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幸楽苑は前身の味よし食堂から数えると1954年創業の老舗ラーメンチェーン店。誰でも美味しく頂けるスッキリシンプルな優しい味わいのラーメンを頂けるお店で2026年1月現在総店舗数は360店を超える(幸楽苑公式サイトより)。中田店は2025年12月18日にリニューアルオープンしお冷が給水機セルフからピッチャーに変更された。とりあえず新年なので「メガ中華そば・大盛」と幸楽苑で1番ボリュームがあるラーメンに挑戦。メガ中華そばは味こそ通常の中華そばと同じ煮干し香るあっさり鶏ガラ醤油スープだが麺が
餃子の王将は(株)王将フードサービスが京阪神地区を中心に全国展開する餃子がメインの中華料理店。2026年1月現在直営FC海外合計で730店舗程展開しているラーメン・餃子チェーン店舗数ランキングでは堂々の第1位のまさに王将チェーン。FC店では直営店には無いオリジナルメニューが有るので食べ歩きするのも楽しい。昨年の11月13日より餃子の王将ラーメンがパワーアップした「新極王餃子の王将ラーメン」が登場。餃子の王将ラーメンと同様にさっぱりとしたしょっぱすぎない豚骨醤油スープをベースにチャーシュ
初めまして。4月1日から、仙台市太白区中田で学習塾『スタディプライム』を始めました。よろしくお願いします。今回は第1回ということで、"塾を立ち上げた想い"について簡単に書いていこうと思います。昨今の社会の少子化が問題になっています。子供たちが少なくなっているので、塾は生徒数の確保に必死になっています。ですが、必死になるべき部分は本当に”生徒の数”なのでしょうか?今の子供たちは、未来の担い手です。そして、その未来に対する役割は私たちが子供であったこ
千極煮干アネックスはみやぎ生協柳生店内にあるラーメン店。本店は青葉区柏木にある。店名の通り煮干し味のラーメンがメイン。大きく分けて淡麗と濃厚の2種類のラーメンがあり淡麗はその名の通り煮干しふんわりのあっさり味。濃厚は煮干しをミキサーで粉砕した所謂セメント系と呼ばれる強烈な個性を感じるドロドロなスープ。2025年7月追記。夏期限定商品の「冷やかし煮干・大盛・炙りチャーシュー2枚トッピング」。真ん中にかき氷がドカッと入っているインパクトのある一杯。具材はセパレートでやってきてラーメン丼の方
毎年年末に宮城ローカルで放映されるTBSテレビ「ウォッチン!スペシャルラーメン王子グランプリ2024」の仙台エリアランキングで6位に輝いた吉辰(きっしん)。一番人気の15種類のスパイスと野菜の旨味を凝縮したまろやかな味噌ラーメンが番組では紹介されていたがあっさり味の醤油と塩、限定ラーメンも評判が良。吉辰一番人気の「味噌ラーメン」。香辛料の強い感覚がない、優しくまろやかな白ゴマの効いた甘めの味噌味で万人が食しやすいまったりとした味。コクはあるがこってりではなくあっさりに分類されると思わ
前々から疑問だったなぜ店名が網走ラーメンと言うのか尋ねてみた所、網走ラーメンと言う名前で半世紀くらい前にFC展開していた会社があったそうで昭和52年の開店当初このお店はフランチャイジーだったという。現在本部は無く看板そのままに独立し、西多賀の地であっさりしつつ深みのあるラーメンを今日も提供している。網走ラーメンは訪問する度に迷うくらいメニューが有るが、今回は原点回帰で「ごま味噌らーめん」をオーダー。青葉区柏木にある明治42年創業の横山味噌醤油店の仙台味噌を使用した油分少な目の塩加減が丁
伝説のガッツラーメンを提供していたくるまやラーメン仙台郡山店の跡地にオープンした(株)るーきーが手掛ける豚骨ラーメンのお店。仙台郡山店は国分町、五橋、一番町、仙台駅前に続き5店舗目で2025年2月24日オープン。他店舗は店前にデカデカと横浜家系と書かれていたが何かに気づいたのか仙台郡山店には書かれていない。2025年10月追記。およそ2週間ほど前に登場したと言う期間限定メニューの「豚ファイヤー麺」を頂いてみる。コールは聞かれなかったので全部普通でのオーダー。数種類の唐辛子をブレンドして
2014年3月にオープンした成りと。開店当初はあっさりラーメンを主軸としたメニューだったが後に二郎インスパイアのお店へ転身しその圧倒的なボリュームと味で人気が爆発。宮城県南エリアの二郎インスパイア店では一番人気を誇る。臨時休業がとても多いお店なので訪問前は必ず「成りとのブログ」をチェックする必要がある。「大らーめん」。コールは「スープが溢れないくらいに全部適当に」。後述するが成りとではラーメン提供時に好きなだけヤサイを盛ってくれるサービスが有る。しかし限界までヤサイを盛って貰うと食す前
花木流味噌(はなきりゅうみそ)は2020年4月東京都八王子市にオープン以降東京を中心に8店舗展開する(株)ラポール運営の味噌ラーメン専門店。仙台ではラーメンビッグを運営する(株)るーきーがフランチャイジーとなり五橋の仙台総本店に続きこちらの南仙台店を5月10日に開店。トロトロが特徴の独特な味わいを楽しめる。「辛味噌ラーメン」。コラーゲンたっぷりのトロトロな動物系の旨味を感じるスープに主張が控えめの味噌が合わさった一杯。塩味は味噌ラーメンにしては結構優しい薄味。具材はシンプルでチャーシュ
2025年12月21日長町まで電車🚃で移動してレンタサイクル🚲を借りて仙台市太白区の太白諏訪神社さんに参拝⛩️この日は一粒万倍日、天赦日、庚申の日、天恩日が重なる最強開運日特別な御朱印がもらえる日で参拝へ伺いました今年3回目です♪花手水もあり素敵な神社さんです💓お参りの方も続々といらしていました。
輝龍飯店(きりゅうはんてん)は太白区長町南の住宅街にひっそりと佇んでいる中華料理店。愛想よく喋りかけてくれる奥様がいるアットホームなどこか懐かしさを感じる町中華のお店。提供される料理も以前食べた事があるような錯覚に陥る。出前も行っている為、店内の混み具合より時間がかかる場合がある。湯気が映り込むくらい熱々でやってきたのは「しいたけそば」。玉波の肉ソバもそうだがキノコが入ったラーメンは個人的に好きなのでメニューにあると率先して注文してしまう。炒めた椎茸、白菜、タケノコの細切りが載るとろみ
ラーメン角屋(かどや)は2013年12月から長町駅近くで営業しているラーメン店。専用の駐車場がなく夜のみの営業のためなかなかに訪問しづらいが仙台エリアでは珍しい鯖だしのラーメンを頂ける。隣の居酒屋「しずる」も角屋と同じ(株)シズルカンパニーのお店でしずるでの〆に角屋のラーメンを出前注文する事も可能。「チャーシューめん・特製しお・太麺・こってり・岩のりトッピング」。角屋基本のラーメンは鯖だし醤油か特製しお、細麺か太麺、背脂の量をあっさり・普通・こってりの選択ができる。サバだしをじっくり楽
2025年9月スケジュールお知らせします参加の方はお手数ですがメール等でご連絡お願いいたしますniko.niko.egao2@gmail.com【スマイルヨーガ】太白区中央市民センター28日(日)和室小*1.2.3週お休みです開催日:日曜日or土曜日9時〜60分*お部屋借りれない場合はお休み場所:太白区中央市民センター等持ち物:ヨガマット、飲み物、タオル、動きやすい気温差に対応できる服装参加費:1,000円/回柳生市民センター
大宝ラーメンは太白区中田にある、同じ敷地内の万代書店がまだ「青空市場」という地元のスーパーイトーチェーンが青果業の店舗として出店していた複合施設だった頃から存在する、50年くらい営業している中華屋。全体的にリーズナブルでシンプルかつどこか懐かしい味わい。夜はお酒を嗜む人で賑わう地域密着型のお店。かつてこの大宝ラーメンと同じ施設内にあった「味一」や近くにある「一久食堂」もそうなのだがこの近辺に昔からある(あった)中華屋では何故かカレーラーメンがメニューにあることが多い。当然大宝ラーメンに
ここ数日、パソコン教室では新年らしい、あたたかな時間が続いています。ジュニアコースでは「2026年に叶えたいこと」を言葉にし、大人の方からは日常の中でのちょっとした気づきや工夫のお話を聞かせていただきました。特別なことをしているわけではありませんが、学ぶ・考える・言葉にするその積み重ねが、教室の空気をつくっているように感じます。最近あらためて思うのは、パソコンの操作を覚えることだけが目的ではない、ということ。・できなかったことが、できるようになる・考えを言葉に
製麺所である「宮城熊さん」直営の中華麺・蕎麦・うどん・冷麺といった麺とスープの直売所。お店の味を気軽な値段でおうちで楽しむことが可能。食事処が併設されていて直売所で売られているラーメンや蕎麦を割とお手頃な価格で頂く事ができる。11月6日から面白い商品が頂ける様になった為、熊さん好きとして早速訪問。三陸沿岸道路矢本PA(上り)、下道だと道の駅東松島のどちらからもアクセスができるHighwayKitchen颯(はやて)の人気料理「のり塩ラーメン空上げ(からあげ)セット」が11月6日より
「生まれた時からどんぶり飯」がキャッチフレーズの大衆食堂半田屋は宮城県仙台市を中心に直営・フランチャイズで展開している昭和38年(1963年)3月に設立した飲食店。昔からお手頃価格で仙台の人々の胃袋を満たし続ける半田屋の中田店はNHK「ドキュメント72時間」というテレビ番組を始め結構メディアで紹介されている。今からおよそ10年くらい前、半田屋の醤油ラーメンはあごだしを使用した新しい味に変更された。それがかなり魚の臭いが強く醤油ダレも甘めになり個人的に得意では無い味だったので醤油味が疎遠
ラーメン☆ビリーは公式サイトにはG系ならぬB系ラーメン(?)と書かれている宮城で主にイタリアンのお店を展開するハミングバードインターナショナル系列の「株式会社情熱ノチカラ」が手掛ける二郎インスパイアのお店。2025年1月現在野球場と埼玉、盛岡の店舗も含め9店舗営業中。店舗により微妙なメニューの違いが有。2025年7月追記。6月17日から7月27日までの期間限定商品「冷たい肉ソバ全部載せ」。全部載せにするとビリー風だしニンニク、鶏肉80g増量、メンマと味玉が追加されるそう。山形県の名物冷
大志軒(たいしけん)は福島県郡山市に本社があり菜々家と満天食堂も手掛ける「株式会社イズムフーズ」が運営するラーメン店。大志軒のシステムでのれん分けがあり店長就任後、独立資格を得て会社に独立希望すると大志軒がお膳立てして独立させてくれる。FCより開業資金を抑えられるので独立志向の方はチェックすると吉。最近大志軒では味噌味よりお気に入りの「全部盛り背脂中華そば」頼むことが多い。全部盛りは普通の背脂中華そばと比べて+110円でオーダーでき、写真の通りチャーシュー2種海苔ネギメンマナルト煮卵と
渡辺食堂は仙台からだと秋保温泉を越えた先、太白区秋保町長袋原の県道62号線沿いにひっそりと佇む食堂。目立たないので通り過ぎてしまいがちだが実は昭和30年頃から営業している老舗の食堂で現在の店主で3代目。どのメニューも安くて恐ろしくボリュームがある為、迂闊に大盛なんて注文すると大変な事になってしまう。事前に調べずお店がやっていたので飛び込んで注文したのは半チャンラーメンの「チャーシューメン」変更。卓上に運ばれてきた時に思わず声に出た一言は「デカ!」。大きめの丼に並々と中身が入っているラー
ラーメンはま長は太白区郡山にあるラーメンと大きく看板に書かれているが蕎麦とうどん、定食も提供される実質食堂のお店。25年ほど前にラーメンショップ天童店から枝分かれしたラーメンショップ郡山店が閉店後に入ったお店。なかなかリーズナブルでボリュームがあるので昼時・ディナータイムどちらも人が訪れる。どことなく懐かしさを感じるビジュアルが唆る「チャーシューメン」。はま長の醤油味は一般的な町中華の鶏ガラっぽい味わいではなく和風だしが香る少し甘めの、どちらかというよりラーメン店ではなく蕎麦屋さんで出
蕃山(ばんざん)は太白区西多賀に2025年7月11日にプレオープンした宮城熊さんプロデュースの蕎麦店で宮城熊さん麺ショップ(直売所)の隣に店を構えている。冷たい肉そば、冷たい肉中華、板そばがメインで他にかき揚げや天ぷら、丼物を頂く事ができる。西多賀の他に青葉区下愛子と山元町にも店舗が有。「冷たい肉中華(山形風)」と比内地鶏の親子丼をオーダー。以前蕃山で食した冷たい鶏中華とは全く別物に進化している。よく冷えたスープは甘すぎずしょっぱすぎない主張控えめな感じだが鶏油が加えられており香ばしく
何度か移転を行い現在は太白区大野田の地で営業している中華菜館彩中(さいちゅう)。一般的な町中華のお店と比べると少々お高めの価格設定だが、どのメニューも完成度が高い。店内が混雑していても提供はかなり早め。1000円日替わりランチはレギュラーメニューと味がかなり違うのでお得感はあれど単品注文を強くお勧めする。彩中には美味しいメニューが沢山あるがいざ訪問するとこちらの「四川風タンメン」を注文してしまうことが多い。塩味ベースのスープの上に炒めた野菜とピリ辛のひき肉餡が合わさった、少しとろみの
朝ラー¥700(2025年3月時)土日の早起きした朝は朝ラーするでしょ仙台市太白区茂庭の『萩ノ宮製麺所』を訪問しますメニューは豊富つけ麺、油そばなんかもあるんだお目当てはもちろん朝ラーですここは入り口で食券を券売機で買うとオーダーが自動的に厨房に送信されるシステムですこちらのお店は『無限ライス』っていう『白飯おかわり放題』のサービスがあるんです漬け物とか温泉卵とかもあってサイコーなんです白飯はちょっと固め番号で呼ばれてラーメンを取りにいきます脂味マシコッテリ着ドン横
朝ラー(塩・小)¥700(2025年1月時)おはよーございます今回も朝ラー回でありますそして安定の『太平楽富沢店』さんを訪問します8時くらいの訪問で店内は8割方の客入りです入店前にメニューを確認です入店して食券を買いますメニューはめちゃくちゃ豊富なんですが私はいつも朝ラー目当てなのであまり注意して見てませんでしたんっ❗️ちょっまっ❗️いつも何の気無しに毎回『朝ラー』注文してましたが朝中華と朝ラーとあったんですね朝ラーメン→塩変更を注文しました壁際のボッチ席に案内されました
らぁめん花月嵐は1992年創業のグロービートジャパン株式会社がFC展開するラーメン店。花月嵐の他にちゃぶ屋という一歩進んだ豚骨ラーメンを提供するお店も手掛ける。2025年2月現在全世界で230店舗以上運営している。背脂たっぷりで中毒性のあるげんこつらぁめんの他にスタンダードな味噌味の「黄金の味噌」も人気。花月に行くと「黄金の味噌ラーメンXX・シャキネギ・ほうれん草トッピング」を高確率で注文してしまう。写真はシャキネギダブル。一昨年名前の後ろにXXがついてマイナーチェンジしたようだが今ま
ワールドベイクドチーズケーキは太白区富沢西、アクロスプラザ富沢西の真裏にあるチーズケーキ専門店。店舗の奥にピザやドリンクを頂けるチーズキッチンを備える。元々夜の部として世にも珍しいチーズだしの無化調ラーメンを提供する「しるち」を営んでいたが11月1日にリニューアルし昼の部にもラーメンを頂ける様になった。こちらが世にも珍しいチーズだしのラーメン「スキ・クィーン味噌」。税込1000円。スキ・クィーンとは山羊乳のホエイとクリーム等を煮詰めて作られる、キャラメルのような甘みと塩味が特徴のチーズ
酔拳(すいけん)は東仙台のフォレオせんだい宮の杜という複合施設に本店がある中華料理店。大衆町中華のお店で名物は外看板に大きく書かれている「刀削麺」。刀削麺とは文字通り練った生地の塊を刃物で鉛筆を削るように削って作る麺で食感が面白い。価格も高くなく飲み放題もあるので週末の夜は賑わいを見せるお店。刀削麺メニューの一番左上に書かれている「汁なし麻辣刀削麺」。シビカラで動物系の旨味が強いタレをよく混ぜ混ぜし刀削麺を絡めてワシワシ頂く一品。具材は味付けひき肉、ネギ、カイワレとシンプル。シビカラの
ラーメン豚山は町田商店、元祖油堂と同じく(株)ギフトホールディングスが手掛ける二郎インスパイアのお店。チェーン店とは思えないパンチ力のある一杯を楽しめる。2025年1月現在全国に40店舗展開。レギュラーメニューはラーメン・汁なし・味噌山の3種類でどれも見た目通り個性が強い、二郎っぽい味わい。昨年末某SNSで量が多いと話題になっていたので注文してみた「小ラーメン」。コールは全マシマシ。全マシは豚山の利用方法ポップに載っているが全マシマシは載っていない。全マシマシはニンニク、ヤサイ、アブラ
ご覧いただきありがとうございます仙台市太白区八木山手作りぱんとおやつ教室KAKAこやまです!今日は新メニュー!5種のクッキー缶レッスン初開催でした!「クッキー缶を作ってみたい!」とずっとリクエストをいただいていたのでやっと形にできてとても嬉しいです。楽しい型抜き作業〜あっとゆうまに生地が柔らかくなるので時間との勝負🔥こちらは米粉の市松模様のクッキー!この柄の作り方、こうやって出来ているんだ!って実際に作ってみて納得✨レッスンではココアを使いますがこれか