五百万石

一昨日は長珍さんへ引き取り😄今回の引き取りはしんぶんし純米2種😊しんぶんし純米五百万石65無濾過生原酒R7BY😋麹に兵庫山田掛米に富山五百万石65%精米、日本酒度+12、酸度2.0😒しんぶんし純米八反錦60無濾過生原酒R7BY😣麹に兵庫山田掛米に広島産八反錦65%精米、日本酒度+9.0、酸度1.9😄五百万石は昨年までは60%精米でしたが今期は65%精米になりました😆明日は定休日となります🙏本日中のご来店ご注文お待ちしております🙇#日本酒#長珍酒造#しんぶんし#富山五百万石#広島八反錦h

こちら静岡県の磯自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めながら吟醸香チック口当たり米の甘みと旨み本醸造らしいコクと癖ありながら終盤キレ良い辛口酒燗にしても面白そうなお酒

愛知県常滑市澤田酒造原料米麹米・五百万石（福井県）掛米・加工米（愛知県産）精米歩合・75%使用酵母・協会7号アルコール・17度日本酒度・＋13酸度・2.2（参考値）愛知県常滑市にて日本酒を醸す澤田酒造さん。昔ながらの製法にこだわった酒造りをモットーとし、米のうまみを感じられるお酒が多い蔵元さんです🌾このお酒は定番酒である”でらから”の無濾過生原酒版で、1年以上熟成する”でらから”と違い、24年度に醸され、6月に出荷された新酒になります。なお販売期間は一ヶ月強と短い期間限定

こんにちは、さいとう酒店です☺️今日は、石川の名匠・農口尚彦研究所から届いたお酒をご紹介します。農口尚彦研究所純米無濾過生原酒五百万石2024Vintage酒米「五百万石」の軽やかで上品な旨味を、無濾過生原酒ならではの力強さと瑞々しさで味わえる贅沢な一本。搾りたてのフレッシュ感と、奥行きのあるコクが魅力です。お刺身や冬の鍋料理はもちろん、チーズや生ハムなど洋の食材とも相性抜群。1800ml5,940円▼オンラインショップはこちらhttps://saitou