メンマ

信成is新生❗️と言う事で5/1からメニューが刷新され、麺屋信成さんの豚骨スープ関連メニューは既になくなりましたが、なくなる前に頂いています♪でも時々限定メニューとして頂けるとの事ですので、ご安心下さい🤗旧メニュー表をどうぞ。背脂濁り醤油🍜サービス味玉m(__)m実食は4月初旬です。穂先メンマ極太メンマ、サクッと歯応えありつつ柔らかく、味付けもバッチリ私好みです😋国産ロース肉のチャーシュー(^ω^)美味しくて「なんも言えね〜」😋この太縮麺が喜

お休みでした日曜日でした快晴で、すこぶる快調でしたならば朝ラーですと、いきたいところでしたが出遅れました天候が良かったので朝一番から洗濯🧺を始め、およそ乾いた通気性の良いウォッシャブルスラックス🕴️にアイロンを掛け始め終わった頃には１３時🕐️前で既に昼過ぎでも逆にこの時間からの方がどのお店も客足が落ち着き始め入りやすいかもと先日訪問したばかりですがまたまた来ましたＲＡＭＥＮＢｅｅ麺屋八さん入店すると前回はスルーしていた開店祝い花のサボテン君🌵がお出迎えしてくれました

皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵昨日の『今が旬！簡単な真竹の下処理〜皮むき▪️茹で方〜』皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵先日の『【梅仕事2】傷があっても大丈夫！10分煮るだけで絶品スイーツ「梅のとろとろはちみつ煮」』皆さん、お疲れ様です…ameblo.jpにいいねありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）☺️☺️さてさて、今日は予告していた

まんぼう埼玉県蓮田市駒崎377-1駐車場有り営業時間11:00〜14:30定休日月曜•火曜定休2026年4月23日(木)8年振りかなぁ？まんぼうさんに行ってきました。12時30分過ぎに到着。入店すると七割位の客入り。以前は唐揚げ定食や四川風麻婆豆腐定食など定食を注文すると半ラーメン付きで特に唐揚げのボリュームが半端なく海老あんかけ麺なども美味しかった記憶が…入口にカレーとラーメンの店に業態変更の案内があり炒め物は無し(唐揚げは有り)のボードが…メニューを見

本日の麺活動は、４月１５日にオープンしたばかりの、いこい食堂へ！場所は涌谷高校の向かいになります。駐車場は共有みたいです。メニューは豊富ですねーー。ラーメンとミニセットがおすすめみたいですが、オーダーしたのは、スタンダードにラーメンを！空いていたのですぐに着丼です。スープはあっさり系の和風醤油。美味しいです。具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、のり。麺は平打ちの縮れ。場所が道路沿いなので入りやすくていいですね。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます。

西友のトライアル商品が数は多くないのですが、おいしいのがありますね。袋麺の塩ラーメンを初めて買ってみました。100円ほどでした。さっそく味見してみたいと思いました。（日曜日です。）具材は何もないと寂しいけど、入れすぎも味がぼやけてしまうのでシンプルにします。メンマとネギだけにします。スープは液体スープで麺が細麺で、この麺を見ただけで美味しい麺と味が確定しましたね。確かめましょうね。麺を茹でて、頂きますね。のせる具材はメンマとネギだけです。なんかおいしそうな塩ラーメンですね。袋に

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼お届け指定OK🙆‍♀️／↓詳細を見るとにかく野菜が美味しい一度は試す価値あり↓エントリー&クーポンチェック‼︎今年も筍の時期、処理に困った分を薄く刻んで冷凍庫にぶっ込んでたので冷凍たけのこでメンマを作りました冷凍前の下処理で、・アク抜き・繊維質なところカットをしっかりしたので解凍後にそのまま調理しても柔らかな食感でした※繊維質な場合は、アク抜き→スライス→冷

先月3/5オープンから話題沸騰中の新店「らぁ麺廣木」さんへ初潜入。麺屋信成さんに教えて頂いての訪問です♪13時過ぎなのに広い🅿️は満車😅諦めて戻ろうかと思ったら丁度1台🚙が出て来た❗️ラッキー🤗ってな訳で🚙IN最近リニューアルした"麺処廣木＠郡山"を義弟さんに任せて、地元白河にて再スタートした白河廣木さんですが噂に違わぬ大人気の様相。この日も大盛況の満員御礼でした。覚悟していましたが入店したからには腹を決めて待つしかないでしょう😅入って直ぐ左側に券売機。左上の法則で醤油らぁ

ヤマスの海軍メンマという名の味付けメンマが上がって来ました。缶詰入りの３ｋｇ×６缶＝１ｃ/ｓなのですが、袋詰めだと賞味期限が８ヶ月と短いので、味付メンマは賞味期限３年の缶入りにしています。もっとも、３年掛らず売れてしまいます。海軍と言え海軍カレーが有名ですが、乗組員に毎週末にカレーを提供する事で、曜日の感覚を保つ為だそうです。メンマは、海軍と違って毎日食べて欲しいものですがね。缶に柄などをプリントすることなく、朴訥に張り紙だけの

三太はニラなんばんラーメンこうしゅうや一部の味よし等と同じく製麺所である「宮城熊さん」が手掛けるお店。人材不足の為一年近く休業していた西中田店が2026年4月20日にリニューアルオープン。店員さんが少ない為、現在はメニュー数を絞っての営業だが中華そばと新メニューの豚中華が税込600円とお値打ち価格で頂ける。三太がリニューアルオープンしたとの事で早速冷たい中華を頂きに上がるが現在は提供されておらず。なので新メニューである「豚中華」をオーダー。豚中華と言っても豚オンリーの味わいではなくそこ

ゴールデンウイーク最終日今日は曇り空時々雨が落ちてきます食糧調達に出たいので早起きしましたいつもの５時起きほどではないけどね・・・一軒目のスーパーの開店と同時に入って向かいのスタンドでガソリンを入れて二軒目のスーパー今日は産直に寄らなかったのでそのまま帰りました明日から通常営業のばーばの食堂今週は二日だけどお弁当も始まります久しぶりだから何を買っていいのやら・・・多分買い足しが必要になりそうな予感です

この日は朝から仙台市泉区方面に用事があったもので、そのまま北上。富谷市明石台の「ＯＭＯＵＭＡ（オモウマ）麺堂」にやってきました。券売機前回訪問時より朝ラーは６０円値上げされたようですが、まだまだお安い金額でおいしい朝ラーがいただける店です。麺かため、やわめ、味の濃いめ、うすめなど対応していただけるとのこと。繁盛店なのにありがたいなあ卓上調味料ニンニク、ラーメン醤油、一味唐辛子、醤

練馬区ラーメン食べ納め♪石神井公園の井の庄さんへ超久しぶりに行ってきました。スタートはビールとメンマです♪二人で選んだ〆は、やっぱりカラカラ魚！味玉もねｗｗｗカロリー爆弾的なラーメンですが、この辛みとしっかり旨味のきいたスープ。ガツンと来る辛みは、日本国民好きですよね～～。ご馳走様でした！！しっかり堪能させていただきました！

9月中旬の平日休みの日、行きたいお店沢山あって前日夜から悩み、朝起きても悩みましたが平日しか行けないお店優先という事でお店を選択し、連食候補で上がったのがラーメンストリートに出店している【津軽煮干ひらこ屋】こちらは10時30分開店で並びがかなり多いとの麺友さんの情報で伺ったのが開店30分前。並び2人に接続します。暖簾は鰯ですね！食券先買いで並ぶシステムですが、この時は券売機は未稼働でしたので待機。並ぶ場所はお店の通路を挟んだ反対側。少したって券売機が稼働したのでチケ

先日、横浜市営地下鉄センター南駅近くのメコンさんでランチした時に気になっていた「ウミガメ食堂」さんにお邪魔しました。開店10分前に着いて既に10人くらいの待ちが発生している人気店なので気合を入れて頂いて行きましょう。◯ウミガメ食堂駅からは遠くは無いけど少し歩いた先にある。ここのところの暑さでお店に着くと汗がじわりとにじみ出るくらいには距離がありますね。お店は半地下にありますが、入口まで降りてみると意外と開放感があり中の様子も伺いやすい。開店時刻を迎えて、ドアを通り過ぎて店内の様子を

京急川崎駅を降りてJR川崎駅に向かう途中の「かつや」の前のビルにあって、ずっと気になっていながらもこれまで入ったことのなかったラーメン店を今回は開拓しちゃいますよ！(⁠ノ⁠^⁠_⁠^⁠)⁠ノ比較的新しいビルの1Fで営業しているのがこちらの「中華そば赤寅」（あかとら）ですよ。ではでは、店名に従って初手としては中華そばをいただきましょうか。税込790円は最近ではかなり良心的な価格設定になってますよね！(^_^)vタッチパネルの券売機では、トップ画面に中華そばの他には味噌ラーメン、つけ麺と麻婆麺

竹（メンマ多し）1100円今日は西区のこちら！「薬膳ラーメン本丸」さんに訪問です。名古屋のご当地らーめん好来系のお店。朝からやってるけど夜はやってないのでなかなか来られなかった😅ふむふむ。入店！めにゅーこんな感じが好来系😊卓上には味変グッズ多数。注文は口頭で支払いは先払い。ととのいました！！いや、美味そうあっ、金をつかんだ手を洗わずに調理するのをやめてほしいと口コミにあったが見るの忘れたな🤔ま、どうでもいいか。まず

こんにちは😃今日は雨模様の神奈川県西部😲出かけるのが億劫なので、お昼は家でラーメン頂きます😊山梨県・甲府の「かんざし」中華そばの冷蔵品を頂きます😄製造しているのは「銘店伝説」シリーズでおなじみの「アイランド食品」さんです😉ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉のトッピングをのせました☺️それでは、気になるスープをズズッと一口・・・とてもまろやかな鶏ガラ出汁です😋コレはどんどん飲めてしまいますね😉麺はパッツリ感のある細麺です😃喉越しも軽やかでイイ感じですね～😆とてもアッサリしてます

宮崎市にあるラーメン店「富滋味（ふじみ）」さん。ここはもう、私のお気に入り中のお気に入りのお店です。なにより、店内の清潔感がすばらしいんです。カウンターもオープンキッチンもピカピカで、どの時間に行っても気持ちよく食事ができます。そして奥様の接客がまた丁寧で、とても温かい。初めて行ったときから「また来たいな」と思わせてくれました。歳を重ねると、こういう“やさしさ”のあるお店が何よりうれしいのです。さて、肝心のラーメンですが、私はいつ

コスパ最高のラーメン屋【かのうや】先日食べた、喜多方の食堂なまえもリーズナブルでしたが、今のところが知る限り、ココが最強『食堂なまえ@福島』喜多方の老舗ラーメン店【食堂なまえ】住宅街の中に佇む人気店🏠こちらのお店、メニューにうどんやチャーハンがあるのでとっても気になるのですが、注文は決まって同じラ…ameblo.jpこの日は昼時に訪問、カウンター５席しかないので混んでるかなぁと思ったら、タイミングよく外待ちなしさほど待たずに入店できました昭和ラーメン￥５５０大盛りにして、￥６５

今日のお昼は、西川田方面へ！宇都宮環状道路を西へプリウスくんを走らせます。っと、着いたトコ、ココです。｢麺処暁商店西川田店」さんでございます！2026年2月1日にオープンしたばかりのお店です。壬生町に本店がありますが、オラん家からは地味に遠いので、中々行けなかったのですが、今度は家からも近い西川田に、この姉妹店が出来たので、気軽に行けるのが嬉しいです！それでは、店内に入りましょう(｀･ω･´)ゞっと穴他、電子券売機ぢゃありませんよ！コレ、ポイント高

おはようございます🌞昨日、台北から帰ってきました(正確には今日の2時ごろ)まだ台湾南部一人旅のブログを書き上げていないので、そちらから書いていきたいと思いますが、ワタクシ常々迪化街のはずれにある、家成行さんのメンマが大好き、という話をしていましたで、今回ＬＣＣだったのですが、荷物に課金してまで購入してきました笑家成行さんのメンマがリニューアルしたと聞いていて、ようやく買いに行けました家成行メンマ刀蔣麺Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリー

25.5.14水曜この日は日野方面まで外出午前の打ち合わせ終わって、東京オフィスに戻る前にランチにすることにで、RDBで日野駅周辺を調べて出てきたのがこちら11:40頃に現着すでにオープンして店内満席外待ち2名に接続して待つことしばしで入店券売機と対峙しますオススメがよくわからなかったので、RDBの投稿で気になったネギラーメン900円をポチるカウンターに着席こちらはカウンターのみのお店全部で8席くらいかな？そんなに広くないで、待つこと少しで着丼〜ネギこんもり😋早速、

本日の麺活動は、涌谷の一兎へ！狙いは限定の裏一兎！スープは煮干し系醤油！美味しいですねーー。そして麺線が綺麗です！！具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり。麺は細麺のストレート。間違いなく美味しい１杯でした！ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in?p_cid=10152925

駅から直ぐの場所にある居酒屋さん。初めてお伺いしてみました。早めの時間でしたが、ドアをけるとほぼ満席！！！人数告げたら、すぐにお席を用意してくれましたが、続々とお客様で埋まり、お電話での予約はお断りしてたり。。。ラッキーでした(*´艸｀)驚いたのは、メニューの数々！その日毎におススメも変わるとのことですが、とにかく鮮魚が沢山！しかも全部気になるし。。。鮮魚以外も美味しそうなメニューと価格。。。・オマカセ刺し盛２人前3200円（２人前とは思えない７点盛に、鮑も

訳あって大阪狭山市へやって来ました。毎年この時期に来るのですがこのお店は２年ぶりです。「ラーメンつけ麺純情屋」昨年はちょうどお昼の時間ギリギリ終了での訪問だったので今年はリベンジです。大阪狭山市国道３１０線（サントー線）茱萸木南の交差点近くにあります。この日は開店と同時にお店に入れました。Ｌ字のカウンターに座りました。後ろにもカウンター席があります。メニューです！いつもあまり冒険が出来なく注文はいつもつけ麺醤油９００円！ランチ

こんにちは明日は、クリスマスイブ。大人ですが、何となくワクワクします。いい事あるかな～さて、ラーメンランチ。ラーメン・カフェマルタケさん。外観も中もオシャレで、まさにカフェです。札幌市手稲区新発寒5条7丁目1₋41メニュー。しょうゆラーメン。見た目は、シンプルで中華そば風。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ。メンマが大きい。中太ストレート麺。ちぢれ麺を選べますが、店の推しはしょうゆに

こんにちは😃今日のお昼休みは来来亭にやってまいりました🚗オーダーした品は「味噌ラーメン」です🍜ネギ、メンマ、チャーシューがのってます😊それでは、胡麻のたっぷり浮いたスープをズズッと一口・・・凄い濃厚と言うわけではありませんが、味噌のコクはしっかりしてますね😋来来亭のスープらしく、一味も入ってますので、ほんのり辛さも感じます😊麺は来来亭の標準である細麺ではなく、味噌ラーメンは「太麺」になります😙モッチリ感がイイ感じで、食べ応え充分ですな😋チャーシューは来来亭オリジナルの薄切りチャ

こちら仙台駅東口や定禅寺通りに店舗を構える、洒落たショットバーの様なお店「くろく」は2006年に創業した化学調味料無添加のラーメン店。無化調だとスッキリシンプルなラーメンのお店も多いがくろくのラーメンはお店の独特な雰囲気通り味も独創的な味わいで好き嫌いがはっきり分かれる、ご意見真っ二つの個性派な一品。結構昔からくろくで提供されている「味玉黒醤油」。動物系の旨味を感じるスープをえらいエッジの効いたしょっぱい醤油でまとめ上げた一杯で柚子皮による柑橘系の香りがアクセント。真っ黒な醤油のスープ

5月23日（金）この日は武蔵小杉で仕事があったため、その前に早めに元住吉に向かい、なぎちゃんラーメン元住吉店を訪れました。元住吉界隈で仕事となると、仕事前の腹ごしらえとして訪れるのはなぎちゃんラーメン一択になっています。お昼休憩時などは混雑が予想されるため、やはり早い時間での訪問が間違いないと思います。外置きの券売機で食券を購入して入店してみると、先客は2名ですでに提供済みでした。空いていた入り口近くのイチバン左側のカウンター席に座り、食券とめし券を店員さんにお渡ししました。このタイ