中国茶

香港一人旅でも香港グルメを満喫できる「香港食べ歩き会」を毎週開催しています！詳細はブログの最後に載せています！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝香港で今、本当によく見かけるようになった中国茶ドリンク店「CHAGEE（霸王茶姬）」。香港には、ミルクティーやレモンティー、タピオカ系など、たくさんのドリンクスタンドがありますが、今はとにかくCHAGEEを飲みながら街歩きしている人が多い！「Bakehouse」のエッグタルトと並んで「CHAGEE」も定番化してて、香港旅行中に一度は試

毎日過ごしやすいシンガポール🇸🇬の1月、２月〜風…たぶんこんな風をそよ風って言うのかなぁ〜💕とにかく心地良い朝が続いています国民の大半が中華系のシンガポール🇸🇬では、旧正月🧧が新年ですそのため、直前の今は盛り上がってます〜縁起の良いみかんや赤🟥を使った飾り付けが至る所に…日本に未上陸の《CHAGEE》(チャギー)中国雲南省で誕生したミルクティーの専門店で中国茶をベースにしたミルクティーがとっても美味しいんです💕こちらの期間限定のカメリアウーロンミルクティー飲んでみたら

中国茶と中華菓子、このブログでは初めて♪1日早い🤣中秋快乐・月餅銀座ウエスト・なんと！！知りませんでした、銀座ウエストさんが月餅を出していらっしゃるとは！！！そして、衝撃的に美味しかった⋯中秋節目前の週末。紅茶のお供にする普段遣いクッキーを買いに訪れたデパ地下の銀座ウエストさん。ショーケースの上に、売り切れの札のついた空のコーナーが⋯え？月餅？？銀座ウエストさんに月餅があるの？"今年は、中秋節には月餅を絶対に食べる！"

CHAGEE市庁店5/22市庁店Open江南新村龍山4月に3店舗がオープン明洞から近い市庁店に行って来ました店内は満席🈵オープンからまだ1週間だったので注文のサポートに店員さんが何人かいましたアプリから注文しても良いし注文の紙があるので欲しい物にチェック☑️氷多めとかカスタマイズも出来ますでも日本語はなかったので店員さんに聞くのが良いかも日本語対応の店員さんもいましたタンブラーも買いますこれが目的です18:00に注文テイクアウトの所にあまり人がいない

先日、山口の食文化をご紹介するお仕事をさせていただく機会があり、そこでお土産に『山口ういろう豆子郎（とうしろう）』をいただきました。外郎というと、小田原や名古屋だと思っていましたが、山口市も外郎が有名だったとは😀！しかも水羊羹のように喉越しよく、とっても美味しく、正直今までは外郎を苦手に思ってましたけど、山口外郎においては、たちまちファンになりました豆子郎はプルルンとした滑らかな舌触りで口溶けもよく、ペロリと食べれてしまいます。この食感は原料のわらび粉によるもので、米粉で作られたものと

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。2月の末〜3月に立て続けに娘のお友達が2人来星したのですが、その2人にリクエストされたのが、「CHAGEE」のミルクティーを飲むこと！「CHAGEE」は中国のミルクティー専門のチェーン店で、ここ1年ちょっとの間にシンガポールのあちこちでショップを見るようになった人気店です。日本未上陸ですが、KPOPアイドルIVEのウォニョンちゃんがライブ配信中にその美味しさに驚いたことから、日本でも話題になったのだそう。普段、眠りが浅いので

わたしが20年以上続けている「単身中国茶台湾茶研究の旅」最後の数日間は、わたしの夏休みとして、25年来の台中っこの友人と台湾中部高山への避暑の旅に行っていました。台中の友人宅で一泊翌日、交通不便な場所だったので、ドライバーさんと車を2日間チャーター「単身台湾茶研究の旅」は、台湾に到着してから日本人とは全く接触なくなるので、台湾人に溶け込んでいます（台湾人だけでなく、日本人にも台湾人に何度も間違われています）。ドライバーさんもわたしが日本人であるの忘れ、和気あいあ

ご覧下さりありがとうございます先月、ホテルスティに出かけた日に通りがかって見つけた横浜そごう「萬珍樓茶房CAFE」B2Fにあります良さそうだったけれどカフェタイムを楽しんだ後でしたので、ホテルスティした翌日に伺いましたカウンター席の真ん中が空いてたので良かった〜カウンター席は、８人位がすわれる程の狭い席です!!お茶だけでも楽しめますが私は、コチラのアフタヌーンティーセットが気になりましてしかも聞いたら予約しなくてもいただけると言う(^O^)モーニングをたっぷりいただいた後なの

無事にアロマオイルを購入し。このエリアにもう１つ気になるお店が。『祥興茶行』こちらも日曜日がお休みで。17時までの営業。アロマオイル購入後にGoogleマップで調べたら、割と近くだったので行ってみた。店前には割と人が多かった。店内が混雑していて、1組出ると1組案内される感じ。ここはコーヒー豆も売っていて、こちらをお目当てにしている人の方が多い感じ。中国茶で1番好きなのはジャスミン茶なので、そちらを買ってみようと。ジャスミン茶をリクエストする

昨日の記事↓先日、カルディで試食してたので珍しくいただいてみた。基本、出先のおみやげやさん以外では試食はしない主義なのですが。もしくはいただいたら必ず買うとしてます。なので、滅多にいただかないのですがカルディでコーヒー以外の試食なんて初めてお目にかかり、なんとなく何も考えずにいただいてしまいました。勝手に足が向かって行ったというか。これ↓金木犀のシロップ。なかには金木犀がちらほら。これがね、かなり香り高くてすんごい美味しかった。想像はつくけど、何につかったらいいかって聞いてみた

朝市と迪化街を散策して各々ホテルでひと休みしてから先生たちと台北駅で待ち合わせ今回の旅の一番の目的でもあった九份老街へ！瑞芳駅からバスに乗って山道を走ること20分程。麓に海が見えてテンションUP！こんなにお天気に恵まれたのは幸い。帰国した翌日には大型台風が直撃したようで自然災害の恐ろしさ痛感ですね。バス停のすぐ先に九份老街の入口があり、ここから長〜く続くアーケードを歩いていきます。到着したのは16時頃だったか、すでに人がわしゃわしゃ

アブダビからの帰り道、上海浦東空港の乗り換え時間で空港内を散策しました。レストランの次は中国のスターバックスでお茶どんなメニューがあるか楽しみ😋焦糖酥塔風味拿鉄娘はハリーポッターマークのついたキャラメルクリスピータルトラテを注文どんなのが来るのか楽しみ😋あれれ？ハリーポッター感ゼロのラテが到着確かにキャラメルクリスピー味だけど期待ハズレ上海浦東空港でお土産空港内はいかにも中国な感じのお土産屋さんが並び、娘が探しているものはなさそうです。空港内にポップマートの自販機はありまし

スタバマダム（スターバックス研究家・パパラッチマダム）Ameba公式トップブロガー。スターバックスの新作ドリンク・限定グッズ・カスタマイズ情報を365日チェック＆レビュー。発売日レポや、コーヒーセミナー体験記、ベアリスタなどのコレクション紹介も行っています。スタバ愛と実体験をもとに、役立つ＆楽しい最新情報を発信中。『名古屋で仕事中、スタバを2軒はしごして気づいたこと。名古屋スタバめぐり』スタバマダム（スターバックス研究家・パパラッチマダム）Ameba公式トップブロガ

＼楽天市場で菊花茶をチェック／菊花茶胎菊無農薬ノンカフェイン薬膳茶【1袋30g約10〜15日分】乾燥キクお茶薬膳料理健康茶ハーブティー薬剤師がお勧めする和漢素材ギフト【仙台の漢方専門薬局運龍堂】楽天市場菊茶は、楽天市場などの通販や一部の中国茶・花茶専門店で購入できます。一方、カルディやスーパー、ドンキ、ドラッグストアについては、今回の調査では現在の取り扱いを確認できませんでした。「菊茶ってスーパーにも売ってるの？」「カルディなら見つかるか

大名町交差点のところに昨年11月オープンした中国カフェの茶荘・香蘭。最初は看板の「茶荘」という部分から中国茶のカフェと販売がメインのお店だと思っていたのですがお食事利用もできるとのことまだ寒かった2月のある日夕食で訪れてみました中国らしい調度品が並ぶ店内。大きな窓からは大名町交差点が綺麗に見えます夜の食事メニューは前菜メニューが7種単品メニューが11種手作り点心が10種ほどありました。ちなみに

今日も全力で「まいにち綾野剛っ！」「綾野剛の病」をたのしむやちゅはぴです今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日は秋の夜を彩るさつまいもとほうじ茶のラテをご紹介しましたが『好きな飲み物の話をしよう③石川県金沢市・五郎島金時ラテ✨』今日も全力で「まいにち綾野剛っ！」「綾野剛の病」をたのしむやちゅはぴです今日も遊びに来てくださってありがとうございますこのところ自分の好きな飲み物について書…ameblo.jp今日はわたしの大好きなルピシアの【秋の冷

白茶（ホワイトティー）を飲んでみたくて、まずカルディをのぞいた方も多いですよね🍵でも棚をどれだけ探しても見つからなくて、がっかりしていませんか実は白茶は、カルディでは安定して手に入りにくいお茶なんですこの記事では、販売店を横断して調べた結果と、確実でお得な買い方をまとめますねカルディで白茶が買えるのかの結論（公式で確認）カルディ以外の販売店と通販の取扱状況Amazon・楽天の価格の目安と失敗しない選び方先に結論をお伝えすると、確実に買えるのはAmazonや楽天などの

初めて購入したジークレフの中国茶の福袋Cが届きました。『紅茶の福袋いろいろ買いました』紅茶の福袋といえばルピシアさんなのですが今季はいろんなメーカーのものを試してみたいなと思ってちょこちょこと予約してみました。（ちなみにルピシアのは夏の福袋は買…ameblo.jp内容としては紅茶3、プーアル茶1、ジャスミン茶1、緑茶1の合計6袋。意外にもプーアル茶が入っておりました（去年のにはなかったはず）さっそくキームンを飲んでみました。HPを見るとこんな感じ。説明文を読むとこちらはミルクティー

わたしが20年以上、継続している「単身中国茶台湾茶研究の旅」2026年「単身台湾茶研究の旅」では、台湾の山地にある客家の茶師を訪ねていました。こちらの茶師を訪ねて、今年で16年目になります。先月、先代が96歳で天寿を全うされたと連絡をいただいていました。コロナ禍が明けて訪ねた時から、毎年、少しずつできない動作が増えてきた先代それでも昨年訪ねた時も、この椅子に座り、日光浴をされていました。雨の日でも工場前の椅子に座り、わたしが「こんにちは」と声をかけると、流ちょうな日

アイコンサイアムに到着。まずは休憩したかったので、GフロアのSOOKSIAM（スークサイアム）へ向かいます。このフロア、屋台風の飲食店やお土産屋さんが並んでいて歩くだけでも楽しい。その一角にあったのがCHAGEE（チャジー）。周辺にはオシャレなカフェもたくさん。どこにしようか迷ったけど、紙もの好きとしては、前から気になっていたCHAGEEへ。お茶というより、カップ☕目当てですメニューは種類が多くてよく分からなかったので、店員さんのおす

🩵2025月餅作り🥮🌕🐰今年も留香茶藝で月餅作りに参加させていただいた。シンガポールで正統派茶芸が習えるお教室。（私は通っておりませんが友人に誘っていただき、月餅作りだけ参加させていただきました）留香茶藝📍308RiverValleyRd,#01-05OxleyEdge自分では型を用意したり材料を揃えたり..するところからなので本当にありがたいです。料金も、これでは月餅数個買えればいいところというとっても良心的な設定で🙇💓💓毎年人気なのが頷けます。様々な餡をご用

台湾のファミマ（全家）で『阿里山金宣烏龍茶』を買いました。ネットで茶葉入のペットボトルがあると知り試してみることに。本当に1/4位の量の葉っぱが入っています。まあまあ口が大き目なので捨てる際に葉を出せるとは思いますがリサイクルには向かないかも…。味は水出しなのか飲んでいる時は味も香りもあまり感じません。飲み終わった後に葉の香りを嗅ぐと若草の様な香りがしました。ただ葉が入っているせいか冷蔵で20日間しか保たないそうなので日本で販売は難しそうです。ティーバッグにしたら取り出しやすいので

写真は、台湾の漢方薬局から生まれたお店「DAYLILY」です。お菓子や薬膳茶「EATBEAU-TEA」シリーズ、柔らかい素材で作られた靴なども並び、心と体を整えるアイテムが揃っています。（「DAYLILY」は福岡・博多マルイの2階にも店舗があります。）また、こちらのお店では金木犀入りのパイナップルケーキも販売されています。美味しいと評判のパイナップルケーキということで、先日、北京ニーハオの講師も購入してみたそうです。講師は北京ニーハオの「鳳凰単从烏龍茶」と合わせてティータイムを楽しんだと

～大阪梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ～■【大阪駅前第３ビル梅田教室】★『茶遊サロン中国茶講座』梅田教室午前は『研究コース』、午後は『上級コース』今月のレッスンも楽しく終了しました。♪(^人^)♪『研究コース』は、☆楽澗魚池紅茶・日月潭阿薩姆紅茶（台茶8号）・日月潭紅玉紅茶（台茶18号）・日月潭紅韻紅茶（台茶21号）・紫芽山茶今回は優質奬、金質奬、頭等奬などの受賞茶を楽しみました。ラストは『岩茶大王峰純種大紅袍奇丹』でほっこり。母樹大紅袍、純種

秒で満席になった年に1回だけの上海蟹を食べる会！！1名キャンセルが出たのと、リクエストにより席を増やしたので、2名、追加募集いたします！！飲茶、香港スイーツ、茶餐廳、夜景の綺麗なルーフトップバー、中国料理ディナーに加え、観光スポット、お土産屋さんなど、香港在住15年間、貪欲に食べ歩いてきた「本当のおすすめ」のお店だけを選んでご案内します！！⚠️業務連絡です⚠️なぜか「メールが届かない」「迷惑メールに入っていた」という問題が頻発しております🙇‍♀️お問合せフォーム入力後、2

今回は、福岡天神校で中国茶会主催の蒋晶先生おすすめの中国茶アレンジをご紹介したいと思います。先生が大好きな「鳳凰単叢茶」に、みずみずしい梨を合わせた「梨烏龍茶」です✨皮をむいた梨を食べやすい大きさに切って「公道杯」に入れ、淹れたての鳳凰単叢茶を注ぐだけで出来上がりです♪梨の自然な果汁が少しずつお茶に溶け込み、見た目にも涼やかな、美味しい一杯をお楽しみいただけます。鳳凰単叢茶は、華やかな天然の花香とすっきりとした飲み口が特徴のお茶です。鳳凰単叢茶に梨本来のやさしい甘みが加わり、風味がより一

吉祥寺にある中国茶専門店青蛾茶房秘境のお茶を扱っています吉祥寺駅から徒歩1分全てのお茶が試飲可能です試飲料は、2,000円茶葉を買えば、1,500円になります最初に試飲させてくれたのは茶外茶茶葉なんだけれど、ハーブティーのような扱い葉に善菌をまいて、発酵させるのか育てるのか何やら施してできあがり野生古茶樹の葉を使っているようですね湯を注いでしばし待ちますお湯にとろみがついてナニコレ…昆布出汁みたいなお

今年の習い事はじめは、中国茶レッスン。レッスンも楽しみですが、器や設え、テーブルコーディネートを拝見することが何よりも楽しみ。お花のアレンジも本当に素敵！ウェルカムティーのセットがたまらなくツボ。ウェルカムティーはプーアール茶のミルクティー。ミルクティーやっぱり美味しい！ほっこりするお味で、プーアール茶が苦手な方でもミルクティーにすると美味しくいただけることがわかりました。今回のレッスンのお茶のメニュー。干菓子と

友達と3人で難波までお出かけ〜もちろん、1番の目的はランチです小籠包とナチュールワイン堀江ブルー小籠包とナチュールワイン堀江ブルー-RestaurantGuide-TableCheck目の前に広がる夜景x絶品中華www.tablecheck.comとてもおしゃれな外観。中もめちゃくちゃ素敵でした個室で予約できたので、周り気にせずゆっくりおしゃべりできます〜！が、すぐそば(目の前)がリバーサイドで、しかもこの日は晴天気温15℃大きな窓からは燦々と輝く太陽の光がお

このブログで何回も紹介してますが、今回も市ヶ谷にある高級中華料理店中国飯店のランチをご紹介します。中国飯店市ヶ谷店(市ケ谷/中華料理)★★★☆☆3.71■洗練されたクラシカルな空間で、本場のコックが作る上海料理を中心とした四季折々の逸品に舌鼓。■予算(夜):￥15,000～￥19,999tabelog.comこの日は平日のため、土日祝日だとかかるサービス料10％が加算されず、お得に堪能出来ました。さて、オープンの11時半少し前に到着し、受付で予約なしの旨を伝えると