メンマ

新世界に来ました。５月５日人出多しまぁ平日でもごった返してるからわざと祝日に来たんですが…人混みをぬって恵美須交差点まで来ました。北へ進むお目当てのお店はラーメンギョーザ三重丸さん今年２０２６年２月１日オープン２４時間営業だって入ってすぐに券売機があります。なんかすごいの乗ってるのあるけどシンプルラーメンにしよ。待つことしばし…ほい！きた！７５０円！！油の層しっかりだ大き目チャ

皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵昨日の『今が旬！簡単な真竹の下処理〜皮むき▪️茹で方〜』皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵先日の『【梅仕事2】傷があっても大丈夫！10分煮るだけで絶品スイーツ「梅のとろとろはちみつ煮」』皆さん、お疲れ様です…ameblo.jpにいいねありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）☺️☺️さてさて、今日は予告していた

この日の麺活動は、バイクの調子を見つつ移転した麺匠ぼんてんへ！オーダーしたのは、定義中華そばを！空いていたのですぐに着丼です。スープは淡麗醤油！美味しいですねーー。具材のチャーシューが柔らかくてすごく美味しかったです。今年１です。細切りのメンマの食感もいいアクセントですねーー。麺は細麺のストレート。美味いです。定義山は油揚げが有名ですが、このお店のために来るのもありだと思います。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いしま

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼お届け指定OK🙆‍♀️／↓詳細を見るとにかく野菜が美味しい一度は試す価値あり↓エントリー&クーポンチェック‼︎今年も筍の時期、処理に困った分を薄く刻んで冷凍庫にぶっ込んでたので冷凍たけのこでメンマを作りました冷凍前の下処理で、・アク抜き・繊維質なところカットをしっかりしたので解凍後にそのまま調理しても柔らかな食感でした※繊維質な場合は、アク抜き→スライス→冷

つけ蕎麦スタート圧力鍋で茹でられる2種の麺運営は安定提供も速い。オーダー11時到着で1130案内と・・・実績は1140着席。BeerBeerアテはサービスつけ蕎麦中2種デフォつけ汁メンマ粘度は低めで味わい深いシャバスープこの麺…ドーパミンがドバッと…。蕎麦に近いが違う。生玉子にチャーシュウ…素晴らしいフィット感。アブいの。コレを麺直すると昇天w割スープ後優しい飲み

かみさんが本田商店に行きたいと言うので行って来ました♪約半年振りかなぁ、いやもっと前だった気がします。行列が出来る超人気店なので、並ぶの苦手な私にとっては頂く機会が少なくなったのでした。この日は丁度良いタイミングで、車内で待つ事約10分で着席しています♪メニュー表も新しくなっていました。私は久々のチャーシュー麺＋半熟味玉。那須御養卵を使用した贅沢な味玉です♪かみさんは淡麗中華⁉️アレ、写真がない😅実は淡麗中華が一番好みの味なんです。今は無き名店「双葉食堂＠小高」

先月3/5オープンから話題沸騰中の新店「らぁ麺廣木」さんへ初潜入。麺屋信成さんに教えて頂いての訪問です♪13時過ぎなのに広い🅿️は満車😅諦めて戻ろうかと思ったら丁度1台🚙が出て来た❗️ラッキー🤗ってな訳で🚙IN最近リニューアルした"麺処廣木＠郡山"を義弟さんに任せて、地元白河にて再スタートした白河廣木さんですが噂に違わぬ大人気の様相。この日も大盛況の満員御礼でした。覚悟していましたが入店したからには腹を決めて待つしかないでしょう😅入って直ぐ左側に券売機。左上の法則で醤油らぁ

ついに歌志軒に行ってきました！！名古屋に住んでいると、歌志軒って身近ですが皆さんの地域はどうでしょか？🤯妊娠超初期から「油そば、油そば！」の日々実は、ほんっとに初期の初期の話なんですけど、妊娠検査薬で結果が出るか出ないかの、あのドキドキしてた時期。私、めちゃくちゃ油そばが食べたい病にかかってました笑日中も、夜も、2週間くらいずっと「油そば！油そば！」って頭の中で呪文を唱えてましたね😂今考えれば、あれが噂の妊娠超初期症状ってやつだったのかな？って思ってます。つわりで一時的に食欲を失

本日の麺活動は、４月１５日にオープンしたばかりの、いこい食堂へ！場所は涌谷高校の向かいになります。駐車場は共有みたいです。メニューは豊富ですねーー。ラーメンとミニセットがおすすめみたいですが、オーダーしたのは、スタンダードにラーメンを！空いていたのですぐに着丼です。スープはあっさり系の和風醤油。美味しいです。具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、のり。麺は平打ちの縮れ。場所が道路沿いなので入りやすくていいですね。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます。

ゴールデンウイーク最終日今日は曇り空時々雨が落ちてきます食糧調達に出たいので早起きしましたいつもの５時起きほどではないけどね・・・一軒目のスーパーの開店と同時に入って向かいのスタンドでガソリンを入れて二軒目のスーパー今日は産直に寄らなかったのでそのまま帰りました明日から通常営業のばーばの食堂今週は二日だけどお弁当も始まります久しぶりだから何を買っていいのやら・・・多分買い足しが必要になりそうな予感です

9月中旬の平日休みの日、行きたいお店沢山あって前日夜から悩み、朝起きても悩みましたが平日しか行けないお店優先という事でお店を選択し、連食候補で上がったのがラーメンストリートに出店している【津軽煮干ひらこ屋】こちらは10時30分開店で並びがかなり多いとの麺友さんの情報で伺ったのが開店30分前。並び2人に接続します。暖簾は鰯ですね！食券先買いで並ぶシステムですが、この時は券売機は未稼働でしたので待機。並ぶ場所はお店の通路を挟んだ反対側。少したって券売機が稼働したのでチケ

朝目が覚めて今年中に川越の名店をチェックして、食べログのランキングでまだいってないお店があり行ってみた！麺屋誉(川越/ラーメン)★★★☆☆3.60■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comなぜ？保留になっていたかというと僕の中で「味噌」は、好きなんですがなぜか？トッピングとかもこれといって変化なく味噌も種類によって好みがわかれ評価が分かれて正直、甲乙が難しいジャンルでやや敬遠ｗ今回、初訪問まず、川越

これはいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘した暖簾ラーメンです。こんなラーメン店があったんだ～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)波飛沫塩ラーメンこれを何と読むかわかります？『なみしぶき』と読みます。でもしぶきを漢字で書いたことなんてないですよね。調べてみると斜里町ウトロにあるラーメン店で『ミシュランガイド北海道』のビブグルマンに掲載されたこともあるとのこと。店主は旭川のあの超有名店の『らーめん山頭火』で修行をして独立したようです。なるほど～それは期待出来ますね！d(ﾟ∀ﾟ*)

おはようございます🌞昨日、台北から帰ってきました(正確には今日の2時ごろ)まだ台湾南部一人旅のブログを書き上げていないので、そちらから書いていきたいと思いますが、ワタクシ常々迪化街のはずれにある、家成行さんのメンマが大好き、という話をしていましたで、今回ＬＣＣだったのですが、荷物に課金してまで購入してきました笑家成行さんのメンマがリニューアルしたと聞いていて、ようやく買いに行けました家成行メンマ刀蔣麺Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリー

棚倉駅のすぐ近くにある新店、白河ラーメン匠(たくみ)へ初訪麺。ブロ友"まるまる天狗"さんのブログにて知った私もノーマークでした。『白河ラーメン匠•••福島県東白川郡棚倉町』今年の麺活最初になるのか棚倉町の白河ラーメン匠久しぶりだね開店してすぐ来た以来。妻さんは味噌ラーメンを🍜食べさせてもらったけどさっぱりした味噌ラーメンこれは…ameblo.jp店頭前にも🚗🚘台くらいは大丈夫みたいですが店脇の駐車場が広めなのでそちらがお勧めです。なんでも昨年一杯で惜しくも閉店した『白河らーめんむ

この日のお昼は、幸楽苑ですよ！やっぱ、定期的に行きたくなるのが、幸楽苑なんですよね。それでは店内に入りましょう(｀･ω･´)ゞオラ独りなので、カウンター席へ。卓上は、こんな感じです。そして、目の前のタッチパネルでオーダーしたのは・・・・・。中華そばと・・・・・。餃子・・・・・。ライスがセットになった、平日ランチセットでございます！中華そば：490円+平日ランチセット：300円＝790円！リ～ズナボ～で嬉しい

まんぼう埼玉県蓮田市駒崎377-1駐車場有り営業時間11:00〜14:30定休日月曜•火曜定休2026年4月23日(木)8年振りかなぁ？まんぼうさんに行ってきました。12時30分過ぎに到着。入店すると七割位の客入り。以前は唐揚げ定食や四川風麻婆豆腐定食など定食を注文すると半ラーメン付きで特に唐揚げのボリュームが半端なく海老あんかけ麺なども美味しかった記憶が…入口にカレーとラーメンの店に業態変更の案内があり炒め物は無し(唐揚げは有り)のボードが…メニューを見

桜山の『好陽軒☆こうようけん』さんでランチを頂きました🍽️メンマがたっぷり入ったラーメンが人気のお店です🍜行列が出来る人気店ですが、回転が早いです。店内は清潔感のあるカウンター席のみで、店主の温かい接客にほっこりします👨‍🍳こちらは「好来系ラーメン」と呼ばれていて、千種区の「好来道場」出身の弟子さん達が受け継ぎ提供されているラーメンのことだそうです🍜薬膳ラーメンとも呼ばれています❗️🍜メンマ竹¥150030本位はありそうな太くて立派なメンマが、丼の一面を覆い尽くしています😆メ

こちら仙台駅東口や定禅寺通りに店舗を構える、洒落たショットバーの様なお店「くろく」は2006年に創業した化学調味料無添加のラーメン店。無化調だとスッキリシンプルなラーメンのお店も多いがくろくのラーメンはお店の独特な雰囲気通り味も独創的な味わいで好き嫌いがはっきり分かれる、ご意見真っ二つの個性派な一品。結構昔からくろくで提供されている「味玉黒醤油」。動物系の旨味を感じるスープをえらいエッジの効いたしょっぱい醤油でまとめ上げた一杯で柚子皮による柑橘系の香りがアクセント。真っ黒な醤油のスープ

みなさん、こんばんわ。りきやです。40歳、最後のラーメンを食べにいきました。実家近くに新しく出来た龍王です。昔は起八という名前でした。尾道ラーメン(750円)です。チャーシュー。メンマ。ねぎ。スープ。めん。なんだか、懐かしい味がしました。次は、スタミナラーメンを食べたいです。おわり

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。津気屋製麺(西川口店)で昨日・今日・明日の３日間、グランドオープンとのことで行ってみる。＊つけ麺津気屋西川口店としては、2013.12オープン津気屋は川口店ばかり行っており、地元西川口店には、2014.4に行ったきり。開店(11時)前から並んでいたら(外待ち３人)、６分前に入れてくれた。券売機で、特撰津気屋つけ麺(中盛)1,090円の食券を購入し、カウンター席に。記念イベント開催中に伺うと、１杯無料クーポンプレゼントと

大き過ぎる筍を家族が買ってきた。毎年筍は近くのJAで、小ぶりで柔らかいものを調達するのが恒例になっていた。その流れを断ち切ったと家族が喧嘩になり‥（いつものことです🥊勝手に買ってくる人と後始末する人のバトル）えー、とりあえず下茹では終わったため、煮物にでもしようかな⁇（不毛な争いには首を突っ込まない主義）大量の筍、この季節じゃないとできないものは‥なんだろメンマか‼️ホットクックでメンマ、試作しました🖐️市販品のメンマに慣れすぎていると、思い込みは怖い。味薄め色薄めに仕上がり

ニュータッチ凄麺よりご当地物やネギ味噌の逸品などの陰に隠れるように有る中華そばの逸品ですが。凄麺中華そばの逸品、安定の旨さです、。|redtylerのブログ今回タイトルに王道を加えて中華そば王道の逸品として今月リニューアルして登場した。今回のキーワードは「毎日に食べても飽きない味」という事ですがどこかのラーメン屋でも聞いたフレーズだ。ラーメンデータベース(以下RDB)で江東区２位の名店こうかいぼうさんや、荒川区でRDB３位のにじゅうぶんのいちさんでも同じフレーズを聞きました

[満足度]9[状況]祝日10時22分店内満席[コメント]以前からブックマークしていた巣鴨のこちらのラーメン屋さん。11時30分からの開店と思っていたところ朝ラーメンを提供しているとのことを確認したので、この日は巣鴨ラーメン屋さん訪問を計画し、1軒目で訪問することにします。祝日の月曜日、10時22分にお店に到着すると店内は満席。店員さんから「食券を購入して券売機の前でお待ちください」とのお声がけをしてくださるので、券売機で朝ラーメン（600円）をポチっとして待つことにします。その

宮城県名取市田高原271油そばはてな名取店極太油そばペチカ最近、出店の勢いがすごい、【油そばはてな】ブランド。【萩ノ宮製麺所】や【油そばはてなプラス】などのブランドも展開しているようです。宮城県内においては、【油そば】の元祖、もしくは、元祖に近いブランドです。店舗により、メニュー展開はやや異なり、この【油そばはてな】のブランドにおいては、基本的には、”油そばプラスアルファ”な感じのメニュー展開です。名取店は、2025年12月22日オープン、と出来立てほやほや。一部メニ

宮城県仙台市青葉区木町通１丁目３−３３早坂ビル1階めんとめしみそらみそ2024年10月15日オープン。オープン当初には、看板メニューの破格提供のキャンペーンを打っていて、話題になった記憶があります。麺メニューと飯メニューを置いた定食屋、食堂で、オススメはみそラーメンです、といったコンセプトだと思われます。というわけで、【めんとめしみそら】なのかなぁ、と思ったりしたわけでして…。実は、初訪問につき、前情報はこんなところで収めて、本編に入っていきたいと思います。『めんとめ

こんにちは！ひろです。先日、数年前に一度訪れたきりだった「鴨to葱」さんに再訪してきました！以前の店舗の道向かいに新しく移転されたんですよね。御徒町駅から歩いてすぐの場所にあります。らーめん鴨to葱上野御徒町本店·台東区,東京都Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.gl実は今回、最初から

竹（メンマ多し）1100円今日は西区のこちら！「薬膳ラーメン本丸」さんに訪問です。名古屋のご当地らーめん好来系のお店。朝からやってるけど夜はやってないのでなかなか来られなかった😅ふむふむ。入店！めにゅーこんな感じが好来系😊卓上には味変グッズ多数。注文は口頭で支払いは先払い。ととのいました！！いや、美味そうあっ、金をつかんだ手を洗わずに調理するのをやめてほしいと口コミにあったが見るの忘れたな🤔ま、どうでもいいか。まず

宮城県仙台市青葉区中山７丁目７−２５麺屋恵比寿ゆずつけ麺【麺屋恵比寿】は、青葉区中山に20年くらい前から店舗を構えてきました。カップラーメンとしてお店のラーメンが商品化されたこともあります。【ラーメン店】としては、老舗の域に入るでしょう。【ラーメンWalker宮城】などでは近年はあまり掲載されていない記憶ですが、それでもなお、確かな実力を備えた、人気店です。お手本のような【濃厚豚骨】による【味噌ラーメン】、【濃厚魚介豚骨】による【つけ麺】を得意とされている印象ですが、メニューは結

中華そばブラボー〒921-8805石川県野々市市稲荷４丁目８６中華そば久しく間が空いた中華そばブラボー。半年ぶりぐらいか？どうしても中華そばを年内に食べておきたい。そう思ったから。目的の「中華そば」ブラボーの顔となる一杯。このデフォの中華そばも少しずつブラッシュアップされるから面白い。見た目はあまり変わらない（ように思える）唯一、スープの色は随分前から濃いめに変わった。炙った豚チャーシュー。鶏チャーシュー。ほうれん草にメンマ。スープに浮かぶ控えめな油分。ほぼお出