冷やしラーメン

ラーメンWalker×セブン‐イレブン初コラボ！「冷やし家系ラーメン」と「冷やしコショウそば」を8月25日（火）より順次発売株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのプレスリリース（2026年8月24日11時00分）ラーメンWalker×セブン‐イレブン初コラボ！「冷やし家系ラーメン」と「冷やしコショウそば」を8月25日（火）より順次発売prtimes.jpセブンイレブンで、ラーメンWalkerとのコラボの冷やし麺2作が発売。ラーメン店とのコラボでは再現度を高めているセブンイレブンの商品

こんばんは4月に行ってきました山形帰省記事、前回の続きです前回の記事➁(1日目/ダイワロイネット客室編)はコチラ『桜を満喫★４月の山形帰省➁(1日目/ダイワロイネット客室編)』こんばんは4月に行ってきました山形帰省ですが、その旅記事、①を書いてから1ヶ月も間が空いてしまいましたようやく…前回の続きです前回の記事①(1日目/到着編)…ameblo.jp期間：2026年4/14～161日目の滞在先は【ダイワロイネットホテル山形駅前】翌朝です6:40起床部屋の窓からの景色身

例によって・・・ここまでしょっちゅう足を運べばもう馴染みでしょうかね～www恐らくきたがわさんでは初めての冷やしメニューなのでは？と思いますが，冷やしネギそば初食ですいやいや，これまた驚きの味です．九条ネギたっぷり，なんと焦がし油がかかります！そして刻みキュウリと細切りのご自慢チャーシューに刻み海苔，これだけ見ればいわゆる冷やし中華しかし味は世間一般の冷やし中華とは一線を画すきたがわさんご自慢のかえしベースの醤油味でごまが添えられておりご自慢の自家製細直メンがこれまた

金曜日の仕事帰りに二郎が食べたくなり関内駅に到着。徒歩8分で20:20到着。アーケード超えの行列にドッキングです。良かったまだお目当てがあった。1番下の黒と茶色をポチッと。関内二郎で冷たいメニューは初めてかなぁ。オープンから今まで自分の中では記憶がない。楽しみです。今日は40分程でカウンターの中央に。いつもの助手さんの麺上げ。店主さん、最近ほんと全然、みてないなぁ。すぐに〜『小ラーメン・冷たい汁なし・野菜・アブラ・べニ』1,130円+『豚シャブ』250円計1,380円最初、豚シャブが

おはようございます。朝晩はちょっとだけ涼しくなったような？とりあえず、午前8時20の肥後橋です。通勤途中のサラリーマンやOLさんで賑わう街ですね。そんな肥後橋で？今回は？ラーメンすりぃはなれです。今回2回目、朝ラーでの訪問です。店頭の？メニュー確認して？中に。券売機で食券買って。メニューは?朝ラー専用メニュー。淡麗鶏そば醤油、貝塩中華そば。限定冷やし。冷やし貝出汁中華そば醤油、冷やし貝出汁中華そば塩ですね。何とノーゲストです。一列のカウンター、僕は右から４番目に

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは先日紹介したサンヨー食品さんから発売された『サッポロ一番青唐辛子香るえびだし塩ラーメン』菰田シェフ監修の５袋パックをメーカーさんオススメされてる冷やしラーメンアレンジして作って食べたのでそのネタとなります！フライ麺でもノンフライ麺でも大抵の袋麺は冷やしラーメンやつけ麺にアレンジ可能なんですが作り方書いてるのは少なめなのでどうやったら作れるの！？ってクエスチョンマークのフラグが脳内でおっ立つ方も多いと思います！ざっくり書く

汁なし担々麺12食セット四川風麻辣ピリ辛平打ち麺生麺まぜ麺冷蔵濃厚ごまだれAmazon（アマゾン）❤︎今日の一曲❤︎エブリー・サマー“エブリー・サマー”eill❤︎スーパーマーケットのチルド麺コーナーでこちらの商品をピックアップ冷たい鶏ら〜めんしょうゆ味菊水麺とスープのシンプルな構成別途、具材を準備冷たい鶏ら〜めんしょうゆ味バラチャーシュー、鶏ハム、胡瓜、メンマ、茗荷、刻み葱、あさつき、お手製味玉といったトッピング氷水で〆めた麺が美味し

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今日のランチは郡山市にございます｢麺屋信成｣さんに訪麺しました。いただきましたは限定メニューの｢豆乳豚骨坦々麺｣(1150円)豆乳ベースのスープはおそらくお初！興味津々でのそれでは解説です！麺は｢低加水□断面中太ストレート麺｣麺自体も冷やされているのか口通りがとてもひんやりとしてまして、歯切れもパツッと期待通りです。クリーミーなスープが絡むのと硬めの食感も合わさって最初のうちは〝あれ？大盛りかな？〟と思ったほどの質感も感じられます

私が冷やしラーメンでかなり美味いと思う本町製麺所中華そば。船場センタービル2号館地下2階にある。お茶はセルフ。冷やし鴨ラーメン大盛、チャーシュートッピング。1500円。全景。麺上げ動画。美味い。腰のある太麺にひんやりしたラーメンスープがよく絡み、えもいえぬ美味しさ。黒胡椒がいい仕事している、！メンマも美味い。チャーシューと食べると美味さ爆発。美味い美味い。鴨肉と食べると美味さ大幅アップ。美味い美味い。煮卵も秀逸。駅からのアク

冷やし巡り2025～Vol.59～約14年ぶり「ちばき屋葛西店」に再訪問しました。今年59杯目の冷やし麺は今年創業33周年を迎えた有名店ちばき屋葛西店。平成後期から令和になってからはTVや雑誌などでは余り見かけなくなったちばき屋は1992年8月創業。有名ラーメン店主千葉憲二氏は和食料理人として20年和食の世界にいて銀座の料亭で総料理長まで上り詰めた方でしたがラーメンの魅力にとりつかれ輝かしい実績を捨てラーメンの世界に転身。開店後口コミで評判になり東京の人気ラーメン店としてメディア

鶏の貝塩冷製、餃子（ポイント特典）仕事帰りに訪問♪『麺スタイル林総本店』この日仕事帰りに「麺スタイル林総本店」さんへ♪昨年のリニューアル後、初訪問！新たな限定麺やリーズナブルなメニューも新設され、ずっと気になっていて、この日タイミングよく仕事終わりに伺う事が出来ました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「麺スタイル林総本店」さんの前回訪問は2024年9月、スタイル醤油冷製、ごはんを頂きました。スープはヒンヤリ

ワールドカップ観戦昨日の早朝のフランス－スペイン戦今朝のアルゼンチン－イングランド戦皆さん観戦しましたか？僕は、終わったころに起きて、ダイジェストを見て興奮しました😁いつも朝寝坊をする次男は、W杯観戦の時はしっかりと起きてそして観戦後にまた寝るので、起きてくるのは昼過ぎ😅「予備校は？」と聞くと「夏期授業で、今日と明日は授業ない」とどうやらW杯を見越して、うまく授業の予定を調整していたようです🤣「受験前、最後の楽しみだから」と思い切り楽しんでます

この日も冷たい麺が食べたくて先日行った拉麺べんげ三潴本店に行く時に調べてたお店に行って来ました薄ら覚えでお店に行ったけど反対側ばかり見ていて素通り🤣アレ何処だった？ある筈だがと思いUターンして戻ったら有りました丁度お店の前の駐車場には一台分空いてたので停められましたお店に入って右側に券売機が有り其方を操作して注文しかしこの券売機は一つ一つタッテして次に進むタイプなのでめんどくさい多分お年寄りは操作は無理と思うし数人で来たらまとめて注文出来ないタイプ券売機でもボタン

宮城県石巻市渡波町市中心部から外れてる地域で人気ラーメン店らーめん善谷本店１年前にリニューアルオープンしたらしいです12時過ぎに行ったら外に4人待ってました名前を書いて外の券売機で食券買って直ぐに呼ばれて入店店内は広く奥まった所に4テーブルあってそちらに案内されました煮干しらーめんの説明読んでたら着丼善谷らーめん+小ライス人気No.1で感謝キャンペーンで50円引きだったのですデカチャーシューが丼の大部分を占領してますまるで滋賀県の琵琶湖みたいですね⚠️

舎鈴の期間限定メニューが食べたくて。舎鈴の記事一覧はこちらライスセットか迷った。舎鈴の味変アイテム。舎鈴の期間限定メニュー「冷やかけ」茗荷トッピング９４０円。並盛だけれどかなりのボリューム。茗荷シャキシャキ。風味は薄い。はっきりと言語化できないが、つけ麺版の冷やし中華。冷たいチャーシューはラードのよう。なければそれでもいい。スープが中毒性ある。そして極太麺の存在感がすごい。冷やしラーメンでここまでの太麺は初。

7月中旬、この日は気温は31℃で雷雨予報。向かったのは早稲田。王子から都電荒川線に乗り込むと降っていなかった雨が大塚あたりで土砂降りになりましたが、早稲田に着いたら小雨になっていて一安心。向かったのが【ramenshizuku】開店5分前に到着して並びなし。場所は、早稲田の「巌哲」の跡地で昨年5月にオープン。店主さんは女性で無冠出身。阿佐ヶ谷店の元店長、綾乃さんですね。2回目の訪問です。昨年も7月にお邪魔して【冷し蟹ビスクラーメン】とハートランドをいただきました。

西荻窪駅前ラーメン「鈴舎」で冷かけラーメン。以前から気になってたこととネットでこちらの記事を見かけたこと、それと西荻窪に買い物の用事があったりしまして今日伺うことになりました。写真の冷かけラーメンは、ミスタッチにより大盛り。スープは澄んでおり、サラサラした感じ、塩味もそれ程強くありませんでした。美味しかったです。また食べたいな❤️この後のお買い物は不調。別な店を探してみます。阿佐ヶ谷一番街バルトは本日夕方6時オープン。皆さんきてね！

夏季限定炙り〆鯖冷やし塩そば(ワサビ飯付)ランチに訪問♪『中華そば1011』この日のお昼は「中華そば1011」さんへ♪お店のSNSで「炙り〆鯖冷やし塩そば」を始める案内ありました。毎年楽しみにしていたラーメン！この日、タイミングよくランチに伺う事が出来ました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「中華そば1011」さんの前回訪問は6月下旬、冷やしワンタン塩そばワサビ飯付を頂きました。スープはヒンヤリ、あっさり魚介出汁

冷やし巡り2025～Vol.93～約1年ぶり「らーめん天神下大喜」に再訪問しました。今年93杯目の冷やし麺は東京を代表する名店中の名店らーめん天神下大喜。1999年6月14日オープン「大喜」は湯島で創業して2年半後の2001年末に放送されたTVのラーメンランキング番組で1位に輝き知名度が更に上がり大行列店との仲間入りを果たした。2017年4月22日をもって道路拡張による立ち退きの為閉店し、2017年5月22日台東区台東の蔵前橋通り沿いに移転オープン。店主武川数勇氏は和食料理の世

7月20日。この日車🚙は妻使用とのことで、ワタシの麺活🍜は公共交通機関にて。翌日から初めての現場🚌連続４日間なので、heavyな食事は朝のうちに済ませようと、いつ終売になるか分からず呑気にしていられない麺舞杉のやの冷やしラーメン🍜を目当てに熱中症警戒アラート🥵が天気予報に出てどうしようかと思ったが…名取駅から当初はなとりん号（名取市民バス…後左側に写っている）に乗ろうとしたが、最寄りのバス停からお店🍜まで徒歩13分なのと、帰りの時間が読めないため名取駅で借りられるレンタサイクル🚲（4時間3

【総評】信じられない短いスパンで鮮魚の限定メニューが切り替わっていくのはマジで凄いです！因みにちいかわは出禁ですw【採点】88点（総合41、スープ10、麺9、具9、個性10、接客9）店名：旬菜麺屋雅流住所：茨城県水戸市吉沢町187-2営業：11:30-14:15／17:30-21:00定休：木曜日------------総評------------5月下旬のお昼に訪問。先客5名、帰りの待ち客3名。「ピップさん、このラーメン屋さんどこだか分かる！？」

この日は此方に拉麺べんげ三潴本店さん暑い日が続いてるので何か冷たい麺類が食べたくて冷たいうどんか冷麺が食べたくなって検索色々調べたけど冷麺を提供しているお店が少なく見つけたのが此方のお店でした☺️早速オープン時間に合わせて来たら既に駐車場には10台ほど停まってました😳お店に入る前に券売機で食べたい品を購入店内は既に多くのお客さんが居たので厨房にカウンター席のみを撮りました小上がりにテーブル席を含めて10卓程で結構お客さんはいれます冷たい麺が食べたかったので此方は冷麺では

冷やし巡り2026～Vol.3～約5ヶ月ぶり「G麺7」に再訪問しました。今年3杯目の冷やし麺は横浜市を代表する名店G麺7。G麺7グループも毎年割と早い時期から冷やし麺の提供を開始し、G麺7では毎年提供してる冷やしらーめん塩が5月下旬から販売。今回で3度目位と思っていたら冷やし巡り20229杯目で「冷やしらーめん塩大盛」を食べて以来になります。ちなみに去年冷やし巡り57杯目はG麺7にて「冷やしジャージャー麺」を実食済み。閉店近い22時40分頃に到着すると先客6人後客0人

冷やし巡り2025～Vol.121～約4年3ヶ月ぶり「大宮大勝軒」に再訪問しました。今年121杯目の冷やし麺は大宮を代表する人気店大宮大勝軒。2010年5月6日オープン大宮大勝軒は今年創業15周年を迎え、永福町駅前に総本山がある名店中の超名店「永福町大勝軒」で修業された方の暖簾分け店になります。詳しい流れは不明で知りませんでしたが現在は「株式会社海元」が運営し、永福町大勝軒とは無関係だと思われる見沼区大和田町に2004年2月5日オープン「中華そば蛍」や北浦和に2009年6月11日オープ

冷やし巡り2026～Vol.16～2019年5月12日オープン「いわい製麺」に行きました。今年16杯目の冷やし麺は、うどん屋いわい製麺。十条駅北口から徒歩5分ほどの十条仲通り商店街に2012年オープン東京を代表する人気うどん屋「讃岐うどんいわい」の2号店いわい製麺に初訪問。いわい製麺は讃岐うどんいわいで修行した方と奥様で切り盛りしてるっぽく昼のみ営業。讃岐うどんいわいは毎週金曜夜の部のみ週末限定ラーメンを提供し、いわい製麺はレギュラーメニューに中華そばがあり初夏頃から？冷やしラ

こんにちは！暑い日にぴったりの、さっぱり爽やかな一杯✨「柚子胡椒香るササミの冷やしラーメン」レシピをご紹介します♪電子レンジで作るしっとりササミと、キリッと冷えたスープで、食欲がない日でもつるっと食べられるのが魅力◎柚子胡椒のピリッとした辛みと爽やかな香りが全体を引き締めてくれて、するする食べれます☘️白だしベースのスープは、やさしい旨みにほんのりコクもあり、最後まで飲み干したくなるおいしさ♡これからの季節にリピート間違いなしの一杯です♪仕上げにかけるごま油と白ごまで香ばしさもプ

鴨と鶏の冷やし、鴨チャーシュートッピング、味玉(クーポン）ランチに訪問♪『makenoodleかしぐ』この日のランチは「makenoodleかしぐ」さんへ。SNSで冷やしラーメンの限定麺の案内があり、タイミングよくランチに伺う事が出来ました。暑い夏にぴったりの冷やしメニュー、お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「makenoodleかしぐ」さんの前回訪問は2025年8月上旬、濃厚鶏白湯つけ麺300gを頂きま

今月の限定らーめんは”雅楽の夏の定番”これを食べなければ夏が来ない！「冷やニボ稲庭中華そば」です。旨味の強い瀬戸内伊吹島産のいりこのみを使用し、一切火入れをせず水出しした上品なスープ。そこにそば風のかえしを合わせ、麺は佐藤養悦本舗の稲庭うどん製法で作られた喉越しの良い中華麺（乾麺）を使用、素麺感覚の夏らしいあっさりした一杯に仕上げました。価格1400円

JR仙石線中野栄駅から徒歩5分の所にあるラーメンショップ中野栄店。加瀬店と2店舗展開しており椿食堂管理から始まったラーショの中でも現代風にブラッシュアップされた南蛮ラーメンを頂けるお店。かつて宮城県を中心に店舗を展開していた元祖ラーメンショップとも違う、他の地域には無い南蛮ラーメンを楽しめる。中野栄ラーショでは加瀬ラーショと同じく個人的にネギ味噌ラーメンかこちらの「南蛮ラーメン」を注文する事が多い。豚骨と鶏ガラを12時間以上に混んで作り上げる白湯スープに特製の醤油ダレを合わせていて色