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サルヒツの酒飲みライフ♪【第243回】睡龍純米しぼりたて無濾過生製造年月:2023年12月生産者:㈱久保本家酒造所在地:奈良県宇陀市タイプ:純米酒無濾過生酒使用米:五百万石100%精米歩合:65%アルコール:15度杜氏:加藤克則氏販売価格:1,300円(税別)※特約店販売・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回は今年の干支に相応しい睡龍。造り手は奈良県宇陀市の久保本家酒造で、純米生酛造り&熟成酒のイメージがあります。その看板銘柄
サルヒツの酒飲みライフ♪【第246回】若駒五百万石80無加圧採り無濾過生原酒製造年月:2023年11月生産者:若駒酒造㈱所在地:栃木県小山市タイプ:純米無濾過生原酒使用米:五百万石100%使用酵母:T-ND、T-S精米歩合:80%アルコール:16.5度杜氏:柏瀬幸裕氏販売価格:1,600円(税別)※特約店販売・季節販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回頂戴したのは栃木県の若駒。醸す若駒酒造は1860(万延元)年創業の老舗です。その
姿の純米吟醸酒、2種類が新入荷✨山田錦と五百万石を使った、華やかで芳醇な飲み応えのBlackImpact🍶ふくよかで濃醇な甘みが存分に楽しめる愛山米で醸された純米吟醸🍶珠玉の仕上がりの姿、是非ご賞味下さい💕栃木県・姿▶純米吟醸生原酒BlackImpactブラック・インパクト1800ml¥3300税込▶純米吟醸無濾過生原酒愛山1800ml¥3960税込/720ml¥1980税込さいとう酒店🍶飯沼銘醸様page姿日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイ
新潟県DHC酒造特定名称・吟醸酒(アルコール添加吟醸酒)使用米・五百万石精米歩合・60%Alc.19新潟県で一回火入れ、-4℃での氷温瓶貯蔵に拘った酒蔵さん🍶このお酒は新潟県限定で流通している、吟醸酒の原酒=加水してアルコール度数調整していないお酒なので、19度という高アルコールになっています。香りはフルーティーな良い香りですが、よくよく嗅いでいると強いアルコールも少し感じます。口当たりは吟醸酒らしい甘さとアル添の辛さが同居した味わいで、後味に穏やかな酸を感じます。アテは
サルヒツの酒飲みライフ♪【第227回】風が吹く山廃仕込純米吟醸生酒中取り製造年月:2023年11月生産者:合資会社白井酒造店所在地:福島県大沼郡会津美里町タイプ:生酛仕込純米吟醸生酒使用米:会津産五百万石100%使用酵母:M310精米歩合:50%アルコール:16度販売価格:1,650円(税別)※特約店販売・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回頂戴したのは福島県会津美里町の《風が吹く》。醸す蔵はわずか250石の小商い、白井酒造
栃木県の小林酒造さんの「鳳凰美田無濾過本生」。税込3,080円。いわずとしれた栃木の銘酒。これだけ全国区なのに、東京の酒屋さんで置いてあるところ、なかなかありません。こちらは、私が住んでいる杉並区の高原商店さんで購入。こちらの酒屋さんには、赤武(AKABU)など、我が家のご近所酒店には置いていない銘柄も数多く、テンションがキューンと上がります。以前「羽根屋純米大吟醸50翼」でも書きましたが、こちらのお米も富山県の南砺市産の五百万石との事。最近、南砺市産の酒米を使
仙台駅内のめぐりめぐるめ仙台店で買いました。めぐりめぐるめが6日をもって閉店すると言う事で買いました。めぐりめぐるめは全国各地の食べ物など売ってて、お菓子や酒をよく買ってただけに残念。お菓子や酒を買いまして、お酒をブログに。新潟県の津南醸造の「郷(GO)スパークリング」を。前に同店で「GOVINO」を買いました。「郷(GO)」シリーズはスパークリング以外売り切れてて、だからか製造年月が4年10月と1年半も。さて、感想。香りはややフルーティ。味は酸味に少し甘味が。さっぱりとした感じ。缶