、この緑に包まれたビルは涼しくてグッジョブ♪お花屋さんがお花が好き過ぎて成長し過ぎたお店ですｗこのビルのお花にもミストで水をあげていてビルの近くを通るだけで涼しいのです！！これからも、広島県民の為にお花を育て続けてください！

こんにちは！暑い日にぴったりの、さっぱり食べられる一杯♪「柚子胡椒香るササミの冷やしラーメン」レシピをご紹介します！以前はササミを電子レンジで加熱して作りましたが、今回はむね肉で作った茹で鶏が残っていたので、それを活用してラクラク作りました◎柚子胡椒の爽やかな香りがふわっと広がる、夏にぴったりの冷やしラーメンです。スープは白だしをベースにしているので、手軽なのに上品な味わい。仕上げに添える柚子の皮が爽やかな香りをプラスし、ごま油のコクと白ごまの香ばしさがアクセントになります。最後

冷やし巡り2025～Vol.104～約10年ぶり「ろく月」に再訪問しました。今年104杯目の冷やし麺は浅草橋にある人気店ろく月。まだまだ冷やし巡りの記事は続いていきますが2025年は史上最多の冷やし麺を食べ、色々情報を得るために検索も沢山して毎年訪れてる店だったり初訪問の店だったり長い期間再訪してない店なども行き調べていると10年は未訪ろく月で冷やし麺を提供してるのを知った。2013年9月26日オープンろく月は同じく2013年に開店した「らーめん福籠」と共にオープンしてから暫く話題に

連日続いた猛暑もようやく一休みかなといった感じのお昼時やってきたのは千住ほんちょう通り商店街こと旧日光街道を進み、大踏切通りを渡った先にある「麺屋てぃーち」というお店です“てぃーち”というのは、沖縄の方言で、“1（いち）”を表す言葉とのことで、こちらは沖縄系のラーメン店らしい【足立区】沖縄そばとタコライスが食べられるラーメン屋さん！北千住「麺屋てぃーち」北千住駅西口にある「千住ほんちょう商店街」を千住大橋方面へまっすぐ進み、駅から10分ほど歩いた場所にある交差点を渡ったすぐの場所にあ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」私はそうめんが大好きで、夏は毎日のようにランチでいただいています。しかも３人分くらいの大量そうめんを食べるもんで、時に冷えてお腹を壊すことさえある。笑この夏もまたそうめんランチをと、昨日買って来ました。夕べは早速そのそうめんを使い、簡単で美味しいそうめんアレンジ料理を夕飯に。韓国風そうめんシーちゃんが高齢になりす

冷やし塩らーめん、特製山椒オイル、やきめしハーフセット朝ラーで訪問♪『麺燦燦（めんさんさん）』この日は朝ラーで「麺燦燦（めんさんさん）」さんへ♪「麺燦燦（めんさんさん）」さんで冷やしの提供が始まり、伺うのを楽しみにしていました。今週末朝ラーで伺う事が出来ました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「麺燦燦（めんさんさん）」さんの前回訪問は4月下旬、蛤醤油らーめんを頂きました。スープは香り高い醤油に広がる貝出汁のキレのある

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今日のランチは郡山市にございます｢麺屋信成｣さんに訪麺しました。いただきましたは限定メニューの｢豆乳豚骨坦々麺｣(1150円)豆乳ベースのスープはおそらくお初！興味津々でのそれでは解説です！麺は｢低加水□断面中太ストレート麺｣麺自体も冷やされているのか口通りがとてもひんやりとしてまして、歯切れもパツッと期待通りです。クリーミーなスープが絡むのと硬めの食感も合わさって最初のうちは〝あれ？大盛りかな？〟と思ったほどの質感も感じられます

先日vmax1985さんの投稿をみたら、OMOUMA麺堂がお隣へ引っ越しているじゃあ〜りませんか⁉️店主が太平楽にいたときから何かと声をかけていただいたワタシにとっては是非早々に訪麺🍜しなければ❗️と思い、朝から六丁の目で仕事することになっていた8月7日（木）6時半開店にあわせて訪麺☀️朝ラー看板は変わらず、駐車場🅿️も今までの場所を使用できる。どうやら旧店舗・新店舗ともに同じ不動産会社のようなのだ今までの店舗の左側にある新店舗は、4月30日までパティスリーマッフェン明石台本店だっ

この日は何か冷たいものを食べたくて、こちらの金ちゃんラーメン米沢店にお邪魔しましたいつ来ても満席に近い状態ですが、すんなりと座ることが出来ましたメニューを見てみると何と冷たいラーメン系が無い仕方なく、中華そばを食べようかと思いつつ、最後の悪あがきで、店員さんに冷たいメニューとかは無いですよねと聞いてみました冷たい塩そばならありますよと驚きの回答が返ってきました壁にもそんな張り紙もないし、隠れメニューなんですかね待つこと暫し、何とも涼し気な冷たい塩そばがやって来ましたでは早速戴きま