ポトフ

いつも見てくださりありがとうございます1月12日～1月14日FOLFOXの副作用・浮腫みなしです・冷感と痺れ手と足の痺れがありますでも大分弱くなってきました・舌の痺れと味覚障害舌の痺れはなし、味覚障害はまだあります・食事する時の一口目の痛みまた症状が出てしまいました・眠気なしです・ゲップとおなら昨日からお腹が張っていてすごいです1月14日(水

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日は、「人参のアク抜きって本当に必要なの？」という疑問にお答えしていきます！料理をしていると、「アク抜き」って聞くことがありますよね。ほうれん草やナスなどではよくやるけど、人参もやるべきなのと疑問に思った方も多いのではないでしょうか。今

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら先日開催した重ね煮レッスンランチ会で、参加者の皆さんから「本当に美味しい！」「こんな優しい味わいが出るなんて」と驚きの熱い声をいただいたのが、「重ね煮ポトフ」ポトフといえば、コンソメを使っ

こんばんは〜今までも何度も圧力鍋のレシピを載せてるのですが笑笑ブログ読者の姉が使い方教えてというので同じ圧力鍋持ってるからね笑載せます笑ちなみに、私は圧力鍋で豚汁とポトフ、ミネストローネを作るのですがポトフが一番作るの楽！細かく野菜を切る必要がないから！あと、野菜は皮は剥きません何故なら必要がないから笑ティファール圧力鍋で野菜たっぷりポトフを作ってみた〜具材を沢山入れる本日入れたもの⬇︎にんじん２本カブ3個どでかいやつ！もったいないから葉っぱごとキャベツ3分

先日の強風に引き続き、昨日も大風！まるで台風のようでした！午後心臓クリニックに検査結果を聞きに行く時、丘の上はすごい強風で電線も揺れているよう。みなとみらい地区のビルは、強風のせいかクッキリと見えました。クリニックは、中華街の朱雀門の近くです。血液検査の結果は、セーフ。良かったです。帰りに元町のポンパドールで夕食とデザートのパンを買って来ました。出る前にポトフを煮てから出掛けたので。チーズバタール、美味しいです午前中は、受診の前でしたがやはり制作を始めました。結局2時間弱やって

ちょっと涼しくなるとポトフが食べたくなる😁まだ30度近いですが（笑）クーラーで冷えた身体をリセット☺️タサン志麻さんのレシピを参考に作りました。志麻さんは豚のスペアリブでしたが、鳥手羽元でも良いですよ。と、おっしゃっていたので、リーズナブルな手羽元で作りました。手羽元はペーパーで拭いて、塩をして、水からゆっくりと火を通します。強火で煮ると、お肉が硬くなるので、ゆっくり煮るのがポイントです。沸騰する前にアクを取ると。透き通ったスープに仕上がります。生姜好きなので。生姜を忍ば

4月16日(水)のランチは、白浜町湯崎にある、浜食堂へ。こちらは、フィッシャーマンズワーフ白浜の向かいにあり、観光地にありながらも、地元価格でいただける定食屋さんです。11時25分の到着時にはすでに満席で、外で5分ほど待って入店。4人用のテーブル席が5卓ありますが、相席にはしないようで、広々と使えます。メニューの中からオーダーしたのは、平日限定20食のこちら。日替り定食880円本日の日替わりは、ささみカツ。揚げたてサクサクのささみかつは、大きなサイズで2枚入って

花見を続けましたが“花より団子”に移ります。COCO'S鳴海店さん。休日のみ実施の店舗もありますが、こちらの店舗は毎日モーニングバイキングを実施しています。（平日979円、休日1089円）一昔前は平日803円でしたのでかなり値上がりましたが平日は1000円を切っています。ドリンクバーも込みなのが嬉しい所です。ホットのコーヒー、ティーコーナーも充実しています。さてお料理を取っていきます。ご飯コーナーお惣菜コーナー上のように取りました。拡大します。左から・ひじきの煮物・鶏団子と茄子

つれづれ白飯のおかずになるかどうか問題第三弾！ポトフおでんクリームシチューと続きまして白飯のおかずになるかどうか問題！『おでんっておかずになるか問題』つれづれ～我が家の晩ご飯成城石井で美味しそうなおでん種があったので、いくつか足してのおでん（というか煮物）これからますます出番が増えるおでん…ameblo.jp『クリームシチューはご飯に合うか問題』つれづれ以前、おでんはご飯（白飯）の

雨の降る中、行ってきました、ハッピータイム埼玉県吉見町にあるカフェです。開店前から列が！＊野菜のポトフ（限定6食）具だくさんで素材そのまんま！トマト🍅、じゃがいも、玉ねぎ🧅、大根、にんじん🥕、タケノコ、ソーセージ、キャベツ、ほうれん草味変で麦味噌付きです。ちょっと食べづらかった、、💦ほか、ガーリックトースト、オムレツ、サラダ、いちご付き＊ヘーゼルナッツラテ＊こいいちご冷凍いちごが薄くスライスされています🍓次はハンバーグやケーキ食べたいなと思った今日このごろです。

血糖値ってほんと謎。先日実家から木の葉寿司が送られてきて、その晩はけっこうな量を食べてしまいました。多分いつも食べる白米の４,5倍は食べたと思う。きっと血糖値も爆上がりに違いないと思ったけど，意外に上がっておらず。さすがに２コブで下がるのは遅かったけどそして，次の日のお昼にも食べました。この時は昨日の半分くらいの量。なのに晩御飯の時はおかずもいろいろあって野菜や豆腐やお肉を食べながらでした。お昼の時は豆腐とわかめのお味噌汁だけ。その差なのかな。糖質

お友達のKちゃんがコストコで買ったというマカロニ＆チーズをお裾分けしてくれたので、コチラを作ってみましたよ箱を開けたら、こんな感じで直にマカロニが入っていてびっくり作り方はコチラ鍋に1.5Lの水を入れ、沸騰後マカロニを入れる。ときどき混ぜながら7～8分茹でる。ざるでお湯を切り、鍋にマカロニを戻す。バター大さじ4、牛乳60ml、付属のチーズミックスを入れてよく混ぜ合わせる。私はほうれん草とベーコンを入れてアレンジしてみましたもう1品は、お好み焼き風玉子焼きフ

新年会第２戦は、良き隣人との食事会でした。年明け早々、お腹も心もあたたまるひとときとなりました。玄関では、まずノエルがお出迎えです。「いらっしゃいませ」と言っているかどうかは不明ですが、しっぽの振り方は最高の歓迎モードでした。暮れは何かと忙しく、気づけば全員集合は久しぶり。今回はようやく４人そろっての食事会となり、「そろいましたねぇ」と自然に笑みがこぼれます。そして食卓を彩るのは、シュー様の手料理で、もうこの時点で全員笑顔です

<材料>２人分フルーツニンジン（黄・赤）各１/２本ウインナー２袋（１０本）ベーコン（塊）２０gキャベツ１/４個玉ねぎ１/２個さつまいも（自家製）

海老カツバーガー今日のひと品は、はんぺんでかさ増し”海老カツバーガー”かさ増しといっても、せっかく家で手作りするので、海老をたっぷりつかって贅沢な海老カツにしました😊海老250gと、はんぺん120g海老の食感を楽しみたいので、エビを粗めに切って、ボウルに入れてちぎったはんぺんと、マヨ・片栗粉（各大さじ1）、塩コショウ（少々）を入れて、手ではんぺんをつぶしながら混ぜる2つはバーガー用に大きめに成形して、残

こんばんは。火曜日から、コトコト煮込んでいた牛スネ肉。ビーフシチューにしようかしら？ポトフにしようかしら？と、迷っていましたが、お味見したら、、もう最高に美味しかったので、ポトフとして頂きました牛スネ肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー。煮込んでいる時は、干し椎茸やセロリ、ローリエも入れて。お肉は、トロトロに柔らかいスープも絶品😋サラダ🥗レタス🥬、きゅうり🥒はカリウム排出させるため、水に晒してから、水切りして、冷やしています。シャキシャキで、美味！カチカチの

ホットクックを買うと付いてくるレシピブック。それを見ながら作っているのだけど、、、味が濃い気がする特に無水調理メニューね。私は本来味が濃いものが好きなんだけど、２歳の娘に合わせた味付けをしているうちに味覚が薄味になったのかもなのでホットクックで作るときは、表示より水多めに。無水調理メニューにも水を入れて。コンソメも表示より少なくして。作っています今日は午前のうちに２種類作りましたまずは大根と鶏もも肉の旨煮これが↓こうそれと、ポトフこれが↓こうメニュー

焼きそばを作って、キャベツが余ったのでポトフを作ってみました😊材料は、①水1000ml②固形コンソメ2個③キャベツ1/4個⇒一口大にカット④ニンジン1/2⇒一口大にカット(カットした後、鍋に入れる前にラップでくるんで、レンジで1分くらい温めておくと鍋に入れた後、短時間で柔らかくなります)⑤ウインナー1袋⑥塩コショウ適量作り方１．お鍋に1000mlの水を入れ(火をつける)ニンジン、キャベツを入れます。少ししたら、固形コンソメを入れてかき混ぜ、ウインナーを投入します。

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週はアイルランド料理が２回食卓に登場しました。昨日はその２回目。昨日のブログでご紹介したコックオーヴァン同様に、冬になるとヘビロテするお料理の１つです。ダブリンコドルダブリンコドルとは生ソーセージで作るソーセージシチューです。本場アイルランドで食べたものにはみな、シポラタと呼ぶ小ぶりのソーセージ

こんばんは昨日は久しぶりにポトフにしたよ。中身はじゃがいも、エリンギ、にんじん、きゃべつ、手羽先、ベーコン、にんにく。一度焼き目をつけてからのポトフは最強に美味しいよ！あとはタマゴサンドにきゅうりとトマトのサラダ、みかん。今日から子供達は4連休。長女は友達と遊びに行ったけど、次女は家に居たので私はパートを休ませてもらったよ。子供達を留守番させてパートをするのは我が家にはあまり向いていないなと過去の経験で感じたので、祝日は出ても半日にしてもらうようにしてる。収入は減るけど、私はこっ

5年生、6年生の頃は、学校から帰ってきて30分後には塾に向かわなくてはいけない日が週2回まりました。子どもが通っていた塾は塾ないでは軽食やおやつを食べるスペースがなく、授業と授業の間にはトイレ休憩すらないので、4時間ぶっ続けの授業スタイルでした。授業中は、お腹が鳴る子もいるし、「はらへったぁぁ！！」叫ぶ子もいたそうです。育ち盛り、食べ盛り、お腹すきますよね。学校のクラスの子は太っている子が多いけど、塾のクラスの子は太っている子ほとんどいない。って言ってました。

おはようございます時々纏いたくなるのが赤のカシミアシルク私のは三幕一場森の空き地にてですあわせて、バッグはエルベシャプリエのパプリカ×パプリカのトートにしましたこちらはカレです色から元気がもらえたり癒されたりする、ってほんとうですねさて、とっても寒かった昨日夕ご飯はポトフにしまし

こんにちは。ふらみん子です。「ソーセージといえばシャウエッセン一択！」て、長年思い込んでいませんでしたか？ふらみん子もまさにその一人でした。日ハムが最強で、他のメーカーを選ぶなら伊藤ハム。プリマハムは、ほとんど買ったことがなかったんです。​でも、先日テレビ番組の「サタプラ」で、私の食の常識がガラガラと崩れ落ちる出来事が起こりました！​👑まさかの「香薫」が1位？！​ひたすら試してランキング、ソーセージ部門。なんと、シャウエッセンを抑えて1位に輝いたのが、プリマハムの「香薫（こうくん）」

寒くなると、ついつい食べたくなるのが「煮込み料理」や「おでん」でも、鍋によって味のしみ方や時短効果って全然違うんですよね。今回は、ニトリの人気アイテム【ホーロー角型鍋】の✔良かった点✔ちょっと気になった点✔おすすめの使い方などをリアルレビューしていきます！保存もできるIHホーロー角型鍋(深型20cm)ニトリ【玄関先迄納品】【創業祭期間限定価格：1/5まで】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}🍳ニトリのホーロー鍋ってどんな鍋？熱伝導がよく、食材に

すこんばんは〜楽しかったお休みも、ついに本日が最終日。９連休。本当にあっという間でした。飲み会から始まったんだよなぁ。楽しかったなぁ………。連休に入る前から「きっと一瞬で終わるんだろうな…」とは思っていましたが、※去年もそうでした………。やっぱり今年も同じ心境でした。フォローさせていただいているブロガーの皆さまの記事を拝見していると、本当にみなさん「仕事行きたくないオーラ」全開ですでも、みんな同じ気持ちで明日からまた頑張るんだと思うと、私も前を向けます。あ

畑の残っていた冬野菜「白菜」と「キャベツ」の収穫が終わりました鍋料理の需要も少なくなり、「白菜」は放置されたままになっていました残っていた3株の「白菜」は、1株を除いて、とう立ちしていましたとう立ちした「白菜」を初めて見ました色合いといい、形といい「美しい!!」しかし、このようになるまで、気がつかなかったとは期待されず、放置されていたということになる申し訳ない・・・畑の野菜の残渣(冬野菜)は、畑の中央に放置していたが、気温が低く腐食も進まず、分解もされずに残っていたそこで

上等ベーコンをいただいたのでポトフにしてみました！この頃はおなべか煮込み料理ばかり寒いしねえ我が家の女王みーさまあいかわらず新年からももちのろんAIさんの画像ですあいかわらず抱っこさせてくれまへん

娘１号家族と共に数年ぶり？数十年ぶり？の光のページェントへと行ってまいりました。今回は仙台クリスマスマーケットにも繰り出すというクリスマスイブそう、お出かけしたのは１２月２４日。クリスマスマーケットの入場が１９時開始のチケットいうことで勾当台公園に着いたのがちょうど１８時頃。大勢の方々でごった返す中暗闇から光りが灯る、点灯時間に間に合いました。娘も無事に点灯の瞬間の動画撮影に成功。満足しておりました