中国茶

先日、ココガーデンリゾートオキナワの中華レストラン「マカンマカン」へランチに行ってきました！✨ココガーデンリゾートオキナワ楽天トラベルココガーデンは海沿いからは少し離れた高台に位置しているのですが、その分緑に囲まれていて、とっても落ち着きがありゆったりと過ごせる大好きなホテルです🌺ちなみに、海やプールをアクティブに楽しみたいときは、グループホテルの「ルネッサンスリゾートオキナワ」の施設を無料で利用することができます！ルネッサンスリゾートオキナワ楽天トラベル定期運行のシャトル

香港一人旅でも香港グルメを満喫できる「香港食べ歩き会」を毎週開催しています！詳細はブログの最後に載せています！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝香港で今、本当によく見かけるようになった中国茶ドリンク店「CHAGEE（霸王茶姬）」。香港には、ミルクティーやレモンティー、タピオカ系など、たくさんのドリンクスタンドがありますが、今はとにかくCHAGEEを飲みながら街歩きしている人が多い！「Bakehouse」のエッグタルトと並んで「CHAGEE」も定番化してて、香港旅行中に一度は試

TEA友人宅で夏のおもてなしをしていただきましたどのお料理も素敵ですが、メインディッシュ？のお手製の「胡椒餅」が絶品でした添えていただいたアイスティーも美味しくて❤︎イギリス、ヨークにあるティールームBettysのアフタヌーンダージリンを爽やかにアイスティーにしていただきました。ベティーズの紅茶はロンドンでは出会えないので、嬉しいです。この日はシックに和風からの中国茶にスライドです。台湾帰りの友人のお土産を楽しませていただきました。

先日、山口の食文化をご紹介するお仕事をさせていただく機会がありました。そこで山口から来られた関係者さんのお土産に『山口ういろう豆子郎（とうしろう）』をいただきました。外郎というと、小田原や名古屋だと思っていましたが、山口市も外郎が有名だったとは最近知りました。豆子郎はプルルンとした滑らかな舌触りで口溶けもよく、ペロリと食べれてしまいます。この食感は原料のわらび粉によるもので、他のものとは違うういろうの美味しさに一躍買っています。特にその日のうちに食べなければいけない『生絹豆子郎』がよ

ハロウィン3日目のランチはシルクロードガーデン長女が頼んだ｢ジャスミン茶｣てっきり白い急須に入ってくるもんだと思っていたら大きめのグラスが運ばれてきてお湯がそそがれ最初はまん丸の茶葉だったのにだんだんと茶葉が開いて水中花のようその様子が面白くて見ているだけでもとても楽しめました(実際頼んだのは長女なので)お湯を注ぎに来てくれたスタッフさんによると｢茶葉の開き方は職人さんの技だそうで綺麗に開く茶葉は難しい｣のだとか「ジャスミン茶の職人さんがだんだ

中国茶と中華菓子、このブログでは初めて♪1日早い🤣中秋快乐・月餅銀座ウエスト・なんと！！知りませんでした、銀座ウエストさんが月餅を出していらっしゃるとは！！！そして、衝撃的に美味しかった⋯中秋節目前の週末。紅茶のお供にする普段遣いクッキーを買いに訪れたデパ地下の銀座ウエストさん。ショーケースの上に、売り切れの札のついた空のコーナーが⋯え？月餅？？銀座ウエストさんに月餅があるの？"今年は、中秋節には月餅を絶対に食べる！"

不定期ながら続いてるジャン子さんとのドラマ談義今回、ジャン子さんは新しい雑誌持参🎶👍2026年見るべき中国時代劇ドラマ[本/雑誌](ぴあMOOK)/ぴあ楽天市場シャオジャンがお好きなので、彼女をジャン子さんって呼んでるわけですが今回もまさしくシャオジャンの話題から〜です映画、「射鵰英雄伝」の感想を聞きました。前にも愚痴ったわけですが、福井では映画は放映されず、近隣の県に行かなければならなかったので、私は見ていませんの🥲

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。2月の末〜3月に立て続けに娘のお友達が2人来星したのですが、その2人にリクエストされたのが、「CHAGEE」のミルクティーを飲むこと！「CHAGEE」は中国のミルクティー専門のチェーン店で、ここ1年ちょっとの間にシンガポールのあちこちでショップを見るようになった人気店です。日本未上陸ですが、KPOPアイドルIVEのウォニョンちゃんがライブ配信中にその美味しさに驚いたことから、日本でも話題になったのだそう。普段、眠りが浅いので

7月15日にオープンした話題の新スポットへ行ってきました。場所は横浜中華街・関帝廟通りから華錦飯店へ向かう途中にあります。アジアの夜市と横浜中華街の食べ歩きグルメを融合させた新名所で、施設内には10店舗の飲食店が出店。運営は株式会社FoodSeedです。実は最初から入るつもりではありませんでした。オープン3分前に到着し、外観の写真を撮りながら行列のお客さんが入るのを待っていると、女性スタッフの方が僕にもチラシを渡してくれました。男性スタッフの方に「現金以外でも支払えますか？」と尋ね

ルピシアの福袋が届きましたー！！今回も頼んだのは松です夏の福袋は初めてだったのでドキドキしながらの開封〜今回は15袋でした！（前回の冬は17袋）2026冬の福袋の記事はこちら↓『【ルピシア福袋2026冬】ルピシアの福袋届きました！』11月に注文していたルピシアの福袋が届きました〜今回注文したのは2026冬福袋松【1】リーフ販売価格の2倍相当が入っているというルピシアの福袋…！！松と竹…ameblo.jp今回の種類別の画像↓ダージリンアッサム、ドアーズセイロンフレーバー

アイコンサイアムに到着。まずは休憩したかったので、GフロアのSOOKSIAM（スークサイアム）へ向かいます。このフロア、屋台風の飲食店やお土産屋さんが並んでいて歩くだけでも楽しい。その一角にあったのがCHAGEE（チャジー）。周辺にはオシャレなカフェもたくさん。どこにしようか迷ったけど、紙もの好きとしては、前から気になっていたCHAGEEへ。お茶というより、カップ☕目当てですメニューは種類が多くてよく分からなかったので、店員さんのおす

吉祥寺にある中国茶専門店青蛾茶房秘境のお茶を扱っています吉祥寺駅から徒歩1分全てのお茶が試飲可能です試飲料は、2,000円茶葉を買えば、1,500円になります最初に試飲させてくれたのは茶外茶茶葉なんだけれど、ハーブティーのような扱い葉に善菌をまいて、発酵させるのか育てるのか何やら施してできあがり野生古茶樹の葉を使っているようですね湯を注いでしばし待ちますお湯にとろみがついてナニコレ…昆布出汁みたいなお

夜市が有名な台北ですが、先生から朝市もあるらしいと聞いて2日目朝もご一緒させていただくことに。途中までバスで移動していたらバスの中から先生たち発見！さらにバス停から歩いていたら先生たちと途中でバッタリ遭遇。目的地が同じとはいえ、世間狭〜！笑で、向かった先は雙連朝市。それまでの道のりは人も少なく広場で太極拳も見かけたりして長閑な風景だったのにここの通りは賑わってました。精肉、鮮魚、生鮮野菜、果物、お寿司やお惣菜などなど様々な食材が並

大名町交差点のところに昨年11月オープンした中国カフェの茶荘・香蘭。最初は看板の「茶荘」という部分から中国茶のカフェと販売がメインのお店だと思っていたのですがお食事利用もできるとのことまだ寒かった2月のある日夕食で訪れてみました中国らしい調度品が並ぶ店内。大きな窓からは大名町交差点が綺麗に見えます夜の食事メニューは前菜メニューが7種単品メニューが11種手作り点心が10種ほどありました。ちなみに

～大阪梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ～■【大阪駅前第３ビル梅田教室】★『茶遊サロン中国茶講座』梅田教室午前は『研究コース」、午後は『上級コース』今月のレッスンも楽しく終了しました。本日のウェルカムティーは、『冷茶荒山茶-易武千年古茶樹2019生茶＋野生胎菊』でした。菊好きの茶遊サロンは少し多めの菊を入れましたが皆さんに大好評でした。(o~-')b来月のレッスンのその前に『秋の初風会in五条新町vol.Ⅱ』も楽しみですね。私もワクワクです。♪d(⌒o

【ご報告】大人の健全な夜遊び！暑さが落ち着いた宵口からの夕涼み中国茶会こんにちは。菊地あゆみです。秋田県横手市で季節を感じながら、毎月楽しく、上質の中国茶・台湾茶のお茶会と淹れ方レッスンを開催しています。さて８月は、夕涼み中国茶会を開催。会場は、秋田県羽後町西馬音内（うごまちにしもない）の盆宿Uさん。いただきました写真をいくつか紹介しますね。夕ごはんは、パブリックラウンジにて。この日特製のごはんには、メニューカードまで作ってくださって・・・なんと、羽後町産のスイカをサー

開封したら、どんどん食べなくちゃ。そう思ってしまうミルクせんべい。偶然にも、山親爺というお菓子の缶がぴったりサイズ。シリカゲルを入れておけば、2～3週間は湿気ることなく、ゆっくり食べられるようになりました。この缶がリニューアルした時についていた鮭熊のフィギュア。昔は黒いクマのフィギュアが入っていたそうで、それも見てみたかったな。スキーをはいた鮭熊を見て、冬が待ち遠しいなぁなんて思いながら、淹れたお茶は単叢の南姜。おかきみたいな香味が印象に

CHINESETEA武夷山帰りの友人に誘われて、美味しい中国茶を楽しめる茶館に行ってまいりました。外観は素敵な洋館です。2024年4月末にオープンした茶館「虫二（ちゅうじ）」さんは、浙江省杭州市の茶館をイメージしてつくられた茶空間です。中は瀟洒な茶館です。インテリアや小物がどちらを向いてもとっても素敵です。横に長いテーブルが配されて、明るい店内でお茶を楽しむことができます。魅力的な中国茶のリストで、どれにするか本気で悩んでしまいました。説明文もとて

横浜旅行の続きです前回までの記事はこちら『【横浜旅行】崎陽軒の食べ放題！ビアレストランアリババ』1月22日、23日は横浜旅行へ行ってきました旅行記が続きます1日目は横浜駅から徒歩1分の崎陽軒の食べ放題に行きましたここは平日のランチのみ食べ放題で、ディナー…ameblo.jp『【横浜旅行】ランチ後にいちごパフェ♪フルーツピークス』横浜旅行の続きです前回の記事はこちら『【横浜旅行】崎陽軒の食べ放題！ビアレストランアリババ』1月22日、23日は横浜旅行へ行ってきました旅行記が続きます1日目…am

今朝はマンションの配管清掃があり朝から怖い思いをしてしまっためいビビりなんだけど終わったらすぐに出てくるところがいい誰か来たね！怖かったよ！と報告してくれるそしてすでにくつろいでいる昨年秋に香港のお友達の結婚式に参列した娘その際に紅茶をお土産に頼んだのですがお友達のお土産や配る分も含めるとこんな紅茶メインの生活なので我が家分は猫缶と白茶以外ほぼ消費済みインスタント香港ミルクティーはちょっと甘いけれど濃くておすすめです

2026年台湾春茶の概況をレポートしていきます今年も品質を語る上で重要な鍵は雨になります昨年同様に台湾の中央気象署からデータを引用します観測地は阿里山で2025年10月～12月、2026年1～4月の毎日の雨量の統計です(単位：mm)このデータから読み取れるのは、今年は水不足という事実です昨年冬茶の記事を振り返ります『2025年冬茶仕入れレポート＆新茶紹介』冬茶の分析レポートです１０月中旬から１１月中旬と約１か月近くにわたる滞在となりました先に結論を言うと、今季の台湾中南部

朝市と迪化街を散策して各々ホテルでひと休みしてから先生たちと台北駅で待ち合わせ今回の旅の一番の目的でもあった九份老街へ！瑞芳駅からバスに乗って山道を走ること20分程。麓に海が見えてテンションUP！こんなにお天気に恵まれたのは幸い。帰国した翌日には大型台風が直撃したようで自然災害の恐ろしさ痛感ですね。バス停のすぐ先に九份老街の入口があり、ここから長〜く続くアーケードを歩いていきます。到着したのは16時頃だったか、すでに人がわしゃわしゃ

2025.11.23(日)来訪この日は沖縄県に旅行に行っていました。北中城村の中国茶のカフェ、茶樓雨香さんに15時に伺いました。私は予約して行ったのですが、店内は満席だったので予約がおすすめかもしれません。(予約は電話かインスタグラムのDMからできます)こちらがメニュー表の一部です。この他にもお茶の種類が豊富で、店員さんが説明してくださいました。連れと2人で行き、お茶のシェアが可能とのことだったので、碧石岩肉桂中軽火という岩茶をシェアすることにしました。お茶のほかに、紅茶の

1記事目↓『初お泊まり会を乗り切った母のお疲れ様朝茶』こんにちは！本日の朝茶です早川シルバーポットに大倉陶園のゴッホのひまわり暑いので、敢えて夏！！！全開！！！みたいな組み合わせにしようと思ったのですがシルバーポ…ameblo.jpこんばんはちょっとお茶は関係ないお買い物なのですが久しぶりに心躍ってしまったので記録させてください笑購入したのはシールバインダーとシール2種類少し前からシールにハマりしているつつこなのですがね、中でもものすごくハマってしまったキャラクターがいるんです…↓

21世紀版第15回京都吉田山大茶会2026年6月6日（土）・7日（日）10時～17時（雨天中止）吉田神社境内にて入場無料茶遊サロンのブースは『37ブース』です。♪d(⌒o⌒)b♪世界の名茶、吉田山に集合茶遊サロンは2日間全茶席今年も鳳凰単叢のお茶席です。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』（ほうおうたんそう）鎮守の森でフルーティーな香りと幽玄の『山韵』をお茶席でどうぞ（去年の茶席風景です）全席鳳凰単叢のお茶が変わりますのでお座りになったお茶席が『一期一会』の

今日から出勤🏥お盆前から休んでいたので、頭も身体もすっかり怠けモード何とか戻していきます。お盆前に青森に行ったので、お盆は家でのんびり過ごしました🏠一度だけ家族で中華街に食事に行きました🍽️いつもの萬珍樓鮎心舗食後は隣の萬珍凍眠館でお買い物🛍️萬珍樓オリジナル、烏龍茶とジャスミン茶がブレンドされている萬泉烏龍茶を購入しました。缶が素敵ですよね💓紅茶だけじゃなく、中国茶や日本茶も大好きなので、色々飲み比べて楽しんでいます

期間限定8月18日〜9月2日張一元ジャスミン茶飲み比べ1900年創業の中国・北京の老舗茶舗「張一元」が届ける、香り豊かなジャスミン茶。茉莉香雪華やかで上品なジャスミンの香りとやわらかな味わいを楽しめる一品。茉莉毛尖爽やかな香りとすっきりとした味わい。茶葉の風味とジャスミンの香りをバランスよく楽しめる一品。異なる味わいの2種類を、ぜひ飲み比べてお楽しみください。通常2袋4,500円期間限定特別価格2袋4,000円「茉莉香雪」「茉莉毛尖」2種類をご購入の

ご覧下さりありがとうございます先月、ホテルスティに出かけた日に通りがかって見つけた横浜そごう「萬珍樓茶房CAFE」B2Fにあります良さそうだったけれどカフェタイムを楽しんだ後でしたので、ホテルスティした翌日に伺いましたカウンター席の真ん中が空いてたので良かった〜カウンター席は、８人位がすわれる程の狭い席です!!お茶だけでも楽しめますが私は、コチラのアフタヌーンティーセットが気になりましてしかも聞いたら予約しなくてもいただけると言う(^O^)モーニングをたっぷりいただいた後なの

先日、2026「単身台湾茶研究の旅」から帰国しました。台風の影響がありましたが、無事に予定をこなし、たくさんの学びと気づきのある実りの多い研究の旅ができました。20年来お世話になっているXingfuの茶師たちを訪ねる研究の旅まずは、鉄観音茶の茶師へ春茶ができたときに連絡が来ていた通り、今年の気候が如実に出ている特徴となっていました。飲んだ瞬間、品種の特徴がうすれ、気候の特徴が前面に出てしまう感じ。「珍しい」といえば、飛びつく人もいるかもしれません。ただ、

IVEウォニョンがライブ配信で紹介して話題沸騰🍵日本未上陸のプレミアムティー✨韓国美容・旅行・グルメまで安心して楽しめる、韓国ワンストップガイド『イェプリコ』です。IVEのウォニョンがライブ配信で「美味しい！」と紹介したことで話題になった、あの中国発ミルクティー。「CHAGEE（霸王茶姬）」が、ついに韓国に上陸することが決定しました！日本にはまだ未上陸のこのブランド。ウォニョンがハマったミルクティー、気になりますよね？今回は、CHAGEEの魅力から韓国店舗の情報、おすすめ