下処理

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お今晩は昨日作った牛すじカレーうどんの時にそこまで来る前をうPすると言ったので本日やります。先ずコストコの牛すじなかなか買えないんですね！ワタクシ知りませんでした。以前たまたまお肉売り場に行った時に売り場の人に今日、牛すじ無いんですか？と聞いている人がいてん？何何と見ていたらもう直ぐ出しますよ〜と言われていて売り場から出てきました。その時に3パックぐらい出していたのでとりあえず一つゲットしたのが最初。しかしその時に初牛すじだったから下処理が大変で

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