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改めて、ガスは怖いと思いました。ウチはオール電化で良かったと思いました。目に見えないと言う点では、ガスも電気も同じです。しかしながら、電気の場合は保護リレーが充実しています。ですので、大惨事になる前に遮断（電気を止める）します。その点、ガスの場合は「ガス臭い」とガス漏れを感じた頃には、もう遅いという感じです。元々はガス自体には匂いは無いのです。あれは人が「ガス漏れ」に気付くように、わざわざ匂いを付加した匂いです。一昨日の東京品川区武蔵小山のラー
みーなさーんこーんばんは〜新店「ばかあたり桂木店」オープン！釧路市星が浦大通りにあるラーメン「ばかあたり」が、このたび釧路町桂木町に2号店としてオープン！しかも場所は、かつて同系列だったラーメン店「火の車」の跡地。そのまま居抜きでリニューアルです🔥「火の車」といえば、多くのファンに惜しまれつつ閉店した名店。僕がまだ20代の頃に誕生したお店で、当時の釧路では少し早すぎた“新感覚ラーメン”でした。でも、時間とともに地元に浸透していき、いつしか釧路を代表する人気店になった。(多分
東海３県の🍜店主２０３人が選ぶ本当にうまいベスト１５３時ＳＰ後半１５位１４位１３位１２位１１位１０位９位８位前半はここまで後半開始第７位は麺に特化店主は麺の神が作る麺とは第６位豚骨を店主は豚骨スープへのこだわり第５位店主は麺へこだわり６店舗の麺を作る小麦はは産６店舗の麺完成第４位店主はスープの魔術師飲み干せるスープとは大量の材料飲み干せるスープ仕上げ口当たりは２度ごし創作限定🍜そして今年６月までに今年は第３位店主は塩🍜
「人類は麺類」これはカップヌードルを開発した安藤百福氏の言葉です。安藤百福（学習漫画世界の伝記NEXT）(集英社児童書デジタル)Amazon（アマゾン）魔法のラーメン発明物語私の履歴書(日本経済新聞出版)Amazon（アマゾン）小学館版学習まんが人物館安藤百福小学館版学習まんが人物館Amazon（アマゾン）世界の食文化を変えた安藤百福(洋泉社MOOK)Amazon（アマゾン）麺というと日本人はうどん、そば、ラーメンのように線状になったものを想像しますが、中国
こんばんは！今日も、朝からすっきりしない天気で時折小雨が降っている山形、最高気温10.7℃と肌寒い日が続いています明日は今日以上に寒い予報で、桜の開花に影響するような気がしますが、近場の桜の蕾は膨らみ、ピンク色に染まってきました開花日予報は、雪が極端に少なかった去年よりも１日早いのは意外ですが、予想通り明後日開花するのかもしれませんあ～、はやぐ団子が食べっだい。。。🍡いや花見をしたいですさて、今日は久々の「やまがたのラーメン店」昔から地元民から愛される名
ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。なお、ここで「閉店した」とする店舗は「閉店したと判断した」店舗となります。期間限定店舗の営業終了や移転による閉店、リニューアルを伴う店名変更を含みますが、期限を区切った休業は含まれません。実際に閉店しても確認できない店がある事と、閉店店舗数は
上越市にある「肉のたなべ」さんのバーベキューガーデンの敷地内にあるラーメン店ネットで見ると11月1日の新規開店らしい正直、山の中です（笑）車で行けばそれほどでもないですけどね現地には、プレハブ小屋の厨房しかなくてどうやって食べるんだろうもしかして外で‥と思ったら食券制の自販機で注文してバーベキューガーデンの中に入ります空いているのかと思ったのにほぼ満席写真は「味噌ラーメン」1000円チャーシューも２種類入ってるし煮卵も半分、具材は十分すぎるぐらい少し硬めのストレ
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石岡市（正確にはかすみがうら市下土田471）の６号国道沿いとつくば市にある、ラーメン店「がんこや・かるがん」那珂店が、那珂市菅谷の国道３４９号線沿いにオープンしました。先日、所用があり東海村を往復した際、那珂市菅谷の国道３４９号線を通っていたら、「がんこや・かるがん」の看板を見つけました。一時期、と言っても相当前、仲間内で美味しいラーメン店の話になりました。麺の固さや太さ、スープなど人によって好みがあります。こってり系を好む人もあり、あっさり系を好む人もいます。そんな時に、いつも
ジャカルタで面白いマッサージに行こうと思えば、おそらくは、ブロックM一択ではないだろうか。（ぼくが知らないだけかもしれないが、、、）ブロックMは、日本人ビジネスマンの巣窟ともいうべき街でジャカルタなのにラーメン屋とか、焼き鳥屋とか沢山ある。（ちなみに余談だが、ここジャカルタではいま博多ラーメンに人気が集まっている様子である。インドネシアの人たちがこぞって食べに来ている。そのほかにラーメンガールという女の子専門の鳥出汁のラーメン店もある。女の子だらけのラーメン屋である。ちなみにぼくはコバン
東海３県の🍜店主２０３人が選ぶ本当にうまいベスト１５３時ＳＰ前半東海三県の店の数はその店主が選ぶ本当にうみゃ〜店今回のゲストはホンジャマカさんと運👼さんその他デララバさんこの順位は店主さんが他店を推薦ベスト１５位貝出汁塩🍜店主貝出汁のこだわり太田ＭＣは売れるを選ぶらしい続いて１４位このチャーシューの量でこの値段矢沢さん推しの店主🧄が入って無いのにこだわり🧄オイルは秘密と第１３位岐阜公園から🚶で運👼さんが店主はお客のほとんどが飲み干すス
お元気ですか、貴夫パパですよ。地元、岡崎市のお隣、豊川市にあります気になってたお店『自家製麺絆〜KIZUNA〜』さんに行ってきました。豊川市役所のすぐ目の前にお店が♪お店の裏側（出口側）に駐車場があります。🚗お店の入口と出口が別々になってる〜🙆♂動線がスムーズでいいね♪👍（食べ終わって店内から出口を出ますと目の前が駐車場に🥰）私は「中華そば節の塩」を頂きました。運ばれた瞬間に現れた一杯の美しさにまず感動。キレイ〜おいしそう！！😍透き通った深みのあるスープ、出汁の旨味と節の
1923年（大正12年）創業の100年以上続く仙台では最早説明不要の老舗ラーメン店である八千代軒（やちよけん）。解りやすいシンプルな醤油味のスープに手もみされた細麺がよく合いその味を求めて平日でも開店から閉店まで途切れることなく行列ができるお店。訪問するのであれば開店の10時半より少し前に並ぶのがお勧め。そんなレジェンドラーメン店八千代軒に結構な頻度で行くのだが訪問した時に注文している人を見かけたことが無かったので頼んでみたのははじめましての「味噌ラーメン」。もやしやニンジン、ピーマン
マッチングアプリのお話隣県の52歳の男性から、メッセージをもらい・・・空港に努めて、バツイチ、子供を育ててきたらしく鉄は熱いうちに打てっていうでしょ、早めに会いたいです私、身長152㎝その人、かつ丼さん185㎝え、でかすぎやんと、私の友達から驚きのライン早く、ということで、会いに行きますあのぁ、かつ丼さんですか？そうです、車に乗ってね※車内、タバコくさーーーーーーー-20点(^^)/遅くなっても大丈夫？いえ、平日だし、初対面だから早く帰ります※最初に釘をさす
秋の深まりを感じる今日この頃。夏が終わり、肌寒くなってくると私が無性に食べたくなるのが味噌ラーメンなんですという訳で、先日、ランチで日高屋の味噌ラーメンを食べたワタクシ。こちらで日高屋の味噌ラーメンを、口コミレビューしたく思います。私の麺活に是非！最後までお付き合い下さい。目次みそラーメン日高屋の味噌ラーメンの値段当ブログで食レポしている日高屋みそラーメン改めまして、上の写真が日高屋の味噌ラー
拉麺勇気は若林区若林にある酸辣湯麺がメインのラーメン店。酸辣湯麺以外のメニューも有るが利用客の殆どは酸辣湯麺系を注文する。寡黙で個性的な店主は仙台の老舗東龍出身。開店待ちルールや座席指定ルールと言ったお店独自のルールがある（前回の記事参照）が特に難しい事は無。今時期から5月頃まで芹を楽しめる。前回は仙台芹酸辣湯麺・Single追加を頂いたので今回は「大蒜酸辣湯麺（にんにくすーらーたんめん）・Heaven追加」をオーダー。芹（セリ）トッピングのHeavenは流石に壮観な見た目の一杯がやっ
愛知県津島市に行った、4月26日(土)の出来事です。①天王川公園で藤の花観賞②津島神社見学③「尾張津島秋まつり」について知るその他に昼食を食べました。④「らぁ麺十彩」で昼食です。昼食は何を食べよう。昔、食べたことがある店に行ってみようかと、歩いていました。そうしたら、その手前で新しそうな建物があり、目を引きました。駐車のスペ－ス4台分(だったかな？）。個人の家にしては多い。営業をするにはスペースが狭い。近づいて見定めるとラーメン店のよう。それにしてもラーメン店ら
今回は大仙市にある第三倉庫さんへ。名前の通り？かはわかりませんが、農家の倉庫を改装したような外観。◎背脂煮干しラーメン(850円税込)を。豚ベースに背脂で甘みがあり、煮干しがふわっとついてきます。一撃製麺所ということから、自家製麺なんでしょうね。中太ちぢれ麺が強めのスープと相性がいい。あぁ…うまい!★鶏星★親鶏と岩手鴨の金色醤油中華そば(880円税込)も。タイトル長めもこれも美味しかった。レベル高しなお店ですね。店内は昭和レトロ感か。初訪麺のワタクシからすると、理
2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、2018年は150軒程、2019年は500軒程、2020年は700軒程、2021年は500軒程、2022年は1000軒程、2023年は1200軒程でした。2024年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のス
麺屋まる勝は2016年12月泉区市名坂にオープンした外看板にある通り味噌ラーメンに定評のあるラーメン店。少し甘めのオーソドックスな味噌味はさっぱりとしていて万人向けの味わい。去年こちらのお店は営業日、営業時間が不安定だったが2025年7月現在は月曜定休日、土日は昼の部のみ、火～金曜は昼と夜の営業となっている。数量限定の「ネギ味噌」。まる勝の少し甘めで油分も塩味も丁度良いザ・味噌ラーメンのスープにもやし、千切りネギ、甘じょっぱく味付けされたひき肉が載る一杯。その味わいはまさに味噌の王道で
4日から日本損害保険代理業協会の理事会に出席するために東京に行ってきました。5日は全国会長会議前に東京駅の東京ラーメンストリートへ来ました。その中でも来店したのが「革新家」家系のラーメン店です。メニュー店内の様子私の注文は一番人気と書かれていた「革新スペシャル」1,450円ライス100円東京のラーメンどこ食べてもおいしい気がする。ご馳走様！
📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。12/9グランドオープン😋の🍜じゃんめんで、🍜ジャン麺並1,080円の🍚ごはんセット（ごはん（小））150円をいただきました😋。＜🍜ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓🍜ジャン麺、柔らか細麺に甘味と辛味と溶き卵の風味のとろ〜りあんかけスープ😋辛さは控えめですが、顔に汗はじわ〜(^_^;)🐂ホルモン、コリコリ、弾力ボヨヨ～ン😋薬味で味変😋最後にごはん、ダイブ🍚場所
休みを利用して筑豊エリアへ麺活ドライブ目指した麵店は地域のお祭りの為、臨時休業そこで前々からの課題店を初訪問駐車場で気になる看板の前へ駐車入店し券売機で豊富な麺の数々、選択したのが課題の「筑豊タンメン」先客多く、カウンターの空いていた席へ滑り込むそこまで待たずしてやってきました見た目、もやしにキャベツ、豚肉と練り物でちゃんぽん？でも、ちゃんぽんとはスープが全く違う甘みを感じ少し味噌も入っているのかと思えるほどの豚骨系楽しみにしていたちぢれ麵もとても美味しく夢中で食
★【＜食中毒＞10月8日新潟県新潟市ラーメン店「らーめん八起」で「まぜ麺」を食べた7人が下痢・腹痛・発熱などサルモネラ属菌が検出】★全国安全でありますようにInstagram★鈴木母★「花粉症対策」マスク・目薬・【ヤクルトのおいしいはっ酵果実】https://www.instagram.com/four_leaf_clover2宜しくお願い致しますInstagram★鈴木母★ウクライナ民話の絵本「てぶくろ」拝読LOVE＆PEACE全世界の平和
あかぎや（赤城家）はショッピングプラザ八木山内にある2000年創業のラーメン店。オープンしてから25年ほど経過しているが未だに11時半の開店と共にお客さんがなだれ込みすぐに満席になってしまう人気店。味噌ラーメン系の味わいに定評があるが夏季限定で提供される冷しラーメンのクオリティも高い。味噌ラーメン系が美味しいと評判のあかぎやだが今回は6月〜9月下旬の夏季限定メニューで個人的に好きな「冷しらーめん・大盛」をオーダー。よく冷やされた醤油味のスープはほんのり魚介が香る酸味のない塩加減も控えめ
仙台では、どころか東北ではこちらの仙台南吉成店の一店舗となってしまった旭川の有名店山頭火（さんとうか）は（株）アブ・アウトが日本だけでなく世界展開しているラーメン店。国内では2025年11月現在12店舗、国外41店舗営業中。1988年の創業以来しおらーめんが不動の1番人気だが他メニューのクオリティも非常に高い。まだ頂いたことが無かったので注文してみた「旭川醤油らーめん」。豚骨スープに魚介を加えて懐かしい味に仕上げました、とメニューに載っているが所謂ダブルスープのラーメンで懐かしさより目
こんばんは、О部長です。さて、少し涼しくなって来たんでラーメン回りに出かけようと、先日『中華そば天徳』さんに訪れた時に、阿南市へ向かう道沿いで何軒かのラーメン店を見たので、名前は知ってるけど未訪問の『らーめんもり』さんへ来店。土曜日の11時開店に合わせて行ったが、開店前から5人ほどが既に並んでいた。駐車場に車は止められたが、徳島で開店前から並んでいるのは『岡本中華』さんか『王者−23』さんあたりしか記憶に無い。以前、ウチの社長も美味しいと言っていたので、噂通りではあった
なんかAVの長いタイトルみたいな感じですいませんw先日食べに行ったラーメン屋で悲惨な目に遭いました。ラーメンの提供を待っていたら、店員さんが片付けた丼が自分の肘にぶつかり、そのスープが自分の服と靴に思いっきりぶっかけられてしまいました…幸いにも食後のスープだったので、熱さもほとんど感じず火傷とかはなかったんですが、その店は二郎系で、ギットリ油＆ニンニクの匂いまみれになったしまったわけです…しかし、自分も飲食店経営に長く携わる身。そういうミスがあることは理解してま
宮城県では珍しい山形県新庄市名物鶏の内臓肉を使った「もつラーメン」を頂ける海日和は名取市閖上にお店を構えている。醤油・塩味のラーメン共にあっさりとしていながらも奥深い味わいを堪能できる。個人的にこちらのお店ではもつラーメンより薄皮でチュルチュル食感のワンタン麺を好んで食す。期間限定メニューも有。あっさりとした動物系と魚介系の旨味を感じつつも主張しすぎず、丁度いい塩加減の塩スープに食感が心地よい薄皮のワンタンがトッピングされた「ワンタン麺・塩」。近場に似た感じの薄皮ワンタンのお店が無いの
京都の老舗「第一旭」の流れを汲む創業1981年の大阪の名店「二両半」◆◇◆二両半布施駅前店◆◇◆≪https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27019201/≫住所：大阪府東大阪市長堂1-2-14学生時代からお世話になっている大阪の老舗ラーメン店ここ何年も脂たっぷりバラ肉チャーシューが主流となっておりますが、個人的にはこちらのチャーシューのような赤身のモモ肉チャーシューが好み。チャーシューメンをオーダーし
